kakadu šljivaTo je mali plod koji raste u otvorenim šumama eukaliptusa u sjevernoj Australiji. Blijedozelene je boje, dužine 1,5-2 cm, sa tvrdom jezgrom u sredini. Teška je 2-5 grama. Ima vlaknastu strukturu. Ima kiselkast i gorak ukus.
Alternativna medicina za prehladu, gripu i glavoboljakoristi se za lečenje
Šta je kakadu šljiva?
kakadu šljivaje cvjetnica srodna bademima, a ne šljivama. Naučno kao Terminalia ferdinandia Drvo, koje se zove ova šljiva, raste u sjeverozapadnoj Australiji.
voće maslina ili trešnja veličina. Obično se sakuplja od početka marta do juna tokom sezone monsuna. Koristi se za pravljenje džemova, konzervi, umaka i sokova.
Nutritivna vrijednost kakadu šljive
Ovo voće je niskokalorično. Bogat je hranljivim sastojcima. Izvor je vlakana, vitamina i minerala. 109 grama nutritivni sadržaj kakadu šljive je kako slijedi:
- Kalorije: 59
- Proteini: 0.8 gram
- Ugljeni hidrati: 17.2 grama
- Dijetalna vlakna: 7.1 grama
- Masti: 0,5 grama
- Natrijum: 13 mg
- Vitamin C: 3230% dnevne vrijednosti (DV)
- Bakar: 100% DV
- Gvožđe: 13.3% DV
Koje su prednosti Kakadu šljive?
Najbogatiji izvor vitamina C
- kakadu šljivaima najveći prirodni sadržaj vitamina C od bilo koje hrane.
- 100 grama voća obezbeđuje više od 3000% dnevnih potreba za vitaminom C.
- Vitamin C jača imuni sistem. Smanjuje oksidativni stres. sinteza kolagena, apsorpcija gvožđaSnažan je antioksidans koji igra važnu ulogu u zdravlju srca.
- Sadržaj vitamina C u plodu brzo opada nakon branja. Takođe se smanjuje kada se kuva.
izvor elaginske kiseline
- Ova vrsta šljive je bogata vrstom organske kiseline poznate kao elaginska kiselina.
- Elaginska kiselina, jaka polifenoliStani. Ima ga i u jagodama, orasima i bademima.
- Ima zdravstvene prednosti kao što su prevencija raka, uklanjanje upale i prebiotski efekti.
- Na primjer, inhibira rast tumora. Uzrokuje smrt tumorskih ćelija kod različitih karcinoma.
Bogat izvor antioksidansa
- kakadu šljiva, Odličan je izvor antioksidansa. Pruža 6 puta više polifenola nego borovnice. Sadrži 13.3 puta više antioksidativne aktivnosti.
- Antioksidansi blokiraju slobodne radikale. Previše ovih molekula je štetno za tijelo. Izaziva oksidativni stres.
- Slobodni radikali mogu uzrokovati rak, degeneraciju mozga, dijabetes, autoimunih stanjauzrokuju zdravstvene probleme kao što su bolesti srca i bubrega.
- Antioksidansi štite ćelije od toksičnih efekata vezivanjem za višak slobodnih radikala.
svojstva borbe protiv raka
- Hranjivi sastojci ovog voća pomažu u prevenciji, pa čak i u borbi protiv raka.
- Studije u epruvetama pokazale su da djeluje protuupalno. Ovom osobinom sprečava neke vrste raka.
Štiti od upalnih bolesti
- kakadu šljivaŠtiti od upalnih bolesti kao što je reumatoidni artritis.
- Reumatoidni artritis izazivaju određene infekcije.
- Studije u epruvetama pokazuju da ekstrakt lista ovog voća inhibira bakterije koje uzrokuju infekcije.
Prirodno antibakterijsko svojstvo
- Plod ima antibakterijska svojstva koja su korisna za očuvanje hrane i prevenciju bolesti koje se prenose hranom.
- studije, ekstrakt kakadu šljivepokazalo je da inhibira rast patogena u hrani kao što je "Listeria monocytogenes".
Prevencija Alchajmerove bolesti
- kakadu šljiva, kurkumaIma jaču zaštitnu sposobnost od
- Njegovi antioksidansi se bore protiv oštećenja slobodnih radikala. Stoga se voće može koristiti kao prirodni lijek za Alchajmerovu bolest.
Koje su prednosti kože?
- kakadu šljiva Koristi se u mnogim hranjivim kremama i maskama za lice.
- Daje prirodan sjaj i sjaj koži.
- Sprječava starenje kože.
- Budući da je vrlo bogat izvor vitamina C, čisti bakterije koje uzrokuju akne na licu.
- drvo kakadu šljiveNjegova unutrašnja kora liječi mnoge kožne bolesti i infekcije.
- Koristi se za zacjeljivanje rana i čireva.
- PsorijazaDokazano je da pomaže u liječenju
Koje su prednosti za kosu?
- Vlaži kosu.
- Održava nivo kolagena i elastina neophodnih za zdravu i sjajnu kosu.
- Takođe daje sjaj kosi.
Koja je šteta od kakadu šljive?
- kakadu šljivaoboje oksalat a sadržaj vitamina C je veoma visok.
- Neke osobe su osjetljive na oksalate. Velika potrošnja oksalata uzrokuje stvaranje kamenca u bubregu.
- Osobe u riziku trebale bi ograničiti unos oksalata u ishrani na 40-50 mg dnevno. kakadu šljiva100 grama sadrži 2717 mg oksalata.
Kako jesti kakadu šljivu?
- Ovo voće se može jesti svježe. Međutim, budući da je vrlo vlaknast i kiselkast, najviše se koristi za pravljenje džemova, konzervi, umaka i voćnih sokova.
- Da bi se sačuvala njihova veličina i kvalitet, zamrzavaju se odmah nakon sakupljanja. Takođe se suši i melje u prah.
Reference: 1