Arıqlama Smoothie Reseptləri – Smoothie nədir, necə hazırlanır?

Smoothie həyatımıza yeni daxil olan içkilərdən biridir. Evdə rahatlıqla hazırlaya biləcəyiniz bu içkilər butulka şəklində də satılır. Ancaq evdə hazırlanmış smoothies daha sağlamdır. Zövqünüzə uyğun olaraq istədiyiniz inqrediyentlərdən istifadə edə bilərsiniz. Ən əhəmiyyətli xüsusiyyəti arıqlamağa kömək etməsidir. Qidalandırıcı məzmunu və dadı ilə smoothies, gündəlik qida ehtiyaclarınızı qarşılayarkən arıqlamanıza kömək edəcək. Arıqlamaq üçün smoothie içkilərindən faydalanmaq istəyirsinizsə, sizə verəcəyim arıqlayan smoothie reseptləri çox faydalı olacaq.

Smoothie nədir?

Smoothie püresi meyvə, tərəvəz, şirələr, qatıq, qoz-fındıq, süd və ya bitki südləri ilə qarışdırılmış qalın, qaymaqlı bir içkidir. Tərkibləri zövqünüzə uyğun birləşdirə bilərsiniz.

Smoothie necə hazırlanır

Evdə və ya mağazada satın alınan smoothies müxtəlif maddələr birləşdirilərək hazırlanır. Smoothie içkilərində ən çox istifadə olunan maddələr:

• Meyvələr: Çiyələk, banan, alma, şaftalı, manqo və ananas

• Tərəvəzlər: Kələm, ispanaq, arugula, buğda otu, mikro yaşıllıq, avokado, xiyar, çuğundur, gül kələm və yerkökü

• Fındıq və toxum: Badam yağı, fıstıq yağı, qoz yağı, günəbaxan yağı, çia toxumu, çətənə toxumu və kətan toxumu

• Otlar və ədviyyatlar: Zəncəfil, zerdeçal, darçın, kakao tozu, cəfəri və reyhan

• Bitki mənşəli əlavələr: spirulina, arı poleni, matcha tozu, protein tozu və toz halında vitamin və ya mineral əlavələr

• Maye: Su, şirə, tərəvəz suyu, süd, bitki südü, buzlu çay və soyuq dəmlənmiş qəhvə

• Şirinləşdiricilər: ağcaqayın siropu, şəkər, bal, xurma, şirə konsentratları, steviya, dondurma və şərbət

• Digərləri: Kəsmik, vanil ekstraktı, yulaf

Smoothie növləri

Smoothie içkilərinin əksəriyyəti bu kateqoriyalardan birinə aiddir:

• Meyvə Smoothie: Adından da göründüyü kimi, bu cür smoothie adətən şirə, su, süd və ya dondurma ilə qarışdırılmış bir və ya bir neçə meyvədən hazırlanır.

• Yaşıl smoothie: yaşıl smoothie, yarpaqlı yaşıl tərəvəzlər Meyvə və suyu, suyu və ya südü qarışdırmaqla hazırlanır. Ümumiyyətlə tərəvəz ilə hazırlansa da, şirinlik üçün meyvələr də əlavə edilə bilər.

• Protein smoothie: Meyvə və ya tərəvəz və su, qatıq, kəsmik və ya protein tozu kimi bir protein mənbəyi ilə hazırlanır.

Smoothie Faydaları

• Antioksidantların mənbəyidir.
• Meyvə və tərəvəz istehlakını artırır.
• Gündəlik lif qəbulunu təmin edir.
• Arıqlamağa kömək edir.
• Sərtliyi təmin edir.
• Maye ehtiyacını ödəyir.
• Həzmə kömək edir.
• İmmuniteti gücləndirir.
• Dərini yaxşılaşdırır.
• Toksinlərin atılmasını təmin edir.
• Sümük sağlamlığını yaxşılaşdırır.
• Qan şəkərini nəzarət altında saxlayır.
• Hormonal fəaliyyətini tarazlaşdırır.

Smoothie zərərləri

Sağlam və qeyri-sağlam bir smoothie arasındakı fərq istifadə olunan maddələrin keyfiyyətidir. Ərzaq mağazasından alınan smuzilərin tərkibində çoxlu miqdarda şəkər var. Hazır smoothies alarkən etiketdəki məzmunu oxuyun. Təbii inqrediyentlərlə hazırlanmış, tərkibində meyvə və tərəvəz olan, şəkəri az olanları seçin.

Arıqlama Smoothie Reseptləri

Kalorisi az olan, zülal və liflə zəngin olan maddələrdən istifadə etsəniz, smoothie içkisi yeməyi əvəz edə bilər və növbəti yeməyə qədər sizi tox saxlaya bilər. Təbii meyvə və tərəvəzlər, qoz yağı, az yağlı və ya şəkərsiz qatıq arıqlamaq üçün əla maddələrdir. İndi isə aşağı kalorili maddələrlə hazırlanmış arıqlamaq üçün smoothie reseptlərinə baxaq.

yaşıl smoothie

• 1 banan, 2 stəkan kələm, 1 xörək qaşığı spirulina, 2 xörək qaşığı çia toxumu və 1 yarım stəkan badam südünü blenderdə homojen bir tutarlılığa qədər qarışdırın. 
• Soyuq olmasını istəyirsinizsə buz əlavə edə bilərsiniz. 

Vitamin C smoothie

• Yarım qovun, 2 portağal, 1 pomidor, 1 çiyələk, içində buz kubları olan blenderdə qarışdırın.
• Böyük bir stəkanda xidmət edin.

Şaftalılı smoothie

• 1 stəkan şaftalı ilə 1 stəkan yağsız süd qarışdırın. 
• Stəkana kətan yağı əlavə edib qarışdırın.

Qatıqlı bananlı smoothie

• 1 banan və yarım stəkan qatıq hamarlanana qədər qarışdırın. Bir az buz əlavə etdikdən sonra daha 30 saniyə qarışdırın.
• Bir stəkanda xidmət edin.

Çiyələk Banan Smoothie

• 1 ədəd doğranmış banan, ½ stəkan çiyələk, ¼ stəkan portağal suyu və ½ stəkan az yağlı yoqurtu blenderdə hamarlanana qədər qarışdırın.
• Bir stəkanda xidmət edin.

moruqlu smoothie

• Yarım stəkan adi qatıq, dörddə bir stəkan tam süd, yarım stəkan moruq və yarım stəkan çiyələyi hamarlanana qədər qarışdırın.
• İstəyə görə stəkana tökdükdən sonra buz əlavə edə bilərsiniz.

Alma smuziti

• 2 alma və 1 quru ənciri doğrayın.
• Blenderə qoyun və dörddə bir limonun suyunu əlavə edib qarışdırın.
• Bir stəkanda xidmət edin.

Portağal limonlu smoothie

• 2 portağal soyuduqdan sonra doğrayın və blenderə qoyun.
• 2 xörək qaşığı limon suyu və 1 xörək qaşığı kətan toxumu əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
• Bir stəkanda xidmət edin.

Kərəviz armudlu smoothie

• Blenderə 1 stəkan doğranmış kərəviz və armudu götürüb qarışdırın.
• 1 çay qaşığı alma sirkəsi əlavə edin və bir daha qarışdırın.
• Bir stəkanda xidmət edin.

Kök qarpızlı smoothie

• Yarım stəkan yerkökü və bir stəkan qarpızı qarışdırın.
• Smoothie-ni bir stəkana götürün.
• Yarım çay qaşığı kimyon əlavə edin.
• İçməzdən əvvəl yaxşıca qarışdırın.

Kakaolu Banan Smoothie

• 2 xörək qaşığı fıstıq yağı, 2 xörək qaşığı kakao tozu və 250 qram qatıq qarışdırıcıda qarışdırılır. 
• Bir bananı dilimləyin, digər inqrediyentlərə əlavə edin və yenidən qarışdırın. Üzərinə darçın tozu səpin. 

Pomidor üzüm smoothie

• 2 orta boy pomidoru doğrayın və blenderə qoyun. Yarım stəkan yaşıl üzüm əlavə edib qarışdırın.
• Smoothie bir stəkana götürün və bir kaşığı limon suyu əlavə edin.

Xiyar gavalı smoothie

• Blenderdə 2 stəkan xiyar və yarım stəkan gavalı qarışdırın.
• Şüşəni stəkanda götürün. 1 çay qaşığı kimyon və 1 xörək qaşığı limon suyu əlavə edin.
• İçməzdən əvvəl yaxşıca qarışdırın.

Alma kahılı smoothie

• Blenderə 2 stəkan yaşıl alma və 1 stəkan aysberq kahısını götürüb qarışdırın.
• Yarım stəkan soyuq su əlavə edin.
• Yenidən qarışdırın və stəkana tökün.
• 2 xörək qaşığı bal əlavə edib qarışdırın.

Avokado bananlı smoothie

• Avokadonu yarıya bölün və nüvəni çıxarın. Bir qaşıq ilə pulpa götürün.
• Bir bananı doğrayın və hamar bir tutarlılığa qədər qarışdırın.
• Bir stəkana götürün və 2 xörək qaşığı kətan toxumu əlavə edin.

Çiyələk üzüm smoothie

• Yarım stəkan çiyələk, 1 stəkan qara üzüm və bir balaca zəncəfil kökünü blenderdən keçirin.
• Smoothieni stəkana götürün və 1 çay qaşığı zirə əlavə edin.
• Yaxşı qarışdırın və için.

İspanaq Banan Şaftalı Smoothie

• 6 ispanaq yarpağı, 1 banan, 1 şaftalı və 1 stəkan badam südünü qarışdırın. 
• Hamar bir içki aldıqdan sonra xidmət edin. 

Çuğundur qara üzüm smoothie

• Yarım stəkan doğranmış çuğunduru, 1 stəkan qara üzüm və 1 ovuc nanə yarpağını blenderdə qarışdırın.
• Bir stəkana götürün və 2 xörək qaşığı limon suyu əlavə edərək için.

Avokado alma smoothie

• Bir almanı soyun və doğrayın. Avokadonun toxumunu çıxardıqdan sonra pulpasını qaşıqla götürün.
• 2 xörək qaşığı nanəni 1 limonun şirəsi ilə qarışdırıcıya götürün və hamar bir qarışıq alınana qədər qarışdırın.
• Bir stəkanda xidmət edin.

Nar naringili smoothie

• Blenderə yarım stəkan nar, 1 stəkan naringi və kiçik doğranmış zəncəfil kökü atın və qarışdırın.
• Bir stəkanda xidmət edin.

İspanaqlı portağal smoothie

• 7 ispanaq yarpağı, 3 portağalın suyu, iki kivi və 1 stəkan suyu hamar bir içki əldə edənə qədər qarışdırın.
• Bir stəkanda xidmət edin.

İspanaqlı alma smoothie

• 7 ispanaq yarpağı, 1 yaşıl alma, 2 kələm yarpağı, yarım limonun suyu və 1 stəkan suyu blenderdə hamar bir içki əldə edənə qədər qarışdırın.
• Yemək əvəzinə səhər yeməyində yeyə bilərsiniz.

yaşıl smoothie

• 4 ispanaq yarpağı, 2 banan, 2 yerkökü, ½ fincan adi yağsız qatıq və bir az balı hamarlanana qədər qarışdırın.
• Buz ilə xidmət edin.

Avokado yoğurtlu smoothie

• Avokadonun nüvəsini çıxarın və bir qaşıq ilə pulpanı çıxarın.
• 1 stəkan süd, 1 stəkan qatıq və buz əlavə edib 2 dəqiqə qarışdırın.
• Qarışığı bir stəkana tökün.
• Sonda 5 badam və 2 xörək qaşığı bal əlavə edib süfrəyə verin.

Əhəng ispanaqlı smoothie

• 2 əhəngin qabığını, 4 əhəngin şirəsini, 2 stəkan ispanaq yarpağı, buz və 1 xörək qaşığı günəbaxan yağını qatılaşana qədər qarışdırın. 
• Bir stəkanda xidmət edin.

İstinadlar: 1, 2, 3, 4