אינהאַלט פון דעם אַרטיקל
אויב איר אָפט לייענען עסנוואַרג לאַבעלס, מאַלטאָדעקסטרין איר מוזן האָבן געפּלאָנטערט דעם קאָמפּאָנענט. עס איז אַ זייער פּראָסט אַדאַטיוו. שטודיום האָבן יידענאַפייד דעם מאַטעריע אין די אינהאַלט פון וועגן 60% פון פּאַקידזשד פודז.
דעם אַדאַטיוו איז געמאכט פון קראָכמאַל. עס איז אַ פיללער. עס איז געניצט ווי אַ טיקאַנער אָדער פּריזערוואַטיוו צו פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון פודז.
כאָטש אנערקענט ווי זיכער דורך עטלעכע עסנוואַרג רעגולאַטאָרי יידזשאַנסיז, מאַלטאָדעקסטרין עס איז אַ קאָנטראָווערסיאַל אַדאַטיוו.
וואָס איז מאַלטאָדעקסטרין?
עס איז אַ קינסטלעך קאַרבאַנייט געמאכט מיט קראָכמאַל. אין עטלעכע לענדער עס איז געמאכט פון פּאַפּשוי אָדער קאַרטאָפל קראָכמאַל. עטלעכע נוצן רייַז אָדער ווייץ קראָכמאַל. דאָס איז אָפט קאָנטראָווערסיאַל, ווייַל 90% פון די פּאַפּשוי קאַנסומד איז דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד.
קראָכמאַל אַנדערגאָוז אַ פּראָצעס גערופן טייל הידראָליסיס, אין וואָס וואַסער און ענזימעס זענען צוגעגעבן צו טייל דיידזשעסטיד די קראָכמאַל. עס איז דעמאָלט ראַפינירט. עס איז דאַר צו פּראָדוצירן אַ פייַן ווייַס פּודער מיט אַ נייטראַל אָדער אַ ביסל זיס געשמאַק.
מאַלטאָדעקסטריןעס איז געניצט ווי אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו אין פילע פּראַסעסט פּראָדוקטן צו פּוך פודז, פֿאַרבעסערן געוועב און פאַרברייטערן פּאָליצע לעבן. עטלעכע פּראָדוקטן מיט דעם אַדאַטיוו זענען:
- צוקער
- רעגע קוגל
- נידעריק-פעט יאָגורט
- ספּאָרט טרינקען
- בעיבי פּראָדוקטן
- סאַלאַט דרעסינגז
- סוועעטענערס
- זייף
- באַשטאַנד סופּפּליעס
- וואַשינג פּודער
ווי איז מאַלטאָדעקסטרין געניצט?
ווייַל עס איז אַ ווערסאַטאַל און ביליק אַדאַטיוו, עס איז מער אַטראַקטיוו פֿאַר מאַניאַפאַקטשערערז צו נוצן. מאַלטאָדעקסטרין ניצט:
- געוויינט ווי אַ פיללער: עס איז מוסיף צו פודז ווי אַ ינגרידיאַנט, אָן אַפעקטינג זייַן געשמאַק.
- געניצט ווי אַ טיקאַנער: נידעריק-פעט יאָגורט, רעגע קוגל, סאָסיז, סאַלאַט סאָוס און זשעלע עס פּראַזערווז די טיקנינג פאַרמאָג פון קראָכמאַל אין פּראָדוקטן אַזאַ ווי
- געוויינט ווי אַ בינדער: עס איז אָפט געניצט צו שטעלן דרוגס אין טאַבלעט און פּיל פאָרעם.
- געניצט ווי אַ פּריזערוואַטיוו: עס איז געניצט ספּעציעל אין פילע בעיבי פודז צו פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן. עס דיסאַלווז לייכט אָן פאָרמינג לאַמפּס.
געניצט צו מאַכן אַ גלאַט געוועב: עס איז געפֿונען אין פילע לאָושאַנז און קרימז.
וואָס זענען די בענעפיץ פון מאַלטאָדעקסטרין?
מאַלטאָדעקסטריןעס איז אַ פּראָסט מקור פון קאַרבאָוכיידרייץ אין ספּאָרט טרינקען. ווייַל עס איז לייכט דיידזשעסטיד און אַבזאָרבד אין דעם גוף.
בעשאַס געניטונג, דער גוף ברייקס אַראָפּ זייַן סטאָרד ענערגיע ריזערווז אין אַ ניצלעך פאָרעם גערופן גלוקאָוס.
בעשאַס טיף טריינינג, די גלייקאַדזשין סטאָרז פון אַטליץ קענען זיין דיפּליטיד. דעריבער, ביילאגעס ריפּלעניש די סטאָרז און העלפן די אַטלעט באַן מער.
שטודיום ווייַזן אַז בעשאַס אָדער נאָך געניטונג מאַלטאָדעקסטרין שטודיום ווייַזן אַז גענומען אַ קאַרבאָוכיידרייט העסאָפע ווי
איז מאַלטאָדעקסטרין שעדלעך?
האט קיין נוטרישאַנאַל ווערט
כאָטש דעם אַדאַטיוו איז געניצט אין אַטליץ, עס איז אַ נעבעך מקור פון נוטריאַנץ. אַ לעפעלע מאַלטאָדעקסטרין עס איז ענלעך צו צוקער און כּולל 12 קאַלאָריעס, 3.8 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ. עס גיט כּמעט קיין וויטאַמינס אָדער מינעראַלס.
אַטליץ קענען זען די פּראַל אויף פאָרשטעלונג, און געוואקסן ענדעראַנס אַוטווייז די נעבעך נוטריאַנט אינהאַלט פֿאַר זיי. אבער עס גיט קיין נוץ פֿאַר די דורכשניטלעך מענטש.
הויך גלייסעמיק אינדעקס
גלייסעמיק אינדעקסא מאָס פון ווי געשווינד פודז פאַרגרעסערן בלוט צוקער לעוועלס.
פודז מיט נידעריק גלייסעמיק אינדעקס האָבן אַ כעזשבן ונטער 55, מיטל גלייסעמיק אינדעקס פודז האָבן אַ ווערט צווישן 51-69 און הויך גלייסעמיק אינדעקס פודז האָבן אַ ווערט העכער 70.
פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס געשווינד כאַפּן בלוט צוקער ווייַל זיי אַנטהאַלטן שוגערז וואָס זענען לייכט אַבזאָרבד דורך די קישקע. מאַלטאָדעקסטריןווייַל עס איז העכסט פּראַסעסט און לייכט דיידזשעסטאַבאַל, עס האט אַ יקסעפּשנאַלי הויך גלייסעמיק אינדעקס פון 85-135.
אָפט קאַנסאַמשאַן פון פודז מיט הויך גלייסעמיק אינדעקס קענען אָנמאַכן פילע חולאתן, אַרייַנגערעכנט אַביסאַטי, טיפּ 2 צוקערקרענק און האַרץ קרענק.
קען אַדווערסלי ווירקן די געזונט פון די קישקע
צי האָט איר וויסן אַז עס זענען איבער 100 טריליאַן וווילטויק באַקטיריאַ אין אונדזער נידעריקער קישקע? קישקע מיקראָביאָטאַ אויך באקאנט ווי די מיקראָסקאָפּיק באשעפענישן, זיי זענען ינקרעדאַבלי וויכטיק פֿאַר אונדזער געזונט.
דערנערונג האט אַ ריזיק פּראַל אויף די קישקע מיקראָביאָטאַ, ווייַל עטלעכע פודז מוטיקן די וווּקס פון גוט באַקטיריאַ בשעת אנדערע ינכיבאַט זייער וווּקס.
פילע שטודיום אויף אַנימאַלס און יומאַנז מיט דיגעסטיווע חולאתן, מאַלטאָדעקסטריןער דיסקאַווערד אַז אַ דיעטע רייַך אין נוטריאַנץ קענען טוישן די זאַץ פון קישקע באַקטיריאַ און מאַכן דעם גוף מער סאַסעפּטאַבאַל צו ינפעקשאַנז און חולאתן.
עטלעכע מענטשן קען דערפאַרונג זייַט ווירקונג נאָך נוצן
מאַלטאָדעקסטרין עטלעכע מענטשן האָבן געמאלדן יקספּיריאַנסינג עטלעכע זייַט יפעקס נאָך ניצן עס. די נעגאַטיוו יפעקץ זענען:
- עקל
- געשווילעכץ
- שילשל
- וואַמאַטינג
- יטשינג
- אַסטהמאַ
רובֿ געמאלדן זייַט יפעקס זענען טנאָים אַזאַ ווי קאַרבאָוכיידרייט ינטאַלעראַנס אָדער אַבזאָרפּשאַן פּראָבלעמס. דעריבער, אויב איר האָבן קיין פון די, טאָן ניט פאַרנוצן דעם אַדאַטיוו.
עס איז אַ אַדאַטיוו וואָס איז געהאלטן זיכער פֿאַר רובֿ מענטשן. פודז מיט מאַלטאָדעקסטרין אויב איר דערפאַרונג קיין אַלערדזשיק אָפּרוף אָדער זייַט יפעקס נאָך עסן אָדער גענומען ביילאגעס, אָפּשטעלן קאַנסאַמשאַן מיד.
מקור: 1
אַרטיקלען איר מוזן לייענען
