פֿאַר די מענטשן, דער גוף טראגט אַ אַוטאָיממונע ענטפער צו באַזייַטיקן גלוטען פון דעם גוף. דעם ענטפער דאַמידזשד די ונטערשלאַק פון די קישקע אוןגעשווילעכץקענען אָנמאַכן סימפּטאָמס אַזאַ ווי שילשל, וואָג אָנווער, הויט ראַשעס און מידקייַט.
מאַנדל מעל עס איז ווייץ-פֿרייַ און גלוטען-פֿרייַ, אַזוי עס איז אַ גרויס אָלטערנאַטיוו פֿאַר די שפּירעוודיק צו ווייץ אָדער גלוטען.
וואָס זענען די בענעפיץ פון מאַנדל מעל?
בלוט צוקער קאָנטראָל
ראַפינירט פודז געמאכט פון ווייץ זענען הויך אין קאַרבאָוכיידרייץ אָבער נידעריק אין פעט און פיברע.
אַלמאַנדז, וואָס שטיצן ביין געזונט,קאַלסיום איז רייך אין טערמינען פון א גלעזל מיט וועגן 90 אַלמאַנדז מאַנדל מעל געטאן.
ניצן דעם מעל קעסיידער ינקריסאַז די קאַלסיום לעוועלס אין דעם גוף און סטרענגטאַנז די ביינער. וויטאַמין E, וואָס איז שעפעדיק אין זייַן אינהאַלט, אויך קאַנטריביוץ צו ביין געזונט.
צעל שעדיקן
אַלמאַנדז זענען אַ רייַך מקור פון וויטאַמין E. וויטאַמין E איז אַ פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמין און איז אויך אַן אַנטיאַקסאַדאַנט.
מאַנדל מעלווען געוויינט קעסיידער, עס גיט דעם גוף דעם אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס העלפּס צו רעדוצירן אָקסידאַטיווע דרוק אין סעלז. עס פייץ פריי ראַדאַקאַלז און ראַדוסאַז צעל שעדיקן.
וואָס זענען די כאַרמז פון מאַנדל מעל?
מאַנדל מעלכאָטש עס איז וווילטויק ווייַל פון זייַן נידעריק-קאַרב אינהאַלט, עס זענען עטלעכע געזונט ריסקס פון אָוווערקאַנסאַמשאַן פון דעם מעל.
- איר דאַרפֿן בייַ מינדסטער 1 אַלמאַנדז צו מאַכן 90 גלעזל פון מאַנדל מעל. דאָס קען פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין מינעראַלס און וויטאַמינס וואָס מאַכן ערנסט געזונט קאַמפּלאַקיישאַנז.
- עקסטרעם נוצן פון מאַנדל מעל קענען אָנמאַכן וואָג געווינען און אַביסאַטי.
- ניצן מאַנדל מעל אין העכער ווי רעקאַמענדיד אַמאַונץ קענען אָנמאַכן אָנצינדונג און פאַרגרעסערן קאַלעסטעראַל.
מאכן אַלמאָנד מעל
מאַטעריאַלס
- 1 גלעזל פון אַלמאַנדז
מאכן אַלמאָנד מעל
- קאָכן די אַלמאַנדז אין וואַסער פֿאַר וועגן צוויי מינוט.
- נאָך קאָאָלינג, אַראָפּנעמען די סקינס און טרוקן זיי.
- שטעלן די אַלמאַנדז אין די בלענדער.
- דו זאלסט נישט לויפן פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין אַ צייַט, נאָר פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס אין אַ צייַט.
- אויב דיין רעצעפּט רופט פֿאַר אנדערע מעל אָדער צוקער, לייגן עטלעכע בשעת גרינדינג די אַלמאַנדז.
- נעמען די פרעשלי צוגעגרייט מעל אין אַ ערטייט קאַנטיינער און פּלאָמבע עס.
- סטאָר דעם קאַנטיינער אין די פרידזשידער ווען ניט אין נוצן.
- מעל זאָל זיין סטאָרד אין אַ קאַלט און טונקל אָרט.
ווי צו קראָם מאַנדל מעל?
מאַנדל מעל עס האט אַ פּאָליצע לעבן פון בעערעך 4-6 חדשים ווען ריפרידזשערייטיד. אָבער, אויב איר קראָם די מעל אין די פריזער, עס קען לעצטע אַרויף צו אַ יאָר. אויב פאַרפרוירן, איר דאַרפֿן צו ברענגען די פארלאנגט סומע צו צימער טעמפּעראַטור איידער איר נוצן.
וואָס צו טאָן מיט מאַנדל מעל?
מאַנדל מעלעס איז גרינג צו נוצן. אין רובֿ רעסאַפּיז, איר קענען פאַרבייַטן רעגולער ווייץ מעל מיט דעם מעל. עס קענען זיין געוויינט אין פּלאַץ פון ברעאַדקרומבס צו מאַנטל פלייש אַזאַ ווי פיש, הינדל און רינדערנס.
די מינוס פון ניצן דעם מעל אַנשטאָט פון ווייץ מעל איז אַז האַלב פודז טאָן ניט העכערונג און זענען דענסער.
דאָס איז ווייַל די גלוטען אין ווייץ מעל העלפט די טייג אויסשטרעקן און קריייץ מער לופט באַבאַלז, וואָס העלפּס בייקט סכוירע העכערונג.
פאַרגלייַך פון מאַנדל מעל מיט אנדערע פלאָורס
פילע מענטשן נוצן מאַנדל מעל אַנשטאָט פון פאָלקס אַלטערנאַטיוועס ווי ווייץ און קאָקאָסנוס מעל. דאָ זענען די פאָלקס געוויינט פלאַוערז און מאַנדל מעלפאַרגלייַך פון ...
ווייץ מעל
מאַנדל מעל עס איז פיל נידעריקער אין קאַרבאָוכיידרייץ ווי ווייץ מעל אָבער העכער אין פעט.
צוים מאַנדל מעל ביידע קאָקאָסנוס מעל איז גלוטען-פֿרייַ, אָבער קאָקאָסנוס מעל איז מער שווער צו קאָכן ווייַל עס אַבזאָרבז נעץ זייער גוט און קענען מאַכן די געוועב פון בייקט סכוירע טרוקן און קרומבלי.
דעם מיטל איר קען דאַרפֿן צו לייגן מער פליסיק צו רעסאַפּיז ווען איר נוצן קאָקאָסנוס מעל.
קאָקאָסנוס מעל אין טערמינען פון פיטיק זויער מאַנדל מעלעס איז העכער ווי נוטריאַנט אינהאַלט, וואָס קענען רעדוצירן די סומע פון נוטריאַנץ וואָס דער גוף קענען אַרייַנציען פון פודז מיט עס.
