Khi bạn nói chế độ ăn kiêng, người ta nghĩ ngay đến rau và khi bạn nghĩ đến rau, thực phẩm rau thu nhập = earnings. Các loại rau có chỉ số calo và đường huyết thấp là thực phẩm không thể thiếu của chế độ ăn kiêng. Lời yêu cầu các món rau có thể ăn trong chế độ ăn kiêng công thức nấu ăn…
Công thức nấu ăn thực phẩm rau
Đậu đỏ với công thức dầu ô liu
vật liệu
1 kg đậu tây tươi
5-6 củ hành tây
3 củ cà rốt
1 ly dầu ô liu
3 quả cà chua
1 thìa bột cà chua
muối
3 viên đường
Làm thế nào được thực hiện?
- Phân loại và rửa sạch đậu tây tươi.
- Hành tây và cà rốt thái nhỏ, cho vào nồi, thêm dầu ô liu, chút muối và phi thơm. Cho tương cà chua vào trộn đều để tạo màu.
- Thêm đậu tây và cà chua lên trên. Thêm một ít nước và thêm đường.
- Đậy nắp nồi lại và đun trên lửa nhỏ.
- ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Công thức nấu đậu bắp khô thịt
vật liệu
150 gram đậu bắp khô
1 tách cà phê giấm
1 củ cà rốt
3 thìa dầu ô liu
300 gram thịt băm
2 củ hành tây
nửa thìa cà phê muối
4 cốc nước hoặc nước dùng
nước chanh
Làm thế nào được thực hiện?
- Cho nhiều nước vào nồi và đun sôi. Thêm giấm vào nó và thêm đậu bắp. Nấu trong năm phút và lấy ra khỏi nhiệt. Chạy nước lạnh và làm mát.
- Gọt vỏ cà rốt rồi cắt hạt lựu.
- Đun nóng dầu trong chảo. Chiên cho đến khi thịt chuyển sang màu hồng. Thêm hành tây và chiên thêm ba hoặc bốn phút. Thêm muối và nước và nấu trên lửa nhỏ trong ba mươi phút.
- Vớt đậu bắp ra khỏi nước. Thêm nước cốt chanh, cà rốt và đậu bắp và nấu thêm 1 giờ. Kiểm tra nước và loại bỏ nó khỏi lửa. Nước phải dưới đậu bắp XNUMX inch.
- ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Dầu ô liu Công thức đậu mắt đen tươi
vật liệu
1 kg đậu tây tươi
1 ly dầu ô liu
2 củ hành tây
2 củ cà rốt
đủ muối
3 muỗng canh nước chanh
1 nhúm đường cát
đủ nước nóng
5 tép tỏi
Làm thế nào được thực hiện?
- Rửa sạch đậu tây. Cắt theo độ dài ngón tay và có được một cái chậu.
- Thêm dầu ô liu. Cắt nhỏ hành tây và cho vào. Gọt vỏ, cắt nhỏ và bổ đôi cà rốt.
- Rắc muối và thêm nước cốt chanh. Thêm đường bột.
- Cho nước vào và đậy nắp lại nấu cho đến khi đậu mắt đen chín. Khi nào bánh chín thì tắt bếp.
- Bóc vỏ tỏi và cho vào cối giã nhuyễn. Cho đậu mắt đen lên bếp, trộn đều và để nguội. Ăn khi nguội.
- Hạ nhỏ lửa và nấu cho đến khi bí ngòi chín mềm. Ngay trước khi tắt bếp, cho rau mùi tây, thì là và bạc hà tươi vào đun sôi khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
- ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Các loại công thức
vật liệu
250 gram thịt cừu hình khối
2 củ hành tây vừa
1 thìa bột cà chua
2 củ tỏi tây
2 cần tây vừa
2 củ cà rốt vừa
2 củ khoai tây vừa
2 thìa bơ
muối
Làm thế nào được thực hiện?
- Cho thịt đã rửa sạch, 1 củ hành tím băm nhỏ và XNUMX thìa dầu vào nồi, bắc lên bếp. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi lấy nước.
- Bỏ vỏ của các loại rau. Sau khi rửa sạch, bạn cắt cà rốt, tỏi tây, khoai tây và cần tây thành những đoạn dài nửa inch.
- Cho 1 thìa tương cà chua vào thịt trộn đều. Xếp cà rốt, tỏi tây, cần tây và khoai tây lên trên theo thứ tự. Rắc hành tây thái nhỏ thành nửa khoanh.
- Cho một thìa dầu, một cốc nước nóng và muối vừa đủ, đậy nắp và đun trên lửa nhỏ trong vòng 30 - 40 phút.
- ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Đậu tươi với công thức dầu ô liu
vật liệu
500 gram đậu xanh
1 củ hành tây
3 quả cà chua vừa
1 thìa cà phê đường
nửa thìa cà phê muối
3 thìa dầu ô liu
Làm thế nào được thực hiện?
- Cho dầu, hành, đậu, cà chua, muối và đường vào chảo đun cho đến khi rau mềm.
- ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Dầu ô liu Công thức đậu tươi
vật liệu
1 kg đậu tằm tươi
1 thìa cà phê dầu ô liu
2 củ hành tây
1 bó thì là
1 thìa cà phê đường cát
1 thìa cà phê muối
Nước ép 1 quả chanh
Su
Làm thế nào được thực hiện?
- Phân loại và rửa sạch đậu. Sau khi thái theo ý muốn, bạn trộn với một ít muối và nước cốt chanh.
- Cắt hành tây thành khối vuông và xát với muối. Trộn vỏ với hành tây đã xát.
- Thêm nước nóng vừa đủ để không vượt quá đậu và bắt đầu nấu ở lửa nhỏ. Thêm muối và đường.
- Thêm thì là sau khi nguội.
- ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Công thức chua tỏi
vật liệu
1 kg tỏi tây
4 củ hành tây
4 quả cà chua
Nửa ly dầu ô liu
Nửa mớ rau mùi tây
1 thìa cà phê muối
nước chanh
1 thìa cà phê bột cà chua
1 thìa cà phê nước nóng
Làm thế nào được thực hiện?
- Băm nhỏ tỏi tây. Tạo một vết xước dưới mỗi mảnh. Nấu trong nước sôi mười lăm phút.
- Cắt hành tây thành từng khoanh. Chiên hành tây trong dầu ô liu, đun nóng trên chảo, cho đến khi chúng chuyển sang màu hồng. Thêm cà chua, bột cà chua và muối.
- Cho tỏi tây và nước đã luộc vào nồi. Nấu trên lửa nhỏ trong mười lăm phút, đậy nắp.
- Tắt bếp và đổ nước cốt chanh vào rồi cho mùi tây đã cắt nhỏ vào.
- ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Công thức atisô với dầu ô liu
vật liệu
6 quả atiso mận
2 tách cà phê dầu ô liu
2 thìa cà phê bột mì
nước chanh
1 củ cà rốt vừa
2 củ khoai tây vừa
20 củ hành tây
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê đường
1 ly nước
Làm thế nào được thực hiện?
- Bỏ cọng atiso đi. Gọt vỏ cà rốt và khoai tây rồi cắt hạt lựu.
- Xếp các bông atiso cạnh nhau và xếp thành hình tròn. Thêm khoai tây và hành tây vào.
- Cho muối, bột mì, đường và nước vào tô trộn đều. Thêm hỗn hợp này lên trên atisô. Nấu trên lửa lớn trong ba mươi phút.
- Sau khi tắt, để ủ thêm mười lăm phút bằng cách đậy nắp lại.
- ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Công thức món ăn súp lơ
vật liệu
½ kg súp lơ, cắt hạt lựu
sữa chua
Một hoặc hai nhánh tỏi
Cho nước sốt;
Dầu lỏng
cà chua
Hạt tiêu
Ớt bột, tiêu đen
Làm thế nào được thực hiện?
- Luộc súp lơ trong nồi áp suất khoảng năm hoặc sáu phút. Sau khi súp lơ chín, để nguội và cắt thành từng miếng.
- Trong một chảo riêng, cho một chút dầu ăn vào, phi thơm một thìa hạt tiêu và một thìa tương cà chua.
- Thêm ớt bột, tùy ý vào cuối.
- Phục vụ súp lơ đã cắt thành từng miếng bằng cách đổ sữa chua tỏi trước và sau đó là nước sốt.
- ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Công thức cà chua nhồi
vật liệu
5 quả cà chua lớn
5 thìa dầu ô liu
1 củ hành tây cỡ vừa
1 thìa đậu phộng
2 thìa nho khô
1 chén cơm
3/4 cốc nước nóng
1/4 thìa cà phê allspice
Nửa thìa cà phê muối
Làm thế nào được thực hiện?
- Rửa sạch cà chua rồi đem đi thấm khô. Loại bỏ phần bên trong của cà chua, bạn cắt cuống theo hình nắp, cùng với phần nước cốt thừa. Để riêng ra dùng làm nước sốt. Chú ý cẩn thận loại bỏ phần bên trong của quả cà chua và không để đâm thủng phần đáy.
- Cắt hành tây thành khối vuông. Cắt bỏ phần cuống của nho khô và ngâm chúng trong nước nóng.
- Chiên hành tây trong dầu ô liu cho đến khi chúng chuyển sang màu hồng. Thêm hạt thông và nho khô vào nấu, khuấy đều trên lửa nhỏ.
- Bạn đem gạo đi vo nhiều nước cho ráo bớt nước, chiên cho đến khi gạo chuyển sang màu trong suốt.
- Thêm nước nóng và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nước ngấm. Thêm muối và tất cả.
- Cho phần nhân đã bắc lên bếp để nguội vào giữa các miếng cà chua. Đổ một ít dầu ô liu lên cà chua mà bạn đã đặt trong đĩa nướng chịu nhiệt và nướng trong lò 180 độ đã được làm nóng trước trong XNUMX hoặc XNUMX phút.
vật liệu
vật liệu
vật liệu
vật liệu
vật liệu
vật liệu
vật liệu
vật liệu
vật liệu
vật liệu
vật liệu
vật liệu
vật liệu
vật liệu
