Çəhrayı Himalay duzutəbii olaraq çəhrayı rəngdə olan və Pakistanda Himalay dağlarının yaxınlığında tapılan duz növüdür.
Bu duzun minerallarla dolu olduğu və inanılmaz faydalar verdiyi iddia edilir. Beləliklə, çəhrayı Himalay duzuAdi xörək duzundan qat-qat sağlam hesab edilir.
ancaq çəhrayı Himalay duzu haqqında çox az araşdırma aparılmışdır. Buna görə də, onun iddia edilən faydaları aydın şəkildə sübut edilməmişdir. Çəhrayı Himalay duzu faydalıdır, yoxsa zərərlidir? Budur cavab…
Duz nədir?
Duz, əsasən natrium xlorid birləşməsindən ibarət bir mineraldır. Duzda çoxlu natrium xlorid var - çəki ilə təxminən 98% - insanların çoxu "duz" və "natrium" sözlərini bir-birini əvəz edir.
Duz duzlu suyun buxarlanması və ya yeraltı duz mədənlərindən bərk duzun çıxarılması yolu ilə istehsal edilə bilər.
Satış nöqtəsinə çatmazdan əvvəl xörək duzu natrium xloridin yanında olan çirkləri və digər mineralları təmizləmək üçün təmizlənmədən keçir.
İnsanlar min illərdir ki, yeməkləri dadlandırmaq və saxlamaq üçün duzdan istifadə edirlər. Maraqlıdır ki, natrium maye balansı, sinir keçiriciliyi və əzələ daralması kimi müxtəlif bioloji funksiyalarda da mühüm rol oynayır.
Buna görə yeməklərdə duz və ya natriumdan istifadə etmək mütləq lazımdır.Ancaq araşdırmalar göstərir ki, həddindən artıq natrium istehlakı yüksək təzyiq və ürək xəstəliklərinə səbəb ola bilər.
Həddindən artıq xörək duzu istehlakının potensial təhlükələrinə görə, bir çox insanlar bunun daha sağlam bir alternativ olduğuna inanırlar. çəhrayı Himalay duzuistifadə etməyə meyllidir.
Çəhrayı Himalay duzu nədir?
Çəhrayı Himalay duzuPakistanda Himalay dağları yaxınlığında yerləşən Khewra Duz Mədənindən çıxarılan çəhrayı rəngli duzdur.
Khewra Duz Mədəni dünyanın ən qədim və ən böyük duz mədənlərindən biridir. bu mədəndən əldə edilmişdir. çəhrayı Himalay duzuQədim su obyektlərinin buxarlanmasından milyonlarla il əvvəl əmələ gəldiyi düşünülür.
Çəhrayı Himalay duzuTərkibində qatqı olmayan və xörək duzundan daha təbii olan təmizlənməmiş məhsul kimi əl ilə çıxarılır və minimal emal olunur.
Süfrə duzu kimi, çəhrayı Himalay duzu Əsasən natrium xloriddən ibarətdir. Ancaq təbii hasilat prosesi Himalay duzuBu, adi süfrə duzunda olmayan bir çox digər mineral və iz elementlərinə sahib olmasını təmin edir.
Tərkibində 84 müxtəlif mineral və mikroelement olduğu təxmin edilir. Əslində onun xarakterinə çəhrayı rəng verən məhz bu minerallar və xüsusilə də dəmirdir.
Çəhrayı Himalay duzunun istifadəsi
Qidada Himalay duzunun istifadəsi
Ümumiyyətlə, adi süfrə duzunda olduğu kimi çəhrayı Himalay duzuBununla da bişirmək olar. Onu souslara və turşulara əlavə etmək olar.
Ətə və digər qidalara duzlu dad əlavə etmək üçün böyük duz dənələri qrildə bişirilə bilər. Çəhrayı Himalay duzu Adi süfrə duzu kimi incə alına bilər, lakin daha böyük kristallarda satılan qaba növləri də tapmaq mümkündür.
Çəhrayı Himalay duzunun istifadə ölçüsü
İncə üyüdülmüş duzun miqdarına çatmaq üçün daha böyük miqdarda qaba duzdan istifadə etmək lazımdır. Bunun səbəbi incə üyüdülmüş duzun həcmcə qaba duzdan daha çox olmasıdır.
Məsələn, 1 çay qaşığı incə üyüdülmüş duzda təxminən 2300 mq natrium ola bilər, 1 çay qaşığı qaba duzda isə kristal ölçüsünə görə dəyişsə də, 2000 mq-dan az natrium var.
Bundan əlavə, çəhrayı Himalay duzuTərkibində adi duzdan bir qədər az natrium xlorid var, yemək hazırlayarkən nəzərə almaq lazımdır.
Lakin, çəhrayı Himalay duzu Onu istifadə edərkən, qidalanma etiketini yoxlamaq yaxşıdır, çünki natriumun tərkibi markadan asılı olaraq geniş şəkildə dəyişə bilər.
Qeyri-Qidalanma İstifadələri
Çəhrayı Himalay duzu bir neçə şəkildə istifadə olunur. Dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmaq və ağrılı əzələləri sakitləşdirmək üçün hamam duzu kimi də istifadə olunur.
duz lampaları O, həmçinin əsasən çəhrayı Himalay duzundan hazırlanır və havanı çirkləndirən maddələri təmizləmək üçün istifadə olunur.
Bu lampalar duzu qızdıran daxili işıq mənbəyi olan böyük duz bloklarından ibarətdir. Əlavə olaraq, çəhrayı Himalay duzuİnsan tərəfindən yaradılmış duz mağaralarından ibarətdir
ancaq, çəhrayı Himalay duzuBu qeyri-qida istifadəsini dəstəkləyən araşdırma Bu iddiaları təsdiqləmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Çəhrayı Himalay duzu daha çox mineral ehtiva edir
süfrə duzu və çəhrayı Himalay duzu əsasən natrium xloriddən ibarətdir, lakin çəhrayı Himalay duzu Tərkibində 84 digər mineral və iz elementi var.
Bunlara, kalium ve kalsium stronsium və kimi ümumi minerallar molibden minerallar da daxil olmaqla.
təhsil, çəhrayı Himalay duzu və müxtəlif növ duzların, o cümlədən adi duzun mineral tərkibini təhlil etmişdir. Aşağıda iki duzda olan tanınmış mineralların miqdarının müqayisəsi verilmişdir:
Gördüyünüz kimi, süfrə duzunda artıq natrium ola bilər, lakin çəhrayı Himalay duzu daha çox kalsium, kalium, maqnezium və dəmir ehtiva edir.
Himalay duzu faydalıdırmı?
Çəhrayı Himalay duzuAşağıdakı üstünlükləri təmin edəcəyi bildirilir:
– Tərkibində süfrə duzundan daha az natrium var və daha duzlu dadı var, ona görə də natrium qəbulunu azaltmağa kömək edir.
– Həzmə kömək edir, həzm pozğunluqlarında işlətmə vasitəsi kimi təyin edilir. İştahı artırır, qazı aradan qaldırır və mədə yanmasını sakitləşdirir.
- Mineralların hüceyrə tərəfindən udulmasını asanlaşdırır. Bədənin elektrolitlərinin doldurulmasında və pH balansının saxlanmasında mühüm rol oynayır. Qan dövranını və mineral balansını stimullaşdırmaqla zəhərli mineralları və təmizlənmiş duz yataqlarını təmizləyir.
Yüksək və aşağı təzyiq tarazlığını qoruyaraq qan təzyiqini tarazlaşdırır.
– Ölü yağ hüceyrələrini çıxaran mineralları tarazlaşdıraraq arıqlamağa kömək edir.
Revmatik ağrı və herpes, həşərat dişləmələri nəticəsində yaranan iltihab və qıcıqlanma kimi bir çox xəstəliklərin sağalması üçün təbii vasitə kimi istifadə olunur.
– Limon suyu ilə istehlak mədə qurdlarını aradan qaldırmağa və qusmanı idarə etməyə kömək edə bilər. Qripə qarşı da rahatlama təmin edir.
– Tənəffüs problemi və sinusdan əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır. Bu duzla qarqara boğaz ağrısını, boğaz ağrısını, quru öskürəyi və badamcıqları aradan qaldırır.
- Himalay duzu Diş ağardıcı və ya ağız təmizləyicisi kimi istifadə edilə bilər. Bu duz ilə edilən qarqara boğaz ağrısı zamanı rahatlıq verir.
- Hamam və ya bədən duzu kimi istifadə edilə bilər. Rahatlaşdıran hamam üçün bir qaşıq vanna suyu Himalay duzu Siz qarışdıra bilərsiniz. Himalay duzlu suGünəşdə çimmək ağrıyan əzələləri sakitləşdirir, yuxunu tənzimləyir, bədəni zərərsizləşdirir və qan təzyiqini aşağı salır. Həm də stress və bədən ağrılarını aradan qaldırır.
- Himalay duzuAdaçayının ən təəccüblü faydalarından biri əzələ kramplarına qalib gəlməsidir. Əzələ krampları yaşayanlar üçün bir qaşıq Himalay duzuİstirahət üçün su ilə qarışdırıb içə bilərsiniz.
– Bütün zəruri iz elementlərini təmin etməklə, immunitet sistemini xeyli yaxşılaşdırır. O, həmçinin tənəffüs, qan dövranı və sinir sistemlərini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır.
– Tüpürcək və həzm şirələrinin axmasına kömək edir.
- Sümükləri və birləşdirici toxumaları gücləndirir.
Himalay duzunun dəri üçün faydaları
– Ölü dəri hüceyrələrinin yığılması dərinin kobud, darıxdırıcı və yaşlı görünməsinə səbəb olur. Himalay duzu Ölü dəri hüceyrələrini aşındırır və dərinin təbii təbəqəsini qoruyur, beləliklə, gənc və parlaq dəriyə səbəb olur.
– O, həmçinin dərini cavanlaşdırmaq üçün dəri toxumasını gücləndirir, beləliklə daha gənc və möhkəm görünür.
- Əla təmizləyici xüsusiyyətlərə malikdir. Duz dənələri dərinin məsamələrini hər hansı sabun və ya təmizləyici vasitədən daha yaxşı təmizləyə bilər və onun rahat nəfəs almasına imkan verir.
- sənin bədənin Himalay duzlu su Nəmləndirmə, duzun tərkibindəki mineralların və qida maddələrinin bədən tərəfindən udulmasını asanlaşdırmaq üçün ionlar şəklində hüceyrələrinizə çatdırılmasına imkan verir. Bu, qan dövranını artırır, nəticədə dərinin görünüşü yaxşılaşır.
- Himalay duzu Dırnaqların altındakı sarılığın aradan qaldırılmasında təsirli olur, beləliklə, onların parlaq görünməsinə səbəb olur.
Himalay duzunun saçlara faydaları
- Mükəmməl təmizləyici xüsusiyyətlərinə görə, Himalay duzuTəbii sağlam yağını çıxarmadan saçdan ölü dəri hüceyrələrini və kirləri çıxarmağa kömək edir. Etməli olduğunuz şey şampununuza duz qarışdırmaqdır. Saçınızı bu qarışıqla yuyun və qalıqları çıxarmaq üçün soyuq su ilə yuyun.
– Saç kremi və Himalay duzuOnu bərabər şəkildə qarışdırıb saçınıza çəkə bilərsiniz. 20-30 dəqiqədən sonra yuyun. Bu saçınıza həcm əlavə edəcək.
Diqqət!!!
Yod tiroid funksiyasını və maddələr mübadiləsini dəstəkləmək üçün lazımdır. Yod dəniz məhsulları, süd məhsulları və yumurtalarda müxtəlif miqdarda olur. Çəhrayı Himalay duzu tərkibində müxtəlif miqdarda yod da ola bilər, lakin süfrə duzunda, şübhəsiz ki, daha yüksək yod var. Bu səbəbdən yod çatışmazlığı kimi bir vəziyyətiniz varsa çəhrayı Himalay duzuistifadə etmə.
Nəticədə;
Çəhrayı Himalay duzuAdi süfrə duzuna təbii alternativdir. Çəhrayı Himalay duzu Adətən adi duzdan qat-qat bahadır.
