ядки, Корилус Това е вид орех, който идва от дървото. Отглеждат се предимно Турция, Италия, Испания и САЩ.
ядкиПодобно на други ядки, той е богат на хранителни вещества и има високо съдържание на протеини, мазнини, витамини и минерали.
В статията „За какво са лешниците?“ ще бъдат споменати заглавия на предметите.
Хранително съдържание на лешник и витаминна стойност
Лешник Има важен хранителен профил. Въпреки че е с високо съдържание на калории, той съдържа хранителни вещества и здравословни мазнини.
28 грама или около 20 броя въглехидратна, протеинова и калорична стойност на лешниците е както следва:
Калории: 176
Общо мазнини: 17 грама
Протеин: 4,2 грам
Въглехидрати: 4.7 грама
Фибри: 2,7 грама
Витамин Е: 21% от RDI
Тиамин: 12% от RDI
Магнезий: 12% от RDI
Мед: 24% от RDI
Манган: 87% от RDI
ядкиИма добро количество витамин В6, фолат, фосфор, калий и цинк. В допълнение към тях, той е богат източник на моно и полиненаситени мазнини и олеинова киселина Съдържа добри количества омега 6 и омега 9 мастни киселини.
Също така, 28-грамова порция осигурява 11.2 грама диетични фибри, което представлява 11% от RDI.
Той обаче предотвратява усвояването на някои минерали като ядки, желязо и цинк. фитинова киселина Той съдържа.
Какви са ползите от яденето на лешници?
Съдържа високи нива на антиоксиданти
ядки Осигурява значителни количества антиоксиданти. Антиоксидантите предпазват тялото от оксидативен стрес.
Оксидативният стрес може да увреди клетъчната структура и да насърчи стареенето, рака и сърдечните заболявания.
ядкиНай-разпространените антиоксиданти в страната са известни като фенолни съединения. Доказано е, че помагат за намаляване на холестерола и възпалението в кръвта. Те са полезни и за здравето на сърцето и защита срещу рак.
В 8-седмично проучване, яде ядки и не яде в сравнение, лешник Съобщава се, че храненето значително намалява нивото на оксидативен стрес.
Здравословно е за сърцето
ядки Посочено е, че храненето защитава сърцето. ядкиСъдържа висока концентрация на антиоксиданти и здравословни мазнини, които могат да увеличат антиоксидантния потенциал и да понижат нивата на холестерола в кръвта.
Едномесечно проучване намалява 18-20% от дневната консумация на холестерол лешникнаблюдават 21 души с високи нива на холестерол, консумиращи тен. Резултатите показаха, че нивата на холестерол, триглицериди и лоши LDL холестерол са намалени.
Участниците подобриха маркерите за артериално здраве и възпаление в кръвта.
Също така, преглед на над 400 проучвания на над XNUMX, докато добрият HDL холестерол и триглицеридите остават непроменени. лешник тези, които консумират, виждат намаляване на лошите LDL и нивата на общия холестерол.
Други проучвания показват сходни ефекти върху здравето на сърцето; резултатите са по-ниски нива в кръвта и повишени Витамин Е покажете нивата.
Ayrıca, лешникВисокото съдържание на мастни киселини, диетични фибри, антиоксиданти, калий и магнезий в кръвното налягане може да се нормализира.
Като цяло, 29 до 69 грама на ден яде ядкиподобрени здравни параметри на сърцето.
Намалява риска от рак
ядкиВисоките концентрации на антиоксидантни съединения, витамини и минерали в бижутата им придават техните противоракови свойства.
орехи ve Шам-фъстъци като сред другите ядки лешникТой има най-високата концентрация на категория антиоксиданти, известна като проантоцианидин.
Някои епруветки и проучвания върху животни показват, че проантоцианидините могат да помогнат за предотвратяване и лечение на някои видове рак.
Смята се, че те предпазват от оксидативен стрес и свойства, регулиращи ензимите.
В допълнение, лешник Той е богат на витамин Е, което го прави още един мощен антиоксидант, който осигурява възможна защита срещу причиняване или насърчаване на увреждане на клетките.
Няколко изследвания на епруветки екстракт от ядкипоказа, че ракът на маточната шийка, черния дроб, гърдата и дебелото черво може да бъде от полза.
Лешник Тъй като много изследвания, изследващи неговите ползи срещу развитието на рак, са правени в епруветки и животни, трябва да се направят повече изследвания при хора.
Намалява възпалението
ядкие свързан с намалени възпалителни маркери поради високите концентрации на здравословни мазнини.
Едно проучване изследва как ядките влияят на възпалителни маркери, като високочувствителен С-реактивен протеин, при 21 души с високи нива на холестерол.
Участниците са имали значително намаляване на възпалението през четирите седмици след диетата, където лешниците представлявали 18-20% от общия прием на калории.
Освен това 12 грама всеки ден в продължение на 60 седмици яде ядкипомогна за намаляване на възпалителните маркери при хора с наднормено тегло и затлъстяване.
Помага за балансиране на кръвната захар
Смята се, че ядките като бадеми и орехи помагат за понижаване нивата на кръвната захар.
Макар и не много лешник Провеждат се изследвания за ефекта му върху нивата на кръвната захар.
В проучване, лешникИзследван е ефектът му върху нивата на кръвната захар на гладно при 48 души с диабет. Около половината лешници Докато го консумираха като лека закуска, останалите служиха като контролна група.
Осем седмици по-късно лешник Няма значимо намаляване на нивата на кръвната захар на гладно в групата.
Друго проучване обаче дава на 50 души с метаболитен синдром комбинация от 30 грама смесени ядки - 15 грама орехи, 7.5 грама бадеми и 7.5 грама лешници. След 12 седмици резултатите показват значително намаляване на нивата на инсулин на гладно.
В допълнение, лешник Известно е, че олеиновата киселина, основната мастна киселина, има благоприятен ефект върху инсулиновата чувствителност.
Двумесечно проучване установи, че диета, богата на олеинова киселина, значително понижава нивата на кръвната захар и инсулин на гладно при 2 души с диабет тип 11.
Ползи от лешниците за мозъка
ядкитрябва да се разглежда като електростанция, която укрепва мозъка. Той е пълен с елементи, които могат да подобрят мозъка и когнитивната функция и да помогнат за предотвратяване на дегенеративни заболявания по-късно в живота.
Поради високите си нива на витамин Е, манган, тиамин, фолат и мастни киселини, той забавя когнитивния спад и също така играе важна роля в профилактиката и лечението на психични заболявания като болестта на Алцхаймер, деменция и Паркинсон.
Тиаминът обикновено се нарича "нервен витамин" и играе роля в нервната функция в цялото тяло, което играе ключова роля в когнитивната функция.
Ето защо дефицитът на тиамин може да увреди мозъка. Високите нива на мастни киселини и протеини помагат на нервната система да се бори с депресията.
Помага за укрепване на мускулите
ядкиМагнезият във водата играе жизненоважна роля за поддържането на здравословен приток на калций към телесните клетки. По този начин, като помага на мускулите да се свиват, предотвратява пренапрежението.
Това от своя страна намалява мускулното напрежение и предотвратява мускулната умора, спазъм, спазми и болка. Проучванията показват, че добрата доза магнезий наистина може да помогне за укрепване на мускулите.
Добър при запек
Като богат източник на фибри лешникподдържа движението на червата. Той се свързва с изпражненията, като го разхлабва и по този начин предотвратява запек.
Ползи за здравето на ставите и костите
Заедно с калция, магнезият е от съществено значение за здравето на костите и ставите. Допълнителният магнезий, съхраняван в костите, идва на помощ при внезапен дефицит на този минерал.
също лешнике минерал, който е от решаващо значение за растежа и здравината на костите манган Той съдържа.
Подобрява здравето на нервната система
Витамин В6 е от съществено значение за аминокиселините да функционират правилно. Аминокиселините играят регулаторна роля в поддържането на здравето на нервната система.
Известно е, че дефицитът на витамин В6 инхибира синтеза на миелин [нервноизолиращата обвивка, отговорна за ефективността и скоростта на електрическите импулси], която е необходима за оптималното функциониране на нервната система.
Витамин В6 също е от съществено значение за правилното производство на различни невротрансмитери, включително епинефрин, мелатонин и серотонин.
Подпомага имунитета
ядкиСъдържа различни хранителни вещества, включително минерали като калций, калий, манган и магнезий. Всички тези хранителни вещества са необходими, за да се осигури безпрепятствен кръвен поток в тялото.
Когато кръвта тече безпрепятствено в тялото, имунитетът се увеличава. Това предотвратява различни нежелани здравословни състояния.
Предотвратява стреса и депресията
ядкисъдържа добро количество алфа-линоленова киселина заедно с омега 3 мастни киселини. Заедно с витамините от група В, тези елементи играят ефективна роля за предотвратяване и облекчаване на различни психологически състояния, включително тревожност, стрес, депресия и дори шизофрения.
Тези елементи също така укрепват паметта и играят важна роля в синтеза на невротрансмитери като серотонин.
Полезно е при менструални спазми
ядкиБогато е на магнезий, витамин Е, калций и други хранителни вещества. Известно е, че тези елементи имат положителен ефект при облекчаване на спазмите.
Ползи от лешник по време на бременност
Правилното хранене е важно по време на бременност, за да се поддържа здравето както на майката, така и на бебето. ядкиСъдържа различни хранителни вещества, включително желязо и калций, които са от съществено значение за добрата бременност.
Ползи от лешник за кожата
Помага за забавяне на стареенето
Една чаша лешник отговаря на приблизително 86% от дневната нужда от витамин Е. Също така съдържа витамин А и витамин С, два мощни антиоксиданта.
Синергичният ефект на тези витамини предотвратява образуването на фини линии и бръчки по кожата, забавяйки ранното появяване на признаци на стареене.
Поддържа кожата влажна
Лешник Съдържанието на витамин Е спомага за овлажняването на кожата. Поддържа кожата мека и гладка.
Предпазва кожата от суровите UV лъчи
Лешниково масло може да се прилага върху кожата. Това ще действа като естествен слънцезащитен крем, предпазващ от вредното въздействие на интензивните UV лъчи.
Смесете няколко капки сусамово, авокадово, орехово и лешниково масло и нанасяйте тази смес върху кожата си ежедневно, за да я предпазите от UV лъчите.
Поддържа кожата здрава и свежа
Пълна с антиоксиданти лешникиграе жизненоважна роля за поддържането на кожата да изглежда по-здрава. Антиоксидантите се борят със свободните радикали, които могат да увредят кожата. Той също така предпазва кожата от рак на кожата, причинен от UVA / UVB лъчи.
Заедно с антиоксидантите, флавоноидите стимулират регенерацията на кожните клетки. Това ще премахне мъртвите клетки и ще осигури видимо по-здрава и по-млада кожа.
Ползи от лешник за коса
Удължава живота на боядисаната коса
ядкисе използва като естествена съставка на различни оцветители. Освен че придават на косата вкусен кафяв тон, лешниците също така удължават цвета.
Укрепва косата
Лешниково масло Може да се използва в ежедневната грижа за косата. Нанесете малко върху скалпа и косата и масажирайте няколко минути.
Оставете го за една нощ и го измийте на следващия ден. Използвайте мек шампоан. Това ще помогне за укрепване на косата от корените.
Отслабва ли лешникът?
ядки Това е ефективна храна за даване на клио, защото спомага за ускоряване на метаболизма. Тиаминът, който съдържа, помага за превръщането на въглехидратите в глюкоза, енергийния източник, който тялото използва, за да работи.
Тиаминът също играе роля в производството на нови червени кръвни клетки, които са от съществено значение за поддържането на енергията.
Лешник Неговото високо съдържание на протеини, фибри и високо съдържание на мазнини осигурява ситост, което предотвратява преяждането и ви държи сити за по-дълго. Това са факторите, които играят важна роля за отслабване.
Какви са вредите от яденето на много лешници?
ядки Това е здравословна храна и повечето хора могат безопасно да я консумират. Това обаче може да предизвика нежелани реакции при някои хора, лешник могат да се появят алергии.
Лешникова алергия
Алергия към лешник Може да причини сериозни, понякога животозастрашаващи реакции. Хора, които са алергични към други ядки като бразилски ядки, макадамия, алергия към ядкикакво е по-предразположено.
ядкиТова е супер храна. Кой не обича тази суперхрана?
