Nezdrava hrana nalaze skoro svuda. Prodaje se na pijacama, trgovinama, radnim mjestima, školama i automatima.
Uprkos tome što se konzumiraju tako široko, ove praktične namirnice su u studijama izražene kao nezdrave.
u članku, “šta je junk food”, “junk food šteti”, “oslobodite se ovisnosti o junk foodu” Sve što trebate znati o ovoj temi bit će objašnjeno.
Šta znači nezdrava hrana?
Svima Nezdrava hrana Iako se njegova definicija može razlikovati, to je općenito izraz koji se koristi za nezdrave grickalice.
Prerađene grickalice su bogate kalorijama – posebno u obliku masti i šećera – sa vrlo malo vitamina, minerala ili vlakana. Ova vrsta lista nezdrave hrane je kako slijedi:
– soda
– Čips
- Candy
- Kolačić
- Krofna
- Kolač
– Peciva
Ovisnost o nezdravoj hrani
Ovisnost o nezdravoj hrani ima. Ova ovisnost nastaje zbog sadržaja šećera i masti. Šećer stimuliše mehanizam nagrađivanja u mozgu na isti način kao i droge kao što je kokain.
Šećer sam po sebi ne stvara trajnu ovisnost kod ljudi, ali u kombinaciji s mastima, teško je odoljeti iskušenju.
Pregledom 52 studije otkriveno je da su namirnice koje su najviše povezane sa simptomima ovisnosti bile visoko obrađene, bogate šećerom i masnoćama i rafiniranim ugljikohidratima.
Redovno ili čak povremeno konzumiranje visoko obrađene hrane stimuliše centar žudnje i stvaranje navika u mozgu.
To, zauzvrat, dovodi do prekomjerne konzumacije nezdrave hrane i debljanja s vremenom.
Konzumacija nezdrave hrane Prilično je česta među gojaznim ili gojaznim osobama.
Da li bezvrijedna hrana čini težinu?
Gojaznost, je kompleksna i multifaktorska bolest, a ne zbog jednog uzroka. Nezdrava hranaLakoća pristupa, ukusna i niska cijena hrane uzrokuju gojaznost, zajedno s drugim stanjima kao što su bolesti srca i dijabetes tipa 2.
Nezdrava hrana i njena šteta
Gojaznost
Zasićenost takvih namirnica je niska, odnosno ne održavaju sitost. Konkretno, tečne kalorije iz gaziranih pića, sportskih napitaka i specijalnih kafa smatraju se praznim kalorijama.
Pregledom 32 studije utvrđeno je da se za svaku konzumiranu porciju slatkih pića ljudi ugojili za 0.12-0.22 kg u jednoj godini. Iako se može činiti beznačajnim, to će vremenom uzrokovati debljanje.
Ostale recenzije, Nezdrava hranaukazuje na slične rezultate koji pokazuju da je brašno – posebno napici zaslađeni šećerom – značajno povezano s debljanjem i kod djece i kod odraslih.
Srčana bolest
Bolest srca je vodeći uzrok smrti u svijetu. Unos šećera je jedan od nekoliko faktora rizika za ovu bolest.
Dodati šećer povećava količinu triglicerida u krvi i povećava krvni pritisak, što je važan faktor rizika za srčana oboljenja.
Dijabetes tipa 2
Dijabetes tipa 2 nastaje kada tijelo postane desenzibilizirano na djelovanje inzulina, hormona koji snižava šećer u krvi.
Višak tjelesne masti, visok krvni tlak, nizak HDL (dobri) kolesterol i povijest srčanih bolesti ili moždanog udara vodeći su faktori rizika za dijabetes tipa 2.
Jesti brzu hranu višak tjelesne masti povezan je s visokim krvnim tlakom i niskim HDL kolesterolom – što sve povećava rizik od dijabetesa tipa 2.
Oštećenja kože od nezdrave hrane
Hrana koju jedemo utiče na zdravlje kože. Pica, čokolada i masna hranaaknega pokreće. Glavni faktor ovdje su ugljikohidrati.
Hrana bogata ugljikohidratima uzrokuje skokove šećera u krvi, a ovaj nagli skok nivoa šećera u krvi izaziva akne.
Prema jednoj studiji, djeca i adolescenti koji jedu brzu hranu najmanje tri puta sedmično imaju veću vjerovatnoću da obole od ekcema. Ekcem je stanje kože koje uzrokuje nadražene, upaljene mrlje na koži koje svrbe.
Alergija na nezdravu hranu
Naučnici su pokazali da su se alergijske reakcije povećale u posljednjih 20 godina i to nezdrava hranaKaže da je to zbog povećanja Sukladno tome, visoka količina šećera i masne hrane smanjuju broj zdravih bakterija u crijevima.
Razlike između nezdrave hrane i zdrave hrane
U osnovi, razlika između zdrave i nezdrave hrane često se svodi na njihov sadržaj kalorija i masti. Glavne razlike između zdrave hrane i nezdrave junk hrane su sljedeće;
razlika u ulju
Danas na tržištu postoji toliko mnogo vrsta jestivih ulja da je odabir onih zdravijih zaista zbunjujući. Ključna razlika između nezdravih i zdravih masti je količina zasićenih i nezasićenih masti koje sadrže.
Nezasićene masti su zdrave. Iz tog razloga, ulja s većim postotkom nezasićenih masti smatraju se zdravijom opcijom.
Maslinovo ulje je zdrava opcija jer ima malo zasićenih masti.
kapacitet nutrijenata
Zdrava hrana uključuje kalcijum, vlakna, kalijum, vitamin D, itd. Bogat je nutrijentima kao npr Povrće, voće, mahunarke, orašasti plodovi i integralne žitarice daju vlakna.
Lisnato povrće i nemasni mliječni proizvodi sadrže kalcij. Povrće i voće kao što su banane, avokado, jagode, kajsije i krastavci su bogati kalijumom.
Jaja, riba, sok od pomorandže i mleko su dobri izvori vitamina D. nezdrava hranasadrži vrlo malo ovih nutrijenata.
Rafinirana i nerafinirana hrana
Mnogo enzima, vitamina i vlakana se gubi tokom procesa rafiniranja, što rafiniranu hranu čini nezdravom. Biljna ulja su u početku dobra za zdravlje ako se konzumiraju umjereno.
Kako bi se produžio vijek trajanja ulja, djelomično se hidrogenira, a zatim se koristi za kuhanje i pečenje. Nakon procesa hidrogenacije, ranije dobre masti pretvaraju se u manje zdrave trans masti.
Prerađena mast ima dugoročne negativne efekte na organizam. Stoga pokušajte koristiti nerafinirane i neprerađene materijale kako biste očuvali zdravlje.
Zdrava hrana je bogata antioksidansima
Antioksidansi su neophodni za zaštitu organizma od slobodnih radikala koji mogu uzrokovati rak. Zdrava hrana poput povrća, voća i pasulja bogati su izvori antioksidansa.
zdrave grickalice
Odabir zdravih grickalica je veoma važan jer tokom grickanja konzumiramo najviše nezdravih namirnica. Zdravije je jesti hrskavo povrće poput celera i šargarepe u nemasnom sosu, nego čips ili pomfrit sa lukom. Orašasti plodovi i kokice su zdraviji od prerađene hrane poput čipsa.
Rizik od bolesti
Nezdrava ishrana povećava rizik od mnogih zdravstvenih problema. Povećava vjerovatnoću srčanih bolesti, gojaznosti i dijabetesa tipa 2.
Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije, oko 2,7 miliona ljudi širom svijeta umre svake godine zbog nedostatka povrća i voća bogatih hranjivim tvarima u njihovoj ishrani.
Zdrava hrana bogata složenim ugljikohidratima i vlaknima
Ugljikohidrati se dijele na jednostavne i složene na osnovu strukture njihovih molekula. Prosti ugljikohidrati uglavnom sadrže šećer, dok složeni ugljikohidrati uključuju škrob i hranu s visokim sadržajem vlakana.
Ishrana bogata vlaknima poboljšava probavni proces i daje energiju. Jednostavni ugljikohidrati daju energiju, ali također uzrokuju neke nuspojave kao što su promjene raspoloženja i gojaznost.
Osloboditi se ovisnosti o nezdravoj hrani
Kako napustiti brzu hranu?
ne jesti brzu hranu Prije svega, trebali biste ih držati podalje od svog doma. Kad idete na pijacu shopping junk foodSavjetovao bih vam da se klonite tog prolaza.
Nemojte jesti čips ili druge grickalice direktno iz vrećice. Umjesto toga, uzmite malo u činiju i konzumirajte na taj način.
Ayrıca, junk food proizvodi zamijenite zdravijim opcijama. Evo zdravih grickalica koje možete konzumirati umjesto toga:
