Mate Tea ምንድን ነው ፣ ይዳከማል? ጥቅሞች እና ጉዳቶች

Yerba mateበዓለም ዙሪያ ተወዳጅነትን እያገኘ የመጣ ባህላዊ የደቡብ አሜሪካ መጠጥ ነው።

የቡና ሃይል፣የሻይ እና ቸኮሌት የጤና ጠቀሜታዎች ደስታን እንደሚሰጡ ይነገራል።

እዚህ “የትዳር ሻይ ምን ይጠቅማል”፣ “የትዳር ሻይ ጥቅሙና ጉዳቱ ምንድን ነው”፣ “የትዳር ሻይ መቼ እንደሚጠጡ”፣ “የትዳር ሻይ እንዴት እንደሚፈላ” ለጥያቄዎችህ መልስ…

Yerba Mate ምንድን ነው?

Yerba mate, ""ኢሌክስ ፓራጓሪያንሲስ" ከዕፅዋት ቅጠሎች እና ቅርንጫፎች የተሠራ የእፅዋት ሻይ ነው.

ቅጠሎቹ ብዙውን ጊዜ በእሳት ይደርቃሉ, ከዚያም ሻይ ለማዘጋጀት በሞቀ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ.

Yerba mate በተለምዶ "zucchini" ተብሎ በሚጠራው ኮንቴይነር ውስጥ ይበላል እና በብረት ገለባ በኩል ከታች ጫፍ ላይ ማጣሪያ ባለው ማጣሪያ ይሰክራል ቅጠሉን ለማጣራት.

ባህላዊ ቅርፊቱ የመጋራትና የጓደኝነት ምልክት ነው ተብሏል።

የ Mate Tea የአመጋገብ ዋጋ

ከ phytochemicals በተጨማሪ yerba mate ሻይበሌሎች ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው. 240 ሚሊ ሊትር የትዳር ሻይ የአመጋገብ መገለጫ እንደሚከተለው ነው።

የካሎሪ ይዘት - 6.6 kcal

ፕሮቲኖች - 0.25%

ካርቦሃይድሬት - 5.8 ግ

ፖታስየም - 27 ሚ.ግ

ካልሲየም - 11.2 mg;

ብረት - 0.35 ሚ.ግ

ፓንታቶኒክ አሲድ - 0.79 ሚ.ግ

ካፌይን - 33 mg;

ቫይታሚን ሲ - 0.37 ሚ.ግ

የትዳር ጓደኛ ቅጠሎች በተጨማሪም በቪታሚኖች A እና B, ዚንክ, ማግኒዥየም, ክሎሪን, አልሙኒየም, ክሮሚየም, መዳብ, ኒኬል, ማንጋኒዝ የበለፀገ ነው.

Yerba mateየሚከተሉትን ጨምሮ የተለያዩ ጠቃሚ የ phytonutrients ይዟል.

xanthines

እነዚህ ውህዶች እንደ ማነቃቂያዎች ይሠራሉ. ሻይ፣ ቡና እና በቸኮሌት ውስጥ የሚገኙትን ካፌይን እና ቲኦብሮሚን ይይዛሉ.

የካፌዮይል ተዋጽኦዎች

እነዚህ ውህዶች በሻይ ውስጥ ዋነኛው ጤናን የሚያበረታቱ ፀረ-ባክቴሪያዎች ናቸው።

saponins

እነዚህ መራራ ውህዶች አንዳንድ ፀረ-ብግነት እና ኮሌስትሮል-ዝቅተኛ ባህሪያት አላቸው.

ፖሊፊኖልስ

ይህ ለብዙ በሽታዎች የመጋለጥ እድልን ከመቀነሱ ጋር የተቆራኘ ሰፊ የፀረ-ኦክሲዳንት ቡድን ነው።

የሚገርመው፣ yerba mate ሻይየፀረ-ሙቀት አማቂው ኃይል ከአረንጓዴ ሻይ ትንሽ ከፍ ያለ ነው.

ከዚህም በላይ እ.ኤ.አ. yerba mateከዘጠኙ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ውስጥ ሰባቱን፣ እንዲሁም ለሰውነት የሚያስፈልጉትን ቪታሚኖች እና ማዕድናት ከሞላ ጎደል ይዟል።

የትዳር ሻይ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

የአዕምሮ ትኩረትን ያበረታታል እና ያመቻቻል

በአንድ ኩባያ 85mg ካፌይን ይይዛል yerba mate ሻይ, ከቡና ያነሰ ካፌይን ከአንድ ኩባያ ሻይ የበለጠ ካፌይን ይዟል.

  quercetin ምንድን ነው, በውስጡ ያለው, ምን ጥቅሞች አሉት?

ስለዚህ፣ ልክ እንደሌላው የካፌይን ይዘት ያለው ምግብ ወይም መጠጥ፣ የኃይል ደረጃን ከፍ ለማድረግ እና የድካም ስሜት እንዲሰማዎት የማድረግ ችሎታ አለው።

በተጨማሪም ካፌይን በአንጎል ውስጥ ያሉ አንዳንድ ምልክት ሰጪ ሞለኪውሎች ደረጃ ላይ ተጽእኖ ያሳድራል እና በተለይ ለአእምሮ ትኩረት ይረዳል.

በ 37.5 እና 450 mg ካፌይን መካከል በሚወስዱ ተሳታፊዎች ላይ ብዙ የሰዎች ጥናቶች ንቃት ፣ የአጭር ጊዜ ትውስታ እና ምላሽ ጊዜ ጨምረዋል ።

በተጨማሪም, በመደበኛነት ይርባ የትዳር ሻይ ጠጪዎችእንደ ቡና ሁሉ ንቃት እንደሚጨምሩ ገልጸው ነገር ግን ጠንካራ የጎንዮሽ ጉዳት ሳይደርስባቸው ቆይተዋል።

ይሁን እንጂ እነዚህ በሳይንስ እስካሁን አልተረጋገጡም.

የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ይጨምራል

ካፌይን የጡንቻ መኮማተርን ያሻሽላል ፣ ድካምን ይቀንሳል እና የስፖርት አፈፃፀምን እስከ 5% ይጨምራል።

ይርባ የትዳር ሻይመካከለኛ መጠን ያለው ካፌይን ስላለው፣ ይህንን ሻይ የሚጠጡ ሰዎች እንደ ካፌይን ያሉ የአካል ብቃት ጥቅሞችን ሊጠብቁ ይችላሉ።

በቅርብ የተደረገ ጥናት በጤናማ ወንዶች እና ሴቶች ላይ ያለውን ተጽእኖ ፈትኗል። የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከመደረጉ በፊት yerba mateአንድ ግራም ካፕሱል የወሰዱ ሰዎች መጠነኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በሚያደርጉበት ወቅት 24% ተጨማሪ ስብ አቃጥለዋል።

Yerba mateከአካል ብቃት እንቅስቃሴ በፊት በደንብ ለመጠጣት ጥሩው መጠን በአሁኑ ጊዜ አይታወቅም።

ከኢንፌክሽን መከላከያ ይሰጣል

Yerba mate የባክቴሪያ፣ የጥገኛ እና የፈንገስ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል።

በአንድ ጥናት yerba mateከፍተኛ መጠን ያለው መድሃኒት እንደ የሆድ ቁርጠት እና ተቅማጥ የመሳሰሉ የምግብ መመረዝ ምልክቶችን ሊያስከትል ይችላል. E. ኮላይ ባክቴሪያዎች ተወስደዋል.

በyerba mate ውስጥ ያሉ ውህዶች፣ ለተንቆጠቆጠ ቆዳ፣ ፎረፎር እና ለተወሰኑ የቆዳ ሽፍታዎች ተጠያቂ የሆነ ፈንገስ ማላሴዚያ ፉርፉር እድገቱን መከላከል ይችላል.

በመጨረሻም ምርምር በ yerba mate የተገኙት ውህዶች ከአንጀት ተውሳኮች የተወሰነ ጥበቃ ሊሰጡ እንደሚችሉ ይገልጻል።

ይሁን እንጂ አብዛኛዎቹ እነዚህ ጥናቶች የተካሄዱት በገለልተኛ ሴሎች ላይ ነው. በአሁኑ ጊዜ እነዚህ ጥቅሞች በሰዎች ላይ ተፈጻሚ ስለመሆኑ ግልጽ አይደለም, እና ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል. 

በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል።

Yerba mateፀረ-ብግነት ንብረቶች ጋር saponins, የተፈጥሮ ውህዶች ይዟል.

በተጨማሪም አነስተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ, ቫይታሚን ኢ, የሲሊኒየም እና ዚንክ. እነዚህ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ እና ጤናን ያበረታታሉ.

የደም ስኳር መጠን ይቀንሳል

Yerba mateበደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ ይረዳል, በስኳር በሽታ ውስጥ የተለመዱ ችግሮችን ይቀንሳል.

በቅርብ የተደረገ ጥናት በእንስሳት ውስጥ የኢንሱሊን ምልክትን ማሻሻል እንደሚችል ዘግቧል.

በተጨማሪም የበርካታ በሽታዎች እድገትና መባባስ ውስጥ የሚሳተፉ የተራቀቁ ግላይዜሽን የመጨረሻ ምርቶች (AGEs) እንዳይፈጠሩ ይከላከላል።

በልብ በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል

Yerba mateእንደ ካፌዮይል ተዋጽኦዎች እና ፖሊፊኖል ያሉ የልብ በሽታዎችን ሊከላከሉ የሚችሉ ፀረ-ባክቴሪያ ውህዶችን ይዟል።

  የሴት ብልት መፍሰስ ምንድን ነው, ለምን ይከሰታል? ዓይነቶች እና ህክምና

የሕዋስ እና የእንስሳት ጥናቶች በተጨማሪም የትዳር ጓደኛን ማውጣት የልብ ሕመምን ሊከላከል ይችላል.

Yerba mateበሰዎች ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል.

በ 40 ቀናት ጥናት ውስጥ በየቀኑ 330 ሚሊ ሊትር የዬርባ ማት ሻይ መጠጣት ተሳታፊዎች የ LDL ኮሌስትሮል መጠናቸውን በ8.6-13.1 በመቶ ቀንሰዋል።

ካንሰርን ይከላከላል እና ይፈውሳል

በትዳር ሻይ ውስጥ quercetinእንደ ሩቲን፣ ታኒን፣ ካፌይን እና ክሎሮፊል ያሉ ፎቲቶ ኬሚካሎች ጸረ-አልባነት እና አንቲኦክሲዳንት ናቸው።

እነዚህ ክፍሎች ለዕጢዎች እድገትና እድገት ተጠያቂ የሆኑ ኢንዛይሞችን እና አልፎ ተርፎም metastasesን ይከላከላሉ.

ሆኖም ፣ በጣም ብዙ የዬርባ የትዳር ጓደኛን መጠጣትየኢሶፈገስ ፣ የሊንክስ ፣ የፍራንክስ ፣ የአፍ እና የጂአይአይ ትራክት ካንሰር የመያዝ እድልን ይጨምራል።

የ diuretic ባህሪያት አሉት

ልክ እንደ አብዛኛዎቹ የዝናብ ደን ዕፅዋት, ኢሌክስ የዲዩቲክ ባህሪያት አለው. እንደ ቴዎብሮሚን እና ቴኦፊሊን ያሉ ዛንታይን ከካፌኦይልኩዊኒክ አሲዶች ጋር በመሆን በደም ዝውውር፣ በሽንት እና በኤክሳይሬቶሪ ሲስተም በሰውነት ውስጥ ያለውን የኤሌክትሮላይት ሚዛን ለመጠበቅ ይሠራሉ።

የአጥንት ጥንካሬን ይጨምራል

አንድ ጥናት እንደሚያሳየው, ከወር አበባ በኋላ ባሉት ሴቶች ውስጥ ቡና ወይም ሻይ yerba mate ሻይ በጨመረ የአጥንት እፍጋት መተካት.

እንደ ፖታሲየም፣ ብረት፣ ፎስፈረስ እና ስብ-የሚሟሟ ቪታሚኖች ባሉ ማዕድናት የበለፀገ ሲሆን ይህም የአጥንትን ጤንነት ለመጠበቅ እና ኦስቲዮፖሮሲስን እና አርትራይተስን ይከላከላል።

ኮሌስትሮልን ይቀንሳል

ጥናቶች፣ yerba mate ሻይ የሊፒድስ አጠቃቀም በተፈጥሮው የሴረም ሊፒድ ደረጃን እንደሚያሻሽል እና በዚህም የኮሌስትሮል መጠንን እንደሚቀንስ አረጋግጠዋል። 

ኬሚስትሪ ውስጥ የግብርና እና የምግብ ጆርናል የታተመ ጥናት ፣ yerba የትዳር ፍጆታLDL (መጥፎ) ኮሌስትሮል በጤናማ ዲስሊፒዲሚክ ርእሶች (ከፍተኛ ኮሌስትሮል፣ ትሪግሊሪይድ ወይም ሁለቱም፣ ግን በሌላ መልኩ ጤናማ) እንደሚቀንስ አሳይቷል። 

መጥፎ ኮሌስትሮልን በመቀነስ ለተለያዩ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል።

Mate Tea Slimming

የእንስሳት ጥናቶች yerba mateየምግብ ፍላጎትን እንደሚቀንስ እና ሜታቦሊዝምን እንደሚያፋጥን ያሳያል።

የአጠቃላይ የስብ ሴሎችን ቁጥር ይቀንሳል እና የሚከላከሉትን ቅባት ይቀንሳል.

የሰው ልጅ ጥናት እንደሚያሳየው ለሃይል ሲባል የሚቃጠለውን የተከማቸ ስብ መጠንም ይጨምራል።

እንዲሁም ከመጠን በላይ ክብደት ባላቸው ሰዎች ላይ የ 12 ሳምንታት ጥናት በቀን 3 ግራም ተገኝቷል. yerba mateመድሃኒቱ የተሰጣቸው ሰዎች በአማካይ 0.7 ኪ.ግ እንደቀነሱ ገልጿል። ከወገባቸው እስከ ዳሌ ጥምርታ በ2% ቀንሰዋል። ይህ የሚያሳየው የሆድ ስብን እያጡ ነው.

በአንፃሩ ፕላሴቦ የወሰዱ ተሳታፊዎች በአማካይ 2.8 ኪሎ ግራም ጨምረዋል እና ከወገብ እስከ ዳሌ ያላቸውን ጥምርታ በ12 ሣምንት ውስጥ በ1% ጨምረዋል።

Mate ሻይ እንዴት እንደሚሰራ?

ቁሶች

  • የመጠጥ ውሃ
  • የትዳር ሻይ ቅጠሎች ወይም የሻይ ቦርሳ
  • ስኳር ወይም ጣፋጭ (አማራጭ)

እንዴት ይደረጋል?

- ውሃውን ቀቅለው. መፍላት የበለጠ መራራ ሻይ ያስከትላል.

  የሳቹሬትድ ስብ እና ትራንስ ፋት ምንድን ነው? በመካከላቸው ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

- በአንድ ኩባያ አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ይጨምሩ (የሻይውን መጠን እንደ ፍላጎቶችዎ መጠን መጨመር ወይም መቀነስ ይችላሉ)።

- ውሃውን ወደ ጽዋው ያስተላልፉ እና ሻይ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል እንዲጠጣ ያድርጉት። ስኳር ወይም መደበኛ ሰው ሰራሽ ጣፋጭ መጨመር ይችላሉ.

– የተሻለ ጣዕም እንዲኖረው አንድ ቁንጥጫ ሎሚ ወይም ሚንት ማከል ትችላለህ።

የ Mate Tea ጉዳቶች እና የጎንዮሽ ጉዳቶች

ይርባ የትዳር ሻይአልፎ አልፎ የሚጠጡ ጤናማ ጎልማሶችን የመጉዳት እድሉ አነስተኛ ነው። ይሁን እንጂ ከፍተኛ ጠጪዎች ለሚከተሉት አደጋ ሊጋለጡ ይችላሉ:

ካንሰር

ጥናቶች፣ yerba mateየረዥም ጊዜ መጠጥ የላይኛው የመተንፈሻ አካላት እና የምግብ መፍጫ ሥርዓት ካንሰርን አደጋ ሊጨምር እንደሚችል አሳይቷል.

ብዙውን ጊዜ በጣም ሞቃት ነው የሚበላው. ይህ የመተንፈሻ አካልን እና የጨጓራ ​​ቁስለትን ሊያስከትል እና የካንሰር ሕዋሳትን የመፍጠር አደጋን ይጨምራል.

ነገር ግን በውስጡ ያሉት አንዳንድ ውህዶች ከሌሎች የካንሰር አይነቶች ሊከላከሉ ይችላሉ።

ካፌይን ጋር የተያያዙ የጎንዮሽ ጉዳቶች

Yerba mate ካፌይን ይዟል. በጣም ብዙ ካፌይን በአንዳንድ ሰዎች ላይ ራስ ምታት ሊያስከትል ይችላል. ፍልሰት እና ከፍተኛ የደም ግፊት ሊያስከትል ይችላል.

እርጉዝ ሴቶች, yerba mate ሻይ ፍጆታውን በቀን ከሶስት ኩባያ በላይ መገደብ አለበት. በጣም ብዙ ካፌይን የፅንስ መጨንገፍ እና ዝቅተኛ የወሊድ ክብደትን ይጨምራል.

የመድሃኒት መስተጋብር

ጥናቶች yerba mateይህ የሚያሳየው በMAOI ውስጥ ያሉ የተወሰኑ ውህዶች ሞኖአሚን ኦክሳይድሴስ ኢንቢስተር (MAOI) እንቅስቃሴ እንዳላቸው ነው። MAOI ብዙውን ጊዜ ለዲፕሬሽን እና ለፓርኪንሰን በሽታ እንደ መድኃኒት ታዝዘዋል።

ስለዚህ, MAOI መድኃኒቶችን የሚጠቀሙ, yerba mateበጥንቃቄ ሊጠቀሙበት ይገባል.

በመጨረሻም፣ በካፌይን ይዘት ምክንያት፣ ከጡንቻ ማስታገሻ Zanaflex ወይም ፀረ-ጭንቀት ሉቮክስ ጋር ሊገናኝ ይችላል። 

እነዚህን መድሃኒቶች የሚወስዱ ግለሰቦች የመድሃኒቶቹን ተፅእኖ ሊያሳድጉ ይችላሉ. yerba mateመራቅ አለባቸው።

ከዚህ የተነሳ;

Yerba mate ለሁሉም ሰው ተስማሚ ላይሆን ይችላል, እና አዘውትሮ ሙቅ መጠጣት ለአንዳንድ ካንሰሮች ስጋት ይጨምራል.

ይሁን እንጂ ይህ መጠጥ ከአስደናቂ የጤና ጠቀሜታዎች ጋር የተያያዙ በርካታ ጠቃሚ ውህዶችን ይዟል.

ይርባ የትዳር ሻይመሞከር ከፈለጉ ቀስ ብለው ይጀምሩ እና ከመጠጣትዎ በፊት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።

ጽሑፉን አጋራ!!!

መልስ ይስጡ

የኢሜል አድራሻዎ አይታተምም። የሚያስፈልጉ መስኮች * የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው,