warm Russie Ek weet nie of jy daarvan hou nie maar die met 'n hoë pyndrempel Chili peperwat sal jy probeer? Alhoewel rooipeper nie vir sommige mense aanbeveel word nie, soos dié met maagprobleme, is dit 'n goeie geur vir brandrissieliefhebbers.
Chili peper (Capsicum annuum), bekend vir sy bitter smaak Capsicum vrugte van die peperplant. In ons land Chili peper as onbekend. Ons noem dit peper "rooi brandrissie peper" ons sê.
Hierdie peper word gewoonlik gedroog en tot poeier gemaal en as 'n spesery gebruik. Op hierdie manier "gemaalde paprika” is genoem. capsaïcine, Chili pepern bioaktiewe plantverbinding en stof wat peper sy gesondheidsvoordele gee.
Vir diegene wat lief is vir pyn voordele van rooi warm peperOns het in ons artikel saamgestel wat u moet weet en wat u daaroor moet weet. Eerstens warm Russie Kom ons kyk na die voedingsinhoud wat dit sy voordelige eienskappe gee.
Voedingswaarde van rooi warm peper
1 eetlepel (15 gram) rou, vars chili peperDie voedingsinhoud daarvan is soos volg:
Kalorieë: 6
Water: 88%
Proteïen: 0.3 gram
Koolhidrate: 1.3 gram
Suiker: 0.8 gram
Vesel: 0,2 gram
Vet: 0,1 gram
Peper is ryk aan verskeie vitamiene en minerale. Chili peperDie vitamiene en minerale daarin is:
C-vitamien: Hierdie kragtige antioksidant is belangrik vir wondgenesing en die immuunstelsel. chili peperis in baie hoë hoeveelhede teenwoordig.
Vitamien B6: Dit neem deel aan energiemetabolisme.
Vitamien K1: Dit is nodig vir bloedstolling, gesonde bene en niere.
Kalium: 'n Noodsaaklike mineraal wat 'n verskeidenheid funksies bied. kaliumDit verminder die risiko van hartsiektes wanneer dit in voldoende hoeveelhede verbruik word.
Koper: 'n Noodsaaklike spoorelement noodsaaklik vir sterk bene en gesonde neurone.
Vitamien A: Chili peper omgeskakel na vitamien A in die liggaam beta-karoteen hoog in terme van
Chili peperryk bron van capsaïsien. Dit is ook baie hoog in antioksidante karotenoïede, wat baie voordele bied. Die belangrikste bioaktiewe plantverbindings wat dit bevat, is:
Capsantine: Chili peperDit is die hoofkarotenoïed wat in peper voorkom en is verantwoordelik vir die rooi kleur van peper. Dit beveg kanker met sy kragtige antioksidanteienskappe.
Violaxanthin: Groot karotenoïed-antioksidant wat in geel variëteite voorkom.
luteïen: Die volopste plantverbinding in groenrissies, die vlak van luteïen neem af met volwassenheid.
Capsaïcine: KapsisienDie stof wat die peper sy bitter geur gee en die peper sy voordele gee.
Feruliensuur: Feruliensuur is 'n antioksidant wat teen verskeie chroniese siektes beskerm.
Die antioksidantinhoud van ryp (rooi) soetrissies is baie hoër as dié van onryp (groen) soetrissies.
Wat is die voordele van rooi warm peper?
pynstiller
Capsaïcine het die vermoë om pynreseptore te desensitiseer.
Met verloop van tyd verminder hierdie pynreseptore die sensasie van pyn.
Die desensitiserende effek is eintlik nie permanent nie, die situasie word omgekeer binne 1-3 dae nadat capsaïcine-verbruik gestaak is.
verbeter spysvertering
rooi warm peper wanneer dit ingeneem word as poeier, maagongemak, dermgas, diarree Ryk aan antioksidante en ander verbindings wat spysverteringsprobleme soos krampe en krampe streel.
Dit werk teen suurheid in die spysverteringstelsel deur maagsappe te stimuleer.
Migraine verligting
Chili peperCapsaïcine in hoofpyn en migreerdit verlig.
Navorsers het bevind dat capsaïcine die trigeminale senuwee desensitiseer en CGRP verlaag het. Albei hierdie is verantwoordelik vir die veroorsaak van migrainepyn.
kanker
rooi warm peper kanker moontlik te voorkom.
Chili peperCapsaïcine en antioksidante in leukemie en prostaatkanker maak kankerselle dood.
Chili peperSy rooi kleur dui aan dat dit ryk is aan beta-karoteen of pro-vitamien A.
Vitamien ADit is belangrik om 'n gesonde respiratoriese en dermgesondheid te handhaaf.
Vitamien A en vitamien C verbeter immuniteit teen infeksies en siektes.
Rooi warm peperDit het ook anti-swam eienskappe. H. pylori Dit maak bakterieë dood en genees inflammatoriese dermsiekte.
Gewrigspyn
Chili peperDie pynstillende eienskappe daarvan is ook effektief om gewrigspyn te verlig.
Capsaïcine, wat aan pynreseptore bind, maak die pynreseptore mettertyd desensitiseer en veroorsaak 'n brandende sensasie.
Tipies, gebiedDit word gebruik om gewrigspyn en MIV-neuropatie te behandel.
Inflammasie
Capsaïcine met sy anti-inflammatoriese eienskappe; artritis pyn, diabetiese neuropatie, en psoriase Dit word beskou as 'n potensiële behandeling vir sensoriese senuwee-afwykings soos
kardiovaskulêre gesondheid
Chili peperAs gevolg van sy hoë kaliuminhoud voorkom dit hartsiektes.
Folaat Saam met kalium verminder dit die risiko om hartsiektes te ontwikkel.
Daarbenewens ontspan kalium bloedvate, wat bloedvloei deur die liggaam vergemaklik.
Suikersiekte
Chili peper verminder die risiko om hoë bloedinsulienvlakke te ontwikkel wat diabetes veroorsaak.
rooi warm peper antioksidante, karotenoïede en C vitamien Dit dra by tot die regulering van insulien.
breinfunksies
Chili peper verbeter kognitiewe prestasie.
demensie en Alzheimer se siekte verminder die risiko om kognitiewe versteurings te ontwikkel soos
anemie
rooi warm peper Dit help met die vorming van nuwe bloedselle. Dit is omdat rooipeper ryk is aan koper en yster.
Daarom, bloedarmoede en verbeter moegheidsimptome.
Dit bevat foliensuur, wat bloedarmoede voorkom en die produksie van gesonde rooibloedselle verseker.
Ooggesondheid
Chili peperTerwyl die vitamien A daarin die immuunstelsel versterk, hou dit ook die sig gesond.
Dit is bekend dat dit nagblindheid en okulêre degenerasie voorkom.
Vitamien C in peper versterk immuniteit en is 'n belangrike proteïen wat in hare en vel voorkom. kollageenskep i.
Chili peperBehandel plooie, aknee littekens en donker kolle.
Dit stimuleer bloedvloei na die vel.
gemeng met olyfolie warm peperDit gee glans aan die hare.
Verloor rooi brandrissie gewig?
Studies toon dat capsaïcine eetlus verminder en help met gewigsverlies deur vetverbranding te verhoog.
Capsaïcine verminder ook kalorie-inname.
Eet minder kalorieë help om gewig te verloor.
Wat is die skade van rooi warm peper?
Chili peperkan nadelige effekte in sommige individue veroorsaak.
brandende sensasie
Chili peperDit het 'n bitter en brandende smaak.
Capsaïcine, wat verantwoordelik is vir die bitterheid van die peper en die brandende sensasie veroorsaak.
Wanneer dit in groot hoeveelhede verbruik word, veroorsaak dit erge pyn, ontsteking, swelling en rooiheid.
Maagpyn en diarree
Eet rooi brandrissiepeperveroorsaak ingewande ongemak by sommige mense. Simptome maagpyn, brandende sensasie in die ingewande, krampe en pynlike diarree.
Dit is meer algemeen by mense met prikkelbare dermsindroom (IBS). rooi warm peper Diegene wat nie daaraan gewoond is om gereeld te eet nie, sal hul simptome tydelik vererger.
Daarom moet diegene met prikkelbare derm-sindroom sulke bitter kos vermy.
