Tomati jẹ eso ti ko ṣe pataki ti awọn saladi. Mo mọ pe o mọ tomati bi ẹfọ, ṣugbọn tomati jẹ eso botanically kan. Nitori ata, okra, kukumba, Igba O dagba lati ododo ti ọgbin bi. Botilẹjẹpe o jẹ ipin ni botanically bi Ewebe, a lo awọn tomati bi ẹfọ ni ibi idana ounjẹ. Awọn anfani ti awọn tomati pẹlu imudarasi ilera oju, titẹ ẹjẹ silẹ, ati yiyọ awọn iṣoro inu. O tun dara fun tito nkan lẹsẹsẹ, mu sisan ẹjẹ pọ si ati dinku idaabobo awọ. O ṣe idilọwọ ti ogbo ti ko tọ ati tun dinku igbona. O ṣe iranlọwọ lati ja awọn oriṣiriṣi akàn.
Tomati, ni imọ-jinlẹ ti a pe ni “Solanum lycopersicum”, jẹ eso ti ọgbin lati idile nightshade abinibi si South America. Tomati yoo di pupa nigbati o ba pọn; O le wa ni orisirisi awọn awọ, pẹlu ofeefee, osan, alawọ ewe ati eleyi ti.
Kini awọn anfani ti awọn tomati?
O jẹ orisun ọlọrọ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Awọn anfani ti awọn tomati jẹ lati inu akoonu ijẹẹmu ọlọrọ yii.
Ounjẹ iye ti awọn tomati
Awọn akoonu ijẹẹmu ti 100 giramu ti awọn tomati jẹ bi atẹle:
Vitamin C jẹ ọkan ninu awọn eroja ti obinrin eyikeyi nilo lakoko oyun lati tọju ararẹ ati ọmọ rẹ ni ilera. O ṣe iranlọwọ ni dida awọn egungun ilera, eyin ati gums.
Vitamin yii tun ṣe iranlọwọ ni gbigba iron to dara ninu ara, ounjẹ pataki miiran lakoko oyun.
ninu tomati lycopeneṢe aabo fun ibajẹ sẹẹli. Njẹ awọn tomati n mu bioavailability ti irin pọ si.
Vitamin C ti o wa ninu rẹ ṣe iranlọwọ lati daabobo ilera ti iya ati ọmọ rẹ.
Awọn anfani ti awọn tomati fun awọ ara
Ninu iwadi kan, adalu tomati ati epo olifi ṣe idaabobo awọ ara lodi si ibajẹ oorun.
Gẹgẹbi iwadii kan ni Ilu China, oje tomati dinku iwuwo ara ni pataki, sanra ara ati iyipo ẹgbẹ-ikun.
O tun dinku awọn ipele idaabobo awọ, eyiti o le fa iwuwo iwuwo.
Ni afikun si jijẹ orisun nla ti awọn antioxidants, awọn tomati jẹ ọlọrọ ni okun ati kekere ninu awọn kalori.
Bayi, o mu ki rilara ti kikun. O paapaa dinku gbigbemi kalori. Nitorinaa, o ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo.
Ṣe o yẹ ki o ṣe awọn tomati tabi jẹ wọn ni aise?
Awọn ijinlẹ fihan pe sise awọn tomati mu iye ounjẹ wọn pọ sii. Ni pataki o mu iṣẹ ṣiṣe antioxidant pọ si. O mu imunadoko ti agbo lycopene pọ si.
Bawo ni lati yan ati tọju awọn tomati?
Nigbati o ba yan awọn tomati, olfato igi. Awọn ti o ni õrùn oorun didun ọlọrọ dara julọ.
Yan yika ati eru. Dajudaju, ko yẹ ki o jẹ rot tabi abawọn, ati pe ko yẹ ki o wrinkled boya.
Tọju awọn tomati titun ati ti o pọn ni itura, aye dudu. O ti wa ni niyanju wipe ki o gbe wọn root ẹgbẹ si isalẹ ki o je wọn laarin kan diẹ ọjọ.
Titoju ninu firiji ko ṣe iṣeduro. Nitoripe o ba adun rẹ jẹ. Ti o ba fẹ fi sii sinu firiji, gbe e jade ni bii wakati kan ṣaaju lilo rẹ.
Awọn tomati ti a fi sinu akolo le ṣiṣe to oṣu mẹfa laisi ṣiṣi. Ti o ba ṣii, o le fipamọ sinu apo gilasi ti o bo ninu firiji fun ọsẹ kan. Lẹẹ tomati tabi obe le wa ni ipamọ ninu firiji fun oṣu meji 6.
Gẹgẹbi a ti sọ loke, awọn anfani ti awọn tomati ko ni ailopin. Sibẹsibẹ, eso yii le ma ni ipa kanna lori gbogbo eniyan ati pe o le jẹ ipalara ti wọn ba jẹ diẹ sii. Awọn ipa ẹgbẹ ti o le ṣee ṣe ti awọn tomati nigbati wọn ba jẹ pupọ ni bi atẹle:
Awọn tomati jẹ ekikan ati pe o le fa heartburn.
O le fa Ẹhun ni diẹ ninu awọn eniyan. Awọn aami aisan ti aleji tomati ni awọn hives, awọn awọ ara, àléfọ, Ikọaláìdúró, sínẹ́, rilara rírùn ninu ọfun, ati wiwu oju, ẹnu, ati ahọn.
Awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro kidinrin lile le nilo lati fi opin si lilo awọn tomati nitori wọn ni omi pupọ.
Ninu awọn ti o ni iṣọn-ẹjẹ ifun bii aiṣan ifun irritable, awọn tomati le ma nfa bloating.
A mọ pe awọn tomati jẹ orisun ti o dara julọ ti lycopene. Eyi tun le jẹ iṣoro. Gbigbe lycopene ti o pọju le fa lycopenedermia, awọ awọ osan dudu ti awọ ara.
Awọn ounjẹ ekikan gẹgẹbi awọn tomati le binu àpòòtọ ati ki o fa ailagbara ito.
