Ферменты забяспечваюць мноства рэакцый у нашым арганізме для нашага выжывання і развіцця. Пратэялітычных ферментаў дапамагае ў расшчапленні і пераварванні бялку. Знаходзіцца ў арганізме. Ён таксама змяшчаецца ў некаторых харчовых прадуктах і харчовых дадатках. Цяпер "Што такое пратэялітычны фермент?» Давайце растлумачым больш падрабязна.
Што такое пратэялітычных ферментаў?
пратэялітычнага фермента, Ён неабходны для многіх важных працэсаў у нашым арганізме. Яны называюцца пептыдазы, пратэазы або пратэіназы. У арганізме чалавека ён выпрацоўваецца падстраўнікавай залозай і страўнікам.
Найважнейшай функцыяй пратэялітычных ферментаў з'яўляецца іх роля ў пераварванні харчовых бялкоў. Ён таксама выконвае шмат іншых важных задач.
Напрыклад; Ён неабходны для дзялення клетак, згусальнасці крыві, імуннай функцыі і перапрацоўкі бялку. Як і людзі, расліны залежаць ад пратэялітычных ферментаў на працягу ўсяго свайго жыццёвага цыклу.
Гэтыя ферменты з'яўляюцца механізмам абароны раслін ад шкоднікаў, такіх як насякомыя.
Што такое пратэялітычных ферментаў?
У чым змяшчаецца пратэялітычны фермент?
Тры асноўных пратэялітычных ферментаў, якія натуральным чынам выпрацоўваюцца ў стрававальным тракце, - гэта пепсін, трыпсінаў і химотрипсин.
Наш арганізм выкарыстоўвае іх для расшчаплення бялкоў да амінакіслот. Затым яны ўсмоктваюцца і пераварваюцца. Пратэялітычных ферментаў, натуральна сустракаецца ў некаторых прадуктах. Яго таксама можна прымаць у выглядзе дадаткаў.
Два з лепшых крыніц ежыpapaya veананасГрузавік. Папая змяшчае фермент папаін. Папаін змяшчаецца ў лісці, каранях і пладах расліны папаі. Гэта магутны пратэялітычных ферментаў.
Ананас змяшчае магутны пратэялітычных фермент бромелайн. Бромелайн змяшчаецца ў садавіне, скуры і свежым соку расліны ананаса.
Іншыя харчовыя крыніцы пратэялітычных ферментаў:
Ківі
Імбір
Спаржа
Квашаная капуста
Ёгурт
Кефір
Якія перавагі пратэялітычных ферментаў?
Гэта паляпшае страваванне.
Гэта памяншае запаленне.
Забяспечвае хуткае гаенне ран.
Гэта прыносіць карысць пры сіндроме раздражнёнага кішачніка і запаленчых захворваннях кішачніка.
Гэта здымае боль у цягліцах.
Некаторыя пратэялітычныя ферменты змагаюцца з ракам.
Дабаўкі пратэялітычных ферментаў
Дабаўкі пратэялітычных ферментаў даступныя ў выглядзе капсул, геляў, жавальных таблетак і парашка. Некаторыя дабаўкі ўтрымліваюць адзін пратэялітычных ферментаў, а іншыя - у камбінацыі.
Бромелайн, папаін, панкрэатын, трыпсінаў і химотрипсин - гэта пратэялітычныя ферменты, якія дадаюцца ў сумесі пратэялітычных дабавак.
Ці шкодныя дабаўкі пратэялітычных ферментаў?
Пратэялітычныя ферменты звычайна лічацца бяспечнымі. Аднак у некаторых людзей гэта можа выклікаць пабочныя эфекты.
Могуць узнікнуць праблемы з страваваннем, такія як дыярэя, млоснасць і ваніты, асабліва ў вельмі высокіх дозах.
Таксама могуць узнікнуць алергічныя рэакцыі. Напрыклад, у людзей, якія пакутуюць алергіяй на ананас, можа быць алергія на бромелайн.
Пратэялітычныя ферменты, такія як бромелайн і папаін, могуць узаемадзейнічаць з лекамі, якія разрэджваюць кроў.
Папаін можа павялічваць канцэнтрацыю ў крыві некаторых антыбіётыкаў.
Таму перад ужываннем пратэялітычных ферментаў неабходна пракансультавацца з лекарам.
