Awọn anfani ti melon igba otutu, ti a mọ si Benincasa hispida, jẹ ohun akiyesi fun akoonu ijẹẹmu alailẹgbẹ rẹ. O ni 96% omi. O jẹ kekere ninu awọn kalori, ọra, amuaradagba ati awọn carbohydrates. Sibẹsibẹ, o jẹ ọlọrọ ni okun. Ni afikun si Vitamin C, melon igba otutu jẹ orisun ti o dara ti flavonoids ati awọn carotenoids ti o ṣe iranlọwọ lati daabobo ara lodi si ibajẹ sẹẹli ati iru àtọgbẹ 2.
Kini Melon Igba otutu?
melon igba otutu, ti a mọ ni botanically bi Benincasa hispida, jẹ eso atijọ ti o dagba lori awọn ajara ti o jẹ ti idile Cucurbitaceae. Botilẹjẹpe eso botanical jẹ eso, melon igba otutu jẹ jinna ati jẹun bi ẹfọ ni awọn ounjẹ Asia gẹgẹbi India ati Kannada.
Ounjẹ iye ti igba otutu Melon
Igba otutu melon jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati awọn agbo ogun Organic. O jẹ kekere ni iṣuu soda ati ọra ti o kun. Awọn ounjẹ ti a rii ni 100 giramu ti melon igba otutu ni:
Agbara: 13 awọn kalori
Omi: 96.1 giramu
Amuaradagba: 0.4 giramu
Awọn kalori: 3 giramu
kalisiomu: 19mg
Vitamin C: 13mg
Vitamin B2: 1.3mg
Iṣuu magnẹsia: 10mg
Awọn anfani ti Igba otutu Melon
Awọn anfani ti melon igba otutu
Ṣe iranlọwọ lati ṣakoso iru àtọgbẹ 2
melon igba otutu jẹ kekere ninu awọn kalori ati pe o jẹ ounjẹ ti o dara julọ fun awọn eniyan ti o ni ero lati padanu iwuwo ati awọn alakan. Ninu awọn ẹkọ, iru 2 àtọgbẹ mellitus ti melon igba otutuO ti rii lati dinku suga ẹjẹ ni awọn alaisan.
Din ewu ti akàn
melon igba otutu dinku eewu ti awọn oriṣi akàn pupọ. Awọn paati biokemika ninu eso yii ṣe idiwọ ipa ti awọn carcinogens. O tun ṣe idiwọ itankale awọn sẹẹli buburu.Melon tun ni awọn carotenoids ti o dinku eewu ti akàn ọfun. Awọn irugbin ti melon igba otutu tun jẹ ọlọrọ ni awọn acids fatty polyunsaturated, eyiti o le dinku eewu akàn.
Ṣe ilọsiwaju ilera oju
Awọn antioxidants ni melon igba otutu ṣe iranlọwọ lati dinku aapọn oxidative ninu retina. Awọn ipele Vitamin C ni lẹnsi oju dinku pẹlu ọjọ ori ati pe o le ja si awọn iṣoro iran. Lilo melon igba otutu titun mu awọn ipele ti Vitamin C pọ si ni lẹnsi.
melon igba otutu tun ni riboflavin, aipe eyiti o le fa ifọju alẹ. Gbigbe riboflavin deedee ṣe iranlọwọ lati yago fun ipo naa.
Anfani si awọ ara
melon igba otutu jẹ orisun ọlọrọ ti Vitamin C ati awọn antioxidants ti o mu ilera awọ ara dara. Vitamin C, hyperpigmentation lo ninu itọju. Ṣe aabo awọ ara lati aapọn oxidative. Vitamin C jẹ antioxidant ti o pọ julọ ninu awọ ara. O tun tan imọlẹ awọ ara.
O wulo fun ilera ọkan
Vitamin C ti a rii ni melon igba otutu dinku awọn ẹdun ọkan ti awọn arun ọkan nipasẹ ija awọn ipilẹṣẹ ọfẹ. Awọn antioxidants bii Vitamin C ṣe idiwọ ifoyina LDL ati dinku eewu arun ọkan. Aipe Vitamin C fi ilera ọkan sinu ewu.
Awọn ipalara ti igba otutu Melon
Le mu otutu ti o wọpọ pọ si
Gẹgẹbi diẹ ninu awọn ẹri, melon igba otutu le mu otutu ni diẹ ninu awọn eniyan. Nitorina, yago fun jijẹ melon igba otutu nigbati o ba ni otutu.
O le ṣe alekun ibinujẹ nipa ikun
Igba otutu melon jẹ ọlọrọ ni potasiomu. O le mu aibalẹ nipa ikun buru si ti o ba jẹ pupọju. O le fa ríru, gbuuru ati irora inu. Sibẹsibẹ, awọn ipa ẹgbẹ wọnyi waye bi abajade lilo melon pupọ.
Bawo ni lati jẹ Melon igba otutu?
Igba otutu melon le ṣe afikun si awọn ounjẹ ẹfọ, sisun ni pan kan. O le ṣe afikun si awọn saladi. O le ṣee lo ni awọn smoothies.
Ṣe o mọ? melon igba otutu jẹ eroja akọkọ ninu akara oyinbo olokiki Kannada ti a mọ si 'akara oyinbo iyawo' tabi 'lou po beng', ti a lo ninu awọn igbeyawo ibile. O jẹ pastry atijọ ni guusu ti Guangdong.
Bii o ṣe le tọju Melon Igba otutu?
melon igba otutu titun jẹ awọ-lile ati awọ ewe. Ge melon fun ibi ipamọ, yọ apakan funfun nibiti awọn irugbin wa. Fi sinu apo ibi ipamọ Ewebe kan ki o tọju rẹ sinu firiji. O le fipamọ sinu firiji fun ọjọ mẹrin 4.
Ọkan ninu awọn anfani ti melon igba otutu ni pe o ṣe iduroṣinṣin suga ẹjẹ. O ṣe ilọsiwaju oju ati aabo awọn oju lati ibajẹ ti o ni ibatan ọjọ-ori. O ṣe iranlọwọ lati dinku awọn aaye dudu ati awọn wrinkles lori awọ ara.
melon igba otutu jẹ ọlọrọ ni potasiomu, eyiti o le fa ibinu inu ikun ati inu riru nigbati o ba jẹun ju.
