диета с мека храна Както подсказва името, това е диета, при която се консумират меки храни или храни, които са омекотени чрез смачкване. От време на време лекарите лекуват пациенти с определени специални състояния. диета с мека хранатова, което той препоръчва.
Добре "какво е диета с мека храна” и защо лекарите препоръчват такава диета?
диета с мека храна Обикновено се препоръчва на хора, които имат хирургия на шията, главата, стомаха или зъбни проблеми. При тази диета се консумират само храни с мека текстура, които са лесни за дъвчене, преглъщане и смилане.
Меките храни се приготвят чрез нарязване, нарязване или смачкване. Тези храни са с ниско съдържание на фибри.
Това е краткосрочен диетичен план, който отпуска храносмилателната система. Може да се прилага временно или постоянно в зависимост от здравословното състояние на лицето.
Какво да ядем на диета с мека храна?
При тази диета трябва да се консумират храни, които са лесни за дъвчене, преглъщане и смилане. Тези храни също трябва да са богати на хранителни вещества. диета с мека хранаЕто списъка с хранителните храни, които могат да се консумират:
зеленчуци
- Варени зеленчуци без кожа, без семки
- Картофено пюре
- Варени и натрошени зеленчуци
- Зеленчуков сок
Плодове
- Банани
- Avokado
- Плодов сок
- ябълково пюре
- консервирани плодове
Протеин
- Варено бъркано яйце
- яйчена салата
- Смляно или ситно нарязано варено месо и риба
- Рибни консерви
- Варена и натрошена леща, боб
зърнени храни
- бяла оризова каша
- юфка
- Бял хляб, натрошен или ситно нарязан
- варена паста
- овес
Млечни продукти
- Мляко и млечни шейкове
- кисело мляко
- Извара
- сладолед
Десерти
- желатин
- пудинг
- Крем, приготвен с нарязани плодове
- мокра торта
Сосове
- Зеленчуков или пилешки бульон
- Костен сок
Какво не може да се яде на диета с мека храна?
зеленчуци
- броколизеленчуци, които не се натрошават лесно, като моркови, целина и карфиол
- Пържени картофи
Плодове
- Сурови или обелени плодове
- Круша и ябълка
- Сушени плодове
- плодове с високо съдържание на фибри
- Костилкови плодове като къпини и ягоди
Протеин
- Мазнини и препечено месо
- Пържено месо и риба
- Преработени меса като колбаси и салам
- Хот дог
- Фъстъчено масло
- Семена
- Несмляна леща или боб
зърнени храни
- Египет
- Пуканки
- Симит
- хляб с квас
- Тост
- Неомекнали зърна
- препечен хляб и крекери
Млечни продукти
- твърди сирена
- Кисело мляко или сладолед с плодове, ядки, шоколадов чипс
Десерти
- пай
- сухи сладкиши
Сосове
- Горчив сос
- Сос за барбекю
При тази диета е необходимо да се избягват храни, които ще раздразнят стомаха или които са трудни за дъвчене и преглъщане.
Кой трябва да спазва диетата с мека храна?
Лекари при следните условия диета с мека хранакакво препоръчва:
- Следоперативни: Тези, които са имали операция на главата, шията или стомаха. Бариатричната хирургия и гастректомията са примери за такива операции.
- проблеми със зъбите: За да се избегне необходимостта от усилие за дъвчене в случаи като изваждане на мъдрец и разхлабване на протези диета с мека храна прави. Това също така предотвратява засядането на храна между зъбите и възможността за инфекция.
- Затруднено преглъщане: За тези, които имат затруднения при преглъщане, лекарят препоръчва да се консумират меки храни. Фактът, че храната е мека и течна, позволява да се консумира, без да се натоварват прекалено много мускулите, които помагат при преглъщането.
- Лечение на рак: Лъчетерапията и химиотерапията причиняват възпаление на храносмилателния тракт. В това състояние, известно като мукозит, пациентите диета с мека храна приложението се препоръчва.
Как се приготвят меките храни?
- Измийте и обелете зеленчуците и плодовете.
- Нарежете храната (месо, яйца, сирене) на малки парченца.
- Гответе зеленчуци, месо, риба, леща и боб, докато омекнат.
- Пасирайте храната с блендер.
- Прецедете зеленчуците, докато правите супата.
- Не оставяйте бучки в картофено пюре.
- За приготвяне на сосовете добавете мляко, сметана или топено сирене.
- Добавете бульон към храната си, за да го разредите.
- Накиснете хляба с мляко или супа.
Колко време е диетата с мека храна?
диета с мека храна Прилага се по лекарска препоръка и в определения срок. По време на диетата трябва да се внимава да не се яде нищо твърдо, което може да влоши болката или възпалението.
Препратки: 1