Што такое калій? Калій з'яўляецца трэцім па распаўсюджанасці мінералам у нашым целе і гуляе важную ролю ў розных працэсах у арганізме. Ён неабходны ўсім жывым клеткам. Гэта дапамагае падтрымліваць баланс вадкасці і электралітаў, працу цягліц і падтрымліваць артэрыяльны ціск пад кантролем.
Што такое калій?
атрымліваць дастатковую колькасць калію, Лічыцца, што гэта самы важны мінерал для барацьбы з гіпертаніяй, фактарам рызыкі інсульту і сардэчных захворванняў. Гэта таксама зніжае крывяны ціск. Сутачная норма калію вагаецца ад 3500 да 4700 мг.
Што такое калій?
Калій - гэта неверагодна важны мінерал і электраліт. Ён змяшчаецца ў розных прадуктах, такіх як ліставыя гародніна, бабовыя і ласось. Каля 98% калію ў нашым арганізме знаходзіцца ў клетках. З іх 80% знаходзяцца ў цягліцавых клетках, а 20% - у касцях, печані і эрытрацытах. Гэты мінерал гуляе важную ролю ў розных працэсах арганізма. Ён рэгулюе скарачэнне цягліц, працу сэрца і водны баланс. Нягледзячы на тое, што важна, многія людзі ва ўсім свеце адчуваюць дэфіцыт калію.
Перавагі калія
Зніжае высокі крывяны ціск: Калій зніжае артэрыяльны ціск у людзей з павышаным ціскам.
Зніжае рызыку інсульту:Дыета, багатая каліем, можа знізіць рызыку інсульту да 27%.
Прадухіляе астэапароз: Атрыманне дастатковай колькасці калію прадухіляе астэапароз, які выклікае пераломы костак.
Прадухіляе камяні ў нырках: Даследаванні паказалі, што калій значна зніжае рызыку адукацыі камянёў у нырках.
Што ўваходзіць у склад калію?
Бананы
БананыГэта адзін з прадуктаў з высокім утрыманнем калію. Банан сярэдняга памеру змяшчае 9 мг калію, што складае 422% ад рэкамендаванай дыетычнай нормы. Бананы на 90% складаюцца з вугляводаў і ўтрымліваюць невялікую колькасць бялкоў і тлушчаў.
авакада
авакада Гэта надзвычай карысны фрукт. Гэта таксама адзін з прадуктаў з высокім утрыманнем калію. 100 грам авакада забяспечваюць 485 мг калію; гэта больш, чым у бананах.
белая бульба
белая бульбаГэта кудзелістая гародніна і адзін з прадуктаў з высокім утрыманнем калію. Бульба сярэдняга памеру са скуркай змяшчае 926 мг калію і 161 калорый. Ён таксама багаты магніем, вітамінамі С, В6, клятчаткай і фолатам.
Салодкі бульбу
Салодкі бульбуУ 100 грамах ананаса змяшчаецца 475 мг калію і 90 калорый. Гэта адпавядае 10% сутачнай патрэбы ў каліі.
таматныя прадукты
памідоры Гэта універсальны і важны прадукт для падтрымання здароўя сэрца. Гэта таксама адзін з прадуктаў, якія ўтрымліваюць значную колькасць калію. Таматныя прадукты, такія як таматная паста, пюрэ і сок, з'яўляюцца асабліва добрымі крыніцамі, хоць свежыя памідоры таксама ўтрымліваюць калій. 100 грам таматнага пюрэ 439 мг, кубак таматнага соку 556 мг каліюзабяспечвае.
Fasulye
Змест калію ў 100 грамах некаторых відаў фасолі наступнае:
Акрамя калію, бабы з'яўляюцца важнай крыніцай бялку. Акрамя таго, гэта незаменная амінакіслата, якой няма ў зернях.лізін Ён утрымлівае.
Курага
Смачная і пажыўная закуска, 100 г абрыкоса забяспечваюць 1162 мг калію. Курага багатая каліем, а таксама антыаксідантамі, якія называюцца фітахімічнымі рэчывамі, такімі як феноксик, флавоноіды, фітаэстрагены і кароціноіды.
Ёгурт
100 грам абястлушчанага ёгурта змяшчае 155 мг калію, а таксама з'яўляецца выдатнай крыніцай бялку, кальцыя, фосфару, магнію і вітамінаў групы В. Акрамя таго, ёгурт змяшчае карысныя для здароўя прабіётыкі.
Ласось
Прыгатаваны дзікі ласось змяшчае 100 мг калію на 628 грам, у той час як гадаваны ласось змяшчае менш за 100 мг на 384-грамовую порцыю. У ласосі шмат амега-3 тоўстых кіслот. Гэтыя алею валодаюць супрацьзапаленчым дзеяннем. Гэта карысна пры многіх захворваннях, такіх як дыябет, хваробы сэрца, астма, артрыт і рак.
шпінат
шпінат Гэта зялёная ліставая гародніна, якую ўжываюць як у сырам, так і ў вараным выглядзе. У ім больш за ўсё вады (91%), невялікая колькасць бялкоў, вугляводаў і тлушчаў. У 100 грамах шпінату змяшчаецца 558 мг калію.
Штодзённыя патрэбы ў каліі
Сутачная патрэба ў каліі залежыць ад розных фактараў, такіх як стан здароўя і ўзровень актыўнасці чалавека. Няма рэкамендацый адносна штодзённага спажывання калію. Заяўлена, што яго можна прымаць ад 3500 мг да 4700 мг. Ёсць таксама тыя, каму трэба спажываць вялікую колькасць калію. Гэтыя;
Спартсмены:Тыя, хто займаецца працяглымі і інтэнсіўнымі фізічнымі практыкаваннямі, губляюць значную колькасць калію праз пот. Таму іх трэба больш.
Групы высокай рызыкі: Людзі з рызыкай высокага крывянага ціску, камянёў у нырках, астэапарозу або інсульту павінны атрымліваць не менш за 4700 мг калію ў дзень.
Дэфіцыт калію
Дэфіцыт калію, які таксама называюць гіпакаліеміяй, азначае наяўнасць менш за 3,5 ммоль калію на літр у крыві. Звычайна гэта адбываецца, калі арганізм губляе занадта шмат калію, напрыклад, пры хранічнай дыярэі або ванітах. Вы можаце страціць калій, калі прымаеце діуретікі, якія з'яўляюцца лекамі, якія выклікаюць страту вады ў арганізме. Сімптомы дэфіцыту залежаць ад узроўню ў крыві. Ёсць тры розных ўзроўню дэфіцыту:
Невялікі недахоп: Лёгкі дэфіцыт калію ўзнікае, калі ў чалавека ўзровень крыві 3-3.5 ммоль/л. Звычайна сімптомы не адчуваюцца.
Інваліднасць сярэдняй цяжкасці: Ён узнікае пры 2.5-3 ммоль / л. Сімптомы ўключаюць курчы, боль у цягліцах, слабасць і дыскамфорт.
цяжкая інваліднасць: Гэта адбываецца пры ўзроўні менш за 2.5 ммоль / л. Яго сімптомамі з'яўляюцца парушэнне сардэчнага рытму і інсульт.
Што такое дэфіцыт калію?
Гіпакаліемія, або дэфіцыт калію, як мы яго ведаем, азначае вельмі нізкі ўзровень калію ў крыві. Ныркі кантралююць узровень калію ў арганізме і забяспечваюць яго вывядзенне з мочой або потам.
Што выклікае дэфіцыт калію?
Мы можам страціць шмат калію з мочой, потам або апаражненнем кішачніка. Калі мы не атрымліваем дастатковай колькасці калію з ежай і ўзровень магнію таксама нізкі, можа ўзнікнуць дэфіцыт калію.
Часам гэта выклікана іншымі захворваннямі і ўзнікае як пабочны эфект некаторых лекаў. Умовы, якія могуць выклікаць дэфіцыт калію, ўключаюць:
Сіндром Бартэра, рэдкае генетычнае захворванне нырак, якое выклікае дысбаланс солі і калію
Сіндром Гітэльмана, рэдкае генетычнае захворванне нырак, якое выклікае дысбаланс іёнаў у арганізме
Сіндром Лідла, рэдкае захворванне, якое выклікае дэфіцыт калію
Сіндром Кушынга, рэдкае захворванне з-за працяглага ўздзеяння кортізола
Выкарыстанне мочэгонных сродкаў
ўжыванне слабільных прэпаратаў на працягу доўгага часу
Калі ўзровень калію ў арганізме падае, гэта выяўляецца шэрагам сімптомаў. Сімптомы дэфіцыту калію ўключаюць:
Слабасць і стамляльнасць: стомленасць істомленасць Гэта першы сімптом дэфіцыту калію. Мышцы працуюць дрэнна, таму што гэта мінерал, які рэгулюе скарачэнне цягліц.
Цягліцавыя курчы і спазмы:цягліцавыя курчыадносіцца да раптоўнага і некантралюемага скарачэння цягліц і ўзнікае, калі ўзровень калію ў крыві нізкі.
праблемы з страваваннем: Праблемы з страваваннем могуць мець мноства прычын. Адзін з іх - дэфіцыт калію. Калій перадае сігналы цягліцам стрававальнага гасцінца мозгу. Гэтыя сігналы актывуюць скарачэння ў стрававальным тракце і стымулююць ежу, каб яна магла пераварыцца. Калі ўзровень калію ў крыві нізкі, мозг не можа эфектыўна перадаваць сігналы. Харчаванне запавольваеццапрыпухласць veзавала напрыклад, праблемы з страваваннем.
сэрцабіцце:Вы калі-небудзь адчувалі, як ваша сэрца б'ецца часцей? Гэта пачуццё - пачашчанае сэрцабіцце, і адна з прычын - дэфіцыт калію. Паток калію ў клеткі сэрца і з іх дапамагае рэгуляваць сэрцабіцце. Калі ўзровень калію ў крыві нізкі, гэты паток змяняецца, што прыводзіць да пачашчанага сэрцабіцця.
Боль і скаванасць цягліц: Калій рэгулюе прыток крыві да цягліц. Пры дэфіцыце калію крывяносныя пасудзіны могуць звужацца, а прыток крыві да цягліц абмежаваны. Такім чынам, да цягліц паступае менш кіслароду, што прыводзіць да іх разбурэння і пагаршэння стану. У выніку ўзнікаюць такія сімптомы, як скаванасць цягліц і боль.
Паколванне і здранцвенне: Калі ўзровень калію ў крыві падае, нервовыя сігналы могуць слабець, што прыводзіць да паколвання і здранцвення.
Цяжкасць дыхання: Моцны дэфіцыт калію выклікае цяжкасці з дыханнем. Гэта таму, што калій перадае сігналы, якія стымулююць пашырэнне лёгкіх. Калі ўзровень калію ў крыві вельмі нізкі, лёгкія не пашыраюцца і не скарачаюцца належным чынам. Гэта выклікае дыхавіцу.
Духоўныя змены:Дэфіцыт калію выклікае разумовую і разумовую стомленасць. Калі ўзровень калію ў крыві нізкі, сігналы мозгу могуць парушацца.
Лячэнне дэфіцыту калію
дабаўка калію
Не рэкамендуецца прымаць безрэцэптурныя таблеткі калію. Даследаванні паказалі, што прыём высокіх доз калію можа пашкодзіць кішачнік і нават прывесці да смяротнага ненармальнага сэрцабіцця. Аднак прэпараты калію можна прымаць па рэкамендацыі лекара.
Ўжыванне прадуктаў, багатых каліем
Дыета, багатая каліем, прадухіліць і нават вылечыць дэфіцыт калію ў арганізме. Лекар падкажа вам, як харчавацца.
Лішак калію, які таксама называюць гіперкаліеміяй, - гэта вельмі высокі ўзровень калію ў крыві.
Калій - станоўча зараджаны электраліт. Электраліты - гэта мінералы, якія натуральным чынам маюць станоўчы або адмоўны зарад пры растварэнні ў вадзе або іншых вадкасцях арганізма, такіх як кроў. Гэта дапамагае пераносіць у целе электрычны зарад, які дапамагае арганізму функцыянаваць.
Калій атрымліваецца з прадуктаў, якія мы ямо. У норме ныркі выводзяць лішак калію з мочой. Але калі ў арганізме занадта шмат калію, ныркі не змогуць вывесці яго ўвесь, і ён будзе назапашвацца ў крыві. Занадта шмат калію ў крыві пашкоджвае сэрца. Сэрцабіцце Гэта можа выклікаць млоснасць ці нават сардэчны прыступ.
Сімптомы лішку калію
Лёгкая гиперкалиемия звычайна працякае бессімптомна. Сімптомы часта з'яўляюцца і сыходзяць. Ён развіваецца паступова на працягу некалькіх тыдняў ці месяцаў. Сімптомы лёгкай гіперкаліеміі ўключаюць:
Боль у жываце
Дыярэя
Млоснасць і ваніты
Небяспечна высокі ўзровень калію ўплывае на працу сэрца. Гэта выклікае раптоўныя і небяспечныя для жыцця праблемы. Сімптомы цяжкай гіперкаліеміі ўключаюць:
боль у грудзях
Пачашчанае сэрцабіцце
Арытмія (нерэгулярнае, пачашчанае сэрцабіцце)
Цягліцавая слабасць або здранцвенне ў канечнасцях
Што выклікае лішак калію?
Часцей за ўсё прычынай гиперкалиемии з'яўляецца захворванне нырак. Хвароба нырак пашкоджвае ныркі, што азначае, што яны не фільтруюць адходы з крыві, як трэба. Прычыны гіперкаліеміі ў дадатак да хваробы нырак ўключаюць:
прыём прэпаратаў калію ў высокіх дозах
Прыём лекаў, якія душаць здольнасць нырак вылучаць калій, напрыклад, некаторых лекаў для лячэння высокага крывянага ціску.
Цяжкая гиперкалиемия ўзнікае раптоўна. Гэта можа выклікаць небяспечныя для жыцця змены ў сэрцы, якія выклікаюць сардэчны прыступ. Калі не лячыць, нават лёгкая гіперкаліемія з часам можа пашкодзіць сэрца.
Лячэнне лішку калію
Лішак калію лечыцца ў залежнасці ад узроўню калію ў крыві. Варыянты лячэння могуць ўключаць:
мочегонные сродкі: Дыўрэцікі выклікаюць большае вывядзенне электралітаў, такіх як натрый і калій. Гэта забяспечвае частае мачавыпусканне.
Ужыванне лекаў: Лекі ад крывянага ціску і некаторыя іншыя лекі могуць павысіць узровень калію. Спыненне або прыём іншага тыпу лекаў зніжае ўзровень калію ў крыві. Якія будуць змены ў леках, вызначыць лекар.
Нутравенныя (IV) лячэнне: Калі ўзровень калію ў арганізме занадта высокі, вадкасць даюць праз вену. Гэта IV настой глюконата кальцыя, які дапамагае абараніць сэрца.
Дыялізкаментар : У выпадку нырачнай недастатковасці можа спатрэбіцца дыяліз. Дыяліз дапамагае ныркам выводзіць лішак калію з крыві.
