什麼是石灰？ 檸檬的好處和區別

酸橙; 它是一種酸的、圓潤的、亮綠色的柑橘類水果。 它富含維生素 C、抗氧化劑和其他營養素。

酸橙果 因為它含有非常重要的營養成分，它有助於增強免疫力，減少心髒病危險因素，預防腎結石，增加鐵的吸收，促進皮膚健康。

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什麼是石灰？

酸橙 或“Citrus aurantifolia”是一種柑橘類水果，可以在熱帶和亞熱帶地區種植。

石灰是什麼顏色？

這種有益的柑橘呈鮮綠色。

酸橙生長在哪裡？

檸檬樹 因為牠喜歡熱，所以它生長在世界溫暖的地方。 在我國，它生長在地中海和愛琴海地區。

石灰的營養價值

雖小， 酸橙 它富含營養——尤其是富含維生素 C。 一個中等石灰 （67克）具有以下營養成分：

卡路里：20

碳水化合物：7克

蛋白質：0.5克

脂肪：0,1克

纖維：1,9克

維生素 C：每日參考攝入量 (RDI) 的 22%

鐵：RDI 的 2%

鈣：RDI 的 2%

維生素 B6：RDI 的 2%

硫胺素：RDI 的 2%

鉀：RDI 的 1%

酸橙，加上少量的核黃素， 菸酸含有葉酸、磷和鎂。

石灰的好處

豐富的抗氧化劑來源

抗氧化劑是保護細胞免受稱為自由基的分子的重要化合物。 大量自由基會損害細胞，這種損害會導致慢性疾病，例如心髒病、糖尿病和多種癌症。

在這種柑橘類水果中，類黃酮、檸檬苦素、山奈酚、 槲皮素 和高含量的活性化合物作為抗氧化劑，包括抗壞血酸。

增強免疫力

這種柑橘類水果富含維生素 C，有助於增強免疫系統。

管工程 維生素C增加了白細胞的產生，有助於保護身體免受感染和疾病。

在人體研究中，服用維生素 C 有助於縮短感冒的持續時間和嚴重程度。

此外，維生素 C 通過減少炎症和刺激膠原蛋白的產生來幫助傷口更快癒合。 膠原蛋白是一種必需的蛋白質，有助於傷口修復。

除了維生素C， 酸橙 它也是抗氧化劑的極好來源，可通過保護細胞免受自由基損傷來幫助增強免疫系統。

對皮膚有益

酸橙 它具有多種有益於皮膚健康的特性。 它富含維生素 C，這對於製造膠原蛋白至關重要，膠原蛋白是一種保持皮膚健康的蛋白質。  

在一項針對 4.000 多名女性的研究中，服用更多維生素 C 的女性隨著年齡的增長出現皺紋和皮膚乾燥的風險降低。 它還可以對抗過早衰老的跡象。

降低患心髒病的風險

學習， 酸橙它表明服用它可以減少幾種心髒病的危險因素。 這種柑橘類水果中的維生素 C 含量高，有助於降低高血壓，這是心髒病的重要危險因素。

此外，維生素 C 可以預防動脈粥樣硬化，這是一種斑塊在動脈中積聚的疾病。

預防腎結石

腎結石是小的礦物晶體，通常很難排出。 當尿液非常濃縮或尿液含有大量形成結石的礦物質（如鈣）時，它會在腎臟內形成。

柑橘類水果 檸檬酸 它富含鈣，可增加腎結石的檸檬酸鹽水平，並防止尿液中形成結石的礦物質結合。

增加鐵的吸收

鐵是製造紅細胞和將氧氣輸送到全身所需的必需營養素。

血液中鐵含量低， 缺鐵性貧血什麼可能導致它。 純素食者或素食者有患缺鐵性貧血的風險，因為植物來源的產品含有一種鐵，其吸收不如肉類和其他動物產品中的鐵好。

酸橙 富含維生素 C 的食物，如維生素 C，可通過增加植物性食物中鐵的吸收來幫助預防缺鐵性貧血。

降低某些癌症的風險

癌症是一種以細胞異常生長為特徵的疾病。 柑橘類水果含有降低癌症風險的化合物。

試管研究表明，柑橘類水果可以抑制結腸癌、喉癌、胰腺癌、乳腺癌、骨髓癌、淋巴瘤和其他癌症中癌細胞的生長或擴散。

石灰危害

酸橙是一種安全的水果，因為它的副作用很少。 但是，如果您對其他柑橘類水果過敏，有反應的人應避免食用這種水果，因為它會導致食物過敏症狀，如腫脹、皮疹和呼吸困難。

此外，由於其酸性特徵，可能會出現胃灼熱、噁心、嘔吐和吞嚥困難。 它的酸性性質也會腐蝕牙釉質。 是因為 酸橙 食用後應刷牙。

酸橙和檸檬的區別

酸橙和檸檬是世界上最受歡迎的柑橘類水果之一。 雖然兩者有一些共同點，但也有明顯的不同。

橙子、橘子和 柚子 它們屬於廣泛的柑橘類，例如這兩種水果具有酸味和酸味，在世界各地的各種烹飪應用中佔有一席之地。

酸橙 和檸檬從雪松中提取的精油通常用於化妝品和藥用目的。 由於它們的香味和抗菌特性，它們也被包含在許多家庭清潔產品中。

它們的共同點是什麼？

儘管它們是不同的水果，但它們具有一些相同的特徵——例如它們的營養價值和潛在的健康益處。

營養價值相似

一份 100 克的兩種水果可提供以下營養。

利蒙提供更多的維生素C。 一般來說，檸檬的維生素和礦物質含量略高，包括鉀、葉酸和維生素 B6。

類似的好處

在傳統的草藥應用中， 檸檬和 石灰的好處 突出的柑橘類水果。

柑橘類水果含有高水平的維生素 C，還具有支持免疫力的重要抗氧化特性。

在柑橘中發現的抗氧化劑是具有抗炎和抗菌特性的植物化合物。

許多研究表明，這些化合物可能有助於預防心髒病、某些類型的癌症，包括乳腺癌和結腸癌。

一項對小鼠的研究表明，檸檬酸——一種在柑橘類水果中發現的特定化合物——對大腦和肝臟的炎症具有​​保護作用。

外觀和味道不同

這兩種水果雖然有相似之處，但也有一些不同。

身體差異

酸橙和檸檬 它們之間最明顯的區別之一是它們的外觀。

檸檬通常呈亮黃色， 石灰色 通常是明亮的綠色陰影。 然而，一些 各種酸橙 它在成熟時變成黃色，使其更難區分。

石灰的區別 它更小更圓。 它們的大小可以不同，但​​通常直徑為 3-6 厘米。 相比之下，檸檬的直徑為7-12厘米，形狀更呈橢圓形或長圓形。

風味差異

在風味上，這兩種柑橘類水果也很相似。 兩者都是添加劑。 但是檸檬更甜一點， 酸橙 它比那更痛苦。

不同的廚房用途

至於烹飪用途，兩種柑橘類水果的用途相似。 兩者都可以添加到沙拉醬、醬汁、泡菜、飲料和雞尾酒中。 您選擇哪一種可能取決於菜餚的風味特徵。

酸橙 由於它更苦，所以一般偏愛鹹味菜餚，而檸檬的甜味用於鹹味和甜味菜餚的範圍更廣。

檸檬或 青檸汁 早上空腹喝一杯水，有助於減肥。

結果;

酸橙 它富含維生素 C 和抗氧化劑，可提供許多健康益處。

它具有增強免疫力、降低心髒病風險、預防腎結石和幫助鐵吸收等益處。

酸橙和檸檬 它們是兩種流行的柑橘類水果，可為烹飪、藥用和實際應用提供多種選擇。 酸橙 小，圓形和綠色，檸檬通常較大，橢圓形和亮黃色。

從營養上講，它們幾乎相同，並且具有許多相同的潛在健康益處。 這兩種水果都是酸酸的，但檸檬更甜。 酸橙 它的味道略苦。

這些風味差異通常會導致不同的烹飪用途。