oolong teeis 'n soort tee wat in 2% van die wêreld verbruik word. Geskep deur die eienskappe van groen en swart tee te kombineer, bied hierdie tee talle gesondheidsvoordele.
Dit versnel metabolisme, verminder stres en laat jou beter voel gedurende die dag.
Wat is Oolong Tea?
oolong teeDit is 'n tradisionele Chinese tee. Dit word verkry uit die blare van die Camellia sinensis-plant. Die verskil van groen en swart tee is die manier waarop dit verwerk word.
Die blare van alle tee bevat sekere ensieme wat 'n chemiese reaksie veroorsaak wat oksidasie genoem word. Dit is hierdie oksidasie wat die blare van groen tee swart maak.
Groen tee oksideer nie baie nie swart tee Dit word gelaat om te oksideer totdat die kleur swart word. oolong tee dit is iewers tussen die twee en is dus gedeeltelik geoksideer.
Hierdie gedeeltelike oksidasie oolong teeDit gee sy kleur en smaak. Die kleur van die blare kan wissel van groen tot bruin, afhangende van die handelsmerk van die tee.
Voedingswaarde van Oolong-tee
Soortgelyk aan groen en swart tee oolong teeDit bevat baie vitamiene, minerale en antioksidante. 'n gebrouwen glas oolong tee bevat die volgende waardes.
Fluoried: 5-24% van die RDI
Mangaan: 26% van die RDI
Kalium: 1% van die RDI
Natrium: 1% van die RDI
Magnesium: 1% van die RDI
Niasien: 1% van die RDI
Kafeïen: 3.6 mg
Bekend as tee polifenole, oolong teeSommige van die belangrikste antioksidante daarin is teaflaviene, tearubigiene en EGCG.
Hierdie antioksidante het baie gesondheidsvoordele. oolong tee Dit bevat ook theanien, 'n aminosuur met 'n ontspannende effek.
Wat is die voordele van Oolong-tee?
Help om diabetes te voorkom
Die polifenol antioksidante in tee verlaag bloedsuikervlakke. Daar word ook gedink dat dit insuliensensitiwiteit verhoog.
Gevolglik, sommige studies oolong tee drink Daar is gevind dat dit bloedsuikerbeheer bied en die risiko verlaag om tipe 2-diabetes te ontwikkel.
Beskerm die gesondheid van die hart
As gevolg van die antioksidante in die inhoud daarvan, verbeter tee hartgesondheid wanneer dit gereeld verbruik word. Verskeie studies het bevind dat teedrinkers die risiko van hartsiektes verminder as gevolg van laer bloeddruk en cholesterolvlakke.
In verskeie studies oolong tee oor gemaak. 240 ml per dag oolong tee drink In 'n studie van 76000 61 Japannese was die risiko om hartsiektes te ontwikkel XNUMX% minder as diegene wat nooit gerook het nie.
480 ml per dag in 'n studie wat in China gedoen is oo lank of groen tee drinkers is gevind om 'n 39% laer risiko van beroerte het.
Om egter gereeld 120 ml groen- of oolongtee per dag te gebruik, kan die risiko om hoë bloeddruk te ontwikkel met tot 46% verminder.
'n Belangrike punt is oolong teeis die kafeïeninhoud. Daarom kan dit ligte hartkloppings veroorsaak en bloeddruk in sommige mense verhoog.
Maar 'n 240-milliliter koppie oolong teeHierdie effek sal waarskynlik gering wees, aangesien die kafeïeninhoud in koffie slegs 'n kwart van die kafeïeninhoud van dieselfde hoeveelheid koffie is.
Verbeter breinfunksies
Onlangse studies het getoon dat tee breinfunksie verbeter en Alzheimer se siekte help voorkom.
Verskeie komponente in die tee is voordelig om breinfunksies te verbeter. Kafeïen verhoog die vrystelling van norepinefrien en dopamien. Daar word vermoed dat hierdie twee breinboodskappers bui, aandag en breinfunksie verbeter.
Studies het getoon dat teanienverbinding, 'n aminosuur wat in tee voorkom, aandag kan verhoog en angsDit het funksies soos om die liggaam te ontspan.
kafeïen Verbruik van tee wat teanien en teanien bevat verhoog wakkerheid en aandag in die eerste 1-2 uur. Tee polifenole word ook vermoedelik 'n kalmerende effek na verbruik.
oolong tee Studies het getoon dat diegene wat gereeld eet, 64% minder geneig is om breinfunksies te verswak.
Hierdie effek is veral merkbaar in swart en oolong teeDit is sterker in diegene wat dit saam verteer. In 'n ander studie, groen, swart of oolong teeDaar is vasgestel dat diegene wat gereeld alkohol verbruik 'n toename in kognisie, geheue en inligtingsverwerkingspoed het.
Alle werk gedoen oolong teeAlhoewel dit nie ondersteun dat die pynappel breinfunksies verbeter nie, is daar nie waargeneem dat dit enige negatiewe effekte veroorsaak nie.
Bied beskerming teen sekere soorte kanker
Wetenskaplikes is swart, groen en oolong teeHy glo die antioksidante daarin help om selmutasie te voorkom wat tot kanker kan lei.
Die polifenole in tee verminder die tempo van kankerseldeling. Die risiko om mondkanker te ontwikkel, verminder met 15% by diegene wat gereeld tee drink.
In 'n ander evaluering word soortgelyke effekte in long-, slukderm-, pankreas-, lewer- en kolorektale kankers gesien.
Die meeste studies meld egter dat tee geen effek op bors-, eierstok- en blaaskanker het nie.
Baie van die navorsing op hierdie gebied het gefokus op die uitwerking van groen en swart tee. oolong tee Aangesien dit iewers tussen groen en swart tee is, kan soortgelyke effekte verwag word. Dis hoekom oolong tee Meer navorsing hieroor is nodig.
Verhoog tand- en beensterkte
oolong teeDie antioksidante daarin help om tande en bene sterk te hou.
In een studie, swart, groen of oolong tee Daar is vasgestel dat die been- en mineraaldigtheid van mense wat drink 2% hoër is.
Onlangse studies oolong teeDaar is ook gerapporteer dat beenmineraaldigtheid 'n positiewe bydrae tot beenmineraaldigtheid het. Hoë beenmineraaldigtheid verminder die risiko van fraktuur. met hierdie oolong tee Die direkte verband tussen en frakture is nog nie ondersoek nie.
navorsing oolong tee drinkgevind dat dit tandheelkundige gedenkplaat verminder. oolong tee ’n Ryk bestanddeel wat help om tandemalje te versterk. fluoried is die bron.
beveg inflammasie
oolong teeDie polifenole daarin versterk die immuunstelsel en beskerm ook teen inflammasie en ander inflammatoriese toestande soos artritis.
Verantwoordelik vir sy anti-inflammatoriese eienskappe oolong teeNog 'n flavonoïed in EGCG (epigallocatechin gallate). Dit beveg vrye radikale wat inflammasie veroorsaak en voorkom ook verwante siektes soos verstopte are en kanker.
Oolong tee voordele vir die vel
oolong teeDie anti-allergene antioksidante daarin help om ekseem te verlig, volgens studies. drie keer per dag vir ses maande oolong tee drink gee nuttige resultate.
oolong tee aangesien dit vrye radikale, ekseem of atopiese dermatitisOnderdruk allergiese reaksies wat e. Die antioksidante in die tee maak ook die vel helderder en jonger.
oolong teeDie antioksidante daarin help ook om aknee, vlekke, plooie en ander tekens van veroudering (soos ouderdomsvlekke) te behandel. Jy kan teesakkies in water week en dit soggens eerste gebruik om jou gesig skoon te maak.
help met vertering
Sommige hulpbronne oolong teeHy verklaar dat tee (en tee in die algemeen) die spysverteringstelsel kan verslap. Dit verbeter ook die uitskeiding van gifstowwe.
Oolong tee voordele vir hare
sommige kenners oolong tee van verbruik haarverliesverklaar dat dit kan voorkom Om hare met tee te spoel, kan haarverlies voorkom. oolong tee Dit kan die hare sag maak en dit blink maak.
Gee immuniteit
Hierdie voordeel voorkom sellulêre skade en bou die immuunstelsel op. oolong teemoet toegeskryf word aan die flavonoïede in Tee verhoog die produksie van antibakteriese proteïene in die liggaam wat help om infeksie te beveg.
Ook 'n paar hulpbronne oolong teeBeweer om bestanddele te hê wat die behoud van belangrike minerale in die liggaam ondersteun.
Help om ekseem te verminder
Die polifenole in tee help om ekseem te verlig. In een studie het 118 pasiënte met ernstige ekseem 1 liter per dag gehad. oolong tee Hulle is gevra om te drink en voort te gaan met hul normale behandeling.
Ekseem simptome het verbetering getoon in 'n kort tyd binne 1-2 weke van die studie. Verbetering is by 1% van pasiënte 63 maand na gekombineerde terapie gesien.
Boonop het verbetering in die volgende periodes voortgeduur en daar is waargeneem dat 5% van die pasiënte na 54 maande aanhou verbeter het.
Hoeveel Oolong-tee kan jy per dag drink?
Nie meer as 2 koppies nie as gevolg van kafeïeninhoud oolong teeSorg moet gedra word om nie die In geval van ekseem is 3 glase genoeg.
Hoe om Oolong-tee te gebruik?
oolong teeGebruik 200 gram teepoeier per 3 milliliter water om in te trek. Laat dit vir 5 tot 10 minute sit. Deur vir ongeveer 3 minute (sonder om te kook) in water by 90°C in te trek, behou die meeste antioksidante.
Şimdi oolong tee Kom ons kyk na die verskillende resepte waarmee berei kan word
Oolong Limonade
materiaal
6 glase water
6 sakkies oolong tee
¼ koppie vars uitgedrukte suurlemoensap
voorbereiding
– Week die teesakkies in warm water vir sowat 5 minute.
– Verwyder dan die sakkies en voeg die suurlemoensap by.
– Verkoel die tee in die yskas vir 2 tot 3 uur en sit voor met ysblokkies bo-op.
Perske Oolong Tee
materiaal
6 glase water
4 sakkies oolong tee
2 geskilde en gekapte ryp perskes
voorbereiding
– Week die teesakkies vir 5 minute in warm water. Verwyder die sakkies en verkoel die tee vir ongeveer 1-2 uur.
– Druk die perske fyn tot jy ’n gladde puree kry. Voeg dit by die verkoelde tee en meng goed.
– Sit voor met ysblokkies.
Maak Oolong-tee jou swak?
oolong teeDie polifenole en antioksidante daarin help om gewig te verloor deur metabolisme en vetverbrandingsvermoë te verhoog.
In een studie is 6 gram aan 4 Chinese vetsugtige mense 102 keer per dag vir 2 weke gegee. oolong tee en liggaamsvetpersentasie is gemeet. Hulle het 'n merkwaardige gewigsverlies (1-3 kg) gedurende hierdie tydperk getoon en die middellyf area het ook dunner geword.
Nog 'n lopie, ten volle gebrou oolong teeDit is aan die lig gebring dat die energieverbruik en vetoksidasie toeneem. Metaboliese tempo het ook binne 24 uur met 3-7.2% toegeneem.
Oolong Tee verslanking
- oolong teeSy anti-vetsug meganisme is te danke aan EGCG en theaflavins. Dit reguleer energiebalans en handhaaf koolhidraat- en lipiedmetabolisme, wat ensiematiese lipiedoksidasie vergemaklik.
– Tee-katechiene onderdruk ook lipogenese deur die vetsuursintese-ensiem ('n ensiemkompleks wat verantwoordelik is vir vetsuursintese) af te reguleer.
– Dit kan metabolisme met 10% verhoog, wat help om maag- en boarmvet te verbrand. oolong teeBevat kafeïen en epigallokatechien (EGCG), wat albei saamwerk om vetoksidasie te versnel.
- oolong teeNog 'n anti-vetsug meganisme van die siekte is spysverteringstelsel ensiem inhibisie. Die polifenole in tee onderdruk verskeie verteringsensieme wat die dermabsorpsietempo van suikers en vette verminder en sodoende hongerpyne beheer.
- oolong teeDie polifenole in die lewer werk op onverteerde koolhidrate in die ingewande om kortkettingvetsure (SCFA's) te produseer wat in die lewer afsak en biochemiese ensiematiese reaksies reguleer. Dit lei tot vetsuuroksidasie.
- Nog 'n moontlike meganisme van polifenole, derm mikrobiotais om dit te verander. Ons ingewande bevat triljoene bakterieë wat die spysverteringstelsel versterk. oolong teeDie polifenole daarin oorskry absorpsie in die hele derm en reageer met die mikrobiota om kort bioaktiewe metaboliete te vorm wat vertering verbeter en die gewigsverliesproses versnel.
Hoe om Oolong-tee voor te berei vir gewigsverlies?
Hier is hoe om jou te help om gewig te verloor oolong tee 'n Paar maniere om voor te berei...
Oolong teesak
materiaal
1 oolong teesak
1 glase water
Voorbereiding van
– Kook 'n glas water en gooi dit in 'n glas.
– Voeg die oolong-teesak by en laat dit vir 5-7 minute sit.
– Verwyder die teesakkie voor jy dit drink.
Oolong Teeblaar
materiaal
1 teelepel oolong-teeblare
1 glase water
Voorbereiding van
– Kook 'n glas water.
– Voeg oolong-teeblare by en bedek. Laat dit vir 5 minute brou.
– Syg die tee in 'n glas voor jy dit drink.
Oolong tee poeier
materiaal
1 teelepel oolong tee poeier
1 glase water
Voorbereiding van
– Kook 'n glas water. Gooi die kookwater in 'n glas.
– Voeg oolong-teepoeier by en trek vir 2-3 minute in.
– Syg die tee uit voordat jy dit drink.
Oolong-tee en suurlemoensap
materiaal
1 teelepel oolong-teeblare
1 glase water
1 eetlepels suurlemoensap
Voorbereiding van
– Voeg oolong-teeblare by 'n koppie warm water.
– Laat brou vir 5-7 minute.
– Syg die tee deur en voeg suurlemoensap by.
Oolong en groen tee
materiaal
1 teelepel oolong tee
1 teelepel groen tee
1 glase water
Voorbereiding van
– Kook 'n glas water.
– Voeg oolong tee en groen tee by.
– Trek vir 5 minute in. Syg uit voor drink.
Oolong Tee en Kaneel
materiaal
1 oolong teesak
Ceylon kaneelstokkie
1 glase water
Voorbereiding van
– Week die kaneelstokkie oornag in ’n glas water.
– Kook soggens die water met ’n kaneelstokkie.
– Wag totdat die watervlak met die helfte daal.
– Haal van stoof af en voeg oolong-teesakkies by.
– Laat brou vir 2-3 minute.
– Verwyder die kaneelstokkie en teesakkie voor jy dit drink.
Wanneer om Oolong-tee te gebruik om gewig te verloor?
– Dit kan soggens saam met ontbyt gedrink word.
– Dit kan 30 minute voor middagete of aandete geëet word.
– Dit kan saam met aandversnaperinge gedrink word.
Wat is die skade van Oolong-tee?
oolong tee Dit word al eeue lank verbruik en word oor die algemeen as veilig beskou.
Hierdie tee bevat kafeïen. Kafeïen wanneer dit in oormaat verbruik word, angs, hoofpyn, slapeloosheid, onreëlmatige hartklop, en soms hoë bloeddruk.’n Kafeïen-inname van 400 mg per dag is gesond.
Die verbruik van te veel polifenol-antioksidante kan veroorsaak dat hulle as pro-oksidante optree; Dit is ook nie goed vir die gesondheid nie.
Die flavonoïede in tee bind aan plantvoedsel met yster, wat absorpsie in die spysverteringskanaal met 15-67% verminder.Diegene met lae ystervlakke moet nie saam met etes drink nie en moet voedsel wat ryk is aan vitamien C inneem om te help om ysterabsorpsie te verhoog.
As gevolg hiervan;
oolong tee Alhoewel inligting oor swart en groen tee nie so bekend is nie, word vermoed dat dit soortgelyke gesondheidsvoordele inhou. Dit hou voordele in vir hart-, brein-, been- en tandheelkundige gesondheid.
Boonop versnel dit metabolisme, verminder die risiko om tipe 2-diabetes te ontwikkel en beskerm dit teen sekere soorte kanker.
