Horseradish, Ewebe gbongbo kan O jẹ ewebe perennial ti o jẹ ti idile brassicaceae.. Ni orilẹ-ede wa okere ve horseradish mọ bi. O ti lo bi turari ati fun awọn idi oogun fun ẹgbẹẹgbẹrun ọdun ni ayika agbaye.
Botilẹjẹpe o ni awọn ipa ipakokoropaeku, O jẹ ewebe ti o lagbara ti o le ṣee lo fun ọpọlọpọ awọn arun, lati ija akàn si tonsillitis.
HorseradishFere gbogbo apakan ti o ni iye oogun. O ni awọn agbo ogun ti a pe ni glucosinolates ti o mu agbara ẹdọ pọ si lati ko awọn carcinogens kuro.
Glucosinolates tun wa ni ọpọlọpọ awọn ẹfọ cruciferous, ṣugbọn horseradishfojusi jẹ ti o ga. Fun apere; horseradishbroccoliO pese glucosinol ni igba mẹwa 10 ju
O jẹ Ewebe ti a ko pade nigbagbogbo ni igbesi aye wa ojoojumọ. horseradish O le wa ohun gbogbo ti o Iyanu nipa ninu awọn article.
Kini horseradish?
horseradish ọgbin, O wa lati Guusu ila oorun Yuroopu. Eso kabeejiO wa lati idile ẹfọ cruciferous, eyiti o tun pẹlu awọn ẹfọ bii broccoli, eweko, ati wasabi.
O ni funfun, nla ati root toka. Awọn root ni o ni kan to lagbara, intense ati ki o pungent adun.
Awọn ewe isalẹ jẹ oblong ati apẹrẹ ọkan, gigun 10 si 30 cm. Awọn ewe oke jẹ apẹrẹ lance. Awọn ododo rẹ jẹ funfun, Pinkish tabi eleyi ti.
Nigbati a ba ge gbòngbo naa, o ṣe ikoko enzymu kan ti a npe ni sinigrin ati pe agbo-ara yii yipada si epo. Epo yii, ti a mọ si allyl isothiocyanate, horseradishO yoo fun osan olfato ati itọwo ati ki o jẹ irritating si awọn oju, imu ati ọfun.
Ti gbòngbò náà tí a bá fẹ́ fi ṣe atasánsán, a jẹ; dabo pẹlu kikan, iyo ati suga. Fifi mayonnaise tabi ekan ipara si adalu horseradish obe Ṣe.
Horseradish o ti wa ni igba dapo pelu wasabi, miran kikorò condiment wọpọ ni Japanese onjewiwa. Eyi jẹ nitori "wasabi" ti a lo ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ Japanese jẹ idapọ pẹlu awọ ounjẹ alawọ ewe. horseradish lẹẹ ti o jẹ.
wasabi gidi ( wasabia japonica ) ni a ṣe lati inu ọgbin ti o yatọ patapata ati pe o ni adun ti o yatọ ati pe o jẹ alawọ ewe ni awọ, kii ṣe funfun.
Ewebe gbongbo yii ni a jẹ ni awọn iwọn kekere, nitorinaa ounjẹ kan kere pupọ ninu awọn kalori ati pe o ni diẹ ninu awọn ohun alumọni ati awọn agbo ogun ọgbin.
Sibi kan (15 giramu) horseradish O pese akoonu ti ounjẹ atẹle:
Awọn kalori: 7
Amuaradagba: kere ju gram 1
Ọra: kere ju gram 1
Awọn kalori: 2 giramu
Okun: 0.5 giramu
Iwọn kekere ti kalisiomu, potasiomu,iṣuu magnẹsiaO tun ni folate ati awọn micronutrients miiran.
HorseradishO jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn agbo ogun ọgbin ti o ni ilera, pẹlu glucosinolates, eyiti o fọ si isothiocyanates ati pe o le daabobo lodi si akàn, awọn akoran ati awọn arun ọpọlọ.
Kini awọn anfani ti Horseradish?
Horseradish Lati akoko ti o ti kọja titi de isisiyi, a ti lo lati nu awọn sinuses, yọ mucus kuro ninu atẹgun atẹgun ati fifun awọn iṣoro inu.
Botilẹjẹpe awọn lilo wọnyi tun tẹsiwaju, awọn anfani miiran ti ẹfọ ni a ti ṣe awari ni iwadii. HorseradishAwọn anfani pataki julọ ni:
egboogi-akàn
Awọn glucosinolates ati isothiocyanates ninu Ewebe gbongbo yii ṣe idiwọ idagba ti awọn sẹẹli alakan ati daabobo wọn lodi si akàn nipa jijẹ ki wọn ku.
Sinigrin yellow ri ni horseradish O ṣe bi antioxidant, idaduro ibajẹ sẹẹli ti o fa nipasẹ awọn ipilẹṣẹ ọfẹ. Awọn ipele giga ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ninu ara mu eewu akàn pọ si.
Idilọwọ idagbasoke kokoro arun
root horseradish Nigbati o ba ti ge, epo ti a npe ni allyl isothiocyanate ti wa ni ipamọ, epo yii ni ẹya-ara ti idilọwọ idagba ti kokoro arun. Awọn ẹkọ, E. coli , H. pylori ve salmonella O fihan pe o le jagun awọn kokoro arun ti o lewu gẹgẹbi
Iwadii tube idanwo kan rii pe awọn isothiocyanates wọnyi ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn iru elu mẹrin ti o le ja si awọn akoran eekanna onibaje.
ilera atẹgun
jijẹ horseradishfa a sisun aibale okan ninu awọn sinuses, imu ati ọfun. Nitorina, o ti wa ni lo lati ran lọwọ otutu ati mimi isoro.
Antioxidant akoonu
Awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ba ara jẹ, ati awọn ounjẹ ti o ni awọn antioxidants ṣe idiwọ ibajẹ yii. root horseradishni awọn phytocompounds, eyiti o jẹ awọn antioxidants ti o jẹ anfani si ilera.
Iwadi lori eyi horseradish jadeti awọn oxidative wahalaO fihan pe o dinku ibajẹ DNA ti o fa nipasẹ oogun aporo ti o fa arun na.
Idilọwọ awọn germs ati kokoro arun
Awọn ẹkọ, horseradishO si se awari awọn germ ati kokoro arun-dojuti agbara ti
Ikolu ito
Horseradish O idilọwọ awọn atunse ti germs ati kokoro arun, pẹlu ẹya ara ẹrọ yi, ńlá awọn àkóràn itoO ṣe aṣeyọri diẹ sii ju oogun aporo aisan ti a lo lati tọju arun na.
Glycoside sinigrin ti a rii ninu Ewebe jẹ diuretic adayeba. O ti ṣe afihan ito ito ati awọn ohun-ini idena akàn àpòòtọ.
dara fun tito nkan lẹsẹsẹ
HorseradishNi awọn enzymu ti o mu tito nkan lẹsẹsẹ ṣiṣẹ, ṣe ilana awọn gbigbe ifun ati dinku àìrígbẹyà. Bile ṣe iranlọwọ lati yọkuro idaabobo awọ pupọ, ọra ati awọn egbin miiran lati inu ara ati ṣe atilẹyin tito nkan lẹsẹsẹ.
Idinku iredodo ati irora
Horseradish ipalara ara, Àgì tabi lo ni oke si awọn agbegbe ti irora ti o fa nipasẹ igbona. Eyi jẹ nitori Ewebe ni awọn ohun-ini egboogi-iredodo.
Ajẹsara
HorseradishAwọn ipa antioxidant rẹ mu eto ajẹsara lagbara. Ewebe jẹ apaniyan ti o lagbara ati doko lodi si awọn akoran ọlọjẹ. Vitamin C O jẹ tun ọlọrọ ni awọn ofin ti
ipa ti o dinku titẹ ẹjẹ
potasiomuO jẹ dandan lati ṣetọju titẹ ẹjẹ bi o ṣe n ṣe ilana ẹdọfu ninu awọn ohun elo ẹjẹ.
Horseradish O jẹ ọlọrọ ni potasiomu, jijẹ Ewebe yii yoo dinku eewu awọn arun ọkan ati awọn arun bii atherosclerosis, ikọlu ọkan ati ọpọlọ.
HorseradishPotasiomu, eyiti o wa ninu ounjẹ, ṣe atilẹyin ilera ti ọkan nipasẹ titẹ ẹjẹ silẹ ati ṣiṣe ilana iṣan omi ati ṣiṣan ounjẹ.
Awọn ipa lori ilera ehín
HorseradishO ni awọn ipa iyanju ti o lagbara ti o ṣe iranlọwọ lati tọju ipadasẹhin gingival. Nigbati awọn gbongbo ti ọgbin ba jẹun, o mu irora ehin larada, mu awọn gums lagbara ati scurvyO ṣe bi atunṣe adayeba lati tọju
itọju melasma
Melasma jẹ ipo kan ninu eyiti awọn aaye brown han loju oju. HorseradishNiwọn bi o ti ni awọn ohun-ini bleaching, o ṣe itọju discoloration awọ-ara, ami-ami olokiki julọ ti melasma.
root horseradishO yẹ ki o ge wẹwẹ ati lo taara si awọ ara. Jẹ ki o gbẹ ki o si fi omi tutu fọ ọ kuro ki o si fi awọ ara gbẹ. Tun ṣe lẹẹkan ni ọsẹ titi ti awọn aaye brown yoo parẹ.
Yiyọ ti ogbo iṣmiṣ
horseradish, yọ awọn wrinkles ara. HorseradishLẹhin ti o fọ, lo si awọn agbegbe ti o wrinkled. Lẹhin ti o duro fun bii 20 iṣẹju, wẹ kuro pẹlu omi tutu. O le lo eyi ni ọpọlọpọ igba ni ọsẹ kan.
Horseradish anfani fun irun
Ko si alaye ti o daju nipa eyi, ṣugbọn diẹ ninu awọn orisun horseradishantioxidants ri ni irun isọdọtun ati pipadanu irunO ti wa ni wi iranlọwọ idilọwọ
HorseradishFọn rẹ ki o si fi si ori awọ-ori. Lẹhin ti nduro fun bii iṣẹju 20, wẹ pẹlu shampulu.
Bawo ni lati lo horseradish?
Ewebe gbongbo yii jẹ pupọ julọ bi turari. Gbongbo rẹ jẹ grated ati idapọ pẹlu gaari, iyo ati kikan. Miiran gbajumo ẹgbẹ satelaiti horseradish obeO ṣe nipasẹ fifi ekan ipara tabi mayonnaise si adalu yii. Awọn condiments wọnyi ni a maa n pese pẹlu ẹran tabi ẹja.
Horseradish O tun n ta ni kapusulu ati fọọmu tii.
Horseradish O ti wa ni asa lati ni iwosan diẹ ninu awọn aisan laarin awọn eniyan. Ibere lilo ti horseradish...
O ti wa ni lo ninu ati ita lati toju kokoro arun.
inaṢe iranlọwọ itọju otutu, aisan, ito ati awọn akoran atẹgun atẹgun.
Fun itọju ti arthritis, pleurisy ati awọn ọgbẹ ti o ni arun, a fọ gbongbo ati lo ni ita.
Nitoripe o le dinku awọn ohun elo ẹjẹ itọju migrainelo ninu.
O ti lo si awọ ara lati dinku irora lati sciatica ati irora oju.
Kini awọn ipalara ti horseradish?
Njẹ horseradish Alaye ti o lopin wa lori awọn ipa ẹgbẹ ti o ṣeeṣe ati awọn ipalara. Nitoripe o jẹ pungent pupọ, o jẹ dandan lati mu Ewebe gbongbo yii pẹlu iṣọra.
Àpọ̀jù gbòǹgbò olóòórùn dídùn yìí máa ń ru ẹnu, imú tàbí inú bínú. O le jẹ idamu paapaa ni awọn eniyan ti o ni ọgbẹ inu, awọn ọran ti ounjẹ, tabi arun ifun iredodo.
HorseradishA ko mọ boya o jẹ ailewu fun awọn ọmọde ati awọn aboyun tabi awọn obinrin ti o nmu ọmu nigba ti wọn jẹ ni titobi nla.
