Khi ăn kiêng, "tôi có thể làm gì để ăn kiêng?" Đã có lúc bạn suy nghĩ chín chắn. Không thể tránh khỏi thực phẩm rau Nó là thực đơn không thể thiếu của chế độ ăn kiêng. Món cà tím ăn kiêng Bạn thích làm gì?
"Bạn có ăn cà tím trong khi ăn kiêng không?" Một câu hỏi có thể xuất hiện trong đầu bạn. cà tímVì nó là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp, nó thích hợp để tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng. Chưa kể rằng nó giúp bạn no lâu và có hàm lượng chất xơ cao. "Làm thế nào để ăn cà tím trong một chế độ ăn kiêng?" Nếu bạn đang hỏi, nó sẽ giúp bạn thoải mái. công thức nấu ăn cà tím Tôi sẽ cung cấp. Những công thức giảm béo này sẽ khiến bạn tự hỏi: "Tôi có thể chế biến món ăn gì khi ăn kiêng?" Nó cũng sẽ giúp bạn tiết kiệm lo lắng.
Bí quyết ăn kiêng cà tím
công thức cua ăn kiêng
vật liệu
1 kg cà tím
4 củ hành tây vừa
500 gram thịt bò nạc xay
4 quả cà chua vừa
4 quả ớt xanh
1-2 cọng mùi tây
Nước thủy tinh 1
muối
hạt tiêu đen
Làm thế nào để thực hiện chế độ ăn kiêng bụng?
Nướng cà tím trong lò đã làm nóng trước ở 200 độ C trong 20 phút.
Cho vào cối, nạo riêng hành tây và cà chua.
Cắt nhuyễn ớt xanh và rau mùi tây.
Chiên hành tây với thịt bò nạc xay trên chảo không có dầu. Một lần nữa, nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ cho đến khi nước ngấm đều. Thịt xay sẽ tiết ra nước và dầu riêng.
Sau đó cho cà chua, ớt xanh, ngò tây, muối và tiêu vào nấu trong XNUMX phút.
Xếp cà tím lên khay không trải sẵn và đập dập phần ngọn. Điền nó vào.
Nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ cho đến khi bánh ngấm nước.
Đầu tiên, rửa sạch và gọt vỏ cà tím. Ngâm nhiều nước muối trong 20 phút.
Vắt lấy nước và cắt thành những miếng tròn rộng 2 cm.
Chiên trong dầu nóng trên chảo và đặt trên một chiếc khăn bếp.
Trong khi đó, chuẩn bị đồ,
Cho dầu ô liu vào chảo nhỏ. Thêm tỏi và phi thơm. Cho hành tây thái nhỏ và tiêu xanh vào thịt bò đã rang và tiếp tục xào.
Cho tương cà chua vào 1 quả cà chua nghiền, trộn đều rồi cho thịt xay vào. Băm nhuyễn tỏi rồi cho vào cối giã nhuyễn. Thêm muối và gia vị, chiên thêm vài phút rồi lấy ra khỏi bếp.
Đặt một nửa số cà tím vào một đĩa nướng nhỏ, sau khi chiên chúng và loại bỏ dầu thừa trên khăn giấy. Trải thịt băm lên trên, lại xếp một lớp cà tím.
Đặt các lát cà chua lên trên các miếng cà tím, cách nhau. Thêm muối và ớt đỏ vào nước nóng và trộn.
Đổ nước sốt này lên khắp chảo. Nướng ở nhiệt độ 175 độ trong 25 phút.
Vì cà tím được chiên theo công thức này nên lượng calo của chúng sẽ cao hơn. Ngay cả khi chúng ta hút sạch dầu thừa bằng khăn giấy. Do đó, hãy tiêu thụ các phần nhỏ hơn trong công thức món cà tím ăn kiêng này.
Làm thế nào để làm cho một món ăn kiêng cà tím trong lò nướng?
Lột vỏ của cà tím mà bạn cắt hai đầu theo đường gợn sóng như mong muốn.
Ngâm cà gai leo mà bạn cắt thành khoanh hoặc miếng lớn trong nước muối để loại bỏ nước đắng.
Cắt tỏi đã bóc vỏ và cà chua thành những miếng lớn.
Cắt đôi ớt xanh và ớt đỏ, cắt đôi bỏ hạt, thái thành nửa mo. Hành tây thái nhỏ.
Xả sạch nước của cà tím đã chờ trong nước muối. Sau khi rửa sạch, lấy khăn giấy thấm bớt nước thừa.
Các loại rau bạn cắt nhỏ; Trộn với dầu ô liu, muối, hạt tiêu đen mới xay và lá cỏ xạ hương.
Đổ hỗn hợp ớt cay đã pha với nước nóng lên rau bạn đã mua trong một chiếc đĩa chịu nhiệt trong lò nướng.
Nướng trong lò 200 độ đã làm nóng trước trong 35-40 phút.
Nó ngon và ít calo. công thức nấu ăn cà tímBạn có thể dễ dàng thêm nó vào danh sách ăn kiêng của mình. khác mà bạn biết công thức nấu ăn cà tím Nếu bạn có, hãy chia sẻ với chúng tôi.
