Inhoud van die artikel
hoenderslaai Hou jou versadig met sy proteïeninhoud. Met hierdie kenmerk is dit onontbeerlik in dieet-spyskaarte. Jy kan dit voorberei deur dit met verskillende bestanddele te kombineer. Hier is verskillende dieet hoenderslaai resepte...
Hoenderslaai Resepte
Hoender dieet slaai
materiaal
- 500 gram gekookte hoenderdyvleis
- 4 blare blaarslaai
- 3-4 kersietamaties
- 1 groen soetrissie
- Halwe klomp pietersielie
- Sap van 'n halwe suurlemoen
- olyfolie
- Sout, peper
voorbereiding
- setperke en tamatiesWas en kap hulle. Neem dit in 'n bak.
- Gooi die gekookte hoendervleis, olyfolie, suurlemoensap, sout en peper daarop.
- Plaas oor na opdienbord en bedien.
Mielie Hoenderslaai
materiaal
- 1 hoenderborsie
- 2 + 3 eetlepels olyfolie
- 5 blare blaarslaai
- 1 komkommer
- 'n Glas mielies
- 1 rooi soetrissie
- 1 eetlepels suurlemoensap
voorbereiding
- Gooi 2 eetlepels olyfolie in 'n pan en verhit dit.
- Sny die hoenderborsies julienne. Soteer in olyfolie.
- Haal dit van die stoof af en koel dit af.
- Neem dit in 'n slaaibak.
- Kap die blaarslaai en komkommer fyn en voeg by.
- Voeg die mielies by.
- Kap die rooi soetrissie fyn en voeg dit by.
- Voeg 3 eetlepels olyfolie en suurlemoensap by.
- Meng al die bestanddele.
- Gereed om te bedien.
Hoenderslaai met ertjies
materiaal
- 2 hoenderborsie
- 3+3 eetlepels olyfolie
- 1 blaarslaai
- 2 tamaties
- 5 takkies dille
- 1 koppie ertjies
- 1 eetlepels suurlemoensap
- 3 takkies vars kruisement
voorbereiding
- Neem 3 eetlepels olyfolie in 'n pan en verhit dit.
- Kap die hoenderborsies fyn. Soteer in olyfolie.
- Haal dit van die stoof af en koel dit af. Neem dit in 'n slaaibak.
- Kap die blaarslaai, tamatie en dille fyn en voeg by.
- Voeg die ertjies by.
- Voeg olyfolie by en voeg suurlemoensap by.
- Kap die vars kruisement fyn en voeg by.
- Meng al die bestanddele.
- Gereed om te bedien.
Hoenderkoringslaai
materiaal
- 1 koppies koring
- 6 okkerneute
- 1 geroosterde rooi soetrissie
- 4 gedroogde appelkose
- 1 trosse vuurpyl
- 'n Ingelegde komkommer
- 1 stuk hoendervleis
voorbereiding
- Nadat jy die hoender gerooster het, sny dit julienne.
- Was en droog die rucola.
- Sny die appelkose in vier dele.
- Neem die rucola op 'n opdienbord.
- Voeg appelkose, okkerneute, gerasperde suurlemoenskil, gekapte geroosterde soetrissies en varsgekookte koring by. Meng.
- Voeg olyfolie, granaatstroop en gerasperde suurlemoenskil by vir die sous.
- Meng weer.
- Bedien.
Hoenderslaai met Mayonnaise
materiaal
- Halwe bos dille en pietersielie
- 2 lepel jogurt
- twee knoffelhuisies
- 2 groen soetrissies
- 3 sprietuie
- 1 komkommer
- 2 wortels
- 1 bors
- Rissiepoeier, swartpeper, sout
voorbereiding
- Kook die hoenderborsie. Snipper die hoender bietjie vir bietjie.
- Meng die speserye en sout.
- Was alle groente. Kap dit klein.
- Meng hulle almal saam. Sit 'n teelepel eenkant. Meng die oorblywende beslag met die hoender.
- Aan die ander kant, klits die mayonnaise en jogurt. Meng die vysel en hoender.
- Meng die jogurtmengsel goed.
- Neem dit in 'n glasbord. Voeg die gereserveerde slaai daarop.
Hoender Caesar Slaai
materiaal
- 1 helfte van die komkommerslaai (harde dele sal gebruik word)
- 2 snye graanbrood
- 2 hoenderfilette
Vir sous;
- Halwe glas suurlemoensap
- Sout, peper
- 1 huisies knoffel
- 1 eetlepel mosterd
- 2 eetlepel sojasous
- 1 eiergeel
Om dit te versier;
- Parmesaankaas
voorbereiding
- Sprinkel bietjie sout en peper oor die hoender. Meng en eet.
- Neem bietjie olyfolie in die pan. Wanneer warm, braai die hoenders langs mekaar. Plaas die gebraaide hoender eenkant om af te koel.
- Was en droog die slaaiblare. Verwyder na opdienbord. Rangskik die gesnyde graanbrood daarop.
- Neem 'n koppie suurlemoensap.
- Voeg die mosterd, sojasous, eiergeel wat jy in warm water gehou het, fyngedrukte knoffel, sout en peper by en meng.
- Smeer die sous wat jy voorberei het op die brode en groente.
- Sny die gaar hoender in dun repies terwyl dit warm is. Plaas dit op die slaai. Sprinkel Parmesaankaas bo-oor.
- Jou slaai is gereed.
Hoendernoedelslaai
materiaal
- Hoender vleis
- 1 koppie gars vermicelli
- ingelegde agurkies
- garneer
- sout
voorbereiding
- Kook die hoender en skeur dit.
- Braai die noedels met 'n bietjie olie, voeg warm water by en kook. Laat dit afkoel.
- Voeg hoender, vermicelli, gekapte agurkies en garneer by die bak en meng. Voeg bietjie sout ook by.
- Gereed om te bedien.
Okkerneut Hoenderslaai
materiaal
- 1 pakkie hoenderborsie
- 4-5 takkies sprietuie
- ingelegde agurkies
- 8-10 okkerneutpitte
- Mayonez
- Sout, peper, paprika
- dille op versoek
voorbereiding
- Nadat jy die hoenderborsie gekook het, sny dit fyn.
- Kap die sprietuie, ingelegde agurkies, dille en okkerneute fyn en voeg dit by.
- Pas sout, peper en brandrissievlokkies aan na jou smaak. Voeg die mayonnaise laaste by en meng.
- Dit sal gereed wees om te bedien nadat dit vir 4-5 uur in die yskas gewag is.
Geroosterde Hoenderslaai
materiaal
- 1 hoenderborsie
- een tamatie
- 1 handvol blaarslaai
- 1 handvol boerenkool
- 'n Halwe koppie gekookte mielies
- Munt, sout, peper, roosmaryn, tiemie
- Limon
- rogbrood
- granaatstroop
- 1 teeglas melk
voorbereiding
- Kap al die groente en sit dit in 'n bak.
- Marineer die roosmaryn, tiemie, 2 eetlepels olyfolie, melk en die gekapte hoender in 'n ander bak.
- Rooster die voor- en agterkant van die gemarineerde hoender vir 2 minute elk. Sit dit op die slaai.
- Gooi die speserye en suur daarop en garneer met kruisement, tamatie en brood.
- As jy wil, kan jy sesamsaad by die marinade van die hoender voeg.
Groente Hoenderslaai
materiaal
- 500 gram hoenderborsie
- 1 wortels
- 300 gram sampioene
- 1 teelepel ertjies
- 5-6 ingelegde agurkies
- 4 eetlepel mayonnaise
- 1 koppies jogurt
- 1 rooi soetrissie
- Sout, peper
voorbereiding
- Nadat jy die hoenderborsie gekook het, koel dit af en sny dit fyn.
- Kap die sampioen fyn en soteer.
- As jy ingemaakte ertjies gebruik, hoef dit nie gekook te word nie. Kook egter die vars ertjies totdat dit sag is.
- Voeg hierdie bestanddele by die hoender.
- Kap die piekel daarop en rasper die wortel.
- Kap die rooi soetrissie en voeg dit by.
- Voeg laastens sout, peper, mayonnaise en jogurt by en meng.
- Bedien verkoel in die yskas.
Hoender Pasta Slaai
materiaal
- halwe pak pasta
- 1 hoenderborsie
- 'n Pot garnering
- 1 bak jogurt
- 2 eetlepel mayonnaise
- 1,5 teelepels mosterd
- 4 ingelegde komkommer
- 4-5 takkies dille
- 2 eetlepels olyfolie
- 1 teelepel sout en peper
voorbereiding
- Neem 'n pot warm water. Voeg sout en olie by en laat kook.
- Voeg dan die pasta by en kook dit. Dreineer wanneer dit gekook is.
- Kook jou hoender in 'n klein kastrol. Ondersoek dan noukeurig.
- Plaas al die nodige bestanddele vir die slaai in 'n bak.
- Meng die bestanddele goed.
- Plaas dan oor na 'n opdienbord. As jy wil, kan jy dit met groente versier.
- GENIET JOU ETE!
hoenderslaai het jy hul resepte probeer? Wag vir jou kommentaar.