ti won ti refaini suga O jẹ ipalara pupọ. Nitorinaa, eniyan n wa awọn omiiran ilera ati adayeba lati rọpo suga.
Ọpọlọpọ awọn aladun kalori kekere wa lori ọja, ṣugbọn pupọ julọ wọn jẹ atọwọda. Sibẹsibẹ, tun wa ọpọlọpọ awọn ohun adun adayeba.
Ọkan ninu awọn adayeba sweeteners Steviajẹ aladun ti o ti di olokiki diẹ sii ni awọn ọdun aipẹ.
SteviaO jẹ adayeba 100%, aladun kalori-odo ati pe o ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera ti o jẹrisi nipasẹ awọn ijinlẹ eniyan.
ninu article "Kini stevia", "kini stevia ti a lo fun", "jẹ stevia sweetener ipalara", "kini awọn anfani ati awọn ipalara ti stevia" awọn ibeere yoo dahun.
Kini Stevia Adayeba Sweetener?
Stevia O jẹ aladun kalori-odo. O le ṣee lo dipo gaari lati dinku gbigbemi kalori. A ṣe Stevioli lati awọn glycosides ati pe o fẹrẹ to awọn akoko 200 ti o dun ju suga lọ.
SteviaOhun ọgbin ewe alawọ ewe abinibi si South America gba. O jẹ apakan ti idile Asteraceae, abinibi si Arizona, New Mexico ati Texas. Awọn eya ti o niyelori ti ọgbin ti a lo lati ṣe adun ounjẹ dagba ni Brazil ati Paraguay.
O ti lo fun awọn idi oogun fun awọn ọgọrun ọdun.Ohun ọgbin tun ti dagba fun agbara, adun didùn ati lilo bi adun.
Awọn paati didùn pataki meji ti o ya sọtọ lati awọn ewe ni a pe ni Stevioside ati Rebaudioside A. Awọn agbo ogun meji wọnyi jẹ awọn ọgọọgọrun igba ti o dun ju suga lọ.
Awọn eniyan nigbagbogbo dapo stevia pẹlu aladun miiran ti a pe ni “Truvia,” ṣugbọn wọn kii ṣe kanna.
Truvia jẹ adalu awọn agbo ogun, ọkan ninu eyiti a fa jade lati awọn ewe stevia.
Kini awọn anfani ti Stevia?
Lọna miiran SteviaO sọ pe o ni awọn ipa ipalara gẹgẹbi ibajẹ awọn kidinrin ati eto ibisi ati tun ṣe iyipada awọn Jiini.
Ni apa keji SteviaAwọn ijinlẹ tun wa ti o nfihan pe o jẹ ailewu ni awọn oye oye. Ni ibamu si awọn abajade ti awọn ẹkọ Awọn anfani ati ipalara ti steviaJẹ ká wo ni o.
Awọn ijinlẹ fihan pe o le dinku titẹ ẹjẹ
Iwọn ẹjẹ giga jẹ ifosiwewe eewu pataki fun ọpọlọpọ awọn arun to ṣe pataki. Eyi pẹlu arun ọkan, ọpọlọ ati ikuna kidinrin.
Awọn ijinlẹ ti fihan pe gbigba stevioside (ọkan ninu awọn agbo ogun didùn ni stevia) bi afikun le dinku titẹ ẹjẹ.
Ọkan ninu awọn iwadi wọnyi jẹ aileto, afọju-meji, iwadi iṣakoso ibi-ibi-aye ni awọn alaisan 174 Kannada.
Ninu iwadi yii, awọn alaisan gba 500 miligiramu ti stevioside tabi placebo (oògùn aiṣiṣẹ) lojoojumọ.
Awọn abajade ti o gba lẹhin ọdun meji ninu ẹgbẹ gbigba stevioside jẹ bi atẹle:
Iwọn ẹjẹ systolic: O wa lati 150 si 140 mmHg.
Iwọn ẹjẹ diastolic: O lọ silẹ lati 95 si 89 mmHg.
Ninu iwadi yii, ẹgbẹ stevioside tun ni eewu kekere ti osi ventricular Hypertrophy, afikun ti ọkan ti o le ja lati titẹ ẹjẹ ti o pọ si. Didara igbesi aye pọ si ni ẹgbẹ stevioside.
Awọn ijinlẹ miiran wa ninu awọn eniyan ati ẹranko ti n fihan pe stevioside le dinku titẹ ẹjẹ.
Diẹ ninu awọn oniwadi ṣe akiyesi pe stevioside le ṣe nipa didi awọn ikanni ion kalisiomu ninu awọn membran sẹẹli, ilana kan ti o jọra si diẹ ninu awọn oogun idinku ẹjẹ titẹ.
O jẹ anfani fun awọn alamọgbẹ
Àtọgbẹ Iru II jẹ ọkan ninu awọn iṣoro ilera ti o tobi julọ ni agbaye. resistance insulin O jẹ ifihan nipasẹ gaari ẹjẹ ti o ga tabi ailagbara lati ṣe iṣelọpọ insulin.
Steviati ṣafihan awọn abajade iwunilori ninu awọn alaisan alakan. Ninu iwadi kan, awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2 mu boya gram 1 ti stevioside tabi giramu 1 ti sitashi oka pẹlu ounjẹ.
Ẹgbẹ ti o mu stevioside ni iriri idinku ninu suga ẹjẹ ti o to 18%.
Ninu iwadi miiran, sucrose (suga deede), aspartame ati Stevia akawe.
SteviaA ti rii pe o dinku suga ẹjẹ mejeeji ati awọn ipele insulin lẹhin ounjẹ ni akawe si awọn aladun meji miiran.
Awọn ijinlẹ miiran ninu awọn ẹranko ati awọn tubes idanwo ti fihan pe stevioside le mu iṣelọpọ insulin pọ si ati jẹ ki awọn sẹẹli ṣe akiyesi awọn ipa rẹ.
Insulini jẹ homonu ti o ṣe itọsọna suga ẹjẹ sinu awọn sẹẹli, nitorinaa o dabi pe ẹrọ kan wa lẹhin awọn ipa idinku suga ẹjẹ.
Awọn anfani miiran ti Stevia
Stevia O tun ti ni idanwo ninu awọn ẹranko. Iwadi ẹranko kan rii pe stevioside dinku idaabobo awọ LDL, eyiti o le ṣe iranlọwọ lati dena arun ọkan.
SteviaO tun ti sọ pe o ni egboogi-iredodo, egboogi-akàn, diuretic ati awọn ipa immunomodulatory. Ṣugbọn ohun ti o ṣiṣẹ ninu awọn eku ko wulo nigbagbogbo ninu eniyan.
Kini awọn ipalara ti Stevia?
O le fa awọn iṣoro nipa ikun
Refaini stevia gbigbemiA ro pe o le fa inu riru. SteviaAwọn Steviosides ninu ounjẹ le binu ikun ati ki o fa bloating tabi dinku ifẹkufẹ.
jẹ steviaO tun ro pe o le fa igbuuru ati ibajẹ ifun inu. Sibẹsibẹ, a nilo iwadi diẹ sii lori koko yii.
O le fa hypoglycemia
Eyi jẹ ipo ti o le fa awọn ipa ẹgbẹ pẹlu lilo pupọ. Stevia O le ṣe iranlọwọ lati dinku suga ẹjẹ.
Botilẹjẹpe ko si iwadii taara, gbigbemi stevia ti o pọ julọ (pẹlu awọn oogun suga ẹjẹ) le ja si hypoglycemia - ipo kan ninu eyiti awọn ipele suga ẹjẹ le dinku eewu.
Nitorinaa, awọn ti o mu oogun fun àtọgbẹ ni a gbaniyanju lati yago fun aladun yii laisi imọran dokita.
O le fa idalọwọduro endocrine
O ṣee ṣe pe awọn steviol glycosides le dabaru pẹlu awọn homonu ti iṣakoso nipasẹ eto endocrine. Gẹgẹbi iwadi 2016 kan, nigbati awọn sẹẹli sperm wa ninu steviola, ilosoke ninu progesterone homonu (ti a fi pamọ nipasẹ eto ibimọ obinrin).
Le fa Ẹhun
Ko si iwadi ijinle sayensi lati ṣe atilẹyin alaye yii. Bibẹẹkọ, awọn ẹri anecdotal daba Stevia ati awọn miiran sweeteners le fa Ẹhun ni diẹ ninu awọn eniyan.
Le fa oorun
Botilẹjẹpe alaye diẹ wa nipa eyi, diẹ ninu awọn ẹri itanjẹ ni imọran Stevia O fihan pe awọn ẹni-kọọkan wa ti o ni iriri numbness ni ọwọ ati ẹsẹ wọn (ati paapaa ahọn) lẹhin gbigbe.
San ifojusi si awọn aati wọnyi. Ti o ba ṣe akiyesi awọn aami aisan wọnyi, dawọ lilo.
Le fa irora iṣan
Diẹ ninu awọn orisun Stevia sọ pe gbigba o le fa irora iṣan. Iwadi kan rii pe gbigba oogun kan ti a ṣe lati awọn steviosides (awọn eroja ti nṣiṣe lọwọ ti stevia) fa irọra iṣan ati irora ni diẹ ninu awọn alaisan.
Tani ko yẹ ki o lo Stevia?
Botilẹjẹpe iwadii n tẹsiwaju, diẹ ninu awọn eniyan lilo stevia A ro pe eewu awọn ipa ẹgbẹ le jẹ ti o ga julọ bi abajade.
- Awọn iṣoro titẹ ẹjẹ
- Awọn iṣoro suga ẹjẹ
– Àrùn ipo
– Okan iṣẹ
- Awọn iṣoro pẹlu awọn homonu
Stevia O tun le ṣe ajọṣepọ pẹlu awọn oogun kan. Awọn ẹni-kọọkan ti o lo awọn oogun, paapaa awọn fun itọju awọn ipo ilera ti a darukọ loke SteviaO ti wa ni niyanju lati duro kuro lati.
SteviaO ni awọn ohun-ini diuretic. Ohun-ini yii le dinku iyọkuro lithium, nitorinaa jijẹ awọn ipele lithium omi ara, eyiti o le ja si awọn iṣoro to ṣe pataki. Nitorinaa, ti o ba ti mu diẹ ninu iru litiumu tẹlẹ, Stevia Kan si dokita rẹ ṣaaju lilo.
Awọn oogun Antidiabetes ati Stevia
gba steviaO le dinku awọn ipele suga ẹjẹ, ati pe o tun le dinku awọn ipele suga rẹ pupọ ti o ba n mu awọn oogun egboogi-àtọgbẹ.
Stevia ati awọn oogun antihypertensive
Diẹ ninu awọn iwadii SteviaO tun fihan pe o le dinku titẹ ẹjẹ. Nitorinaa, o nilo lati ṣọra ti o ba n mu awọn oogun titẹ ẹjẹ.
Awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi Stevia sweetener
jakejado orisirisi awọn oriṣi stevia Nibẹ ni o wa, ati diẹ ninu awọn ti wọn dun buburu. Nitorina, o jẹ dandan lati wa orisirisi ọtun.
SteviaO le ra ni erupẹ ati fọọmu omi. Diẹ ninu awọn eniyan fẹ awọn powders lori omi ati akiyesi pe wọn ko dun.
Ṣe akiyesi pe awọn fọọmu omi le nigbagbogbo fa awọn adun nitori akoonu oti ti a ṣafikun. Wa ami iyasọtọ ti o jẹ Organic, laisi awọn afikun ti ko ni ẹda, ti o ni itọwo to dara, ni ibamu si awọn atunwo.
Lilo Stevia
Stevia le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ọna.O le fi ohun adun yii kun si awọn smoothies, wara, tii, kofi ati awọn ohun mimu miiran. O tun rọpo suga ni sise.
Niwọn igba ti o le ra ni omi ati fọọmu lulú, o rọrun diẹ sii lati lo fọọmu omi ninu awọn ohun mimu ati fọọmu lulú ni yan.
Nigbati o ba nlo ni awọn ilana, ranti pe aladun yii jẹ alagbara ti iyalẹnu.
1 teaspoon stevia jadeO le ni iru agbara didùn bi ago gaari kan, ṣugbọn imunadoko rẹ yoo yatọ si da lori ami iyasọtọ ti o ra.
Bi abajade;
Steviati; Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe kii ṣe ipalara, ati pe o tun sọ pe o jẹ aladun nikan ti o ni awọn anfani ilera gidi.
Ko ni awọn kalori, jẹ 100% adayeba, ati pe ti o ba yan eyi ti o tọ, o dun paapaa.
