柚子是一種極其健康的水果，其好處來自於其豐富的營養成分。 說到減肥水果，人們第一個想到的水果就是葡萄柚，它可以預防心髒病、增強免疫力、控制胰島素水平和預防腎結石。
葡萄柚是一種熱帶柑橘類水果，味道酸。 它富含營養物質、抗氧化劑和纖維。 也許是最健康的柑橘類水果之一。
什麼是葡萄柚？
葡萄柚（Citrus X paradisi）是柚子和橙子雜交的結果。 它最初種植在牙買加、佛羅里達和加利福尼亞。 後來，墨西哥、阿根廷、塞浦路斯、摩洛哥和南美洲部分地區建立了柚子種植園。 柚子皮很重要 果膠 是源頭。 它被用作糖來保存其他水果。
柚子的營養價值
葡萄柚是一種極其健康的水果，其好處在於其營養成分高。 然而，柚子的熱量很低。 實際上， 熱量最低的水果是其中之一。
這種水果含有大量纖維以及超過 15 種有益的維生素和礦物質。 一個中等大小的 半個柚子的營養價值如下：
- 卡路里：52
- 碳水化合物：13克
- 蛋白質：1克
- 纖維：2克
- 維生素 C：RDI 的 64%
- 維生素 A：RDI 的 28%
- 鉀：RDI 的 5%
- 硫胺素：RDI 的 4%
- 葉酸：RDI 的 4%
- 鎂：RDI 的 3%
葡萄柚的好處
- 增強免疫力
經常吃柚子可以增強免疫系統。 維生素C 具有抗氧化特性。 葡萄柚富含維生素 C，可保護細胞免受有害細菌和病毒的侵害。
葡萄柚可以預防炎症和各種傳染病。 維生素A 對免疫力也有好處。 這種水果還可以作為抵禦感染的保護屏障，有助於保持皮膚的完整性。
- 預防胰島素抵抗
經常吃柚子會導致糖尿病。 胰島素抵抗當細胞對胰島素沒有反應時，就會發生胰島素抵抗。 胰島素抵抗會導致血糖升高並為糖尿病鋪平道路。 吃葡萄柚可以控制胰島素水平。
- 預防心髒病
葡萄柚可以改善導致心髒病的因素，例如高血壓和膽固醇。 水果中含有的營養物質支持心臟的健康運作。 其中之一是鉀。 鉀可以控制血壓。 由於其纖維和豐富的抗氧化劑含量，它可以保護心臟以及中風等疾病。
- 它具有豐富的抗氧化劑含量
葡萄柚含有不同組的抗氧化劑，可以降低各種疾病的風險。 抗氧化劑可以保護細胞免受自由基造成的損害，自由基是不穩定的分子，可能會在體內引起有害反應。 葡萄柚中最重要的抗氧化劑是：
- 維生素C： 它是一種強大的水溶性抗氧化劑，在葡萄柚中含量很高。 它可以保護細胞免受導致心髒病和癌症的損害。
- Β-胡蘿蔔素： 它在體內轉化為維生素A。 心髒病、癌症和 黃斑變性 預防一些慢性疾病，例如
- 番茄紅素： 它可以預防某些類型癌症的發展，尤其是前列腺癌。 它還可以減緩腫瘤的生長並減少癌症治療的副作用。
- 黃酮類化合物： 葡萄柚中的類黃酮具有抗炎特性，可以降低血壓和膽固醇。
預防腎結石
吃柚子是廢物在腎臟堆積造成的。 腎結石 降低發展風險
這些廢物是代謝產物，通常通過腎臟過濾並通過尿液排出體外，如果它們在腎臟中結晶，就會變成結石。
大的腎結石會導致泌尿系統阻塞，造成極其痛苦。
最常見的腎結石類型是草酸鈣結石。 葡萄柚中的檸檬酸可以與腎臟中的鈣結合併將其排出體外，從而有效預防這些疾病。 而且， 檸檬酸, 它通過增加尿液的體積和pH值，為腎結石的形成創造不適宜的環境。
- 滋潤身體
葡萄柚的好處之一是它含有大量的水分。 事實上，水構成了水果的重量。 半個中等大小的柚子約佔其總重量的 88%，含有近 118 毫升的水。 身體僅靠飲用的水並不能滿足其對水的需求。 含水的食物，例如葡萄柚，也可以通過滿足對水的需求來滋潤身體。
- 保護肝臟
葡萄柚汁對肝酶有刺激作用。 這些酶可以保護肝臟免受脂質過氧化和積累引起的炎症的影響。
- 癌症鬥爭
葡萄柚有助於身體抵抗感染。 它藉助其含有的豐富黃酮類化合物來對抗致癌物質。
葡萄柚具有瀉藥的作用，特別是可以降低結腸癌的發病率。 它顯著降低患結腸癌的風險。 除此之外，它是一種富含petkin的水果，可以保護粘膜的健康。
- 保護視力
粉色和紅色柚子對視力健康和改善視力非常有效。 每天食用葡萄柚可以緩解眼睛疲勞。 此外，它還可以降低因衰老而可能出現的眼部問題的風險。
解決關節炎問題
葡萄柚的好處之一是它可以緩解關節炎。 因為它可以保護可能導致關節炎的關節軟骨。 它還含有鈣和水楊酸，由於這一特性，葡萄柚可以降低患關節炎問題的風險。
- 對呼吸系統有益
葡萄柚中富含的維生素 C 對哮喘特別有益。 哮喘 它降低了攻擊的嚴重性並有助於延遲攻擊。 除此之外，一般來說，葡萄柚中含有的營養物質和物質支持呼吸系統的健康。 它可以消除咳嗽和鼻塞問題，尤其是兒童。
葡萄柚對皮膚的好處
- 葡萄柚和其他柑橘類水果通過防止光敏性來保護皮膚免受太陽有害射線的侵害。
- 它可以延緩因曬傷而可能出現的發紅現象。
- 由於它含有酚酸、類黃酮和強效多酚，自由基可以逐漸保護皮膚免受炎症的侵害。
- 它賦予皮膚彈性。
葡萄柚對頭髮的好處
- 它促進頭髮生長。
- 它強化髮根。
- 它可以防止頭皮屑。
- 它可以清潔頭皮上的污垢和油脂。
- 為頭髮增添光澤。
- 平衡 pH 值。
- 滋潤並軟化頭髮。
柚子可以減肥嗎？
半個中等大小的柚子含有 2 克纖維。 學習， LIF 這表明富含營養的水果可以提供飽腹感。 這是因為纖維會減慢胃的排空速度並延長消化時間。 因此，食用含纖維的食物可以控制食慾。 這樣，您吃得就會少，卡路里攝入量就會減少。 水分含量高也證明它是一種有助於減肥的食物。
柚子的危害
柚子的好處向我們表明它是一種非常健康的食物。 但這種有用的水果也有一些負面特性。
柚子與藥物的相互作用
葡萄柚是與藥物一起食用時引起最多反應的水果。 這是因為它含有抑制細胞色素 P450 的物質，細胞色素 PXNUMX 是人體用來代謝某些藥物的酶。 如果您在服用這些藥物時吃柚子，身體無法分解它們，這可能會導致藥物過量和其他不良反應。
果實作用藥物的能力持續1-3天。 服藥後幾個小時吃柚子的時間還不夠長。 可能與葡萄柚相互作用的藥物包括：
- 免疫抑製劑
- 苯二氮卓類
- 大多數鈣通道阻滯劑
- 茚地那韋
- 卡馬西平
- 一些他汀類藥物
如果您正在服用任何這些藥物，請在吃葡萄柚之前諮詢您的醫生。
牙釉質侵蝕
在某些情況下，吃葡萄柚會導致牙釉質腐蝕。 柑橘類水果中的檸檬酸會引發牙釉質腐蝕，尤其是過量食用時。 為了避免吃葡萄柚時牙釉質受到侵蝕，請考慮以下事項：
- 不要吮吸葡萄柚或其他酸性水果。 避免直接接觸牙齒。
- 吃完水果後，用水漱口，等待30分鐘再刷牙。
- 吃奶酪和水果。 這有助於中和口腔中的酸度並增加唾液分泌。
維生素C過量
吃太多柚子會導致維生素C過量。 過量服用維生素 C 會導致噁心、腹瀉、打嗝、腹部痙攣和腎臟鈣化等症狀。 當然，這並不意味著您不應該吃葡萄柚。 這意味著你必須注意吃多少。
胃食管反流病
胃食管反流病 患有胃灼熱的人在食用葡萄柚時可能會出現胃灼熱，因為它的酸性很高。
如何挑選柚子？
- 更喜歡那些外殼光滑、有光澤的。
- 當你把水果拿在手裡時，你應該感覺到它的重量。
- 檢查水果是否有棕色或軟點。
- 您可以將柚子在室溫（18°C – 25°C）下保存一周。
參考： 1
