Hindistancevizinin Faydaları, Zərərləri və Kaloriləri

kokos, kokos ağacı ( Kokos nukiferası ) meyvə. Şirəsi, südü, yağı və dadlı əti üçün istifadə olunur.

kokos meyvəsi 4.500 ildən artıqdır ki, tropiklərdə yetişdirilir, lakin kulinariya istifadəsi və potensial sağlamlıq faydaları səbəbindən bu yaxınlarda populyarlıq qazanmışdır.

aşağıda “kokos nədir”, “kokosun faydaları və zərərləri”, “kokosda nə qədər kalori”, “kokos nəyə faydalıdır”, “kokos zülalının dəyəri”, “kokos xassələri”  komik “kokos haqqında məlumat” veriləcəkdir.

Hindistancevizi Qidalanma Dəyəri

Karbohidratlarda yüksək olan bir çox meyvələrdən fərqli olaraq kokos əsasən neftdən ibarətdir. O, həmçinin zülal, bir sıra vacib minerallar və az miqdarda B vitaminləri ehtiva edir. Ancaq digər vitaminlərin çoxunun əhəmiyyətli bir mənbəyi deyil.

hindistan ceviziTərkibindəki minerallar orqanizmdə bir çox funksiyalarda rol oynayır. Sümük sağlamlığı və karbohidrat, zülal və xolesterin mübadiləsi üçün vacib olan manqanda xüsusilə yüksəkdir.

O, həmçinin qırmızı qan hüceyrələrinin, eləcə də hüceyrələri qoruyan mühüm antioksidant olan seleniumun meydana gəlməsinə kömək edir. Mis və dəmirlə zəngindir.

Budur 1 stəkan (100 qram) xam və qurudulmuş kokos dəyərləri;

Meyvədəki yağların çoxu orta zəncirli trigliseridlər (MCTs) şəklindədir. Bədən MCT-ləri digər yağ növlərindən fərqli olaraq metabolizə edir, onları birbaşa nazik bağırsaqdan udur və sürətlə enerji üçün istifadə edir.

Piylənmə olan insanlarda MCT-lərin faydalarının nəzərdən keçirilməsi, bu yağların heyvan mənşəli qidalardan uzun zəncirli doymuş yağlar əvəzinə yeyildikdə bədən yağının yanmasını təşviq etdiyini müəyyən etdi.

Hindistancevizinin Faydaları Nələrdir?

Ürək sağlamlığı üçün faydalıdır

Araşdırmalar göstərdi ki, insanlar Polineziya adalarında və tez-tez yaşayırlar kokos Onlar müəyyən ediblər ki, müasir pəhrizlə qidalanan insanlarda müasir pəhriz saxlayanlara nisbətən ürək xəstəliklərinin daha az olması müşahidə olunur.

Ümumiyyətlə, neftin xolesterol səviyyəsinə neytral təsir göstərdiyi qənaətinə gəlindi.

qurudulmuş kokos ətiƏldə edilən sızma yağı istehlak etmək Bu, xüsusilə faydalıdır, çünki qarın yağı ürək xəstəliyi və diabet riskini artırır.

Qan şəkərinə nəzarəti təmin edir

Bu meyvə karbohidratlarda az, lif və yağda yüksək olduğu üçün qan şəkəri səviyyəsini tarazlaşdırır.

Bir siçovul araşdırmasında, kokosTərkibindəki arginin səbəbiylə antidiyabetik təsirə malik olduğu aşkar edilmişdir.

Arginin, qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləmək üçün insulin hormonunu ifraz edən mədəaltı vəzi hüceyrələrinin fəaliyyəti üçün vacib olan bir amin turşusudur.

Meyvənin ətinin yüksək lif tərkibi də həzmi yavaşlatır və qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləyir. insulinə müqaviməttəkmilləşdirməyə imkan verir.

Güclü antioksidantları ehtiva edir

Meyvənin ətində hüceyrələri oksidləşdirici zərərdən qorumağa kömək edən antioksidantlar olan fenolik birləşmələr var. Müəyyən edilmiş əsas fenolik birləşmələr bunlardır:

- Qalik turşusu

- Kofein turşusu

- salisilik turşu

- P-kumar turşusu

Meyvənin ətində aparılan laboratoriya sınaqları onun antioksidant və sərbəst radikalları təmizləyən aktivliyə malik olduğunu göstərmişdir.

Bəzi boru və heyvan tədqiqatları da var kokos zeytun yağında olan antioksidanların hüceyrələri oksidləşdirici stress və kemoterapiyanın səbəb olduğu zədə və ölümdən qoruya biləcəyini göstərdi.

qocalmanı gecikdirir

hindistan ceviziSidr ağacının tərkibində olan sitokininlər, kinetin və trans-zeatin orqanizmə antitrombotik, antikanserogen və yaşlanma əleyhinə təsir göstərir.

immuniteti gücləndirir

hindistan ceviziTərkibindəki qidalar immunitet sistemi üçün əladır. Antiviral, antifungal, antibakterial və antiparazitardır. 

Kokos yağının istehlakı orqanizmin həm viruslara, həm də xəstəliklərə səbəb olan bakteriyalara qarşı müqavimətini artırmağa kömək edə bilər.

xam şəklində kokos istehlak, boğaz infeksiyaları, bronxit, sidik yollarının infeksiyasıtapeworms kimi ən pis və ən davamlı xəstəlikləri müalicə etməyə kömək edə bilər.

Ümumi sağlamlıq üçün faydalıdır

araşdırma, gündəlik kokos onu istehlak edənlərin içməyənlərdən daha sağlam olduğunu sübut etdi.

enerji verir

hindistan ceviziYağları yandıraraq enerjini artırmağa kömək edir. Hindistancevizi yağının tərkibindəki trigliseridlər 24 saatlıq enerji xərclərini 5% artırır və uzunmüddətli kilo verməyə kömək edir.

Aclıq böhranını azaltdığı da məlumdur. Bu, bədəndəki yağ turşularının iştahı azaldan keton şəklində metabolizə edilməsi ilə birbaşa bağlıdır.

Həmişə kokos Onun məhsullarından istifadə edən insanlarda hipoqlikemiyanın təsiri olmadan bir neçə saat yemək yeməmək qabiliyyəti daha güclü olur.

O, həmçinin sağlam tiroid funksiyasını dəstəkləyir və xroniki yorğunluq əlamətlərini aradan qaldırmağa kömək edir.

epilepsiyanı müalicə edir

ketogenik pəhrizmüxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilən aşağı karbohidratlı pəhrizdir. Onun ən məşhur tətbiqi uşaqlarda epilepsiyanın müalicəsidir.

Pəhriz az miqdarda karbohidratlar və çox miqdarda yağ yeməkdən ibarətdir ki, bu da qanda keton cisimlərinin konsentrasiyasının artmasına səbəb ola bilər. Bu pəhriz epileptik uşaqlarda qıcolmaların dərəcəsini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.

xərçənglə mübarizə aparır

hindistan ceviziTərkibindəki qida maddələrinin xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğu da sübut edilmişdir. Xüsusilə kolon və döş xərçənginin müalicəsində faydalıdır.

Sidik yollarının infeksiyasının qarşısını alır

hindistan ceviziTəbii sidikqovucu xüsusiyyəti sidik yollarının infeksiyalarını müalicə edir. İnfeksiyadan təbii şəkildə xilas olmaq üçün sidik axını yaxşılaşdırır.

qan xolesterolunu yaxşılaşdırır

hindistan ceviziBədəndə qan xolesterinin səviyyəsini yaxşılaşdırmağa kömək edir və ürək xəstəlikləri riskini azaldır. hindistan ceviziTərkibindəki doymuş yağlar bədəndəki yaxşı xolesterini artırır və LDL-ni yaxşı bir alt növ kimi idarə edir. 

Ürək-damar risk faktorlarında bu yaxşılaşma nəzəri olaraq ürək xəstəliyinin inkişaf riskinin azalmasına səbəb olur.

Hamiləlik dövründə çox faydalıdır

hindistan cevizi Onun suyu sterildir və hamilə qadınlar üçün çox faydalıdır. Ana və körpənin immunitetini və sağlamlığını yaxşılaşdırır, infeksiya və digər xəstəliklərin qarşısını alır. O, həmçinin dölün ümumi sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün amniotik mayenin səviyyəsini artırır.

Bakteriyalarla mübarizə aparır

hindistan cevizi, bakteriya, virus və göbələkləri öldürməyə kömək edən və infeksiyaların qarşısını alan yüksək miqdarda monolaurin və laurik turşusu.

Ağız gigiyenasını təmin edir

hindistan cevizi Şirə ağız bakteriyalarını öldürmək, ağız qoxusunu azaltmaq və ümumi diş sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün qarqara kimi istifadə edilə bilər.

Sağlam sümüklər və dişlər təmin edir

Daimi olaraq kokos yeməkSağlam sümüklərin və dişlərin inkişafını dəstəkləyir. Bədənin sümük inkişafına kömək edən kalsium və manqan minerallarını udmaq qabiliyyətini yaxşılaşdırır.

O, həmçinin sümükləri nazik və kövrək edən və sıxlığını itirən osteoporozun qarşısını alır. laktoza qarşı dözümsüzlük Onlar üçün sağlam bir alternativdir.

Hindistancevizinin Dəri üçün Faydaları

hindistan ceviziDərinin və saçın sağlamlığını və görünüşünü yaxşılaşdırmaq üçün kosmetik sənayedə tez-tez yağ şəklində istifadə olunur.

Quruluqla mübarizə aparır

Hindistancevizi yağı Dəridə istifadə edilərsə, quruluğun və soyulmanın qarşısını alır, nəm və elastiklik verir. O, həmçinin dərini dəstəkləyir və zamanla aldığı zədələri bərpa etməyə çalışır. 

Quru, kobud və qabarıq dəri ilə xarakterizə olunan nevroz adlanan ümumi dəri vəziyyətini aradan qaldırır. Staphylococcus aurous kimi infeksiyalara da həssasdır atopik dermatitŞiddətini də azaldır

Hindistancevizi istifadəsiDərinin xarici təbəqələrində olan toksinləri, göbələkləri və bakteriyaları təmizləyir və zərərsizləşdirir ki, bu da təkcə detoks deyil, həm də dərinin təbii immun sistemini və müdafiəsini artırır.

Quru əllərə təsirlidir

Ekstra bakirə kokos yağı quru əlləri təmir etmək üçün də istifadə edilə bilər. Qab-qacaqların müntəzəm yuyulması tez-tez dərini qurudur və xoşagəlməz bir görünüşə səbəb olur.

Gözəl və hamar əllərə sahib olmaq üçün bahalı kimyəvi kosmetikadan istifadə etmək əvəzinə təmiz kokos yağı tətbiq edin.

Dəri xərçənginin qarşısını alır

Dərinin rütubətini və lipid tərkibini yaxşılaşdırır və şiddətli ultrabənövşəyi şüaların 20%-ni bloklayaraq dəri xərçənginin qarşısını alır. Təbii yağları yeniləyərək dərini nəmləndirdiyi üçün bədən və dəri nəmləndiricisi kimi istifadə edilə bilər. 

Hindistancevizi yağıDairəvi hərəkətlərlə ovuşduraraq üzü təmizləmək üçün də istifadə edilə bilər.

Dərini cavanlaşdırır

Hindistancevizi yağı Dərini gənc və gözəl saxlamaq üçün mükəmməldir. Onun antioksidan xüsusiyyəti orqanizmi zərərli sərbəst radikallardan qoruyaraq qocalma prosesini ləngidir. Hər gün bir neçə damcı kokos yağı ilə masaj etmək onu sağlam və hamar edəcək. 

Duşdan əvvəl dəriyə çəkin. Bu, duş zamanı məsamələri açacaq və yağın dəriyə daha effektiv şəkildə nüfuz etməsinə imkan verəcək.

Dərini nəmləndirir

kokos yemək dərini nəmləndirir, dərini gənc və elastik edir. Bir çay qaşığı xam, bişməmiş kokos yağını götürün və dəriyə masaj edin.

Bu, dəri qırılmalarını, qızartı və qıcıqlanmanı minimuma endirəcək və daxildən qəbul edildikdə dərini içəridən gözəlləşdirəcək.

Qan dövranını təşviq edir

kokos yemək müntəzəm olaraq dəridəki oksigeni artırır və qan dövranını dəstəkləyir. Hüceyrələrin kifayət qədər oksigenə ehtiyacı var və bu, yalnız oksigen daşıyan bədəndə düzgün dövriyyə ilə mümkün ola bilər. Bu, dərinin düzgün nəfəs almasına imkan verir və sağlam və qüsursuz bir dərini dəstəkləyir.

Yağlı dərini müalicə edir

Hindistancevizi suyu yağlı dərini müalicə etmək üçün də istifadə edilə bilər. Dəridəki artıq yağı çıxarır və dəri tonunu daha bərabər saxlayır.

Hindistancevizi suyu sızanaqlar, qara nöqtələr və ləkələrə qarşı da çox təsirlidir. Yarım çay qaşığı zerdeçal, 1 çay qaşığı səndəl ağacı tozu və kokos suyunu qarışdıraraq üz maskası hazırlayın. Təmiz və parlaq dəri əldə etmək üçün həftədə üç dəfə üzünüzə çəkin.

Göz makiyajını təmizləyir

Hindistancevizi yağı göz makiyajını silmək üçün də istifadə edilə bilər. Bir pambığın üzərinə bir neçə damcı kokos yağı çəkin və onunla gözlərinizi silin.

Göz makiyajının tərkibindəki maddələri parçalayaraq, sərt göz makiyajını effektiv şəkildə aradan qaldırır. O, həmçinin dərini nəm saxlayır.

Hindistancevizinin Saçlara Faydaları

hindistan ceviziSaç tökülməsi problemlərini müalicə etməyə kömək edir. Həm hindistan cevizi suyu, həm də kokos yağı saç tökülməsinə qarşı kömək edə bilər.

Hamamdan əvvəl saçınızı hindistan cevizi suyu və ya kokos yağı ilə masaj edin. Bu da saçları yumşaq, hamar və idarə olunan hala gətirəcək.

Baş dərisi infeksiyalarının qarşısını alır

hindistan ceviziOnun antibakterial və antifungal xüsusiyyətləri baş dərisini kəpək, bit və qaşıntıdan qoruyur.

hindistan cevizi Həm də parlaq və ipək saçlara sahib olmağa kömək edə bilər.

Hindistancevizinin zərərləri nələrdir?

Kalorisi və yağ nisbəti yüksək olan bu meyvəni istehlak edərkən diqqətli olmaq lazımdır. Çünki həddindən artıq istehlak çəki artımına səbəb ola bilər.

Nadir olsa da, bəzi insanlar kokos allergiyasınə ola bilər. Bu meyvəyə alerjiniz varsa, ondan hazırlanan bütün məhsulları istehlak etməkdən çəkinməlisiniz.

Hindistancevizi ilə nə etməli?

Çiy ağ ət meyvənin qabığının içərisindədir. Möhkəm bir quruluşa və ləzzətli, bir az şirin dada malikdir.

bütün kokosDüş, çiy əti qabığından çıxarıb yeyə bilərsən. Kokos südü onun qaymağı isə çiy, xırdalanmış ətdən alınır.

qurudulmuş kokos əti adətən sürtgəcdən keçirilir və ya qırxılır və yemək və ya çörəkçilikdə istifadə olunur. Əlavə emal yolu ilə kokos unu halına salınır. Hindistancevizi yağı Həm də ətdən əldə edilir.

Nəticədə;

hindistan cevizi Bu, çoxlu sayda sağlamlıq faydaları olan yüksək yağlı bir meyvədir. O, xəstəliklərlə mübarizə aparan antioksidanlarla təmin edir, qan şəkərini sabitləşdirir və ürək xəstəliyi risk faktorlarını azaldır.

Amma çox kalorili və yağlıdır, buna görə də çox yeməməyə diqqət edin, xüsusən də arıqlamağa çalışırsınızsa.