Портокалът е един от най-популярните плодове, консумирани по целия свят. Обикновено се яде обелен. добре "Яде ли се с портокалови кори?" Отговорът ще намерите в останалата част на статията.
Полезна ли е портокаловата кора?
Някои доклади, Портокалова кораТой заявява, че всъщност това е най-здравословната част от целия плод. Въпреки че това може да изглежда изненадващо, изследвания Портокалова кораТой казва, че е богат на флавоноиди и някои други важни фитохимикали, които предлагат разнообразни ползи за здравето.
Докато месото на портокал съдържа около 71 милиграма витамин С, кората съдържа повече от 136 милиграма.
Портокалова кора Освен това е пълен с мед, калций, магнезий, фолиева киселина, витамин А и други витамини от група В и диетични фибри.
Всички тези хранителни вещества допринасят за човешкото здраве по различни начини.
Какви са предимствата на портокаловата кора?
Съдържа полезни хранителни вещества и растителни съединения
ОранжевТова е сочен, сладък цитрусов плод, за който е известно, че има високо съдържание на витамин С.
Портокалова корафибри, витамин С иполифенолТой е богат на различни хранителни вещества, включително растителни съединения като s.
1 супена лъжица (6 грама) Портокалова кораОсигурява 14% от дневната стойност на С (DV) - 3 пъти повече от месото на портокал. Също така съдържа около 4 пъти повече фибри.
Храненето с високо съдържание на витамин С и фибри е от полза за здравето на сърцето и храносмилането, а също така предпазва от някои видове рак. Портокалова кора добри количества провитамин А, фолат, рибофлавин, тиамин, витамин В6 икалций Той съдържа.
Също така е богат на растителни съединения, наречени полифеноли, които могат да помогнат за предотвратяване и управление на много хронични състояния като диабет тип 2, затлъстяване и болестта на Алцхаймер.
В изследване на епруветка, Портокалова кора Установено е, че общото съдържание на полифенол и активността в него е значително по-високо, отколкото в действителните плодове.
Портокалова кора Той е добър източник на полифеноли хесперидин и полиметоксифлавони (PMF), като и двата имат потенциални противоракови ефекти.
В допълнение, Портокалова кораОколо 90% от етеричните масла в него, естествено срещащ се химикал, който осигурява противовъзпалителни и противоракови свойства, включително рак на кожата.лимоненнаправен от.
Помага за предотвратяване на рак
Според проучванията, Портокалова кораФлавоноидите в него инхибират свързан с рака протеин (наречен RLIP76). Пилингът съдържа и друго съединение, наречено лимонен, което може да намали риска от рак.
Други проучвания обикновено показват ефективността на цитрусовите кори за предотвратяване на ракови дейности по забележителни начини.
Подобрява здравето на белите дробове
Портокалова кораБлагодарение на отличното си съдържание на витамин С, той помага за облекчаване на задръстванията и прочистване на белите дробове. Витамин С също повишава имунитета и това помага за предотвратяване на белодробни инфекции.
Портокалова кораСъщо така може да помогне за изхвърляне на храчки, като изчисти белите дробове. Подобряването на имунитета предотвратява и заболявания като настинки и грип.
Помага за лечение на диабет
Портокалова коравлакно, за което е известно, че регулира нивата на кръвната захар пектин богат от гледна точка на Това може да помогне на хората с диабет.
Проучвания също Портокалова кора показа как лечението с екстракта може да помогне за предотвратяване на диабетна нефропатия.
Също така гликемичното натоварване на плодовете е само 5 и това е Портокалова кораозначава, че причинява само малко повишаване на кръвната захар.
Укрепва сърцето
Портокалова кораТой е богат на флавоноид, наречен хесперидин, за който е доказано, че понижава нивата на холестерола в кръвта и кръвното налягане.
Кората също има противовъзпалителни свойства и може да помогне при сърдечни заболявания, тъй като причинява възпаление.
Портокалова кораДруга група съединения са полиметоксилирани флавони, които понижават нивата на холестерола по-добре от някои лекарства с рецепта.
Портокаловата кора помага за отслабване
Портокалите са с ниско съдържание на калории, което ги прави храна за отслабване. Пълна е с диетични фибри, които контролират апетита ви.
Портокалова кора Съдържа и витамин С, за който е известно, че помага за изгарянето на мазнини.
Това е полезно за здравето на очите
Въпреки че има малко информация за това, някои източници Портокалова кораТой казва, че съединения като лимонен, деканал и цитрал в него могат да помогнат за подобряване на здравето на очите. Има противовъзпалителни свойства, които се борят с инфекциите и подобряват зрението.
Портокалова кораФибрите в него помагат на храносмилането и поддържат редовността. Изследванията също така показват, че цитрусовите кори обикновено се използват за лечение на храносмилателни разстройства от древни времена.
Помага за борба с възпалението
Изследване в Ню Йорк, Портокалова корапоказва, че проявява отлични противовъзпалителни свойства. Друго проучване показва, че портокаловата кора може да потисне възпалението по подобен начин с противовъзпалително лекарство.
също Портокалова кораИзвестно е, че флавоноидите в него проникват през мембраните и лекуват възпаление.
Предпазва зъбите
Портокалова кораНеговите антибактериални свойства предпазват от кариес.
също Портокалова кора Зъбите могат да бъдат избелени с помощта на. Портокалова кораЛимоненът в него също работи като естествен аромат и разтворител. Това помага за естественото избелване на зъбите.
Ползи от портокаловата кора върху кожата
Портокалова корасе счита за важно за кожата, тъй като лекува черни точки, мъртви клетки, пъпки и дефекти. Освен това озарява лицето.
Рискове от ядене на портокалови кори
Ползи от яденето на портокалови кори Въпреки че има някои недостатъци.
Може да съдържа остатъци от пестициди
пестицидиЧесто се използва в цитрусови плодове като портокали, за да предпази от плесен и насекоми.
Въпреки че проучванията са установили, че вътрешният плод на портокала има много ниски нива на пестициди, които не се откриват, корите съдържат значително голямо количество пестициди.
Изследванията свързват приема на хроничен пестицид с неблагоприятни ефекти върху здравето, включително повишен риск от рак и дисфункция на хормоните.
Препоръчва се портокалът да се измие под гореща вода, за да се намали съдържанието на пестициди в плодовете.
Може да бъде трудно смилаем
Поради твърдата си текстура и високото съдържание на фибри, Портокалова кораМоже да бъде трудно смилаемо. Яденето на особено големи парчета наведнъж, спазми илиподуване Това може да причини стомашно разстройство.
Има неприятен вкус и текстура
За разлика от вътрешния плод на портокал, кората се яде трудно и има твърда и суха текстура. За някои дори има горчив вкус.
Въпреки хранителните си предимства, горчивият му вкус и твърдата текстура правят кората не за предпочитане.
Какви са ползите от портокалова кора?
Портокалова кора Може да се използва по различни начини:
За приготвяне на чай
Прясно в саксия портокалови кори сложете го и сварете. След това изключете огъня и оставете корите да се стръмят за един час. Изцедете водата и вашият чай е готов.
Осъществяване на освежител на въздуха
Портокалови кори Добавянето му във вряща вода може да освежи околния въздух. Можете да дишате във въздуха (пара), за да получите облекчение от главоболието.
Полиране на дървени или неръждаеми повърхности
Можете да използвате черупките самостоятелно или за полиране с оцет. Можете да капнете капка или две оцет върху корите.
Репелент срещу комари и мравки
За да отблъсне комарите, пресни Портокалова кораНанесете това върху цялата си кожа. Цитрусовият аромат отблъсква комарите.
Портокалови коримясто в проблемните зони на къщата, където често се срещат мравки. Вместо кори може да се използва и портокалово масло.
Как да ядем портокалова кора?
Можете да нарежете кожата на тънки ивици с белачка за зеленчуци или нож и да я добавите към салати или смутита.
Ако искате по-сладък вариант, можете да озахарите корите, за да направите портокалов мармалад.
И накрая, чрез настъргване, малко количество Портокалова кораМожете да го добавите към кисело мляко, овесени ядки, торта, салатен дресинг.
Въпреки това, Портокалова кора Ако ще го използвате, не забравяйте първо да измиете плодовете.
В резултат на това;
Често изхвърлени Портокалова кораТой е богат на важни хранителни вещества като фибри, витамин С и полифеноли.
Той обаче е горчив и може да бъде трудно смилаем и може да съдържа остатъци от пестициди. Можете да измиете остатъците от пестициди с гореща вода, да ги настържете и да ги добавите към различни десерти и салати.
