0 የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ምንድነው እና እንዴት ይከናወናል? ናሙና የአመጋገብ ዝርዝር

ያ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ የበለጠ የላቀ ስሪት ነው። ካርቦሃይድሬትስ የያዙ ምግቦች ሙሉ በሙሉ የተቆረጡበት የአመጋገብ ፕሮግራም ነው። የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ወይም የካርቦሃይድሬት አመጋገብ በመባልም ይታወቃል። ይህ አመጋገብ ክብደትን ለመቀነስ ወይም አንዳንድ የጤና ሁኔታዎችን ለመቆጣጠር ያገለግላል።

የዚህ አመጋገብ ዋና ዓላማ በሰውነት ውስጥ ያሉ የካርቦሃይድሬት ምንጮችን በማስወገድ የስብ ማቃጠልን መጨመር ነው. ካርቦሃይድሬትስ ለሰውነት አስፈላጊ የኃይል ምንጭ ስለሆነ በአጠቃላይ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ እንዲውል አይመከርም.

ስለዚህ, 0 የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ጤናማ ነው? ክብደትን ለመቀነስ ይህንን አመጋገብ መምረጥ አለብዎት? ጽሑፋችንን በማንበብ ለራስዎ ይወስኑ. ስለ 0 ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ማወቅ ያለብዎት ነገር ይኸውና…

0 የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ምንድነው?

የ0 ካርቦሃይድሬት አመጋገብ የካርቦሃይድሬት ፍጆታን ወደ ዜሮ ለመቀነስ ያለመ አመጋገብ ነው። በተለመደው አመጋገብ ውስጥ ካርቦሃይድሬትስ ለሰውነት በጣም አስፈላጊው የኃይል ምንጭ ስለሆነ በዚህ አይነት አመጋገብ የኃይል ፍላጎት ከስብ እና ፕሮቲን ለማሟላት ይሞክራል.

የ0-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ብዙውን ጊዜ ክብደትን ለመቀነስ ፣የኃይልን መጠን ለመጨመር ፣የደም ስኳርን ለማመጣጠን ወይም አንዳንድ የጤና ችግሮችን ለማሻሻል ይተገበራል። ይሁን እንጂ ይህ ዓይነቱ አመጋገብ ለረጅም ጊዜ ተግባራዊ ለማድረግ አስቸጋሪ እና አንዳንድ የጤና አደጋዎችን ያመጣል.

0 የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ክብደትን ይቀንሳል?

0 የካርቦሃይድሬት አመጋገብ በእርግጠኝነት ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል። ካርቦሃይድሬትስ በሰውነት ውስጥ የተከማቸ ግሉኮስን እንደ ሃይል ምንጭ ስለሚጠቀሙ የካርቦሃይድሬት ፍጆታን መገደብ ወይም ሙሉ ለሙሉ መቆራረጥ ሰውነት የስብ ክምችቶችን እንደ ሃይል እንዲጠቀም እና ክብደት እንዲቀንስ ያስችለዋል። የዚህ አመጋገብ አላማ ሰውነት ከስብ ክምችት ሃይል እንዲያገኝ በማስቻል የክብደት መቀነስ እና የስብ ማቃጠልን ማፋጠን ነው።

የ 0 ካርቦሃይድሬት አመጋገብ እንዴት እንደሚሰራ?

ይህንን አመጋገብ ለመተግበር የሚከተሉትን ደረጃዎች መከተል አለባቸው:

1. ከካርቦሃይድሬት ምግቦች መራቅ; የ0 ካርቦሃይድሬት አመጋገብን በሚከተሉበት ጊዜ ሁሉንም የካርቦሃይድሬት ምግቦችን ከህይወትዎ ውስጥ ማስወገድ አለብዎት። እንደ ነጭ ዱቄት, ስኳር, ሩዝ እና ድንች የመሳሰሉ ካርቦሃይድሬትስ ያላቸውን ምግቦች መጠቀም የለብዎትም.
2. ጤናማ ቅባቶችን ይምረጡ; በዚህ አመጋገብ ውስጥ ጤናማ ቅባቶችን መምረጥ አለብዎት. የወይራ ዘይትእንደ , የአቮካዶ ዘይት, የኮኮናት ዘይት የመሳሰሉ ዘይቶችን መጠቀም ይችላሉ.
3. የፕሮቲን አመጋገብዎን ይመልከቱ; የፕሮቲን ፍጆታ በ 0 ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ውስጥ ጠቃሚ ቦታ አለው. በቂ ፕሮቲን ማግኘት አለብዎት, ነገር ግን ከመጠን በላይ መጠን አይወስዱም. ፒሰስእንደ ዶሮ, ቱርክ, እንቁላል, እርጎ እና አይብ የመሳሰሉ የፕሮቲን ምንጮችን ማዞር አለብዎት.
4. ብዙ አትክልቶችን ይመገቡ; የካርቦሃይድሬት ምንጮችን መገደብ ስለሚያስፈልግ አትክልቶች ጠቃሚ ሚና ይጫወታሉ. እንደ አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች, ብሮኮሊ እና ጎመን የመሳሰሉ አትክልቶችን መጠቀም ይችላሉ.
5. ለውሃ ፍጆታ ትኩረት ይስጡ; የውሃ ፍጆታ የማንኛውም አመጋገብ አስፈላጊ አካል ነው. በየቀኑ በቂ ውሃ ለመጠጣት ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት.
6. መጠነኛ እና የተመጣጠነ ምግብ ይበሉ; ያንን የካርቦሃይድሬት አመጋገብ በሚከተሉበት ጊዜ ምግቦችን በተመጣጣኝ መንገድ መጠቀም አስፈላጊ ነው. በሚፈለገው የኃይል መጠን ላይ በመመስረት ተገቢውን የስብ፣ የፕሮቲን እና የአትክልት መጠን በተመጣጣኝ መንገድ መጠቀም ያስፈልግዎታል።

0 የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ዝርዝር

ለ 0 ካርቦሃይድሬት አመጋገብ የሚከተለውን ዝርዝር እንደ ምሳሌ መውሰድ ይችላሉ-

ቁርስ

• 3 ቁርጥራጮች ቲማቲም
• 2 ቁርጥራጮች ኪያር
• 2 ቁርጥራጮች ካም ወይም ያጨሱ ቱርክ
• 1 የተቀቀለ እንቁላል

መክሰስ

• 10 የአልሞንድ ወይም የለውዝ ፍሬዎች

ምሳ

• የተጠበሰ ወይም የተጋገረ ስቴክ 1 አገልግሎት
• የጎን አረንጓዴ ሰላጣ (እንደ ሰላጣ ፣ አሩጉላ ፣ ዲዊስ ካሉ አትክልቶች ጋር)

መክሰስ

• 1 የዮጎት መጠን (ያልተጣፈጠ እና ከካርቦሃይድሬት-ነጻ)

እራት

• 1 ስጋ የተጠበሰ ዶሮ ወይም አሳ
• የተቀቀለ ብሩካሊ ወይም የተቀላቀሉ አትክልቶች በጎን በኩል

መክሰስ

• እንደ ፖም ወይም እንጆሪ ያሉ 1 ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ፍሬዎች

አይደለም: ይህ የናሙና ዝርዝር ብቻ ነው። በራስዎ ፍላጎት መሰረት በዝርዝሩ ላይ ለውጦችን ማድረግ ይችላሉ. ይህንን አመጋገብ ለመደገፍ የውሃ ፍጆታ በጣም አስፈላጊ ነው, ስለዚህ ብዙ ውሃ መጠጣትዎን ያረጋግጡ.

በ 0 ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ላይ ምን ይበሉ?

ባለ 0-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ሰውነታችን ከካርቦሃይድሬት ይልቅ ቅባቶችን እንደ የኃይል ምንጭ እንዲጠቀም ያበረታታል። ይህንን አመጋገብ በሚከተሉበት ጊዜ የሚከተሉትን ምግቦች መጠቀም ይቻላል-

1. ዘይቶች፡- እንደ የወይራ ዘይት፣ የኮኮናት ዘይት፣ የአቮካዶ ዘይት የመሳሰሉ ጤናማ ዘይቶች…
2. ስጋ እና ዓሳ; እንደ ዶሮ፣ ቱርክ፣ የበሬ ሥጋ እና የአሳማ ሥጋ ያሉ የፕሮቲን ምንጮች ሊጠጡ ይችላሉ። ዓሳ ጤናማ የፕሮቲን ምንጭ ነው።
3. የባህር ምርቶች; ሸርጣን, ሽሪምፕ, ኦይስተር እንደ የባህር ምግቦች ሊበላ ይችላል.
4. እንቁላል እንቁላል በዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውል ምግብ ነው።
5. አትክልቶች; አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አትክልቶች እንደ ብሮኮሊ, ዞቻቺኒ, ወዘተ የመሳሰሉትን መጠቀም ይቻላል.
6. የእንስሳት ተዋጽኦ: እንደ ሙሉ ቅባት ያለው እርጎ፣ ክሬም አይብ እና ቼዳር አይብ ያሉ ሙሉ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎችን መጠቀም ይቻላል።
7. የቅባት ዘሮች; እንደ ለውዝ፣ ዋልኑትስ፣ ሃዘል ነት እና ዘር ያሉ የቅባት ዘሮችን መጠቀም ይቻላል።
8. ቅመሞች፡- እንደ ጨው, ጥቁር ፔይን, ቲም እና ካሚን የመሳሰሉ ቅመሞች ወደ ምግቦች ጣዕም ይጨምራሉ.

በ 0 ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ላይ ምን አይበላም?

የሚከተሉት ምግቦች በ 0 ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ላይ አይጠቀሙም.

• የእህል እና የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች: እንደ ዳቦ፣ ፓስታ፣ ሩዝ፣ ቡልጉር፣ ኬክ፣ ኬክ ያሉ ምግቦች።
• ጣፋጭ ምግቦች; ከረሜላ፣ ጣፋጮች፣ ቸኮሌት፣ አይስ ክሬም፣ ስኳር የበዛባቸው መጠጦች…
• የደረቁ አትክልቶች; እንደ ድንች፣ በቆሎ እና አተር ያሉ ስታርቺ አትክልቶች በተወሰነ መጠን መብላት አለባቸው።
• ፍራፍሬዎች: የበሰሉ ፍራፍሬዎች አብዛኛውን ጊዜ ከፍተኛ ካርቦሃይድሬትስ ይይዛሉ, ስለዚህ በተወሰነ መጠን ቢጠቀሙ ይሻላል ወይም ጨርሶ አይጠቀሙ.
• የልብ ትርታ: እንደ ምስር፣ሽምብራ እና ባቄላ ያሉ ጥራጥሬዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትስ ይይዛሉ።
• ጣፋጭ የወተት ተዋጽኦዎች: እንደ እርጎ እና ጣፋጭ አይብ በስኳር የተጨመሩ ምግቦች መጠጣት የለባቸውም.
• ሾርባዎች: ተዘጋጅተው የተሰሩ ሶስ፣ ኬትጪፕ እና ጣፋጮች የተጨመሩበት መረቅ እንዲሁ በካርቦሃይድሬትስ የበለፀገ ነው።

የ0 ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ጥቅሞች

0-carb አመጋገብ ካርቦሃይድሬትስ ከሞላ ጎደል ሙሉ በሙሉ የተገደበበት አመጋገብ ነው። ይህንን አመጋገብ ከሚከተሉ ሰዎች ዋና ዋና ግቦች አንዱ ክብደት መቀነስ ነው። ይሁን እንጂ ይህ አመጋገብ ጠቃሚ ነው ማለት ትክክል አይሆንም. ምክንያቱም የሰውነታችን የሃይል ምንጭ የሆኑት ካርቦሃይድሬትስ ለጤናችን በጣም ጠቃሚ ናቸው። 

ካርቦሃይድሬትስ ብዙ ጠቃሚ ተግባራት አሉት. ካርቦሃይድሬት ሃይል ይሰጣል፣ የአንጎል ተግባራትን ያሻሽላል፣ የፋይበር ምንጭ ነው፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እንዲሁም የጡንቻን እድገት ይረዳል። በእነዚህ ምክንያቶች የዜሮ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ለረዥም ጊዜ ጤናን ሊጎዳ ይችላል.

0 የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ይጎዳል

የዚህን አመጋገብ የጤና አደጋዎች እንደሚከተለው መዘርዘር እንችላለን።

1. የኃይል እጥረት; ካርቦሃይድሬትስ የሰውነት ዋነኛ የኃይል ምንጭ ነው. ዜሮ ካርቦሃይድሬት (ካርቦሃይድሬትስ) መውሰድ የሰውነት ፍላጎቱን ለማሟላት ያለውን ሃብት ይገድባል። በዚህ ምክንያት በዕለት ተዕለት እንቅስቃሴ ውስጥ የኃይል እጥረት እና ችግሮች አሉ.
2. የጡንቻ መጥፋት; ሰውነት የኃይል ፍላጎቱን ለማሟላት ከካርቦሃይድሬት ይልቅ ስብን ማቃጠል ይመርጣል. ይሁን እንጂ የረዥም ጊዜ ዜሮ ካርቦሃይድሬት (ካርቦሃይድሬትስ) መውሰድ ወደ ጡንቻ ማጥቃት እና የጡንቻ መጥፋት ሊያስከትል ይችላል. ይህ በክብደት መቀነስ ሂደት ውስጥ የማይፈለግ ሁኔታ ነው.
3. የተመጣጠነ ምግብ እጥረት; ካርቦሃይድሬትስ የፋይበር፣ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ነው። ዜሮ ካርቦሃይድሬት (ካርቦሃይድሬትስ) መውሰድ ሰውነት እነዚህን ንጥረ ነገሮች እንዳይወስድ ይከላከላል እና ወደ ንጥረ ነገር እጥረት ሊያመራ ይችላል.
4. ሜታቦሊክ ውጤቶች; የካርቦሃይድሬት መጠንን መገደብ በሰውነት ውስጥ ኬትሲስ ወደ ሚባል ሁኔታ ይመራል. ኬቶሲስ ሰውነት ስብን ወደ ጉልበት የሚቀይርበት ሂደት ነው። የረዥም ጊዜ ketosis በሰውነት ውስጥ ያለውን የአሲድ-ቤዝ ሚዛን ይረብሸዋል እና ወደ የኩላሊት ችግሮች ይመራል.
5. የስነ-ልቦና ተፅእኖዎች; ዜሮ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ አንዳንድ ግለሰቦች ዝቅተኛ የኃይል መጠን እንዲሰማቸው ሊያደርግ ይችላል, ብስጭት, እረፍት ማጣት, እና ጭንቀት እንደሚከተሉት ያሉ የስነ-ልቦና ተፅእኖዎችን ሊያስከትል ይችላል.

0 ካርቦሃይድሬት አመጋገብን መከተል ይቻላል?

ከላይ በተዘረዘሩት ጎጂ ውጤቶች ምክንያት, ዜሮ ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ለረጅም ጊዜ የጤና ችግርን ሊያስከትል ስለሚችል ሊመረጥ የማይገባው የአመጋገብ አይነት ነው. ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ምግቦች ዘላቂ አይደሉም, እና ካርቦሃይድሬትን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ለረጅም ጊዜ የተመጣጠነ ምግብን ለመጠበቅ ጤናማ አይደለም.

በተመጣጣኝ እና የተለያዩ የአመጋገብ መርሆዎች ላይ የተመሰረተ የአመጋገብ ፕሮግራም ጤናማ ውጤቶችን ይሰጣል.

ማጣቀሻዎች 1, 2, 3, 4