דעם פליסיק סירעפּ איז געמאכט פון די שוגערי סערקיאַלייטינג פליסיק (ייקוויאַס) פון נעצבוים ביימער.
עס איז קאַנסומד פֿאַר סענטשעריז אין צפון אַמעריקע זינט די צייטן פון די ינדיאַנס. מער ווי 80% פון די וועלט 'ס צושטעלן איז איצט געשאפן אין קאַנאַדע.
ווי איז נעצבוים סירעפּ געשאפן?
די נעצבוים בוים סטאָרז קראָכמאַל אין זייַן טרונקס און רוץ נאָר איידער ווינטער. אין די שפּעט ווינטער, דעם קראָכמאַל איז קאָנווערטעד צו צוקער, וואָס ריסעס אין עסאַנס.
עס געוויינטלעך אַנדערגאָו אַ 2-שריט פּראָצעס:
– מע מאַכט אַ לאָך אינעם נעצבוים. די שוגערי סערקיאַליישאַן פליסיק דעמאָלט ליקס אויס און איז געזאמלט אין אַ קאַנטיינער.
- די שוגערי פליסיק איז בוילד ביז זייַן וואַסער יוואַפּערייץ צו פּראָדוצירן אַ געדיכט צוקער סירעפּ, וואָס איז דעמאָלט פילטערד צו באַזייַטיקן קאַנטאַמאַנאַנץ.
וואָס זענען די פאַרשידענע טייפּס פון נעצבוים סירעפּ?
דאַרקער סעראַפּס (ווי מיינונג ב) אַנטהאַלטן מער פון די וווילטויק אַנטיאַקסאַדאַנץ ווי ליכט-קאָלירט סעראַפּס.
וואָס זענען די בענעפיץ פון נעצבוים סירעפּ?
א גרויס נומער פון פּאַטענטשאַלי וווילטויק סאַבסטאַנסיז זענען געפֿונען אין די סירעפּ. עטלעכע פון די קאַמפּאַונדז זענען נישט פאָרשטעלן אין נעצבוים האָלץ, אָבער זענען געשאפן ווען די שוגערי פליסיק איז בוילד צו פאָרעם סירעפּ.
איינער פון די איז אַ קאַמפּאַונד גערופן קוועבעקאָל.
נעצבוים סירעפּ די אַקטיוו ינגרידיאַנץ אין עס זענען סטייטיד צו העלפן פאַרמייַדן די וווּקס פון ראַק סעלז און אויך פּאַמעלעך די ברייקדאַון פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיגעסטיווע שעטעך.
העלפט קעמפן ינפלאַמאַטאָרי חולאתן
שטודיעס, נעצבוים סירעפּער דיסקאַווערד אַז קוועבעקאָל, אַ מאַלאַקיול געפונען אין קוועבעקאָל אַרבעט דורך רידוסינג די ינפלאַמאַטאָרי ענטפער פון מאַקראָפאַגעס.
נעצבוים סירעפּ עס איז אויך רייַך אין פענאָליק קאַמפּאַונדז וואָס העלפן קעמפן אָנצינדונג. איין לערנען געפונען אַז די אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס פון נעצבוים סירעפּ קענען העלפן קעמפן נעוראָינפלאַממאַטיאָן אין פּאַטיענץ מיט אַלזשעימער ס קרענק.
וווילטויק פֿאַר מאַרך געזונט
אין שטודיום אויף מיסע, ריין נעצבוים סירעפּאיז געפונען צו בוסט מאַרך געזונט. נעצבוים סירעפּמער אַרבעט דאַרף זיין געטאן צו בעסער פֿאַרשטיין די יפעקץ פון קאַנאַבאַס אויף דעם מענטש מאַרך.
די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין דעם סירעפּ קענען באַשיצן די מאַרך פון אָקסידאַטיווע דרוק און זייַן קראַנק יפעקץ.
נעצבוים סירעפּזייַן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס זענען גלייַך פּראַפּאָרשאַנאַל צו זייַן קאָליר - די דאַרקער די סירעפּ, די שטארקער זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפיל.
אין אן אנדער לערנען, פינצטער נעצבוים סירעפּגעוויזן positive יפעקץ אויף גאַסטראָוינטעסטאַנאַל צעל שורות. די סירעפּ כּולל עטלעכע אַקטיוו ינגרידיאַנץ וואָס צושטעלן שוץ פון ראַק.
די אַרבעט איז אויך טונקל נעצבוים סירעפּער סאַגדזשעסץ אַז רוטין ינטייק פון ליקעריש קען פאַרשטיקן די פּראַגרעשאַן פון גאַסטריק און עסאָפאַגעאַל קאַנסערץ.
נעצבוים סירעפּ לעפיערעך אַנפּראַסעסט. די זאַפט פון נעצבוים ביימער איז העאַטעד צו יוואַפּערייט רובֿ פון די וואַסער, געלאזן בלויז די סירעפּ הינטער.
אויף די אנדערע האַנט, צוקער איז אונטערטעניק צו פילע פּראַסעסאַז אין פאבריקן. צוקער איז געמאכט פון צוקער שטעקן אָדער צוקער ביץ. עטלעכע קעמיקאַלז זענען אפילו געניצט אין די פּראַסעסינג פון צוקער.
ביידע זענען טאַוטיד ווי אָלטערנאַטיוו סוויטאַנערז צו צוקער. זיי זענען זייער אַנדערש אין זייער נוטרישאַנאַל אינהאַלט.
כאָטש ביידע פאָרשלאָגן שפּור אַמאַונץ פון נוטריאַנץ, פּילקע עס כּולל באַשיידן אַמאַונץ פון וויטאַמינס C און B6. אויף די אנדערע האנט, נעצבוים סירעפּכּולל פילע מינעראַלס וואָס האָניק טוט נישט האָבן.
אין טערמינען פון צוקער צופרידן נעצבוים סירעפּזעט אויס העכער. נעצבוים סירעפּבשעת די שוגערז אין האָניק זענען מערסטנס אין די פאָרעם פון סוקראָוס, עס איז צוקער אין די פאָרעם פון פראַקטאָוס אין האָניק. סוקראָוס איז בעסער ווי פראַקטאָוס. פאָרשונג אין מיסע ווייזט אַז קאַנסומינג פראַקטאָוס (אָדער גלוקאָוס) קען האָבן מער שעדלעך יפעקץ ווי סוקראָוס.
