Vitamin K jẹ nkan ti o wa ni erupe ile pataki nitori ipa rẹ ninu didi ẹjẹ. O ni awọn ẹgbẹ pupọ ti awọn vitamin ti o ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera ju iranlọwọ didi ẹjẹ lọwọ. Awọn ọna akọkọ meji ti Vitamin K wa. Vitamin K1 ati K2.
Vitamin K1, ti a npe ni "phylloquinone," ni a ri pupọ julọ ni awọn ounjẹ ọgbin gẹgẹbi awọn ẹfọ alawọ ewe. O jẹ nipa 75-90% ti gbogbo Vitamin K ti eniyan jẹ.
Vitamin K2 ri ni fermented onjẹ ati eranko awọn ọja. O tun jẹ iṣelọpọ nipasẹ awọn kokoro arun inu. O ni ọpọlọpọ awọn ẹka ti a pe ni menaquinones (MKs) ti o da lori gigun ti ẹwọn ẹgbẹ rẹ. Iwọnyi wa lati MK-4 si MK-13.
Vitamin K1 ati K2 Awọn iyatọ diẹ wa laarin wọn. Jẹ ki a ṣayẹwo wọn ni bayi.
Iyatọ laarin Vitamin K1 ati K2
Kini iyatọ laarin Vitamin K1 ati K2?
Iṣẹ akọkọ ti gbogbo awọn oriṣi Vitamin K ni lati mu awọn ọlọjẹ ṣiṣẹ ti o ṣe ipa pataki ninu didi ẹjẹ, ilera ọkan, iṣẹ ọpọlọ ati ilera egungun.
Sibẹsibẹ, nitori awọn iyatọ ninu gbigba, gbigbe sinu ara ati ara, Vitamin K1 ati K2 ni awọn ipa ti o yatọ pupọ lori ilera.
Ni gbogbogbo, Vitamin K1 ti a rii ninu awọn ohun ọgbin ko ni gbigba nipasẹ ara.
Diẹ sii ni a mọ nipa gbigba Vitamin K2. Sibẹsibẹ, awọn amoye ro pe Vitamin K2 jẹ diẹ sii ju Vitamin K1 lọ, nitori pe a maa n rii ni awọn ounjẹ ti o ni ọra.
Eyi jẹ nitori Vitamin K jẹ Vitamin ti o sanra-tiotuka. ọra tiotuka vitaminO gba pupọ dara julọ nigbati a ba jẹun pẹlu epo.
Ni afikun, ẹwọn gigun ti Vitamin K2 ngbanilaaye sisan ẹjẹ to gun ju Vitamin K1 lọ. Vitamin K1 le wa ninu ẹjẹ fun awọn wakati pupọ. Diẹ ninu awọn fọọmu ti K2 le wa ninu ẹjẹ fun awọn ọjọ.
Diẹ ninu awọn oniwadi ro pe akoko gbigbe gigun ti Vitamin K2 le dara julọ ni lilo ninu awọn tisọ ti o wa jakejado ara. Vitamin K1 ni akọkọ gbe lọ si ẹdọ ati lilo.
ninu ara Vitamin K1 ati K2Iwọn ẹjẹ kekere n mu eewu ti ṣẹ egungun.
O ni ipa pataki ninu idena arun ọkan.
O dinku ẹjẹ ti oṣu nipa ṣiṣe ilana iṣẹ ti awọn homonu.
O ṣe iranlọwọ lati koju akàn.
O mu awọn iṣẹ ọpọlọ dara si.
O ṣe iranlọwọ fun awọn eyin ni ilera.
O ṣe ilọsiwaju ifamọ insulin.
Kini o fa aipe Vitamin K?
Aipe Vitamin K jẹ toje ni awọn eniyan ti o ni ilera. O maa n waye ninu awọn eniyan ti o ni aijẹ-ainijẹ to lagbara tabi malabsorption, ati nigba miiran ninu awọn eniyan ti o mu oogun.
Ọkan ninu awọn aami aipe Vitamin K jẹ ẹjẹ ti o pọ ju ti a ko le da duro ni irọrun.
Paapa ti o ko ba ni aipe Vitamin K, o yẹ ki o tun gba Vitamin K to lati ṣe idiwọ arun ọkan ati awọn rudurudu egungun bi osteoporosis.
Bawo ni lati gba Vitamin K to?
Iwọn gbigbe to peye ti a ṣeduro fun Vitamin K da lori Vitamin K1 nikan. O ti ṣeto ni 90 mcg / ọjọ fun awọn obirin agbalagba ati 120 mcg / ọjọ fun awọn ọkunrin agbalagba.
Eyi le ṣe aṣeyọri ni rọọrun nipa fifi ekan kan ti owo sinu omelet tabi saladi, tabi nipa jijẹ idaji ife broccoli tabi Brussels sprouts fun ale.
Pẹlupẹlu, jijẹ wọn pẹlu orisun ti ọra gẹgẹbi ẹyin ẹyin tabi epo olifi yoo ṣe iranlọwọ fun ara lati fa Vitamin K dara julọ.
Lọwọlọwọ, ko si awọn iṣeduro lori iye Vitamin K2 lati mu. Ṣafikun ọpọlọpọ awọn ounjẹ ọlọrọ Vitamin K2 si ounjẹ rẹ yoo dajudaju jẹ anfani.
