燕麥是最健康的穀物之一。 它不含麩質，含有寶貴的維生素、礦物質、纖維和抗氧化劑。
由燕麥製成 燕麥片 也很有用。 它有助於減肥、穩定血糖並降低患心髒病的風險。
什麼是燕麥片？
燕麥, 它是一種全穀物，科學上稱為“Avena sativa”。 這種麥片用水或牛奶煮沸。 燕麥片 它被製成並通常作為早餐食用。 這 稀飯 也叫。
燕麥片的營養價值有哪些？
燕麥片其營養成分分佈均衡。 醣類 並且富含纖維。 它含有一種非常有價值的纖維，稱為β-葡聚醣。
在穀物中，燕麥含有最多的蛋白質和脂肪。 它提供含有維生素、礦物質和抗氧化劑的植物化合物，對健康很重要。 用1杯水煮熟 燕麥片其內容如下；
- 卡路里 : 140
- 油 : 2.5 克
- 鈉 : 0毫克
- 碳水化合物 : 28g
- LIF : 4g
- 糖果 : 0 克
- 蛋白質 : 5g
燕麥片錳、磷、鎂、銅、鐵、鋅、葉酸、 維生素B1它含有維生素B5。 它還提供少量的鈣、鉀、維生素 B3 和 B6。
燕麥片有什麼好處？
抗氧化劑含量
- 燕麥含有植物化合物，如抗氧化劑和多酚。 一組獨特的抗氧化劑，稱為“Avenanthramide”，僅存在於燕麥中。
- 這種抗氧化劑基團通過增加亞硝酸鹽的產生來降低血壓。 它可以擴張血管並促進血液流動。
- Avenanthramide 具有抗炎作用並具有止癢作用。
β-葡聚醣纖維含量
燕麥片的好處其中之一是它含有大量的β-葡聚醣，一種可溶性纖維。 β-葡聚醣部分溶於水，在大腸中形成凝膠狀溶液。 β-葡聚醣纖維的好處如下：
- 它可以降低低密度脂蛋白和總膽固醇。
- 它通過平衡胰島素來降低血糖。
- 它給人一種飽腹感。
- 增加消化系統中的有益細菌。
膽固醇
- 高膽固醇 心臟疾病它導致。 β-葡聚醣可降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。
- β-葡聚醣還有助於減少血液中的壞膽固醇並促進膽汁排泄。
血糖值
- 2型糖尿病是一種常見的高血糖疾病。 在這種疾病中，通常會出現胰島素敏感性。
- 吃燕麥片它通過平衡 2 型糖尿病患者的血糖來耐受胰島素敏感性。
- 這些效果是由於 β-葡聚醣纖維的凝膠特性造成的。 它確保延遲胃排空和葡萄糖吸收到血液中。
兒童哮喘
- 哮喘這是一種慢性疾病，在兒童中更為常見。
- 患有哮喘的兒童也有同樣的症狀，如反复咳嗽、氣喘和呼吸急促。
- 一些研究人員認為，嬰兒過早轉向固體食物攝入會為哮喘等疾病鋪平道路。
- 對於燕麥來說情況並非如此。 事實上，六個月前給嬰兒餵食燕麥可以降低患哮喘的風險。
便秘
- 老年人排便不規律 便秘 投訴更為常見。 儘管瀉藥經常用於緩解老年人的便秘，但它可能會產生有害的後果。
- 研究表明，富含纖維的燕麥麩外層有助於緩解老年人的便秘。
- 事實上，一些使用瀉藥的老年人只用燕麥麩就解決了便秘問題，而不需要燕麥麩。
燕麥片能讓你減肥嗎？
- 因為它熱量低，能讓你有飽腹感 燕麥片的重量 它是捐贈中最有價值的食物之一。
- 它可以延遲胃的排空時間，並且其含量中的β-葡聚醣可以增加飽腹感。
燕麥片對皮膚有什麼好處？
- 燕麥用於護膚品。 因為它可以緩解各種皮膚疾病，例如瘙癢和刺激。
- 燕麥護膚品 濕疹有助於減輕症狀
- 燕麥對皮膚的好處是在塗抹在皮膚上時顯現出來的，而不是在食用時顯現出來。
燕麥片有什麼副作用？
- 燕麥是天然無麩質穀物。 然而，由於它更容易儲存和加工，因此在包裝時可以變成無麩質。
- 腹腔疾病如果您有麩質或麩質敏感性，請務必購買無麩質燕麥產品。
如何製作燕麥片？
吃燕麥片這是開始新的一天的美味且營養的方式。 它為忙碌的早晨提供快捷方便的早餐選擇。
燕麥片食譜
物料
- ½ 杯燕麥粉
- 250毫升牛奶或水
- 鹽少許
怎麼做？
- 將原料放入 1 鍋中，煮沸。
- 偶爾攪拌直至軟化。
- 燕麥煮熟後，關小火併將其從爐子上取下。
- 燕麥片您可以添加肉桂、水果、堅果或酸奶，使其更加美味和營養。
