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维生素B1 也被称为 硫胺素它是人体中具有许多重要功能的八种必需B族维生素之一。
它几乎被我们所有的细胞使用，并负责将食物转化为能量。
由于人体无法产生硫胺素，因此肉类，坚果类和全谷类等各种食物 含维生素B1的食物 应该通过。
在发达国家 硫胺素缺乏症 这是非常罕见的。 但是，多种因素会增加缺乏症的风险：
-酒瘾
– 衰老
– 艾滋病毒/艾滋病
– 糖尿病
– 减肥手术
– 透析
– 使用大剂量利尿剂
由于许多症状都与其他情况相似，因此许多人忽略了这一不足之处，因此不容易注意到它。
在文章中 “什么是硫胺素”，“维生素B1的作用？”，“哪些食物含有维生素B1”，“哪些疾病导致维生素B1缺乏症” 将寻求问题的答案。
什么是维生素B1？
维生素B1可以在不同的食物来源中找到 水溶性 它是一种B族维生素。
它也可以添加到食品中或作为营养补品。
为了维持健康的新陈代谢，我们的身体需要维生素B1，它可使我们体内的细胞生长并正常运转。
硫胺素通过补充剂或从食物中摄取时，通过小肠中的主动运输而被吸收。
如果以药理剂量服用，B1会通过被动扩散过程通过细胞膜吸收。
吸收后，这种辅酶就可以将食物代谢为能量，从而将食物中的营养成分转化为人体的消化物或补充人体消化物，转化为可用的能量形式，称为三磷酸腺苷（ATP）。 ATP是细胞的能量单位。
硫胺素是实现许多身体功能所必需的。
它有助于维持健康的新陈代谢速度并全天保持精力充沛。 此外，它还可以与其他B族维生素共同促进积极的心理健康。
维生素B1缺乏症状
从轻度到重度的各种各样的症状， 硫胺素缺乏症 与..相联系。
B1缺乏症经历诸如慢性疲劳，肌肉无力，神经损伤甚至精神病等症状。
硫胺素缺乏症 如果不及时治疗，这些症状可能会变得更糟和持续。
硫胺素缺乏症，在发达国家， 含硫胺素的食物尽管不像in稀缺国家那样普遍，但它发生在世界各地各个年龄段的成年人中。
这是硫胺素缺乏的症状...
厌食症
缺乏维生素B1厌食症的早期症状是食欲不振。
科学家们 硫胺素认为它在饱腹感调节中起重要作用。 它有助于控制位于大脑下丘脑的“饱腹感中心”。
当缺乏症发生时，“饱腹感”的正常作用就会改变，从而使身体不感到饥饿。 这导致食欲不振。
在一项研究中，持续16天 硫胺素缺乏症 在一项对老鼠进食节食饮食的研究中，发现老鼠吃的食物少得多。 22天后，大鼠的食物摄入量减少了69-74％。
B1缺乏症 另一项用高饮食饮食喂养大鼠的研究也表明，食物摄入量显着减少。
在两项研究中 硫胺素 补充后营养摄入迅速增加。
疲劳
疲劳 它可能会逐渐发生或突然发生。 由于缺乏能量，其范围可能从能量消耗的轻微降低到极端消耗。
由于多种可能的原因，疲劳是一种模糊的症状，因此通常 硫胺素缺乏症它可能被忽略了。
然而，考虑到硫胺素在将食物转化为燃料中起着至关重要的作用，因此疲劳和缺乏能量是缺乏的常见症状也就不足为奇了。
实际上，许多研究和案例 硫胺素缺乏症疲劳取决于什么。
易怒
各种身体，心理和医疗状况都可能引起神经紧张。
心情如快怒， 硫胺素缺乏的最初迹象它被认为是第一个。
尤其是迅速的愤怒 硫胺素缺乏症脚气病是一种由子宫引起的疾病，已被记录在涉及婴儿的病例中。
反射减弱和减弱
硫胺素缺乏症 可能会影响运动神经。 如果不予治疗 硫胺素缺乏症尿路对神经系统造成的损害可引起反射改变。
经常见到膝盖，脚踝和三头肌的反射较少或没有反射，并且随着缺乏症的发展，会影响协调和行走。
这种症状通常在儿童中无法诊断 硫胺素缺乏症记录在案。
手臂和腿部发麻
上肢和下肢异常的刺痛，刺痛，灼痛或“针刺”感觉是一种被称为感觉异常的症状。
周围神经到达手臂和腿部， 硫胺素这在很大程度上取决于in的动作。 如果功能不全，可能会发生周围神经损伤和感觉异常。
大多数病人 硫胺素缺乏症在他的初期，他患有感觉异常。
而且，在大鼠中进行的研究 硫胺素缺乏症表明它会引起周围神经损伤。
肌肉无力
全身性肌肉无力并不少见，其原因通常很难确定。
在某些时候，几乎每个人都会发生短期的暂时性肌肉无力。 但是，没有明显的原因，持续的，长期的肌肉无力， 硫胺素缺乏症这可能是一个指标。
在多种情况下 维生素B1缺乏症患者 经历过肌肉无力。
另外，在这些情况下， 硫胺素重新加固后，肌肉无力得到了很大的改善。
模糊的视野
硫胺素缺乏症 这可能是视力模糊的许多原因之一。
严重 硫胺素缺乏症 它可以通过引起视神经肿胀而引起视神经病变。 这可能导致视力模糊，甚至导致视力丧失。
许多记录在案的案例涉及视力模糊和严重的视力丧失。 硫胺素缺乏症有什么关系。
此外，患者的视力 硫胺素 加固后，效果显着改善。
恶心和呕吐
虽然有胃肠道症状 硫胺素缺乏症尽管不太常见，但仍然可能发生。
尚未完全理解为什么硫胺素缺乏会引起消化系统症状，但是 维生素B1补充出生后出现胃肠道症状的记录病例已得到解决。
井 硫胺素缺乏症 呕吐在这些婴儿中可能更常见，因为这是食用大豆配方奶粉的婴儿的常见症状。
心率变化
心率是每分钟心脏跳动多少次的度量。
有趣的是， 硫胺素水平可能会受到影响。 不够 硫胺素导致正常心率变慢。
硫胺素缺乏症 在涉及大鼠的研究中已记录到心率明显降低。
硫胺素缺乏症 结果是异常的缓慢心律，疲劳，头晕和晕厥的风险增加。
呼吸急促
缺乏维生素B1考虑到这可能会影响心脏功能，可能会发生呼吸急促，尤其是在努力时。
这是因为， 硫胺素缺乏症有时会导致心脏衰竭，这种情况发生在心脏抽血效率降低时。 最终可能导致肺部积液，使呼吸困难。
应当记住，呼吸急促可能有多种原因，因此仅此症状 硫胺素缺乏症不是一个迹象。
谵妄
多项研究 硫胺素缺乏症镍有ir妄的情况。
r妄是一种严重的状况，会导致混乱，意识下降和无法清晰思考。
在严重的情况下 硫胺素缺乏症会导致Wernicke-Korsakoff综合征，其中包括两种类型的密切相关的脑损伤。
这些症状通常包括del妄，记忆力减退，精神错乱和幻觉。
经常饮酒引起的Wernicke-Korsakoff综合征 硫胺素缺乏症 与..相联系。 然而， 硫胺素缺乏症 它在老年患者中也很常见，可能会导致del妄的形成。
维生素B1有什么好处？
防止神经损伤
维生素B1s的最大好处之一就是可以防止神经损伤。 硫胺素缺乏症 如果存在神经损伤的风险更大。
神经损害是破坏生命的严重疾病。 为了氧化被称为丙酮酸脱氢酶的过程消耗的糖， 硫胺素需求。
如果没有通过消耗和消化食物来吸收足够的能量，则会损害神经系统。
神经细胞有助于保护髓鞘（保护神经细胞的薄覆盖层） 维生素B1您需要什么。
如果髓鞘被破坏并且下面的神经细胞被破坏，则记忆，运动和学习能力可能会丧失。
提供健康的新陈代谢
维生素B1对于维持健康的新陈代谢至关重要。
它在我们体内产生ATP，并帮助人体分解脂肪和蛋白质。
你的身体从食物中获取 硫胺素我必须通过血浆和血液循环分配它。
这不仅使您保持健康，还有助于将氧气均匀地分配到身体的各个组织。
随着年龄的增长 新陈代谢减慢 这可能导致体重增加，脚后跟开裂，身体上的橘皮组织，最令人担忧的是大量脱发。
足够的能量和氧气分布到您整个身体的组织中，可以防止所有这些问题的发生，并在一天中提供更多的能量。
改善免疫系统
维生素B缺乏症在患有自身免疫性疾病的人中极为常见。
患有自身免疫性疾病和甲状腺疾病的人通常会经历慢性疲劳或脑雾（缺乏精神清晰度）。
一些医生和研究人员认为，这是密不可分的 B1缺乏症他认为它与y有关。
另外，由于患有这些疾病的人倾向于同时经历肠道通透性，因此免疫系统通常受到不利影响。
人体无法提取营养物并利用它们来增加能量水平。
促进心血管健康
保持整个心血管系统有效，健康地工作 硫胺素这取决于。
你的身体 乙酰胆碱 它需要能够产生一种叫做它的神经递质。
这种神经递质遍布整个中枢神经系统，是在神经和肌肉（尤其是心肌）之间传递数据的信使。
一项研究， 硫胺素缺乏症 发现在两个月的时间内，实验小鼠的乙酰胆碱合成和各种神经系统症状降低了60％。
基本上， 缺乏维生素B1 有了它，神经和肌肉就无法有效地进行交流。
这可能会导致心律不规则。
预防神经系统疾病
大脑够了 硫胺素的来源 没有它的时间越长，它越有可能在小脑中形成病变。
这在酗酒者和被诊断出患有艾滋病或癌症的人们中尤为普遍。
它， 自身免疫性疾病 它也可能适用于那些。
硫胺素缺乏症 任何人都有可能随着时间的流逝而发展出认知障碍（尤其是记忆力减退），并且这种缺乏仍未得到治疗。
治疗酒精中毒的症状
由于酗酒者更容易患上Wernicke-Korsakoff综合征，因此他们的一些康复过程是 硫胺素 必须包括接收。
Wernicke-Korsakoff综合征的症状包括：极度嗜睡，行走困难，神经受损以及肌肉不自主运动。
这些症状会改变生活，加剧症状，并且难以治愈（如果不是不可能的话）。
Wernicke-Korsakoff综合征最常见于饮酒不良的酗酒者。
身体自行 硫胺素 因为他不能生产 维生素B1来源 取决于通过。
改善情绪
当大脑中的单胺神经递质（即XNUMX-羟色胺，去甲肾上腺素和多巴胺）无法正常工作时，结果可能是情绪失调。
除了其他营养缺乏症 缺乏维生素B1 它会使情绪问题变得更糟。
最近的一些研究， 硫胺素 表明他们的支持可以改善情绪。
增进注意力，学习和记忆
硫胺素缺乏症已知会对小脑产生负面影响。
小脑是大脑的前（或后）区，负责多种功能，包括运动控制和平衡。
它在某些认知功能（例如注意力，恐惧调节，语言和程序记忆）中也起着重要作用。
这些程序性记忆是我们对“知道如何”技能的记忆，这些技能是随着时间的流逝而变得无意识的。
就像骑自行车； 您可能已经好几年没有执行此技能了，但是肌肉已经记住了成功完成此功能所需的操作。
缺乏维生素B1可能会导致小脑程序存储中的数据丢失。
这在酗酒者中最常见，他们的运动记忆受损，对小脑的损害更大。
支持眼睛健康
最近的几项研究， 硫胺素人们认为它可以预防青光眼和白内障，因此有益于眼睛健康。
在青光眼和白内障中，眼睛和大脑之间的肌肉和神经信号丢失。
维生素B1可以刺激这些消息的来回传输。
从长远来看，即使是30多岁的人也可以从硫胺素中受益，因为它对眼睛健康具有深远的影响。
预防两种类型的糖尿病
鲜为人知 维生素B1的好处其中之一是，它有助于预防1型和2型糖尿病。
研究人员发现，糖尿病患者的肾脏清除率较高，硫胺素的血浆浓度较低，人体中 出现B1缺乏症 它会导致更高的风险。
一项研究，高剂量 硫胺素补充剂（每天300毫克）有助于平衡葡萄糖和胰岛素水平，另一项研究表明，硫胺素可能会增加2型糖尿病患者的空腹血糖。
预防贫血
贫血是一种严重的疾病，会影响成年人和儿童。 贫血会导致体内缺氧，一种称为缺氧的疾病。
B1缺乏症另一种情况，它既不是天生依赖于 硫胺素敏感的巨幼细胞性贫血综合征。 尽管这种类型的贫血很少见， 硫胺素 它可能发生在那些低水平的人中。
该疾病以糖尿病和听力下降为特征，可在成人以及婴儿和幼儿中发展。
这种情况存在常染色体隐性遗传模式，这意味着父母将携带突变基因的一个副本，但可能不会显示任何症状。
硫胺素补充剂关于如何治疗各种贫血疾病的研究仍在进行中。
尽管它不能防止听力损失， 维生素B1帮助创建更多红血球缺乏的贫血。
保护黏膜
维生素B1人体执行的许多任务之一是在粘膜周围形成保护膜，该保护膜覆盖许多体腔，例如眼睛，鼻孔和嘴唇。
这些上皮组织也覆盖我们的内部器官，分泌粘液，使它们更不容易受到入侵者的破坏。
粘膜不仅有助于保持我们的组织湿润，还有助于营养吸收，并防止身体自发攻击。
在患有自身免疫性疾病的人中，身体会自我攻击。
粘膜是慢性发炎的，可能发展为粘膜类天疱疮。
硫胺素补充剂有证据表明，通过充当身体的屏障，它可以防止对自身粘膜的某些损害。
保持皮肤，头发和指甲健康
近年来，研究人员 硫胺素 他们发现证据表明富含抗氧化剂和抗氧化剂的饮食可以极大地有益于头发，皮肤和指甲。
甚至一些研究 维生素B1这表明它具有有效的抗衰老特性。
硫胺素实际上在体内充当抗氧化剂，并保护组织和器官免于与年龄有关的衰变。
它可以防止血管萎缩，从而避免毛发干裂和脆化，从而开始在头皮上闭合毛发并破坏性脱发。
它减少和预防高血压
维生素B1减少并预防高血压。
高血压的最大潜在病因之一 B1缺乏症天。
高血糖早期阶段的患者，例如患有shoshin beriberi的患者，其血脂水平较高。 硫胺素 已经发现从剂量中受益。
这可以防止进一步的血管衰变，并有助于调节血压。
含维生素B1的食物
含硫胺素的食物 健康均衡的营养， 硫胺素缺乏症 可以帮助预防。
建议的每日摄入量（RDI）男性为1.2毫克，女性为1.1毫克。
以下是每100克的适量 硫胺素 有找到的资源列表:
牛肝：RDI的13％
煮熟的黑豆：RDI的16％
煮扁豆：RDI的15％
澳洲坚果，未加工：RDI的80％
煮毛豆：RDI的13％
芦笋：RDI的10％
强化早餐麦片：RDI的100％
少量食物，包括鱼，肉，坚果和种子 硫胺素 包括在内。 大多数人无需补充即可满足他们的硫胺素要求。
此外，在许多国家中，面包等谷物食品通常是 硫胺素 它被加强。
维生素B1有哪些危害？
一般来说， 硫胺素 对于大多数成年人来说，这是安全的。
过敏反应很少发生，但是在某些情况下会发生。
可能会引起皮肤刺激。
如果您有严重的肝脏问题，或者长时间酗酒，或者您的身体状况导致营养吸收不良， B1补品 可能不适合服用。
不应超过建议的每日1.4 mg剂量，因为目前尚不清楚高剂量水平如何与孕妇发生相互作用。
维生素B1剂量
通常，对于轻度缺乏症，B1剂量以相对较低的水平口服。
平均每日剂量为5-30mg，但严重缺乏者可能需要每天服用300mg。 那些试图预防白内障的人应该每天至少服用10毫克。
对于普通成年人而言，每天约1-2 mg的膳食补充剂就足够了。
婴幼儿的剂量应小得多，并遵从儿科医生的建议。
结果;
在发达国家 硫胺素缺乏症 尽管极为罕见，但各种因素或状况（例如酗酒或高龄）可能会增加缺乏症的风险。
硫胺素缺乏症 它可以通过多种方式表现出来，而且症状通常很模糊，难以识别。
幸运的是 硫胺素缺乏症通常很容易通过加固来扭转。
