የአፕሪኮት ጥቅሞች, ካሎሪዎች እና የአመጋገብ ዋጋ

አፕሪኮት ( ፕሩስ አርሜኒካካ ) የድንጋይ ፍሬዎችአንዱ ነው። ክብ, ቢጫ እና ብርቱካንማ ቀለም, ከፒች ያነሰ ነው.

በሳይንስ Prunus armeniaca ይባላል አፕሪኮትበንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው. በፍራፍሬው ውስጥ የሚገኘው ቫይታሚን ኤ የዓይንን ጤና እና በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል ፣ በይዘቱ ውስጥ ያለው ፋይበር የምግብ መፈጨትን ጤና ይከላከላል ። ፋይበር የደም ግፊትን እና የኮሌስትሮል መጠንን በመቆጣጠር ለልብ ጠቃሚ ነው።

በፍራፍሬው ውስጥ የሚገኙት የተለያዩ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች እብጠትን ይዋጋሉ አልፎ ተርፎም የቆዳ እና የፀጉርን ጤና ያበረታታሉ። 

በጽሁፉ ውስጥ "አፕሪኮት ምን ማለት ነው፣ “በአፕሪኮት ውስጥ ስንት ካሎሪ”፣ “የአፕሪኮት ንብረቶች”፣ “የአፕሪኮት የቫይታሚን ዋጋ” እና "የአፕሪኮት ጥቅሞች መረጃ ይሰጣል።

አፕሪኮት የአመጋገብ ዋጋ እና ካሎሪዎች

የአፕሪኮት ፍሬበጣም ጠቃሚ እና ብዙ ጠቃሚ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል. 2 ትኩስ አፕሪኮት የሚከተለው የአመጋገብ ይዘት አለው.

የካሎሪ ይዘት: 34

ካርቦሃይድሬት - 8 ግራም

ፕሮቲን: 1 ግራም

ስብ: 0,27 ግራም

ፋይበር: 1,5 ግራም

ቫይታሚን ኤ፡ 8% የዕለታዊ እሴት (DV)

ቫይታሚን ሲ፡ 8% የዲቪ

ቫይታሚን ኢ፡ 4% የዲቪ

ፖታስየም፡ 4% የዲቪ 

እንዲሁም ይህ ፍራፍሬ በሰውነታችን ውስጥ የሚገኙትን ነፃ radicals ለመዋጋት የሚረዱ ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ የሆኑት የቤታ ካሮቲን ጥሩ ምንጭ ነው። ሉቲን እና ዛአክስታንቲን ምንጭ ነው።

ምክንያቱም ልጣጩ ብዙ ፋይበር እና ንጥረ ምግቦችን ይዟል አፕሪኮትከዛጎሎቻቸው ጋር መብላት ጥሩ ነው.

የአፕሪኮት ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች

አፕሪኮት ቫይታሚኖች ገጽታ; ቫይታሚን ኤ፣ ሲ እና ኢ ን ጨምሮ የበርካታ ጠቃሚ አንቲኦክሲዳንቶች ምንጭ ነው። ከዚህም በላይ ቤታ ካሮቲን እሱም ይዟል.

ከዚህም በላይ ፍላቮኖይድ የሚባሉት በሽታዎች የስኳር በሽታንና የልብ ሕመምን ጨምሮ በሽታዎችን እንደሚከላከሉ ይታወቃል። ፖሊፊኖል ከፍተኛ መጠን ያለው አንቲኦክሲደንትስ ይዟል።

በዚህ ፍሬ ውስጥ የሚገኙት ዋናው flavonoids; ክሎሮጅኒክ አሲዶች, ካቴኪን እና quercetin. 

እነዚህ ውህዶች የነጻ radicals, ጎጂ ውህዶች ሴሎችን የሚያበላሹ እና ኦክሳይድ ውጥረትን የሚያስከትሉ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይሠራሉ. የኦክሳይድ ውጥረት እንደ ውፍረት እና የልብ በሽታ ያሉ ብዙ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን ያስከትላል።

እብጠትን ይቀንሳል

እብጠት በእውነቱ የውጭ ወራሪዎችን ለመጠበቅ እና ሰውነትን ከጉዳት ለመጠበቅ በክትባት ስርዓት የሚነሳ ሙሉ በሙሉ መደበኛ ምላሽ ነው።

በሌላ በኩል ደግሞ ሥር የሰደደ እብጠት በሰውነት ላይ ከፍተኛ ጉዳት ሊያስከትል ስለሚችል እንደ የልብ ሕመም፣ የስኳር በሽታ እና የሩማቶይድ አርትራይተስ ላሉ በሽታዎች አስተዋጽኦ ያደርጋል።

አንዳንድ ጥናቶች አፕሪኮትጠቢብ በሽታን ለመከላከል የሚረዳ ኃይለኛ ጸረ-አልባነት ባህሪያት ሊኖረው እንደሚችል ተገንዝቧል.

በተለይ አፕሪኮት አስኳል እብጠትን ለማስታገስ ውጤታማ እንደሆነ ይታመናል. በእንስሳት ጥናት, አይጦች አፕሪኮት የከርነል ዘይት ማውጣት ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶችን መሰጠቱ የሆድ እብጠት በሽታን ከሚያስከትለው የሆድ ድርቀት በሽታ ይከላከላል።

ሌሎች ፀረ-ብግነት ምግቦች አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች፣ ባቄላ፣ ብሮኮሊ፣ ብሉቤሪ እና አናናስ ያካትታሉ።

ለዓይን ጤና ይጠቅማል

አፕሪኮትቫይታሚን ኤ እና ኢ ጨምሮ ለዓይን ጤና አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ውህዶች አሉት።

ቫይታሚን ኤ የሌሊት ዓይነ ስውርነትን በመከላከል ረገድ ከፍተኛ ሚና የሚጫወተው በአይን ውስጥ የብርሃን ቀለም እጥረት ምክንያት የሚከሰት በሽታ ሲሆን ቫይታሚን ኢ ደግሞ በስብ የሚሟሟ አንቲኦክሲዳንት ሲሆን ዓይንን በቀጥታ ከነጻ ራዲካል ጉዳት ለመከላከል ውጤታማ ነው።

ፍራፍሬውን ቢጫ-ብርቱካናማ ቀለም የሚሰጠው ቤታ ካሮቲን ለቫይታሚን ኤ እንደ ቅድመ ሁኔታ ይሠራል ይህም ማለት ሰውነት ወደዚህ ቫይታሚን ሊለውጠው ይችላል.

በፍራፍሬው ውስጥ የሚገኙት ሌሎች ካሮቲኖይዶች ሉቲን እና ዚአክሳንቲን ናቸው. በአይን ሬቲና ውስጥ የሚገኙት እነዚህ ካሮቲኖይዶች ከኦክሳይድ ጭንቀት ይከላከላሉ. 

ለአንጀት ጠቃሚ ነው

ይህ ጣፋጭ ፍሬ ለአንጀት ጠቃሚ ነው.  አንድ ኩባያ (165 ግራም) የተከተፈ አፕሪኮት በውስጡ 3.3 ግራም ፋይበር ይይዛል. ፋይበርዎች ሁለቱም የሚሟሟ እና የማይሟሟ ናቸው.

የሚሟሟ አይነት በውሃ ውስጥ የሚሟሟ እና ፖክቲን፣ ሙጫ እና ፖሊሶክካርራይድ የሚባሉ ረጅም የስኳር ሰንሰለቶች ያሉት ሲሆን የማይሟሟው ደግሞ ውሃ የማይሟሟ እና ሴሉሎስ፣ ሄሚሴሉሎዝ እና ሊኒን ይዟል።

አፕሪኮት በተለይም በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እና የኮሌስትሮል መጠንን ለመጠበቅ አስፈላጊ የሆነው የሚሟሟ ፋይበር ከፍተኛ ነው።

ፋይበር በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ የምግብ እንቅስቃሴን ያዘገየዋል እና ጠቃሚ የአንጀት ባክቴሪያዎችን ይመገባል። ጤናማ አንጀት ማይክሮባዮም ከመጠን በላይ ውፍረት የመያዝ እድልን ይቀንሳል።

ከፍተኛ የፖታስየም ይዘት

የአፕሪኮትበፖታስየም የበለፀገ ሲሆን ማዕድንም እንደ ኤሌክትሮላይት ሆኖ ያገለግላል። የነርቭ ምልክቶችን ወደ ሰውነት የመላክ እና የጡንቻ መኮማተር እና ፈሳሽ ሚዛንን የመቆጣጠር ሃላፊነት አለበት።

ሁለት አፕሪኮቶች (70 ግራም) 181 ሚሊ ግራም ፖታስየም ይሰጣል. የፈሳሽ ሚዛንን ለመጠበቅ ፖታስየም ከሶዲየም ጋር በጥምረት የሚሰራ በመሆኑ በቂ መጠን መውሰድ የሆድ እብጠትን ለመከላከል እና ጤናማ የደም ግፊት እንዲኖር ይረዳል።

የእርጥበት ባህሪ አለው

እንደ አብዛኛዎቹ ፍራፍሬዎች, አፕሪኮትበተጨማሪም በተፈጥሮ ከፍተኛ የውሃ ይዘት ያለው ሲሆን ይህም የደም ግፊትን, የሰውነት ሙቀትን, የመገጣጠሚያዎችን እና የልብ ምትን ለመቆጣጠር ይረዳል.

165 ኩባያ (XNUMX ግራም) የተከተፉ ትኩስ አፕሪኮቶች, በግምት 2/3 ኩባያ (142 ሚሊ ሊትር) ውሃ ያቀርባል.

ብዙ ሰዎች በቂ ውሃ ስለማይጠጡ ትኩስ ፍራፍሬን መመገብ የእለት ተእለት ፍላጎቶችን ለማሟላት ይረዳል. ከድርቀትዎ ከተዳከሙ የደምዎ መጠን ይቀንሳል፣ይህም ልብ ደም ለማንሳት ጠንክሮ እንዲሰራ ያስገድደዋል።

አፕሪኮት መብላትየአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከተደረገ በኋላ ሁለቱንም የውሃ እና ኤሌክትሮላይቶች ኪሳራ ለማካካስ ይረዳል, ምክንያቱም ይህ ፍሬ ጥሩ የውሃ እና የፖታስየም መጠን ስላለው ነው. 

ጉበትን ይከላከላል

አንዳንድ ውሂብ አፕሪኮትጉበትን ከኦክሳይድ ጭንቀት ለመጠበቅ እንደሚረዳ ያሳያል። በምርምር መሰረት ይህ የሆነው የፍራፍሬው ከፍተኛ አንቲኦክሲዳንት ይዘት ስላለው ነው።

የስኳር በሽታን ለማከም ሊረዳ ይችላል

አፕሪኮትበካሎሪ እና በካርቦሃይድሬትስ (አንድ ፍሬ 17 ካሎሪ እና 4 ግራም ካርቦሃይድሬትስ ብቻ ይይዛል) ይህም ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ነው. የስኳር በሽታ አመጋገብ አካል ሊሆን ይችላል. በውስጡ ያለው የፋይበር ይዘት በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይቆጣጠራል.

አፕሪኮትዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው - ይህ ማለት በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ላይ ዘላቂ ተጽእኖ ይኖረዋል እና በፍጥነት አይጨምርም. ፍራፍሬው በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን የሚያሻሽል እንደ አንቲኦክሲዳንት ሆኖ በሚያገለግለው በቫይታሚን ኢ የበለፀገ ነው።

ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል

ፋይበር ለረጅም ጊዜ እንዲሞሉ እና ጤናማ ክብደት ለመቀነስ አስተዋጽኦ ያደርጋል. አፕሪኮትአናናስ ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች የሙሉ ስሜት እንዲሰማዎት እና የምግብ ፍላጎትን የሚቆጣጠሩ የተወሰኑ የአንጎል ሴሎችን (ታኒሳይት ይባላሉ) ያበረታታሉ።

ፍሬው ሜታቦሊዝምን ከፍ ሊያደርግ እና በመጨረሻም ክብደት ለመቀነስ ይረዳል.

የአጥንት ጤናን ያጠናክራል

አፕሪኮትለአጥንት እድገት እና ጤና ጠቃሚ ነው ካልሲየም ሀብታም ነው. ከሁሉም በላይ, ፖታስየም ለካልሲየም በትክክል ለመምጠጥ እና ለማሰራጨት አስፈላጊ ነው - እና አፕሪኮት በተጨማሪም በፖታስየም የበለጸገ ነው.

ጥናቶች እንደሚያሳዩት አፕሪኮት የአጥንት መጥፋትን ሊቀይር እና አልፎ ተርፎም ከወር አበባ በኋላ ባሉት ሴቶች ላይ የአጥንት መለዋወጥን ሊለውጥ ይችላል።

 በመተንፈሻ አካላት በሽታዎች ውስጥ ውጤታማ

አስም, ጉንፋን እና ጉንፋን የመተንፈሻ አካላት በሽታዎች ናቸው. በአስም ላይ የተደረገ ጥናት በፍላቮኖይድ እና በአስም ምልክቶች መካከል የተገላቢጦሽ ግንኙነት ፈጥሯል።

አፕሪኮትቫይታሚን ኢ እዚህ ሚና ይጫወታል. እንደ አንቲኦክሲዳንት ሆኖ ይሠራል እና ነፃ ራዲካልን ይዋጋል። ይህ ሂደት መከላከያን ያጠናክራል, እንደ ጉንፋን እና ጉንፋን ያሉ ችግሮችን ይከላከላል.

አፕሪኮት ትኩሳትን ለማከም የሚረዳው ቤታ ካሮቲንም የበለፀገ ነው።

የደም ዝውውርን ያሻሽላል

ፍሬው በደም ውስጥ ኦክሲጅንን ለማጓጓዝ የሚረዳ እና የደም ዝውውርን ለማሻሻል የሚረዳ ብዙ ብረት ይዟል. አፕሪኮት መብላትጉልበት እንዲሰማዎት ያደርጋል. 

አፕሪኮት ለቆዳ ያለው ጥቅም

አፕሪኮት መብላት ለቆዳ ጠቃሚ ነው. የቆዳ መሸብሸብና መሸብሸብ ዋና መንስኤዎች እንደ ፀሐይ፣ ብክለት እና የሲጋራ ጭስ ያሉ የአካባቢ ሁኔታዎች ናቸው።

ጥናቶች እንደሚያሳዩት ለአልትራቫዮሌት (UV) ብርሃን መጋለጥ፣ በፀሀይ ቃጠሎ እና በሜላኖማ ገዳይ የሆነ የቆዳ ካንሰር ስጋት መካከል ቀጥተኛ ግንኙነት አላቸው።

አፕሪኮትበቆዳ ውስጥ ያሉ አንቲኦክሲደንትስ ከእነዚህ የቆዳ ጉዳቶች ውስጥ አንዳንዶቹን ይዋጋል።

በዚህ ፍሬ ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚን ሲ እና ኢ ለቆዳ ብዙ ጥቅሞችን ይሰጣሉ። በተለይም ቫይታሚን ሲ ፍሪ radicalsን በማጥፋት ከአልትራቫዮሌት ጉዳት እና የአካባቢ ብክለትን ይከላከላል።

በተጨማሪም, ለቆዳው የመለጠጥ ችሎታ ይሰጣል ኮላገን በተጨማሪም መጨማደድ እንዲፈጠር ይረዳል እና መጨማደድን ይከላከላል።

አፕሪኮትበአርዘ ሊባኖስ ውስጥ የሚገኘው ሌላው የቤታ ካሮቲን ንጥረ ነገር በፀሐይ ቃጠሎ ይከላከላል።

የአፕሪኮት ፀጉር ጥቅሞች

የአፕሪኮት ዘይትበውስጡ የያዘው ቫይታሚን ኢ ጤናማ የፀጉር እድገትን ይደግፋል እና የፀጉር መርገፍን ይከላከላል. ይህ ቫይታሚን ከቅባት አሲዶች ጋር በማጣመር እንደ መከላከያ ሆኖ ያገለግላል, ከነጻ radicals ጉዳት ይከላከላል.

የአፕሪኮት ዘይትየቆዳ ጤናን እና ጥገናን የሚደግፉ ቫይታሚን ኤ እና ኢ ይዟል። ስለዚህ, ደረቅ የራስ ቆዳ, psoriasisእንደ ፎሮፎር እና ኤክማማ ላሉ ችግሮች ጥሩ የቤት ውስጥ መፍትሄ ነው። 

አፕሪኮት እንዴት እና የት ጥቅም ላይ ይውላል?

ሁለቱም ትኩስ እና ደረቅ አፕሪኮት ፈጣን እና ጣፋጭ መክሰስ ነው. ይህንን ጣፋጭ ፍሬ በተለያዩ የምግብ ዓይነቶች መጠቀም ይችላሉ-

– ትኩስ እንደ መክሰስ ተበላ።

- በዮጎት እና በፍራፍሬ ሰላጣ ላይ እንደተቆረጠ ይጨመራል.

- ጃም እና የታሸጉ ምግቦች ተዘጋጅተዋል.

- እንደ ፒስ, ኬኮች እና መጋገሪያዎች ባሉ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ይጨመራል.

- በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ከፒች እና ፕሪም ይልቅ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

ከዚህ የተነሳ;

አፕሪኮት በቪታሚኖች, ፋይበር እና አንቲኦክሲደንትስ የተሞላ ጣፋጭ ፍሬ ነው. ለዓይን, ለቆዳ እና ለአንጀት ጠቃሚ ነው. ትኩስ ወይም የደረቀ, ወደ እርጎ እና የፍራፍሬ ሰላጣዎች መጨመር ይቻላል.