Хроничните заболявания стават все по-чести в напреднала възраст. Въпреки че генетиката определя продължителността на живота и податливостта към тези заболявания, начинът на живот вероятно има по-голямо влияние. Някои места по света се наричат „Сини зони“. Терминът се отнася до географски райони, където хората имат по-ниски нива на хронични заболявания и живеят по-дълго от където и да било другаде.
Хранителни тайни на хората от синята зона
Хората от синята зона са рядко население, което живее дълго, здравословно и щастливо. Ниските нива на хронични заболявания, високите нива на енергия и дори дълголетието, характерни за хората, живеещи в тези региони, се смятат за умопомрачителна мистерия. И така, какви са тайните за здравето и живота на хората от синята зона? В тази статия ще открием хранителните навици и тайните на хората от синята зона.
Къде са сините зони?
„Синя зона“ е ненаучен термин, който се използва за географски райони, които са дом на някои от най-възрастните хора в света. За първи път е използван от автора "Dan Buettner", който изследва районите, където живеят най-дълголетните хора в света. Причината, поради която се нарича синя зона, е, че докато Бютнер и колегите му изследваха тези области, те нарисуваха сини кръгове около тези зони на картата.
В книгата си „Сините зони“ Бютнер заявява, че има пет известни „сини зони“:
Остров Икария (Гърция): Икария е остров в Гърция, където хората живеят от средиземноморска храна, богата на зехтин, червено вино и домашно отгледани зеленчуци.
Оглиастра, Сардиния (Италия): Регионът Оглиастра в Сардиния е дом на някои от най-старите мъже в света. Те живеят в планински райони, където основно се занимават със земеделие.
Окинава (Япония):Окинава е остров, дом на най-възрастните жени в света, които се хранят на соева диета и практикуват тай чи, медитативна форма на упражнения.
Полуостров Никоя (Коста Рика): Хората в тази област редовно извършват физическа работа в напреднала възраст и имат цел в живота, известна като „plan de vida“.
Лома Линда, Калифорния (САЩ):Общност, живееща в този регион, "Адвентисти от седмия ден", е много религиозна група. Те са строги вегетарианци и живеят в общности, свързани помежду си от силни взаимоотношения и общи интереси.
Генетиката съставлява 20-30% от човешкия живот. Следователно влиянието на околната среда, включително храненето и начинът на живот, играят важна роля за определяне на дълголетието.
Има няколко фактора, поради които хората в синята зона живеят по-дълго:
1. Здравословна диета: Хората от синята зона обикновено консумират здравословни и естествени храни. Диетата им включва много зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и малки количества червено месо, преработени храни и захар. Тази диета намалява вероятността от хронични заболявания като сърдечни заболявания, затлъстяване и диабет.
2. Активен начин на живот: Живеещите в синята зона обикновено водят активен начин на живот. Физически дейности като селскостопанска работа, градинарство и ходене са ефективни за удължаване на живота. Редовната физическа активност подобрява здравето на сърцето, мускулната сила и издръжливост.
3. Социални връзки: Общностите в синята зона имат силни социални връзки. Възрастните хора се подкрепят от своите семейства и общности. Това допринася за дълголетието чрез подобряване на психичното здраве и удовлетворението от живота.
4. Управление на стреса: Хората от синята зона обикновено са по-способни да се справят с последиците от стреса. ЙогаНамаляването на стреса чрез методи като медитация, медитация и социална подкрепа има положително въздействие върху цялостното здраве и дълголетие.
5. Генетични фактори: Смята се, че една от тайните за дългия живот на хората от синята зона са генетичните фактори. Смята се, че хората, живеещи в тези региони, имат гени с дълъг живот. Гените влияят върху процеса на стареене и могат да удължат живота.
Какви са общите характеристики на хората от синята зона, които са на 100 години?
Общи характеристики на хората от синята зона са:
1. Те се хранят здравословно: Хората от синята зона обикновено ядат растителна храна. Те консумират зеленчуци, плодове, бобови растения, пълнозърнести храни, здравословни мазнини и малки количества месо. Този начин на хранене допринася за поддържане на здравословно тегло и дълголетие.
2. Мобилни са: Хората от синята зона обикновено водят физически активен начин на живот. Това допринася за тяхната дълготрайност.
3. Те имат силни социални връзки: Хората от синята зона обикновено имат силни семейни и обществени връзки. Да бъдеш социално активен повишава нивата на щастие и намалява стреса.
4. Те знаят как да контролират стреса: Хората от синята зона обикновено имат способността да управляват стреса ефективно. Поддържането на психическо и емоционално равновесие допринася за дълголетието им.
5. Те имат житейска цел: Хората от синята зона обикновено имат цел в живота. С тази цел ежедневните дейности стават по-смислени и удовлетворението от живота се повишава.
Как се хранят хората от синята зона?
Синята зона се отнася за регионите в света, където процентът на дълголетие е висок. Смята се, че хората в тези региони имат дълъг живот благодарение на здравословния си начин на живот и хранителни навици. Ето основните характеристики на хранителните навици на хората от синята зона:
1. Хранят се предимно с растения: Голяма част от диетата на хората от синята зона се състои от зеленчуци и плодове, които могат да се консумират през сезона. Тези храни, богати на фибри, витамини и минерали, осигуряват основните хранителни вещества, от които тялото се нуждае.
2. Консумацията на месо е по-малка от растителната храна: Хората от синята зона предпочитат да задоволяват нуждите си от протеини от храни, които не са от животински произход. Консумацията на храни като червено месо, преработено месо и млечни продукти е ниска. Вместо риба, пиле, пулс Предпочитат се протеини от растителен произход като и соя.
3. Те постят: Известно е, че някои хора от синята зона постят редовно по религиозни или културни причини. Гладуването помага за изпитване на глад, регулира метаболизма и повишава инсулиновата чувствителност.
4. Нуждите от захар се задоволяват от естествени подсладители: Хората от синята зона стоят далеч от рафинирани захари и напитки, съдържащи захар. Мед, плодове и зеленчуци като естествени подсладители вместо захар сушени плодове за предпочитане. По този начин се цели стабилизиране на кръвната захар и намаляване на риска от затлъстяване.
5. Консумацията на алкохол е ограничена: Хората от синята зона обикновено консумират малки количества алкохол няколко пъти седмично. Червеното вино е любимата напитка и се смята, че има ползи за здравето, когато се консумира с определени храни.
6. Ядат бавно: Хората от синята зона обикновено приемат диета, която яде бавно и спира да яде, когато се насити. По този начин, докато си набавят хранителните вещества, от които тялото им се нуждае, рискът от преяждане и напълняване се намалява.
Хранителните навици на хората от синята зона се основават на нискокалорични, растителни, питателни и естествени храни. Тази диета е важна за контрола на теглото и здравословния процес на стареене.
Навици за здравословен живот на хората от синята зона
Хората от синята зона са райони, които живеят дълъг и здравословен живот и имат голям брой хора на възраст над 100 години. Навиците за здравословен живот на хората в тези региони са:
Хората от синята зона обикновено имат растителна диета. Те отдават значение на консумацията на здравословни храни като зеленчуци, плодове, бобови растения и пълнозърнести храни. Здравословните източници на мазнини, като мазната риба, също са важен компонент. Те обикновено задоволяват нуждите си от протеини от зеленчуци и бобови растения вместо от месо.
Хората от синята зона се грижат за движението си ежедневно. Упражненията и физическата активност са станали част от живота им. Например, разходи сеЧесто се извършват дейности като градинарство, градинарство и докосване на почвата.
Хората от синята зона управляват стреса ефективно. Те се опитват да намалят стреса чрез методи като медитация, йога и социални взаимодействия. Социалните връзки и системите за подкрепа в общността са важен фактор за справяне със стреса.
Хората от синята зона живеят в хармония с природата. Те влизат в контакт с природата, за да поддържат балансиран начин на живот. Прекарването на време в естествена среда има положителен ефект върху тяхното психическо и физическо здраве.
Хората от синята зона имат силни социални връзки. Подкрепата на семейството и общността е важна част от здравословния живот. Те отдават значение на поддържането на социални връзки, а не на самотния живот.
Хората от синята зона спят достатъчно. Достатъчната почивка и добрият нощен сън също са много важни за дълъг и здравословен живот. Хората в сините зони спят достатъчно и също спят често през деня.сладкарница те правят.
Живеещите в сините зони обикновено са религиозни общности. Някои проучвания показват, че религиозността намалява риска от смърт.
Хората в сините зони имат житейска цел, известна като „ikigai“ в Окинава или „plan de screw“ в Никоя. Това вероятно е свързано с намаляване на риска от смърт чрез психологическо благополучие.
В много сини зони възрастните често живеят със семействата си. Проучванията показват, че бабите и дядовците, които се грижат за внуците си, имат по-малък риск от смърт.
Хранителните навици на хората от синята зона крият тайната на дългия и здравословен живот. Тези хора поддържат тялото си в баланс, като консумират естествени и органични храни. Освен това важно място заемат рибата, зехтинът и пълнозърнестите продукти, заедно с пресните зеленчуци и плодове. В допълнение към диетичните модели, физическата активност и социалните връзки също подобряват качеството на живот на хората от синята зона.
