ما هي فوائد وأضرار جذر الماكا؟

جذر الماكا هو نبات أصلي في بيرو. يتوفر بشكل عام في شكل مسحوق أو كبسولات. الخصوبة و الفاعلية الجنسية تستخدم في الزيادة. يُعتقد أيضًا أنه يعطي الطاقة. تتمثل فوائد جذر الماكا في أنه يخفف أعراض انقطاع الطمث ويحسن الصحة العقلية ويقوي الذاكرة.

ما هو جذر الماكا؟

علميًا "Lepidium meyenii"" نبات الماكا ، المعروف أيضًا باسم الجينسنغ البيروفي ، يُعرف أيضًا باسم الجينسنغ البيروفي. في بيرو ، ينمو في ظل ظروف قاسية وعلى ارتفاعات عالية جدًا تزيد عن 4000 متر.

إنه نبات صليبي بروكلي, قرنبيط, ملفوف من نفس العائلة. لها تاريخ طويل في استخدامات الطهي والطب في بيرو. الجزء الصالح للأكل من النبات هو الجذر الذي ينمو تحت الأرض. إنه متوفر بمجموعة متنوعة من الألوان تتراوح من الأبيض إلى الأسود.

عادة ما يتم تجفيف جذور الماكا واستهلاكها في شكل مسحوق. ومع ذلك ، فهو متاح أيضًا في شكل كبسولات ومستخلصات سائلة. يمكن استهلاك مسحوق النبات مع دقيق الشوفان والحلويات.

القيمة الغذائية لجذر الماكا

مغذي للغاية ، وجذر الماكا هو مصدر كبير لبعض الفيتامينات والمعادن الهامة. القيمة الغذائية لـ 28 جرام من مسحوق جذر الماكا هي كما يلي:

• السعرات الحرارية: 91
• الكربوهيدرات: 20 جرام
• البروتين: 4 جرام
• الألياف: 2 جرام
• الدهون: 1 جرام
• فيتامين ج: 133٪ من RDI
• النحاس: 85٪ من RDI
• الحديد: 23٪ من RDI
• البوتاسيوم: 16٪ من RDI
• فيتامين ب 6: 15٪ من RDI
• المنغنيز: 10٪ من RDI

يحتوي جذر الماكا على كميات عالية من الكربوهيدرات والبروتين. إنه منخفض الدهون ويحتوي على كمية جيدة جدًا من الألياف. فيتامين سي ، نحاس ve حديد كما أنه يحتوي على نسبة عالية من بعض الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل يحتوي على مركبات نباتية مختلفة مثل الجلوكوزينات والبوليفينول.

فوائد جذر الماكا

•  غني بمضادات الأكسدة

يعمل جذر الماكا كمضاد طبيعي للأكسدة ، حيث يزيد من مستويات مضادات الأكسدة مثل الجلوتاثيون والأكسيد الفائق في الجسم. تساعد مضادات الأكسدة في تحييد الجذور الحرة الضارة ومحاربة الأمراض المزمنة ومنع تلف الخلايا. تعمل مضادات الأكسدة على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الكبد بشكل ملحوظ. ينظم سكر الدم ويمنع تطور الأمراض المزمنة. كما أنه يحمي من التلف العصبي.

• يزيد الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء

انخفاض الرغبة الجنسية مشكلة شائعة بين البالغين. الأعشاب والنباتات التي تزيد من الرغبة الجنسية بشكل طبيعي لها أهمية كبيرة. تدعمه الدراسات أن جذر الماكا يزيد من الرغبة الجنسية.

• يزيد الخصوبة عند الرجال

تعتبر جودة وكمية الحيوانات المنوية مهمة جدًا في خصوبة الرجال. هناك بعض الأدلة على أن جذر الماكا يؤثر إيجابًا على خصوبة الذكور.

• يخفف من أعراض انقطاع الطمث

إنقطاع الطمثإنها عملية صعبة بالنسبة للنساء. يسبب الانخفاض الطبيعي لهرمون الاستروجين خلال هذه الفترة عددًا من الأعراض غير السارة. وتشمل هذه الهبات الساخنة وجفاف المهبل وتقلب المزاج ومشاكل النوم والتهيج. وجدت مراجعة لأربع دراسات أجريت على النساء في سن اليأس أن كبسولة نبات الماكا خففت من أعراض سن اليأس مثل الهبات الساخنة واضطراب النوم.

• يحسن الصحة العقلية

أظهرت العديد من الدراسات أن كبسولة جذر الماكا تحسن الحالة المزاجية. خاصة عند النساء اللواتي مررن بسن اليأس قلق ويقلل من أعراض الاكتئاب. وذلك لأن هذا النبات يحتوي على مركبات نباتية تسمى مركبات الفلافونويد.

• يزيد من الأداء الرياضي

مسحوق جذور الماكا هو مكمل شائع بين لاعبي كمال الأجسام والرياضيين. يساعد على اكتساب العضلات وزيادة القوة وزيادة الطاقة وتحسين أداء التمرين. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أيضًا أنه يحسن أداء التحمل.

• يحمي من أشعة الشمس عند وضعه على البشرة

تتسبب الأشعة فوق البنفسجية الناتجة عن أشعة الشمس في تلف الجلد غير المحمي. مع مرور الوقت ، تسبب الأشعة فوق البنفسجية ظهور التجاعيد ، مما يزيد من خطر الإصابة بسرطان الجلد. هناك دراسات تشير إلى أن تطبيق مستخلص الماكا المركز على الجلد يمكن أن يساعد في حمايته من الأشعة فوق البنفسجية. وجدت إحدى الدراسات أن مستخلص الماكا المطبق على جلد خمسة فئران كل ثلاثة أسابيع يمنع تلف الجلد من التعرض للأشعة فوق البنفسجية.

• يعزز الذاكرة

جذر الماكا يحسن وظائف المخ. تم استخدامه تقليديا من قبل السكان الأصليين في بيرو لتحسين أداء الأطفال في المدرسة. في الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، حسنت الماكا التعلم والذاكرة في القوارض التي تعاني من ضعف الذاكرة. الماكا السوداء هي الأفضل لتحسين الذاكرة.

• يقلل من حجم البروستاتا

البروستاتا هي غدة موجودة عند الرجال فقط. تضخم غدة البروستاتا ، المعروف أيضًا باسم تضخم البروستاتا الحميد (BPH) ، شائع عند الرجال الأكبر سنًا. تسبب البروستاتا الأكبر حجمًا العديد من المشاكل في مرور البول ، حيث إنها تحيط بالأنبوب الذي يُخرج البول من خلاله من الجسم.

لاحظت العديد من الدراسات التي أجريت على القوارض أن الماكا الحمراء تقلل من حجم البروستاتا. يُعتقد أن تأثير الماكا الأحمر على البروستاتا مرتبط بكمياته العالية من الجلوكوزينولات. تقلل هذه المواد أيضًا من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

كيفية استخدام Maca Root

يمكن تناول كبسولة جذر الماكا أو حبوب منع الحمل كمكمل غذائي. دقيق الشوفان المجفف ، العصائريمكن أن ينضم إلى المخبوزات وقضبان الطاقة. 

لم يتم تحديد الجرعة المثلى للاستخدام الطبي. ومع ذلك ، فإن جرعة مسحوق جذر الماكا المستخدمة في البحث عادة ما تكون في حدود 1.5-5 جرام في اليوم.

يمكنك العثور على الماكا في بعض محلات السوبر ماركت ومتاجر الأطعمة الصحية والمتاجر عبر الإنترنت. يتم تصنيف جذر الماكا حسب اللون وغالبًا ما يوجد باللون الأصفر أو الأسود أو الأحمر. تتمتع جميع ألوان maca بفوائد مماثلة ، لكن بعض أنواع وألوان maca تعتبر أكثر فائدة لبعض الحالات الطبية. 

مسحوق الماكا الأحمر هو الشكل الأكثر شيوعًا للمكملات الغذائية. يسمى مسحوق الماكا الجيلاتيني أحيانًا دقيق الماكا.

ماكا الجذر والجينسنغ

مثل الماكا الجينسنغ إنه أيضًا نبات ذو جذور عصارية وخصائص طبية قوية. كلاهما استخدم في الطب التقليدي لعدة قرون. يوفر فوائد مماثلة مثل تقوية الذاكرة وإعطاء الطاقة وتقليل أعراض سن اليأس وتحقيق التوازن في نسبة السكر في الدم. يحتوي الجينسنغ والماكا أيضًا على مضادات الأكسدة ولهما خصائص قوية مضادة للالتهابات.

ولكن هناك بعض الاختلافات التي تميز هاتين الخضر الجذرية عن بعضها البعض. بادئ ذي بدء ، هناك المزيد من الأبحاث حول الجينسنغ ومجموعة واسعة من الفوائد الصحية الفريدة. وجدت بعض الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات أن الجينسنغ يمكن أن يحسن وظائف المخ ، ويساعد على إنقاص الوزن ، ويعزز المناعة ، بل ويدمر الخلايا السرطانية. 

يعتبر جذر الماكا نباتًا صليبيًا مثل البروكلي أو براعم بروكسل ، بينما ينتمي الجنسنغ إلى عائلة نباتات Araliaceae ، والتي تتكون أساسًا من الشجيرات والأشجار الاستوائية. كما أن الجينسنغ أكثر مرارة. من ناحية أخرى ، تتمتع الماكا بنكهة ترابية وجوزية تضاف غالبًا إلى الوصفات والمشروبات لزيادة محتواها الغذائي ونكهةها.

أضرار جذر الماكا

جذر الماكا ، الذي يعتبر آمنًا بشكل عام ، له بعض الآثار الجانبية.

• سكان بيرو ، الماكا الطازجة يعتقد أن تناول الجذر له آثار سلبية على الصحة ويجب غليه أولاً.
• درقي أولئك الذين لديهم مشاكل يجب أن يكونوا حذرين بشأن استخدام هذه العشبة. لأنه يحتوي على مواد يمكن أن تتداخل مع الوظيفة الطبيعية للغدة الدرقية ، مثل الجيتروجين. في أولئك الذين يعانون من ضعف وظيفة الغدة الدرقية ، تؤثر هذه المركبات على الشخص.
• يجب على النساء الحوامل أو المرضعات استشارة الطبيب قبل الاستخدام.
• نظرًا لتأثيرات جذر الماكا على مستويات الهرمون ، يرى الأطباء أنه لا ينبغي تناولها من قبل الأشخاص الذين يتناولون الأدوية المعدلة للهرمونات لعلاج أمراض مثل سرطان الثدي أو سرطان البروستاتا ، أو في حالات خطيرة أخرى. 
• يُنصح الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بعدم تناول جذر الماكا لتجنب آثاره الجانبية السلبية.

مراجع: 1