Lợi ích và tác hại của Kakadu Plum là gì?

mận cockatooNó là một loại trái cây nhỏ mọc ở rừng bạch đàn ở miền bắc Australia. Nó có màu xanh lục nhạt, dài 1,5-2 cm, với một lõi cứng ở giữa. Nó nặng từ 2-5 gram. Nó có cấu trúc dạng sợi. Nó có một vị chua và đắng.

Thuốc thay thế cho cảm lạnh, cúm và đau đầuđược sử dụng để điều trị

Mận kakadu là gì?

mận cockatoolà một loài thực vật có hoa liên quan đến hạnh nhân hơn là mận. Về mặt khoa học as Terminalia ferdinandia Cây được gọi là mận này, mọc ở Tây Bắc Úc.

quả ôliu veya anh đào kích thước. Nó thường được thu thập từ đầu tháng Ba đến tháng Sáu trong mùa gió mùa. Nó được sử dụng để làm mứt, bảo quản, nước sốt và nước trái cây.

Giá trị dinh dưỡng của mận kakadu

Loại quả này có hàm lượng calo thấp. Nó rất giàu chất dinh dưỡng. Nó là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất. 109 gam hàm lượng dinh dưỡng của mận kakadu là như sau:

• Lượng calo: 59
• Chất đạm: 0.8 gram
• Carb: 17.2 gram
• Chất xơ: 7.1 gam
• Chất béo: 0,5 gram
• Natri: 13 mg
• Vitamin C: 3230% giá trị hàng ngày (DV)
• Đồng: 100% DV
• Sắt: 13.3% DV

Những lợi ích của mận Kakadu là gì?

Nguồn vitamin C dồi dào nhất

• mận cockatoocó hàm lượng vitamin C tự nhiên cao nhất so với bất kỳ loại thực phẩm nào. 
• 100 gam trái cây cung cấp hơn 3000% nhu cầu vitamin C hàng ngày.
• Vitamin C tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó làm giảm căng thẳng oxy hóa. Tổng hợp collagen, hấp thụ sắtNó là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có vai trò đối với sức khỏe tim mạch.
• Hàm lượng vitamin C trong quả giảm nhanh chóng sau khi hái. Nó cũng giảm khi nấu chín.

nguồn axit ellagic

• Loại mận này rất giàu một loại axit hữu cơ được gọi là axit ellagic.
• Axit ellagic, một polyphenolDừng lại. Nó cũng được tìm thấy trong dâu tây, quả óc chó và hạnh nhân.
• Nó có những lợi ích về sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, loại bỏ chứng viêm và các tác dụng của prebiotic. 
• Ví dụ, nó ức chế sự phát triển của khối u. Nó gây chết tế bào khối u trong các bệnh ung thư khác nhau.

Một nguồn giàu chất chống oxy hóa

• mận kakadu, Nó là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa. Nó cung cấp lượng polyphenol nhiều hơn 6 lần so với quả việt quất. Nó chứa hoạt tính chống oxy hóa gấp 13.3 lần. 
• Chất chống oxy hóa ngăn chặn các gốc tự do. Quá nhiều trong số các phân tử này có hại cho cơ thể. Nó gây ra stress oxy hóa.
• Các gốc tự do có thể gây ung thư, thoái hóa não, tiểu đường, điều kiện tự miễn dịchgây ra các vấn đề sức khỏe như bệnh tim và thận.
• Chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào khỏi tác động độc hại bằng cách liên kết với các gốc tự do dư thừa. 

Đặc tính chống ung thư

• Các chất dinh dưỡng trong loại quả này giúp ngăn ngừa và thậm chí chống lại bệnh ung thư. 
• Các nghiên cứu trong ống nghiệm đã cho thấy nó có khả năng chống viêm. Với tính năng này, nó ngăn ngừa một số loại ung thư.

Bảo vệ chống lại các bệnh viêm nhiễm

• mận cockatooNó bảo vệ chống lại các bệnh viêm nhiễm như viêm khớp dạng thấp. 
• Viêm khớp dạng thấp được kích hoạt bởi một số bệnh nhiễm trùng. 
• Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất từ ​​lá của loại quả này ức chế vi khuẩn gây nhiễm trùng.

Đặc tính kháng khuẩn tự nhiên

• Trái cây có đặc tính kháng khuẩn rất hữu ích để bảo quản thực phẩm và ngăn ngừa bệnh tật do thực phẩm. 
• Học, chiết xuất mận cockatoocho thấy rằng nó ức chế sự phát triển của các mầm bệnh thực phẩm như “Listeria monocytogenes”.

Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

• mận cockatoo, nghệNó có khả năng bảo vệ mạnh mẽ hơn
• Chất chống oxy hóa của nó chống lại tác hại của các gốc tự do. Vì vậy, trái cây có thể được sử dụng như một phương pháp điều trị tự nhiên cho bệnh Alzheimer.

Những lợi ích cho da là gì?

• mận cockatoo Nó được sử dụng trong nhiều loại kem dưỡng và mặt nạ. 
• Nó mang lại độ bóng và sáng tự nhiên cho làn da.
• Ngăn ngừa lão hóa da
• Vì nó là một nguồn rất giàu vitamin C, nó làm sạch vi khuẩn gây mụn trên da mặt.
• cây mận cockatooVỏ bên trong của nó điều trị nhiều bệnh về da và nhiễm trùng. 
• Nó được sử dụng để chữa lành vết thương và nhọt. 
• Bệnh vẩy nếnNó đã được chứng minh là giúp điều trị

Những lợi ích cho tóc là gì?

• Nó dưỡng ẩm cho tóc. 
• Nó duy trì mức độ collagen và elastin cần thiết cho mái tóc khỏe mạnh và bóng mượt. 
• Nó cũng tạo độ bóng cho tóc. 

Tác hại của mận kakadu là gì?

• mận cockatoocả hai oxalat và hàm lượng vitamin C rất cao.
• Một số cá nhân nhạy cảm với oxalat. Tiêu thụ nhiều oxalat là nguyên nhân hình thành sỏi thận. 
• Những người có nguy cơ nên hạn chế lượng oxalat trong chế độ ăn uống của họ ở mức 40-50 mg mỗi ngày. mận cockatoo100 gam nó chứa 2717 mg oxalat.

Làm thế nào để ăn mận kakadu? 

• Quả này có thể được ăn tươi. Tuy nhiên, vì nó rất xơ và chua, nên nó chủ yếu được sử dụng để làm mứt, bảo quản, nước sốt và nước ép trái cây. 
• Để bảo quản kích thước và chất lượng, chúng được cấp đông ngay sau khi thu hái. Nó cũng được sấy khô và nghiền thành bột.

Người giới thiệu: 1