וואָס וועדזשטאַבאַלז זענען דזשוסעד? גרינס דזשוס רעסיפּעס

פרוכט און גרינס דזשוסאַז זענען קאַנסומד צו פאַרגרעסערן נוטריאַנט ינטייק. דזשויסינג פרוכט איז אַ טעכניק וואָס מיר האָבן געניצט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָבער גרינס דזשוסאַז האָבן נאָר אריין אונדזער לעבן.

"פון וואָס וועדזשטאַבאַלז צו טרינקען זאַפט" און "וואָס זענען די בענעפיץ פון גרינס דזשוסאַז?"אַנסווער צו די שאלות ...

וואָס זענען די בענעפיץ פון גרינס דזשוסאַז?

גרינס דזשוסאַזעס גיט וויכטיק בענעפיץ אַזאַ ווי פּראַמאָוטינג נוטריאַנט ינטייק, ינקריסינג כיידריישאַן, פּראַטעקטינג די האַרץ, דעטאָקסיפיינג דעם גוף, פּרעווענטינג האָר אָנווער, פּראַמאָוטינג הויט געזונט, רידוסינג די ליקעליהאָאָד פון כראָניש קרענק, פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם און פּראַמאָוטינג סערקיאַליישאַן.

עס האט הויך נוטרישאַנאַל ווערט

גרינס דזשוסאַז עס גיט הויך לעוועלס פון נוטריאַנץ צו דעם גוף און העלפּס דעם גוף צו זיין געזונט.

פאַסילאַטייץ די אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ

גרינס זאַפט טרינקען עס אַלאַוז דעם גוף צו אַרייַנציען אַלע די נוטריאַנץ עס דאַרף. ווען עסן וועדזשטאַבאַלז, עס נעמט צייט פֿאַר דער גוף צו באַזונדער נוטריאַנץ פון פיברע און דערנאָך אַרייַנציען די נוטריאַנץ צו נוצן פֿאַר פאַרשידן פאַנגקשאַנז.

אויב איר טאָן ניט קייַען עסנוואַרג רעכט אָדער אויב איר האָבן אַ שוואַך דיגעסטיווע סיסטעם, דעם פּראָצעס ינקאַונטערז עטלעכע כערדאַלז. ווייל, טרינקען פריש גרינס זאַפטוועט לאָזן דעם גוף לייכט אַקסעס אַלע די נוטריאַנץ.

מאָיסטוריזעס דעם גוף

אין סדר צו מאָיסטוריזע דעם גוף, וואַסער קענען זיין באקומען פון וועדזשטאַבאַלז און פירות צוזאמען מיט די וואַסער שיקער בעשאַס דעם טאָג. גרינס דזשוסאַז עס איז אַ גוט אָפּציע פֿאַר מאָיסטוריזינג דעם גוף.

פּראַטעקץ האַרץ געזונט

גרינס דזשוסאַזכּולל אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם, וואָס העלפּס צו נידעריקער בלוט דרוק און באַפרייַען שפּאַנונג אין די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

אויך, די הויך וויטאַמין C און אייַזן אינהאַלט סטימולירן סערקיאַליישאַן און שטיצן די קאַלאַגאַן אינהאַלט אין דעם גוף. עס אויך לאָווערס די ליקעליהאָאָד פון דאַמידזשד בלוט כלים און אַרטעריעס.

סטרענגטאַנז ימיונאַטי

גרינס דזשוסאַז עס האט הויך וויטאַמין C אינהאַלט. וויטאַמין C סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם ווי עס העלפּס צו סטימולירן די פּראָדוקציע פון ​​ווייַס בלוט סעלז.

ליקאָפּענע די אַקשאַנז פון אנדערע אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַזאַ ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ, שטיצן די ימיון סיסטעם אין פּרעווענטינג כראָניש חולאתן און אָקסידאַטיווע דרוק.

העלפט האָר וואַקסן

שפּינאַט, ביץ און קעראַץ זענען גוט אָפּציעס פֿאַר פּראַמאָוטינג האָר וווּקס. קוועטשן די זאַפט פון וועדזשטאַבאַלז פֿאַר געזונט און שיין האָר.

העלפט פאַרמייַדן האָר אָנווער

טונקל ליפי גרין וועדזשטאַבאַלז און קרוסיפעראָוס וועדזשטאַבאַלז זענען באקאנט צו פאַרמייַדן האָר אָנווער. די זאַפט פון די וועדזשטאַבאַלז קענען זיין קאַנסומד צו קעמפן קעגן האָר אָנווער.

העלפט פאַרמייַדן אַקני

צוקיני, בראַקאַלי, זיס פּאַטייטאָוז און קעראַץ זענען גוט פֿאַר די הויט. כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ און וויטאַמין סי גרינס דזשוסאַזעס וועט העלפן האַלטן אַקני אַוועק.

העלפּס הויט שייַנען

גרינס דזשוסאַז עס מוסיף שייַנען צו די הויט און האלט די הויט געזונט. איר קענען טרינקען פּאָמידאָר, קאַרטאָפל, קרויט, מער און רעטעך זאַפט צו האָבן אַ גלאָוינג הויט.

פּריווענץ רינגקאַלז

טרינקט די זאַפט פון וועדזשטאַבאַלז רייַך אין וויטאַמין C אַזאַ ווי בראַקאַלי, פּעפּערז, בלומענקרויט און טאַמאַטאָוז קענען זיין עפעקטיוו אין פּרעווענטינג רינגקאַלז.

וואָס וועדזשטאַבאַלז זענען דזשוסעד?

קאַלע קרויט

קאַלע איז אַ ווערסאַטאַל געטראַנק מיט אַ מילד טאַם וואָס פּערז געזונט מיט אנדערע פירות און וועדזשטאַבאַלז אין דזשוסאַז. גרין ליפי גרינסד. 

עס איז אַ מקור פון פילע וויכטיק נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט וויטאַמינס א, C און ק. דערצו ביתא קעראַטין עס איז דער הויפּט הויך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַרייַנגערעכנט

טרינקט קאַלע זאַפט ראַדוסאַז האַרץ קרענק ריזיקירן סיבות, אַרייַנגערעכנט לדל (שלעכט) קאַלעסטעראַל.

קעראַץ

רעכט צו זייַן ימפּרעסיוו נוטריאַנט פּראָפיל זאַפט קעראַץu עס איז זייער וווילטויק פֿאַר געזונט. עס איז נידעריק אין קאַלאָריעס און הויך אין וויטאַמין א, ביאָטין און פּאַטאַסיאַם.

עס כּולל קאַראָטענאָידס, וואָס זענען פאַבריק פּיגמאַנץ וואָס אַרבעט ווי שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ אין דעם גוף. דאס זענען ביתא-קעראַטין, ליקאָפּענעזענען אַלף-קעראַטין און לוטעין.

די זיסקייט פון מער זאַפט פּערז געזונט מיט אנדערע פירות און וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי סיטרוס פרוכט, ינגבער און ביץ.

בוריק

נוטרישאַנאַלי בוריק כּולל מאַנגאַנעס, פּאַטאַסיאַם און פאָלאַטע. עס איז אויך הויך אין נייטרייץ, אַ טיפּ פון נאַטירלעך פאַבריק קאַמפּאַונד מיט שטאַרק געזונט יפעקץ.

שטודיום זענען רייַך אין נייטרייץ בוריק זאַפטעס ווייזט אַז עס לאָווערס בלוט דרוק און אויך ימפּרוווז אַטלעטיק און גייַסטיק פאָרשטעלונג.

קרויט

קרויט כּולל וויטאַמינס ק און C, ווי געזונט ווי אנדערע מיקראָנוטריענץ אַזאַ ווי פאָלאַטע, מאַנגאַנעסע און וויטאַמין ב 6. 

עס איז אין דער זעלביקער משפּחה ווי אנדערע וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי בראַקאַלי, בלומענקרויט און בריסל ספּראַוץ. דער זאַפט פון דעם גרינס, וואָס איז באקאנט צו רעדוצירן די ריזיקירן פון צוקערקרענק, האַרץ קרענק און אָנצינדונג, איז זייער געזונט.

שפּינאַט

שפּינאַט סמאָאָטהיע עס איז אַ ליפי גרין קרייַטעכץ געניצט פֿאַר דזשוסאַז און דזשוסאַז. עס איז הויך אין וויטאַמינס א און C און quercetinפּראָווידעס אַנטיאַקסאַדאַנץ ווי קאַעמפּפעראָל און לוטעין. עס איז אויך רייַך אין נייטרייץ, וואָס קען נוץ האַרץ געזונט.

בראַקאַלי

בראַקאַלי איז אַ זייער וויכטיק גרינס וואָס גיט ימפּרעסיוו בענעפיץ. אין באַזונדער, עס איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון יקערדיק מיקראָנוטריענץ אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם און וויטאַמינס א, ב6 און סי. ניצן די סטעמס צו קוועטשן די זאַפט.

פּעטרעשקע

פּעטרעשקע איז אַ גרויס גרינס צו נוצן פֿאַר דזשוסינג. פריש פּעטרעשקעזיי זענען ספּעציעל רייַך אין וויטאַמינס א, ק און C, וואָס קען ביישטייערן צו פילע געזונט בענעפיץ.

וגערקע

דיין וגערקע וואַסער צופרידן איז הויך, אַזוי וגערקע זאַפט עס איז העכסט בילכער אין פרוכט און גרינס דזשוסאַז. עס איז אויך הויך אין פּאַטאַסיאַם, מאַנגאַנעס, וויטאַמינס ק און C, און זייער נידעריק אין קאַלאָריעס.

עס איז אַ זייער וויכטיק גרינס פֿאַר די דיגעסטיווע סיסטעם געזונט, ניר פונקציאָנירן, וואָג פאַרוואַלטונג און גשמיות פאָרשטעלונג ווייַל עס כיידרייץ דעם גוף.

טשאַרד

טשאַרד, עס איז אַ ליפי גרין גרינס פּאַקט מיט וויכטיק וויטאַמינס און מינעראַלס. עס איז וווילטויק פֿאַר דייאַבעטיקס, רעגיאַלייץ בלוט צוקער. עס קענען זיין מוסיף צו קיין פרוכט און גרינס זאַפט, און קענען זיין געוויינט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי קרויט און שפּינאַט.

ווייץ גראָז

ווייץ גראָז עס איז אַ עסן קרייַטעכץ וועמענס זאַפט איז סקוויזד. עס איז אַ גאָר נוטריאַנט-געדיכט ינגרידיאַנט און גיט באַטייַטיק אַמאַונץ פון אייַזן, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם און קופּער, צוזאמען מיט 17 פאַרשידענע אַמינאָ אַסאַדז, די בנין בלאַקס פון פּראָטעינס.

עס אויך כּולל טשלאָראָפילל, אַ נאַטירלעך פאַבריק פּיגמענט מיט שטאַרק אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און ראַק-פייטינג פּראָפּערטיעס. 

ווהעאַטגראַסס זאַפט קענען זיין צוגעגרייט אָדער מוסיף צו קיין זאַפט ווי אַ נוטרישאַנאַל העסאָפע.

סעלדעריי

אין דערצו צו זייַן הויך וואַסער אינהאַלט, סעלדעריי עס כּולל גוט אַמאַונץ פון וויטאַמינס א, ק און C און אַנטיאַקסאַדאַנץ אַזאַ ווי קאַעמפּפעראָל, קאַפין זויער און פערוליק זויער.

פאָרשונג אין כייַע און פּראָבע רער האט געפונען אַז סעלדעריי עקסטראַקט קענען פֿאַרבעסערן האַרץ געזונט דורך רידוסינג בלוט דרוק, טריגליסערידעס און קאַלעסטעראַל לעוועלס.

סעלדעריי זאַפט קענען זיין שיקער אַליין אָדער קאַמביינד מיט די זאַפט פון לימענע, עפּל, ינגבער און ליפי גרינז פֿאַר אַ געשמאַק געטראַנק.

טאַמאַטאָוז

טאַמאַטאָוז זענען נידעריק אין קאַלאָריעס און אַנטהאַלטן יקערדיק נוטריאַנץ אַזאַ ווי וויטאַמין C, פּאַטאַסיאַם און פאָלאַטע. עס איז אויך רייַך אין ליקאָפּענע, די קאַמפּאַונד וואָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון פּראָסטאַט ראַק, האַרץ באַפאַלן און מאַך.

פּאָמידאָר זאַפט טרינקט עס ראַדוסאַז אָנצינדונג, ספּידז אַרויף מאַטאַבאַליזאַם. פּאָר טאַמאַטאָוז מיט סעלדעריי, וגערקע און פּעטרעשקע פֿאַר אַ רעפרעשינג, געזונט זאַפט.

ווי צו מאַכן גרינס זאַפט?

צו מאַכן גרינס זאַפט איר וועט דאַרפֿן אַ דזשויסער אָדער בלענדער. ניצן אַ דזשויסער גיט איר די אָפּציע צו שפּאַנונג די פייבראַס מאַטעריאַל. 

גרינס דזשוס רעסיפּעס

וגערקע דזשוס

מאַטעריאַלס

• ½ לימענע, טינלי סלייסט
• ¼ טינלי סלייסט וגערקע
• ½ גלעזל פון מינץ בלעטער
• 2-3 ליטער פון וואַסער

ווי אַזוי איז עס געשען?

פּלאָמבירן אַ קרוג אָדער וואַסער פלאַש מיט וואַסער. לייג לימענע סלייסאַז, מינץ בלעטער און וגערקע סלייסיז צו די וואַסער און מישן.

ריפרידזשערייט די וואַסער געמיש, סטערינג ביז זיס.

סעלדעריי דזשוס

מאַטעריאַלס

• 2 צו 3 פריש סטאָקס פון סעלדעריי
• דזשויסער אָדער בלענדער

ווי אַזוי איז עס געשען?

ריין די סעלדעריי און אַראָפּנעמען די בלעטער. נעמען עס אין די דזשויסער און קוועטשן עס. 

אויב איר טאָן ניט האָבן אַ דזשויסער, איר קענען אויך נוצן אַ בלענדער. נאָך פּיוריי די סעלדעריי שפּרייַזן, איר קענען נוצן אַ שטאָף אָדער אַ זייַער צו שפּאַנונג די פּאַפּ.

איר קענען אויך לייגן לימענע זאַפט, ינגבער אָדער גרין עפּל צו פֿאַרבעסערן די טאַם און נוטרישאַנאַל אינהאַלט.

מער זאַפט

מאַטעריאַלס

• 4 מער
• Su
• 1 לעפל געהאַקט ינגבער
• 1 לעפעלע פון ​​לימענע זאַפט

ווי אַזוי איז עס געשען?

וואַשן די קעראַץ ונ דורך. טרוקן און צעהאַקן פיינלי. אַריבערפירן די ברעקלעך צו די דזשויסער צוזאמען מיט די ינגבער און וואַסער. צונויפגיסן ביז גלאַט.

שפּאַנונג אין גלאז און קוועטשן לימענע איבער עס.

קאַבבאַגע דזשוס

מאַטעריאַלס

• 1 גלעזל געהאַקט קרויט
• 1 גלעזל געהאַקט וגערקע
• 1/2 לעפעלע זאַלץ
• זאַפט פון 1/2 לימענע

ווי אַזוי איז עס געשען?

וואַרפן די געהאַקט קרויט און וגערקע אין די בלענדער און ומדריי פֿאַר אַ ומדריי. גיסן די גרינס זאַפט אין אַ גלאז. לייג לימענע זאַפט און זאַלץ. מישן עס געזונט.

בוריק דזשוס

שנייַדן אַוועק די טאַפּס פון די ביץ און וואַשן זיי. דעמאָלט צעהאַקן עס. ניצן אַ דזשויסער מיט אַ שיסל אָדער קרוג. וואַרפן די בוריק ברעקלעך אין די דזשויסער איינער אין אַ צייַט.

שטעלן די בוריק ברעקלעך אין די בלענדער און לייגן עטלעכע וואַסער צו פאַרווייכערן די ביץ. צונויפגיסן ביז גלאַט.

אַראָפּנעמען גרויס לאַמפּס פון די זאַפט ניצן אַ טשעעסעקלאָטה אָדער פייַן זייַער. גיסן די בוריק זאַפט אין אַ גלאז. טשיל אין די פרידזשידער.

פּאָמידאָר זאַפט

קאָכן סלייסט פריש טאַמאַטאָוז פֿאַר 30 מינוט איבער מיטל היץ. ווען קיל, וואָרף די טאַמאַטאָוז אין אַ שטאַרק בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער און ווערל ביז געוואלט קאָנסיסטענסי.

קער ביז עס איז טרינקטאַבאַל. עס קענען זיין קאַמביינד מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז און הערבס אַזאַ ווי סעלדעריי, פּאַפּריקאַ און אָרעגאַנאָ צו פאַרבעסערן די נוטריאַנט אינהאַלט און טאַם.