Vỏ trứng,trứnglớp phủ bên ngoài cứng. Nó bao gồm canxi cacbonat, một dạng canxi phổ biến. Nó cũng chứa protein và các khoáng chất khác.
Canxi là một khoáng chất thiết yếu được tìm thấy rất nhiều trong nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như các sản phẩm từ sữa. Trung bình vỏ trứngcung cấp gấp đôi lượng canxi khuyến nghị hàng ngày cho một người lớn. Vì vậy, nó rất giàu canxi.
Canxi là khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của xương. Nó cũng giúp điều hòa nhịp tim, cải thiện chức năng cơ và tăng magiê trong máu. phốt pho và giúp kiểm soát mức độ kali.
Lợi ích của việc ăn vỏ trứng là gì?
cung cấp canxi
Vỏ trứngNó bao gồm canxi cacbonat với một lượng nhỏ protein và các hợp chất hữu cơ khác.
canxi cacbonat, canxiNó là dạng phổ biến nhất của bột mì. Đây là loại canxi rẻ nhất và được sử dụng rộng rãi nhất trong các chất bổ sung dinh dưỡng.
Vỏ trứngCanxi được hấp thụ hiệu quả như canxi cacbonat nguyên chất.
Ngoài canxi và protein, vỏ trứng stronti, florua, magiê vàselen Nó chứa một lượng nhỏ các khoáng chất khác như Cũng giống như canxi, những khoáng chất này đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của xương.
Nguy cơ loãng xương
Loãng xương là một tình trạng sức khỏe đặc trưng bởi xương yếu và tăng nguy cơ gãy xương.
Lão hóa là một trong những yếu tố nguy cơ cao nhất của bệnh loãng xương. Lượng canxi không đủ cũng là nguyên nhân dẫn đến mất xương và loãng xương theo thời gian.
Vỏ trứng bột làm giảm nguy cơ loãng xương với hàm lượng canxi của nó. Nó cải thiện mật độ khoáng của xương.
So với các nguồn canxi tự nhiên khác bột vỏ trứng gàNgười ta đã xác định được rằng nó có chứa hàm lượng các chất độc hại như chì, nhôm, cadmium và thủy ngân ở mức thấp hơn.
Lợi ích của màng vỏ trứng là gì?
màng vỏ trứngnằm giữa vỏ trứng và lòng trắng trứng. Trứng luộcBạn có thể dễ dàng nhìn thấy nó khi bạn bóc nó ra. Về mặt kỹ thuật vỏ trứngNó không phải là một phần của nó, nhưng nó phụ thuộc vào nó.
Vỏ trứng Nó bao gồm chủ yếu là protein ở dạng collagen. Ngoài ra, một lượng nhỏ chondroitin sulfat, glucosamine và các chất dinh dưỡng khác.
Vỏ trứngNhững hợp chất có lợi này có tác động đáng kể đến sức khỏe của chúng ta.
Một số nghiên cứu gia cố màng vỏ trứng cho thấy dùng thường xuyên có lợi cho xương khớp.
Tác hại của việc ăn vỏ trứng là gì?
Khi chuẩn bị đúng cách ăn vỏ trứng, an toàn rồi. Có một số điểm cần lưu ý:
Đầu tiên, cố gắng không nuốt những mảnh lớn của vỏ trứng, vì chúng có thể làm tổn thương cổ họng và thực quản.
Vỏ trứng,vi khuẩn đường ruột có thể bị nhiễm vi khuẩn như ngộ độc thực phẩm Luộc trứng trước khi ăn cả vỏ để giảm nguy cơ.
Làm thế nào để làm cho bột vỏ trứng?
bột vỏ trứng bạn có thể làm điều đó ở nhà.
Vỏ trứngNghiền nó bằng cối để thành bột.
Làm bột bằng cách nghiền kỹ. Không có mảnh nhỏ
Để bảo quản bột để sử dụng sau này, vỏ trứngLàm khô nó trước khi nghiền nát nó.
Sau đó, bạn có thể thêm bột vào thức ăn, trộn với nước hoặc nước trái cây.
bột vỏ trứngThực phẩm tốt nhất để thêm nó vào là bánh mì, mì Ý, bánh pizza và thịt chiên.
2.5 gam để đáp ứng nhu cầu canxi hàng ngày của người lớn vỏ trứng đủ.
Bột vỏ trứng được sử dụng ở đâu?
Mặt nạ bằng vỏ trứng: nghiền trong cối vỏ trứngnulòng trắng trứng đánh bại với. Sau đó thoa hỗn hợp lên mặt, tránh vùng mắt. Rửa sạch sau khi mặt nạ khô. Mặt nạ này làm căng và trẻ hóa làn da.
Rắc vỏ trứng lên đất vườn: Một số cây như cà chua, cà tím và ớt rất thích canxi. vỏ trứng nghiền nát và chôn vào đất xung quanh gốc cây hai tuần một lần. Cây hồng bụi và cây táo là những cây ưa canxi khác.
Sử dụng để loại bỏ các sinh vật có hại ra khỏi vườn: Các loài gây hại thân mềm như sên, ốc và sâu sẽ tránh bò trên các cạnh thô của vỏ.
Thêm vỏ trứng nghiền mịn vào thức ăn cho chó hoặc chim: Dân tộc vỏ trứngCanxi thu được từ gan cũng có lợi cho một số vật nuôi. Tiêu thụ vỏ trứng Hỗ trợ sức khỏe răng và móng. Canxi giúp chim đẻ trứng khỏe hơn.
