בענעפיץ פון טונקל שאָקאָלאַד - טוט טונקל שאָקאָלאַד פאַרלירן וואָג?

טשאָקלאַט, וואָס אַלעמען פון 7 צו 70 ינדזשויז, איז געווען די טעמע פון ​​פילע שטודיום. שטודיום ווייַזן אַז טונקל שאָקאָלאַד, אויך באקאנט ווי שוואַרץ שאָקאָלאַד, פאָוקיסט אויף. די פאָרשונג רעזולטאַטן זענען וואוילגעפעלן פֿאַר שאָקאָלאַד ליבהאבערס און די וואס זאָגן "איך קען נישט געבן אַרויף שאָקאָלאַד אפילו אויב איך בין אויף אַ דיעטע." עס איז געווען סטייטיד אַז עס איז אַ עסנוואַרג וואָס זאָל זיין קאַנסומד יעדער טאָג און האט פילע געזונט בענעפיץ, ווי לאַנג ווי די רעכט ברירה איז געמאכט און געגעסן אין קליין אַמאַונץ. די בענעפיץ פון טונקל שאָקאָלאַד אַרייַננעמען אַקסעלערייטינג בלוט שטראָם, פּראַטעקטינג קעגן האַרץ חולאתן, פּרעווענטינג ראַק, פֿאַרשטאַרקונג דעם מאַרך און אפילו געבן גליק.

עס איז אַ נערעוודיק עסנוואַרג וואָס קענען דורכויס ווירקן אונדזער געזונט. שאָקאָלאַד, געשאפן פון די זוימען פון די קאַקאַאָ בוים, איז איינער פון די בעסטער קוואלן פון אַנטיאַקסאַדאַנץ.

וואָס איז טונקל שאָקאָלאַד?

טונקל שאָקאָלאַד איז געשאפן דורך אַדינג פעט און צוקער צו קאַקאַאָ. עס איז אַנדערש פון מילך שאָקאָלאַד ווייַל עס כּולל קיין מילך. די סומע פון ​​צוקער אין טונקל שאָקאָלאַד איז ווייניקער ווי אנדערע טשאָקלאַץ, אָבער דער צוגרייטונג אופֿן איז די זעלבע. צו פֿאַרשטיין צי אַ שאָקאָלאַד איז ביטער אָדער נישט, איר דאַרפֿן צו קוקן אין זייַן קאַקאַאָ אינהאַלט. טשאָקלאַץ מיט אַ קאַקאַאָ אינהאַלט פון 70% אָדער מער זענען ביטער.

טונקל שאָקאָלאַד נוטרישאַנאַל ווערט

טונקל שאָקאָלאַד מיט קוואַליטעט קאַקאַאָ אינהאַלט כּולל הויך אַמאַונץ פון פיברע און מינעראַלס. די נוטרישאַנאַל ווערט פון 70 גראַמז פון טונקל שאָקאָלאַד מיט 85-100% קאַקאַאָ איז ווי גייט;

• פיברע: קסנומקס גראַמז 
• אייַזן: 67% פון די RDI
• מאַגנעסיום: 58% פון די RDI
• קופּער: 89% פון די RDI
• מאַנגאַנעסע: 98% פון די RDI

עס אויך כּולל פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, צינק און סעלעניום. פון קורס, 100 גראַמז איז אַ גרויס סומע און נישט אַ סומע איר קענען פאַרנוצן טעגלעך. קאַלאָריעס אין 100 גראַמז פון טונקל שאָקאָלאַד מיט אַ גלייַך סומע פון ​​צוקער און אַלע די נוטריאַנץ עס איז 600.

קאַקאַאָ און טונקל שאָקאָלאַד האָבן אַ ויסגעצייכנט פּראָפיל אין טערמינען פון פאַטי אַסאַדז. עס כּולל סאַטשערייטאַד און מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ, ווי געזונט ווי קליין אַמאַונץ פון פּאָליונסאַטוראַטעד פעט. אין דער זעלביקער צייַט, קאַמפּערד צו קאַווע, זייַן צופרידן קאַפין און סטימיאַלאַנץ אַזאַ ווי טהעאָבראָמינע זענען פאָרשטעלן אין קלענערער אַמאַונץ.

די בענעפיץ פון טונקל שאָקאָלאַד

• כּולל שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ

טונקל שאָקאָלאַד כּולל אָרגאַניק קאַמפּאַונדז וואָס זענען בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו און אַקט ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ. די פּאָליפענאָלס, פלאַוואַנאָלס און קאַטעטשינס. טונקל שאָקאָלאַד איז געוויזן צו זיין רייַך אין פּאָליפענאָלס און אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט, די קאַמפּאַונדז. בלובעריז און האט שטארקער אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס ווי אַקאַי.

• עס אַקסעלערייץ בלוט לויפן

די פלאַוואָלעס קאַנטיינד אין טונקל שאָקאָלאַד סטימולירן די כלים צו פּראָדוצירן ניטריק אַקסייד, אַ גאַז. איינער פון די אַרבעט פון ניטריק אַקסייד איז צו שיקן סיגנאַלז צו די אַרטעריעס צו אָפּרוען; דעם לאָווערס בלוט לויפן קעגנשטעל און דעריבער בלוט דרוק אויך דיקריסאַז.

• פּראַטעקץ קעגן לדל אַקסאַדיישאַן

עסן טונקל שאָקאָלאַד ילימאַנייץ עטלעכע סיבות וואָס קען זיין אַ ריזיקירן פֿאַר האַרץ קרענק. ראַדוסאַז באטייטיק אַקסאַדייזד לדל קאַלעסטעראַל. עס אויך ינקריסיז HDL קאַלעסטעראַל.

• פּראַטעקץ פון האַרץ חולאתן

די קאַמפּאַונדז קאַנטיינד אין טונקל שאָקאָלאַד זענען פּראַטעקטיוו קעגן לדל אַקסאַדיישאַן. אין די לאַנג טערמין, דאָס ראַדוסאַז קאַלעסטעראַל דאַפּאַזיטיד אין די אַרטעריעס און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון האַרץ קרענק.

• פּראַטעקץ קעגן ראַק

קאַקאַאָ כּולל פּאָליפענאָל אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס. פּאָליפענאָל אַנטיאַקסאַדאַנץ באַשיצן דעם גוף פון פריי ראַדאַקאַלז. דער שוץ סלאָוז אַראָפּ די יידזשינג פּראָצעס און אפילו פּראַטעקץ דעם גוף קעגן ראַק און האַרץ חולאתן.

• עס גיט גליק

עסן טונקל שאָקאָלאַד ראַדוסאַז דרוק דורך טריגערינג ענדאָרפין כאָרמאָונז, פּונקט ווי עקסערסייזינג. אין קורץ, עס מאכט איר פילן צופרידן.

• לאָווערס בלוט צוקער

עסן טונקל שאָקאָלאַד לאָווערס בלוט צוקער. קאַקאַאָ פּאָליפענאָלס אין טונקל שאָקאָלאַד גלייַך ווירקן ינסאַלאַן קעגנשטעל און רעדוצירן די ריזיקירן פון צוקערקרענק.

• פּראַטעקץ קישקע געזונט

וווילטויק באַקטיריאַ אין די קישקע פערמענט פינצטער שאָקאָלאַד און פּראָדוצירן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי קאַמפּאַונדז. קאַקאַאָ פלאַוואַנאָלס באטייטיק פאַרגרעסערן די וווּקס פון וווילטויק קישקע באַקטיריאַ. 

• Benefits פון טונקל שאָקאָלאַד צו די מאַרך

טונקל שאָקאָלאַד ימפּרוווז מאַרך פונקציאָנירן. אין אַ לערנען געפירט מיט וואַלאַנטירז, עס איז געפונען אַז בלוט שטראָם אין דעם מאַרך ימפּרוווד נאָך 5 טעג אין יענע וואס קאַנסומד קאַקאַאָ מיט הויך פלאַוואָנאָל אינהאַלט.

קאָקאָאַ עס אויך ימפּרוווז קאַגניטיוו פאַנגקשאַנז באטייטיק אין עלטערע מענטשן מיט אינטעלעקטואַל דיסאַביליטיז. גיט מינדלעך פלואַנסי. אן אנדער סיבה וואָס קאַקאַאָ ינקריסיז מאַרך פאַנגקשאַנז אין די קורץ טערמין איז אַז עס כּולל סטימיאַלייטינג סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי קאַפין און טהעאָבראָמינע.

בענעפיץ פון טונקל שאָקאָלאַד פֿאַר הויט

ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז קאַנטיינד אין טונקל שאָקאָלאַד העלפן באַשיצן די הויט. פלאַוואָנאָלס באַשיצן קעגן זון שעדיקן. עס ימפּרוווז בלוט לויפן צו די הויט און ינקריסאַז הויט כיידריישאַן.

בענעפיץ פון טונקל שאָקאָלאַד פֿאַר האָר

טונקל שאָקאָלאַד איז רייַך אין קאַקאַאָ. קאַקאַאָ כּולל פּראָאַנטהאָסיאַנידינס, וואָס זענען באַוווסט צו העכערן האָר וווּקס. אין שטודיום געפירט מיט מיסע, פּראָאַנטהאָסיאַנידינס זענען געפונען צו ינדוסירן די אַנאַגען פאַסע פון ​​האָר וווּקס. אַנאַגען איז די אַקטיוו גראָוט פאַסע פון ​​האָר פאַליקאַלז אין וואָס די האָר פאַליקאַל דיוויידז ראַפּאַדלי.

ווי צו קלייַבן געזונט און קוואַליטעט טונקל שאָקאָלאַד?

רובֿ פון די טונקל טשאָקלאַץ סאָלד אין די מאַרק זענען נישט ביטער. איר זאָל קלייַבן קוואַליטעט, אָרגאַניק און טונקל קאָליר מיט 70% אָדער מער קאַקאַאָ אינהאַלט. טונקל שאָקאָלאַד כּולל עטלעכע צוקער, יוזשאַוואַלי אין קליין אַמאַונץ. די דאַרקער די שאָקאָלאַד, די ווייניקער צוקער עס האט.

טשאָקלאַץ געמאכט מיט ווייניק ינגרידיאַנץ זענען בעסטער. טונקל שאָקאָלאַד שטענדיק האט שאָקאָלאַד מאַשקע אָדער קאַקאַאָ ווי דער ערשטער ינגרידיאַנט. עטלעכע קען נוצן נאָך ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי קאַקאַאָ פּודער און קאַקאַאָ פּוטער. דאס זענען פּאַסיק אַדישאַנז צו טונקל שאָקאָלאַד.

מאל אנדערע ינגרידיאַנץ קענען זיין מוסיף צו פאַרברייטערן זייַן אויסזען, געשמאַק און פּאָליצע לעבן. עטלעכע פון ​​די סאַבסטאַנסיז זענען ומשעדלעך, בשעת אנדערע קענען נעגאַטיוולי ווירקן די קוילעלדיק קוואַליטעט פון די שאָקאָלאַד. די פאלגענדע ינגרידיאַנץ קענען זיין מוסיף צו טונקל שאָקאָלאַד:

• צוקער
• לעסיטהין
• מילך
• אַראָמאַ
• טראַנס פעט

טראַנס פעט דו זאלסט נישט קויפן טונקל שאָקאָלאַד מיט עס. ווייַל די פאַץ זענען אַ וויכטיק ריזיקירן פאַקטאָר פֿאַר האַרץ חולאתן. כאָטש עס איז נישט פּראָסט צו לייגן טראַנס פעט צו שאָקאָלאַד, מאַניאַפאַקטשערערז מאל לייגן עס צו פאַרברייטערן זייַן פּאָליצע לעבן. קוק די ינגרידיאַנט רשימה צו מאַכן זיכער אַז די שאָקאָלאַד כּולל קיין טראַנס פאַץ. אויב עס איז כיידראַדזשאַנייטיד אָדער טייל כיידראַדזשאַנייטיד ייל, עס כּולל טראַנס פעט.

האַרמס פון טונקל שאָקאָלאַד

• אנגסט: רעכט צו דער קאַפין אין טונקל שאָקאָלאַד, עס קען פאַרשאַפן עטלעכע פראבלעמען אַזאַ ווי דייַגעס ווען קאַנסומד יקסעסיוולי. דעריבער, עס זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן.

• ערידמיאַ: טונקל שאָקאָלאַד האט גרויס בענעפיץ פֿאַר די האַרץ. אָבער, די קאַפין עס כּולל קען פאַרשאַפן ירעגיאַלער כאַרטביט אין שפּירעוודיק מענטשן. עטלעכע פאָרשונג ווייזט אַ לינק צווישן שאָקאָלאַד, קאַפין און ערידמיאַ.

• שוואַנגערשאַפט און ברעסטפידינג: טונקל שאָקאָלאַד (און אנדערע טשאָקלאַץ) זענען זיכער פֿאַר שוואַנגער און ברעסטפידינג פרויען אין נאָרמאַל אַמאַונץ. דו זאלסט נישט אָווערדאָ עס (רעכט צו קאַפין צופרידן). פאַרנוצן אין מאַדעריישאַן.

• אנדערע מעגלעך פּראָבלעמס מיט קאַפין: קאַפין אין טונקל שאָקאָלאַד קען אויך פאַרערגערן די פאלגענדע טנאָים (מענטשן מיט די באדינגונגען זאָל פאַרנוצן טונקל שאָקאָלאַד אין מאַדעריישאַן):

• שילשל
• גלאוקאמע
• כייפּערטענשאַן
• יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָום
• אָסטעאָפּאָראָסיס

וואָס איז די חילוק צווישן טונקל שאָקאָלאַד און מילך שאָקאָלאַד?

טונקל שאָקאָלאַד האט אַ הויך קאַקאַאָ אינהאַלט. מילך שאָקאָלאַד איז געמאכט בפֿרט פון מילך סאָלידס. טונקל שאָקאָלאַד איז אַ ביסל ביטער, ניט ענלעך זייַן מילקי-טייסטינג קוזינע.

איז קאַפין אין טונקל שאָקאָלאַד?

עס כּולל מער קאַפין ווי רעגולער מילך שאָקאָלאַד. דאָס איז רעכט צו דער הויך קאַקאַאָ אינהאַלט אין טונקל שאָקאָלאַד.

טוט טונקל שאָקאָלאַד מאַכן איר פאַרלירן וואָג?

טונקל שאָקאָלאַד איז אַ געזונט עסנוואַרג ווייַל עס כּולל וווילטויק קאַמפּאַונדז אַזאַ ווי פּאָליפענאָלס, פלאַוואַנאָלס און קאַטעטשינס. עס איז אַ ענין פון נייַגעריקייַט צי אַזאַ אַ וווילטויק עסנוואַרג העלפט איר פאַרלירן וואָג.

ווי טוט טונקל שאָקאָלאַד הילף איר פאַרלירן וואָג?

טונקל שאָקאָלאַד האט פילע פּאָטענציעל בענעפיץ פֿאַר וואָג אָנווער;

• עס ימפּרוווז ינסאַלאַן סענסיטיוויטי.
• עס ראַדוסאַז אַפּעטיט.
• עס ימפּרוווז שטימונג דורך קאַנטראָולינג דרוק כאָרמאָונז.
• עס אַקסעלערייץ מאַטאַבאַליזאַם.
• עס ראַדוסאַז גוף פעט.
• עס ראַדוסאַז אָנצינדונג אַז ז וואָג געווינען.

טינגז צו באַטראַכטן ווען קאַנסומינג טונקל שאָקאָלאַד צו פאַרלירן וואָג

כאָטש טונקל שאָקאָלאַד העלפּס איר פאַרלירן וואָג, עס זאָל זיין קאַנסומד מיט וואָרענען.

• ערשטער פון אַלע, טונקל שאָקאָלאַד איז הויך אין פעט און קאַלאָריעס. 28 גראַמז פון טונקל שאָקאָלאַד כּולל 155 קאַלאָריעס און בעערעך 9 גראַמז פון פעט.
• עטלעכע טייפּס פון טונקל שאָקאָלאַד אַנטהאַלטן הויך אַמאַונץ פון צוקער, וואָס קענען זיין שעדלעך צו געזונט. אין אַדישאַן צו פאַרגרעסערן די נומער פון קאַלאָריעס אין דעם פּראָדוקט, צוקער טריגערז כראָניש געזונט פּראָבלעמס אַזאַ ווי לעבער קרענק, האַרץ קרענק און צוקערקרענק.

דעריבער, בעשאַס די וואָג אָנווער פאַסע, קויפן קוואַליטעט טונקל שאָקאָלאַד און טאָן ניט אָווערדאָ עס. פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן, עסן ניט מער ווי וועגן 30 גראַמז אין אַ צייַט און קלייַבן פּראָדוקטן וואָס זענען נידעריק אין צוגעלייגט צוקער און אַנטהאַלטן בייַ מינדסטער 70% קאַקאַאָ.

טוט טונקל שאָקאָלאַד מאַכן איר געווינען וואָג?

אויב קאַנסומד יקסעסיוולי, עס קענען גרונט וואָג געווינען. טונקל שאָקאָלאַד איז הויך אין קאַלאָריעס. אַ דורכשניטלעך פון 30 גראַמז פון טונקל שאָקאָלאַד פּער טאָג איז גענוג קאַנסאַמשאַן.

מקור: 1, 2