Drink jy graag soggens tee vir ontbyt? Wil jy verskillende geure probeer?
As jou antwoord ja is, is dit nou een van die drankies wat die meeste in die wêreld verbruik word. Assam teeEk sal praat oor. Assam tee ’n Spesiale soort swart tee wat bekend is vir sy ryk aroma en gesondheidsvoordele, versprei oor die wêreld vanaf die staat Assam in die noordooste van Indië.
Voordele van Assam-tee en vir diegene wat wonder hoe dit gemaak word, kom ons verduidelik die kenmerke van hierdie nuttige tee. Eerstens "Wat is Assam-tee?" Kom ons begin deur die vraag te beantwoord.
Wat is Assam-tee?
Assam tee 'n Verskeidenheid swart tee verkry uit die blare van die "Camellia sinensis" plant. Dit groei in die Indiese deelstaat Assam, een van die grootste teeproduserende streke ter wêreld.
met hoë kafeïeninhoud Assam tee Dit word as ontbyttee in die wêreld bemark. Veral die Iere en die Britte gebruik hierdie tee as 'n mengsel vir ontbyt.
Assam tee Dit het 'n sout aroma. Hierdie kenmerk van tee spruit uit die produksieproses.
Blare van vars Assam-tee gedroog na versameling. Dit word in 'n beheerde temperatuuromgewing aan suurstof blootgestel. Hierdie proses word oksidasie genoem.
Hierdie proses veroorsaak chemiese veranderinge in die blare, Assam teeDit stel die plantverbindings wat dit sy kenmerkende kenmerk gee in staat om in 'n unieke smaak en kleur te verander.
Assam tee Een van die mees verbruikte tee in die wêreld. Dit het pas in ons land begin erken en gebruik word. Die rede hoekom tee so gewild is, is dat dit 'n ander geur het en 'n donkerder kleur wat steiler lyk.
Omdat dit in 'n tropiese klimaat groei ryk aan epigallocatechin gallate, theaflavins, thearubigins polifenole bron. 'n Aminosuur genaamd L-theanine en baie ander noodsaaklike minerale sluit ook in.
In vergelyking met ander tee, Assam tee Dit het die hoogste kafeïeninhoud en bevat gemiddeld 235 mg kafeïen per 80 ml. Dit is 'n hoë waarde en moet in matigheid verteer word in terme van kafeïenverbruik.
Wat is die voordele van Assam-tee?
Het 'n sterk antioksidant inhoud
swart tee soos AssamBevat verskeie kruieplante soos theaflavin, thearubigin en catechin, wat as antioksidante in die liggaam optree en 'n rol speel in die voorkoming van siektes.
Ons liggame produseer chemikalieë bekend as vrye radikale. Wanneer vrye radikale in oormaat ophoop, beskadig dit ons weefsels. Swart teeAntioksidante voorkom die negatiewe effekte van vrye radikale, beskerm selle teen skade en verminder inflammasie.
Balanseer bloedsuiker
Assam teenatuurlike antioksidante in balanseer bloedsuikerhelp om diabetes te voorkom.
Gereeld Assamese tee drinkDit verbeter insulienvlakke by volwassenes en voorkom stygings in bloedsuiker.
Voordele vir hartgesondheid
Wetenskaplike studies het bevind dat swart tee kan help om cholesterol te verlaag en plaakopbou in bloedvate te voorkom.
cholesterol is 'n voorloper van hartsiektes. Verlaging van cholesterol beteken om hartsiektes te voorkom.
versterking van immuniteit
Studies het getoon dat die polifenoliese verbindings in swart tee effektief is in die spysverteringstelsel.prebiotika vasgestel dat dit ook kan werk.
Prebiotika ondersteun die groei van gesonde bakterieë in ons ingewande. Die gesondheid van dermbakterieë versterk die immuunstelsel.
antikanker effek
Dierestudies het getoon dat swart tee-verbindings die groei en verspreiding van kankerselle kan inhibeer.
Sommige verbindings in swart tee, soos teaflavien, is effektief om degeneratiewe breinsiektes te voorkom.
In een studie, swart tee verbindings Alzheimer siekteHy het vasgestel dat dit die funksie van sommige ensieme wat vir die vordering van die siekte verantwoordelik is, inhibeer.
Hipertensie
Hipertensiekan hartprobleme soos hartversaking, hartaanval, beroerte veroorsaak.
’n Studie oor rotte toon dat gereelde teeverbruik hoë bloeddruk reguleer.
swart tee soos Assam drinkDit verminder die risiko van hartsiektes deur hoë bloeddruk te voorkom.
Assam teeDit het 'n ligte lakseermiddel en reguleer die ingewande wanneer dit gereeld ingeneem word. hardlywigheid voorkom.
Verswak Assam-tee?
Die drink van swart tee voorkom vetsug en verwante siektes deur glukose-, lipied- en uriensuurmetabolisme te verbeter.
Polifenole in swart tee groen teeDit is meer effektief in gewigsverlies in vergelyking met die polifenole in
Saam met 'n gebalanseerde dieet Assamese tee drink dit help om gewig te verloor.
Wat is die skade van Assam-tee?
Assam tee Dit is 'n gesonde drankie vir die meeste mense, maar kan ongewenste effekte in sommige mense veroorsaak.
Assam-tee drink Dit het 'n paar newe-effekte soos angs, bloedingprobleme, slaapprobleme, hoë bloeddruk, spysvertering. Hierdie newe-effekte kom egter voor as u oormatig drink.
Kafeïeninhoud
Assam teehet 'n hoë kafeïeninhoud. Party mense aan kafeïen kan te sensitief wees.
Die verbruik van tot 400 mg kafeïen per dag veroorsaak nie nadelige gesondheidseffekte nie. Kafeïenverbruik hierbo veroorsaak egter negatiewe simptome soos vinnige hartklop, angs en slapeloosheid.
Swanger vroue moet hul kafeïenverbruik tot nie meer as 200 mg per dag beperk nie.
Assam tee, veral as gevolg van sy hoë vlakke van tannieneyster absorpsiekan dit verminder. Tannien is die verbinding wat swart tee sy natuurlike bitter smaak gee.
tannienDit word vermoedelik aan die yster in voedsel bind, wat spysvertering veroorsaak.
Dit is nie 'n groot probleem vir gesonde mense nie, maar diegene met lae ystervlakke, veral diegene wat ysteraanvullings neem, moet nie hierdie tee tydens maaltye drink nie.
Assam tee resep
Na wat ek jou vertel het, is jy sekerHoe om Assam-tee te brou' het jy gewonder. Kom ons bevredig jou nuuskierigheid en Assam-tee maakKom ons verduidelik;
Sowat 250 teelepel per 1 ml water Assam droë tee gebruik dit.
Kook eers die water en voeg die droë tee by volgens die hoeveelheid water.
Laat dit vir 2 minute brou.
Wees versigtig om nie te veel te brou nie, want dit sal 'n baie bitter geur gee.
