Hammayoqni sharbati nimaga foydali? Foyda va retsepti

Karam, brokkoli, gulkaram, qal'a Kabi sabzavotlarni o'z ichiga oladi Brassika turkumga mansub. Ular xochga mixlangan sabzavotlar sifatida tanilgan.

Hammayoqni sharbatiUning tarkibida C va K vitaminlari kabi ozuqa moddalari mavjud bo'lib, ular ozish, ichak sog'lig'ini yaxshilash, yallig'lanishni kamaytirish, gormonlarni muvozanatlash va organizmdan toksik moddalarni chiqarib tashlash kabi ko'plab foydali tomonlarga ega.

Maqolada "Karam sharbati nima foydali", "karam sharbati ich qotish uchun foydalidir", "karam sharbatini qanday tayyorlash kerak", "karam sharbatining ta'siri qanday" Savollarga javoblar kiritiladi.

Hammayoqni sharbatining ozuqaviy qiymati

Hammayoqni sharbati Bu nafaqat to'yimli, balki juda kam kaloriya hisoblanadi. Bu vitaminlar, marganetsning juda boy manbai.

Hammayoqni sharbatining afzalliklari qanday?

Yuqori antioksidant qobiliyat

Hammayoqni sharbatitarkibida antioksidantlar ko'p bo'lib, ular erkin radikallar tomonidan hujayraning shikastlanishini kamaytirishga yordam beradi. Tanadagi erkin radikallarning to'planishi yallig'lanish va kasalliklarni keltirib chiqaradi.

Hammayoqda ayniqsa S vitamini juda ko'p bo'lib, u organizmda juda muhim rol o'ynaydigan ozuqa moddasidir. S vitamini immunitetni yaxshilaydi va kuchli antioksidant vazifasini ham bajaradi.

Qizil karam antosiyaninlar bilan to'ldirilgan. Ushbu o'simlik pigmentlari karamga qizil-binafsha rang beradi va kuchli antioksidant xususiyatlarga ega. Antosiyaninni iste'mol qilish ko'plab foyda keltiradi, shu jumladan yurak xastaligi xavfini kamaytiradi.

Bundan tashqari, ushbu sabzavot sharbatida mavjud bo'lgan ba'zi antioksidantlar saratonga qarshi xususiyatlarga ega. Sinov naychasini o'rganish, karam sharbatiinsonning ko'krak bezi saraton hujayralari hujayralar o'limiga sabab bo'lishini aniqladi. 

Yallig'lanish bilan kurashadi

Hammayoqni sharbati Uning tarkibida yallig'lanish bilan kurashishga yordam beradigan ko'plab birikmalar mavjud.

Qisqa muddatli yallig'lanish o'tkir stressga ijobiy javob bo'lishiga qaramay, uzoq muddatli yallig'lanish zararli va kasallikka olib kelishi mumkin. Shuning uchun iloji boricha uzoq davom etgan yallig'lanishni cheklash kerak.

Hammayoqning tarkibida ko'plab yallig'lanishga qarshi birikmalar mavjud. Ulardan biri xochga mixlangan sabzavotlarda kuchli yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lgan oltingugurt birikmasi. sulforafan"bu.

Sinov naychasini o'rganish, qizil karam sharbatiBu uning taloq hujayralarida yallig'lanishga qarshi ta'siri borligini ko'rsatdi.

Ichak sog'lig'i uchun yaxshi

Hammayoqni sharbatini ichishoshqozon yarasini oldini olish va davolashga yordam beradi.

Ushbu sabzavotning fermentlangan sharbati ichak salomatligi uchun ham foydali. Tuzlangan karam sharbatida sut kislotasi bakteriyalari ko‘p. Ushbu probiyotiklar ichak sog'lig'iga foyda keltirishi uchun tasdiqlangan.

 Saratonga qarshi kurashuvchi birikmalar mavjud

Xom karam kanserogenga qarshi yuqori darajada ta'sir qiladi. Tibbiy mutaxassislarning fikriga ko'ra, xom yashil rang karam sharbati, Tarkibida organizmdagi estrogen almashinuvi jarayonini tezlashtiradigan va ko'krak bezi saratoni, o'pka saratoni, prostata saratoni, oshqozon saratoni va yo'g'on ichak saratonidan saqlanish uchun yordam beradigan kimyoviy birikmalar guruhi izosiyanatlar mavjud. Bundan tashqari, saraton kasalligida davolanish jarayoni tezlashadi.

Kolitni davolash

Hammayoqni ichakni tozalash vositasi sifatida ishlaydi va shuning uchun kolitni davolashda karam sharbati ishlatilgan. Uning tarkibida ikkita muhim mineral mavjud - xlor va oltingugurt, ular yo'g'on ichak va yo'g'on ichak yallig'lanishini davolashda samarali hisoblanadi.

Suv ichgandan so'ng darhol yoqimsiz, yomon gazni boshdan kechirasiz. Bu juda muhim, chunki bu yechim siz uchun ishlay boshlaganligini ko'rsatadi.

Hammayoqni sharbati ozishga yordam beradi

Xom karam sharbati Asosan u ichakning yuqori qismini tozalaydi, shu bilan chiqindilarni yo'q qilish va ovqat hazm bo'lishini osonlashtiradi. Bundan tashqari, u juda ko'p kaloriya o'z ichiga olmaydi, bu ortiqcha vaznli odamlar uchun katta ortiqcha.

O'tkir yaralarni oldini oladi

O'tkir oshqozon yarasi karam sharbati bilan davolash mumkin. Hammayoqni sharbati Bu ichaklarni zararsizlantirish orqali sizning ichaklaringizga va yuqori ichaklarga foyda keltiradi. Shuningdek, u oshqozonning ichki qoplamasini kuchaytiradi va uni yaraga chidamli qiladi. U vitamini Bu o'z ichiga oladi.

Anemiya bilan kurashadi

Foliy kislotasi, karam sharbatiBu eng muhim tarkibiy qismlardan biridir. Anemiyani davolash haqida gap ketganda, foliy kislotasi muhim oziq moddasi hisoblanadi, chunki u yangi qon hujayralarini yaratishga yordam beradi. Shuning uchun karam sharbati Anemiyani davolash uchun ishlatiladi.

Hammayoqni sharbatining teriga foydalari

Teri qanchalik shikastlangan bo'lmasin, uning tabiiy yorqinligini tiklash uchun karam sharbati siz ichishingiz mumkin

Antioksidantlar va fitokimyoviy moddalar bilan to'ldirilgan sabzavotli karam teriga foydali bo'ladi. Ularning ikkalasi ham zararli erkin radikallarga qarshi kurashishda yordam beradi, ular turli xil teri kasalliklarini keltirib chiqaradi, bu esa husnbuzar va qora nuqta.

Erta qarishni oldini oladi

Hammayoqni sharbatiAntioksidant tarkibi terining quruqligini kamaytirish va erta qarishni oldini olishda juda foydali.

Terining yorqinligini yaxshilaydi

Hammayoqni terining rangi va tuzilishini yaxshilash uchun ham keng qo'llaniladi. Organizmni zararsizlantirish uchun juda foydali bo'lgan kaliydan tashqari, bu sabzavot A va E vitaminlariga ham boy. Ushbu ikkita vitamin to'qimalarni yoshartirishi va ularni yumshoq va mayin ko'rinishiga yordam berishi mumkin.

Hammayoqni sharbatining sochlarga foydasi

Shuningdek, sochni parvarish qilish uchun karam sharbati foydalanishingiz mumkin.

Soch to'kilishiga qarshi kurashadi

Hammayoqning tarkibidagi oltingugurt miqdori sochni mustahkamlashda va soch to'kilishini oldini olishga yordam beradi. Bu soch to'kilishini to'xtatish va zaif sochlar bilan kurashishning eng samarali usullaridan biridir. Siz har kuni ertalab xom karam sharbatini ichishingiz yoki tashqi foydalanish uchun sochlar uchun niqobga qo'shishingiz mumkin.

Soch to'kilishini kamaytirishdan tashqari, karam sharbati shuningdek, ildizlarni to'g'ri oziqlantirish orqali soch o'sishini qo'llab-quvvatlaydi. Ushbu sharbatni muntazam ravishda qabul qilish sochni uzun va porloq qilishi mumkin, chunki tarkibida E vitamini va kremniy mavjud.

Hammayoqni sharbatining zarari qanday?

Hammayoqni sharbati Ichkilikning foydali tomonlari ko'p bo'lsa-da, ba'zi xatarlarni ham hisobga olish kerak.

Ko'p miqdorda iste'mol qilinganda, bu qalqonsimon bezning ishiga ta'sir qilishi mumkin.

Ba'zi dalillar shuni ko'rsatadiki, ko'p miqdordagi karamni iste'mol qilish qalqonsimon bezga ta'sir qilishi mumkin. Hammayoqda goitrogenlar Ushbu moddalar yodning qalqonsimon bezga o'tishini inhibe qilishi mumkin, bu esa qalqonsimon bezning normal ishlashi uchun zarurdir.

Goitrogenlar xom karamda ko'proq miqdorda bo'ladi, shuning uchun hipotiroidizm kabi qalqonsimon bez kasalligi bo'lganlar ushbu sabzavot sharbatini iste'mol qilishdan saqlanishlari kerak.

Dori vositalari bilan ta'sir o'tkazishi mumkin

Hammayoqni sharbatiUndagi ozuqa moddalarining bir qismi ba'zi dorilar bilan ta'sir o'tkazishi aytilgan.

Hammayoqda K vitamini ko'p bo'lib, u varfarin singari qonni suyultiruvchilarning qon quyqalarini oldini olish qobiliyatiga ta'sir qilishi mumkin.

Agar siz qonni suyultiradigan vositalardan foydalansangiz karam sharbati ichimlik paytida ehtiyot bo'ling.

Uning tolalari yo'qoladi

Sabzavotlardan sharbatni siqish ularning tarkibidagi tolaning katta qismini yo'qotishiga olib keladi. Elyaf to'yinganlik hissini oshiradi, ichak sog'lig'ini himoya qiladi, qondagi qand miqdorini muvozanatlashtiradi va xolesterolni kamaytiradi.

Tarkibida yuqori miqdordagi karam kabi xochga mixlangan sabzavotlar ichak bakteriyalarini ijobiy o'zgartirish qobiliyatiga ega ekanligi ma'lum.

Biroq, ovqatlanish o'rniga sharbat berish uning tarkibidagi tolaning ko'p qismini kamaytiradi.

Oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin

Ba'zilar karam sharbati Ichishganda, ular oshqozonlarida noqulaylik his qilishadi.

Chunki u keng gaz ishlab chiqaradigan sabzavot hisoblanadi. Shuningdek, u tarkibida fruktanlar, uglevodlarning bir turi, bu ma'lum sharoitga ega bo'lgan odamlarning hazm bo'lishi qiyin. IBS bilan kasallangan odamlarda karam iste'mol qilishning oz miqdori ham shishishqorin og'rig'i va diareya kabi alomatlarni keltirib chiqarishi mumkin.

Hammayoqni sharbatini ichish kerakmi?

Oddiy karam sharbati Uning mazasi kuchli bo'lgani uchun achchiqlanishni kamaytirish va uni mazali qilish uchun uni olma yoki sabzi kabi boshqa sharbatlar bilan birlashtirishingiz mumkin.

Hammayoqni sharbatini qanday tayyorlash mumkin?

Men meva va sabzavotlarning turli xil kombinatsiyalari bilan tayyorlangan uch xil retseptlar beraman. Ingredientlarni sharbat chiqargichga soling va ularni aralashtiring. Har bir retsepti taxminan 450-500 ml sharbat beradi.

Hammayoqni sharbatini tayyorlash bo'yicha retsept

Sabzi, olma va karam sharbati

materiallari

-300 g oq karam

-2 o'rtacha savzi (tozalanmagan)

-2 ta o'rtacha olma (tozalanmagan)

Bodring, qovun va karam sharbati

materiallari

-300 g karam

-1/2 bodring, tozalangan

-1/4 xom qovun, tozalangan

-Limon sharbati

Qizil lavlagi, apelsin va karam sharbati

materiallari

-300 g karam

-1 katta lavlagi, tozalangan

-2 apelsin, tozalangan

Hammayoqni sharbati uchun muhim maslahatlar

Hammayoqni har doim yaxshilab yuvib tashlang va taxminan 30 daqiqa davomida sho'r suvga soling.

Eng yaxshi natijalarga erishish uchun yangi karam sharbati foydalanish.

Bir vaqtning o'zida 120 ml dan ortiq karam sharbatisiz ichmaysiz.

Yumshoq karamdan saqlaning.

Hammayoqni sharbatiUni hech qachon muzlatgichda saqlamang.

Sifatida uning ta'sirini kamaytirishi mumkin karam sharbatiUnga tuz yoki shakar qo'shmang.