Không; Đây là một loại cây họ đậu tốt cho sức khỏe và có giá trị dinh dưỡng cao. Do đó, để vừa có sức khỏe vừa có thể giảm cân thực phẩm ăn kiêngNó là một loại thực phẩm được ưa thích.
dưới bữa ăn kiêng đậu xanh công thức nấu ăn được đưa ra. Một vài công thức nấu ăn có hàm lượng calo cao vì chúng được chiên ngập dầu, nhưng miễn là bạn điều chỉnh khẩu phần, tôi nghĩ sẽ không có vấn đề gì.
Bí quyết ăn kiêng đậu gà
Bacon Chickpea Dish Recipe
vật liệu
Một bát đậu gà luộc lớn
Một củ hành tây nhỏ
Bốn muỗng canh dầu
lát thịt xông khói
Hai muỗng canh tương cà chua
Ớt
hạt tiêu đen
muối
Làm thế nào được thực hiện?
- Chiên hành tây cắt nhỏ trong chảo sâu lòng với dầu hướng dương. Thêm tương cà chua và tiếp tục chiên. Thêm một ít nước và mở hỗn hợp cà chua.
- Thêm gia vị, muối mà chúng ta muốn và thêm đậu gà đã luộc trước đó (đậu gà luộc chín nên hơi săn chắc, nếu mềm quá có thể bị nát).
- Sau vài phút sủi bọt, cho các lát thịt xông khói và nước nhãn cầu vào.
- Nấu đậu gà một cách có kiểm soát cho đến khi chúng mềm.
- ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Công thức bữa ăn đậu gà
vật liệu
Hai cốc đậu gà
250 gram thịt băm
Hai củ hành tây vừa
Ba quả cà chua hoặc 2 thìa bột cà chua
Ba muỗng canh dầu
muối
Làm thế nào được thực hiện?
- Phân loại và rửa sạch đậu xanh. Ngâm qua đêm trong nhiều nước với một thìa muối.
- Cho thịt ba chỉ vào nồi áp suất cùng với hành và dầu đã thái nhỏ.
- Nấu không đậy nắp cho đến khi cạn nước. Thêm cà chua hoặc bột cà chua.
- Sau năm phút, để ráo nước đậu xanh và đổ vào nồi áp suất. Cho một ít muối và tiêu vào nước nóng ngang với đậu gà rồi đậy nắp lại.
- Nấu trên lửa nhỏ.
- ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Công thức đậu gà rau
vật liệu
Hai cốc đậu gà
hai quả ớt xanh
Một quả ớt đỏ
một củ hành
một quả cà chua
Dầu lỏng
Một thìa bột cà chua
Ớt
hạt tiêu đen
muối
Làm thế nào được thực hiện?
- Cho đậu gà vào ngâm nước đêm hôm trước.
- Đầu tiên, bạn thái nhỏ hành tây. Chiên dầu, sau đó cho ớt cắt nhỏ vào phi thơm.
- Sau đó, cà chua sau khi gọt vỏ và cắt nhỏ thì đổ vào nồi. Thêm một thìa tương cà chua và thêm một chút nước trong khi trộn, cho đậu gà vào trộn đều.
- Sau một hoặc hai phút, đổ nước sôi lên trên, ngay trên đậu gà.
- Sau khi thêm muối, tiêu đen và ớt vẩy ráo, đậy vung nồi áp suất lại và nấu chín.
- ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Tripe Chickpea Dish Recipe
vật liệu
XNUMX kg thịt bò ba chỉ
Hai chén đậu gà luộc
Một củ hành tây
hai nhánh tỏi
Một thìa tương ớt
Một muỗng canh tương cà chua
ba muỗng canh dầu ô liu
4,5 ly nước
muối
hạt tiêu đen
ớt đỏ
Làm thế nào được thực hiện?
- Rửa sạch tam thất và cắt thành khối vuông. Cho vào nồi một nhánh tỏi và một hạt tiêu đen. Thêm nước và nấu trên lửa vừa cho đến khi mềm.
- Băm nhỏ hành và tỏi để làm thức ăn và chiên chúng trong dầu ô liu cho đến khi chúng chuyển sang màu hồng. Thêm tỏi và phi thơm trong hai phút nữa.
- Cho hành tây đã chần qua với nước sôi vào nấu trong XNUMX phút.
- Thêm đậu xanh, muối, tiêu và nấu thêm 10 phút.
- Đặt thức ăn vào đĩa phục vụ. Dùng nóng, rắc ớt bột lên trên.
- ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Rau đậu gà công thức hầm
vật liệu
Một ly đậu gà
hai quả cà tím
Hai quả ớt đỏ
năm củ khoai tây nhỏ
Năm củ hành tây
năm hạt dẻ
ba nhánh tỏi
Một thìa cà phê tất cả
Đối với nước sốt ;
Một muỗng canh ô liu
Một thìa tương ớt
hai quả cà chua
Một thìa cà phê ớt bột
ba hoặc bốn hạt tiêu
ba muỗng canh dầu ô liu
Làm thế nào được thực hiện?
- Rửa sạch đậu xanh với nhiều nước rồi cho vào chậu. Thêm nước vừa đủ để tráng gấp đôi. Ngâm trong nước ít nhất sáu giờ. Rửa sạch và để ráo với nhiều nước. Đặt nó vào một cái nồi và đun sôi nó trong mười phút. Lọc lại.
- Bóc vỏ và cắt lát cà tím rồi ngâm nước muối loãng trong XNUMX phút để cà tím không bị thâm đen. Để ráo và lau khô.
- Làm sạch hành tím và tỏi. Lột vỏ khoai tây. Gọt vỏ và bào cà chua. Làm sạch hạt tiêu và cắt thành khối vuông. Bóc vỏ hạt dẻ và cắt đôi.
- Đối với nước sốt, trộn hỗn hợp ô liu, cà chua nghiền, ớt bột, ớt đỏ, hạt tiêu đen, hạt tiêu và dầu ô liu vào bát.
- Cho đậu xanh và rau tương ứng vào soong rồi rưới nước sốt lên. Thêm nước đủ ngập. Nướng trong 170 tiếng rưỡi trong lò nướng XNUMX độ đã được làm nóng trước, đậy nắp lại.
- Trộn đều muối và gia vị trong một chiếc bát sâu lòng. Nhúng đùi gà vào hỗn hợp gia vị.
- Lấy phần hành đã thái nhỏ cho vào bát. Thêm hai thìa dầu ô liu vào nó và trộn. Rải hành lên đáy đĩa nướng.
- Cho đậu gà đã luộc chín, gia vị vào gà. Thêm vỏ chanh đã xay, nước cốt chanh và dầu ô liu còn lại vào và trộn đều.
- Cho thịt gà với đậu cô ve vào hành. Nướng trong lò nướng 180 độ đã làm nóng trước trong 40-45 phút cho đến khi gà chín vàng. Dùng nóng với rau mùi thái nhỏ.
- ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Công thức đậu gà bó xôi
vật liệu
Hai chén đậu gà luộc
Một củ hành tây
300 g rau bina
hai quả cà chua
Một thìa cà phê bột cà chua
Một thìa cà phê tương ớt
Bốn muỗng canh dầu ô liu
năm cốc nước
muối
Làm thế nào được thực hiện?
- Cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu ô liu cho đến khi có màu vàng nâu.
- Thêm tương cà chua và chiên thêm hai phút. Bóc vỏ cà chua, cắt khối vuông rồi cho hành tây vào.
- Thêm nước nóng và đun sôi trong mười phút.
- Cắt rau bina thành những miếng dày cỡ hai đốt ngón tay. Thêm đậu gà vào món ăn và nấu trên lửa nhỏ trong mười lăm phút.
Mùa muối. Phục vụ nóng.
- ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Chard with Chickpeas Recipe
vật liệu
một đống chard
Một ly đậu gà
Một chén cơm
200 g thịt bò xay
Một muỗng canh tương cà chua
Hai ly nước nóng
40 g bơ thực vật
hai củ hành
ba nhánh tỏi
Muối, tiêu
Làm thế nào được thực hiện?
- Rửa sạch để ráo với nhiều nước rồi thái nhỏ.
- Bóc vỏ và băm nhỏ hành tỏi. Ngâm đậu gà qua đêm. Ngày hôm sau, thay nước và đun sôi cho đến khi hơi mềm.
- Đun chảy bơ thực vật trong chảo và phi thơm hành tỏi. Thêm thịt băm và tương cà chua vào nấu, khuấy đều, cho đến khi thịt băm tiết ra nước và bay hơi. Thêm hỗn hợp và trộn trong hai hoặc ba phút. Thêm nước nóng và nêm muối.
- Đậy nắp nồi và nấu cho đến khi sôi. Thêm cơm và đậu gà. Nấu cho đến khi rau và gạo mềm. Phục vụ nóng.
