Šta je Glukomanan i čemu služi? Prednosti i štetnosti glukomanana

Glukomanan je složeni šećer koji snižava kolesterol i šećer u krvi i sprječava zatvor. Postoje studije koje navode da pomaže u mršavljenju, poboljšava zdravlje crijeva i pomaže u zaštiti kože.

glukomanan To je prirodno vlakno. Iz tog razloga, mnogi ljudi koriste dodatke glukomananu za mršavljenje. Osim toga, ima i druge prednosti. U današnje vrijeme, naučne studije koje su brzo napredovale su utvrdile da konjak glukomanan dodatak značajno snižava kolesterol u plazmi, poboljšava metabolizam ugljikohidrata i potiče rad crijeva.

Šta je Glukomanan?

Glukomanan, prirodna, u vodi rastvorljiva dijetalna vlakna poznata i kao konjac, nalazi se kao dodatak mešavinama pića. Također se dodaje prehrambenim proizvodima kao što su tjestenina i brašno.

Nakon što se vlakno ekstrahira iz biljke, osim što se prodaje kao dodatak ishrani, koristi se i kao dodatak hrani – emulgator i zgušnjivač označen kao E425-ii.

Ova dijetalna vlakna imaju sposobnost da apsorbuju vodu i jedno su od najpoznatijih dijetalnih vlakana. Upija toliko tečnosti da ako ispraznite “kapsulu glukomanana” u malu čašu vode, sve se pretvara u žele. Zbog ove karakteristike, smatra se da pomaže u mršavljenju.

Kako dobiti glukomanan?

Iz biljke konjac (Amorphophallus konjac), posebno iz korijena biljke. Biljka se kreće od tople, suptropske, tropske istočne Azije, Japana i Kine do Indonezije na jugu.

Jestivi dio biljke konjac je korijen ili lukovica iz koje se dobiva glukomanan u prahu. Da bi korijen konjaka bio jestiv, prvo se osuši, a zatim melje u fini prah. Konačni proizvod je dijetalna vlakna koja se nazivaju konjac brašno, također poznata kao glukomanan prah.

Glukomanan je vlakno koje se sastoji od manoze i glukoze. Ima najveći viskozitet i molekularnu težinu u odnosu na druga dijetalna vlakna. Kada stavite suvi prah glukomanana u vodu, on jako nabubri i pretvara se u gel.

Koje su prednosti glukomanana?

1. Pruža osjećaj sitosti: Glukomanan je prirodno dijetalno vlakno i apsorbira vodu koju sadrži, formirajući gel u želucu. Ovaj gel povećava osjećaj sitosti stvarajući volumen u želucu. Na ovaj način, morate jesti manje i samim tim gubljenje težine proces je podržan.
2. Smanjuje holesterol: Pošto je glukomanan neprobavljivo vlakno, apsorbuje holesterol i masti dok prolaze kroz creva i izbacuje ih. Poznato je da jetra apsorbuje holesterol zbog formiranja gela koji sadrži. Na taj način pomaže u smanjenju nivoa holesterola i podržava zdravlje srca.
3. Štiti zdravlje crijeva: Glukomanan pomaže probavnom sistemu da funkcioniše redovno povećavajući pokretljivost creva. Osim toga, štiti zdravlje crijeva doprinoseći ishrani dobrih bakterija u crijevima.
4. Štiti kožu: Glukomanan smanjuje crvenilo kože i štiti ćelije kože od oštećenja izazvanih UVB zrakama. Sprječava rast bakterija koje uzrokuju akne. Dugotrajno uzimanje dodataka glukomananu odgađa starenje.

Da li vam glukomanan pomaže da smršate?

Sposobnost glukomanana da pruži osjećaj sitosti može biti korisna u procesu mršavljenja. Glukomanan, vrsta prirodnog vlakna, apsorbuje veliku količinu vode u probavnom sistemu i formira gel. Ovaj gel povećava volumen želuca i duže održava osobu sitom. Kada se uzme hrana ili suplement koji sadrži glukomanan, ovaj gel nabubri u želucu i stoga osoba treba manje da jede. U tom slučaju je osigurana manja potrošnja kalorija i podržan proces mršavljenja.

Glucomanan Supplement

Istraživanja pokazuju da suplementi glukomanana mogu biti efikasni u gubitku težine. Na primjer, jedno istraživanje je pokazalo da suplementi glukomanana podržavaju gubitak težine. U ovoj studiji je otkriveno da su učesnici koji su uzimali glukomanan duže ostali siti i manje jeli. Osim toga, neke studije sugeriraju da glukomanan može smanjiti razinu kolesterola i poboljšati zdravlje crijeva.

Međutim, također treba napomenuti da sam glukomanan nije čudesno rješenje za mršavljenje. Suplemente glukomanana treba koristiti kao dio uravnoteženog programa ishrane i aktivnog načina života. Osim toga, dobra je ideja da se prije upotrebe posavjetujete sa zdravstvenim radnikom.

Koje su štete od glukomanana?

1. Problemi sa probavom: Kada ne konzumirate dovoljno vode dok uzimate glukomanan, to može uzrokovati nadimanje u crijevima. Ova situacija zatvoruzrokuje nadutost i probleme s plinovima.
2. Ograničenja potrošnje: Važno je da uzimate adekvatne količine kako biste imali koristi od efekata glukomanana na mršavljenje, ali prekomjerna konzumacija može uzrokovati nuspojave. Nemojte prekoračiti dozu preporučenu za vaš organizam.
3. Interakcije lijekova: Glukomanan ima potencijal interakcije s lijekovima. Posebno se ne smije koristiti zajedno s lijekovima za snižavanje šećera, antidepresivima i lijekovima koji utiču na zgrušavanje krvi.

Kao rezultat;

Glukomanan je vrsta biljnih vlakana koja mogu pomoći u procesu mršavljenja. Podržava gubitak težine zahvaljujući svojoj osobini pružanja osjećaja sitosti. Međutim, on sam po sebi nije dovoljan za mršavljenje, već ga je važno koristiti zajedno s uravnoteženim programom prehrane i aktivnim načinom života. Preporučuje se konsultacija sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe dodataka glukomananu.

Reference: 1, 2