Qo'zi qo'ziqorinining qanday foydalari bor? Qorin qo'ziqorini

Morel qo'ziqorini ilmiy jihatdan "Morchella esculenta" nomi bilan mashhur. Bundan tashqari, kindik qo'ziqorini, morel qo'ziqorini kabi turli nomlar mavjud. Morel qo'ziqorinlarining foydalari Ular orasida immunitet tizimini rag'batlantirish va shish paydo bo'lishining oldini olish qobiliyati mavjud. Antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega.

Bu butun dunyoda seviladigan va iste'mol qilinadigan mazali qo'ziqorin. U inson organizmiga ta'minlagan foydalari tufayli asrlar davomida muqobil tibbiyotda qo'llanilgan. U har doim katta talabga ega.

Qo'zi qo'ziqorinining ozuqaviy qiymati

Qo'ziqorinlarning asosiy bioaktiv birikmalaridan ba'zilari polisaxaridlar, oqsillar va polinukleotidlardir. tola, temir va boshqa oziq moddalar, masalan, kaltsiy.

100 gramm xom morel qo'ziqorinining kaloriya tarkibi 129 ni tashkil qiladi. Bundan tashqari, qo'zichoq qornining ozuqaviy qiymati quyidagicha: 

• Oqsil: 3,12 g
• Elyaf: 2,8 g
• Kaltsiy: 43 mg
• Temir: 12,2 mg
• Magniy: 19 mg
• Fosfor: 194 mg
• Kaliy: 411 mg
• Natriy: 21 mg
• Sink: 2,03 mg
• Marganets: 0,59 mg
• Mis: 0,63 mg
• Selen: 2,2 mkg
• B1 vitamini: 0,069 mg
• Vitamin B2: 0,2 mg
• Vitamin B3: 2,25 mg
• Vitamin B5: 0,44 mg
• Vitamin B6: 0,136 mg
• Folat: 9 mkg
• D vitamini: 206 IU

Endi siz ozuqaviy qiymatni bilasiz morel qo'ziqorinining foydalariKo'raylikchi.

Morel qo'ziqorinlarining afzalliklari qanday?

Yurak kasalligi xavfini oldini oladi

• Morel qo'ziqorinlari yurak sog'lig'iga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. 
• Bu tanadagi yomon va umumiy xolesterinni kamaytiradi. Xo'sh, u HDL xolesterinni oshiradi. 
• Morel qo'ziqorinlarining kuchli antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari, yurak kasalliklari xavfni kamaytiradi.

Suyaklarni mustahkamlaydi

• Morel qo'ziqorinlari D vitaminining yuqori miqdorini o'z ichiga oladi. 
• D vitamini organizmga kaltsiyni so'rish va suyaklarni mustahkamlashga yordam beradi.
• Qariyalarda mushaklar kuchini oshiradi. Bu sinish xavfini kamaytiradi. 
• D vitamini, Parkinson kasalligi, kognitiv buzilish va depressiya kabi ruhiy salomatlik muammolarining oldini olishda samarali

Shishga qarshi ta'sir

• Tadqiqotga ko'ra, morel qo'ziqorinidagi polisakkaridlar o'smaga qarshi ta'sirga ega.
• Qo'ziqorinlarni iste'mol qilish hujayralarning ko'payishini inhibe qiladi. Bu yo'g'on ichak saratoni kabi saraton xavfini kamaytiradi.

Sog'lom qarishga hissa

• Tanadagi erkin radikallar qarishni keltirib chiqaradi. 
• Erkin radikallar ko'p bo'lsa, ular DNK va mitoxondriyal shikastlanishga olib keladi.
• Morel qo'ziqorinlarining foydalariUlardan biri erkin radikallarni tozalash qobiliyatidir. Bu uning ta'sirini kamaytirishga yordam beradi. 
• Shunday qilib, u sog'lom qarishni ta'minlaydi. 

Shishishni engillashtiradi

• Morel qo'ziqorinining yallig'lanishga qarshi xususiyati artrit kabi turli omillar ta'sirida shish paydo bo'lishining oldini oladi. 
• Bundan tashqari, yallig'lanish tufayli og'riqni yo'qotishga yordam beradi.

Bu qon shakarini pasaytiradi

• Morel qo'ziqorinidagi flavonoidlar, alkaloidlar va terpenlar kabi polifenollar organizmda glyukoza miqdorini kamaytiradigan ta'sirga ega. 
• Polisaxaridlar tanadagi ochlikdagi qon shakarini va xolesterin darajasini pasaytiradi.

Og'iz bo'shlig'i salomatligi uchun foyda

• qo'zichoq qo'ziqorinida topilgan fosfortishlarni mustahkamlash va og'iz bo'shlig'ini yaxshilashga yordam beradi. 
• Uning antimikrobiyal ta'siri blyashka kabi og'iz kasalliklari bilan kurashishga yordam beradi.

Buyraklar uchun foyda

• 100 g morel qo'ziqorinida taxminan 411 mg kaliy mavjud. 
• kaliyBu mushaklarning qisqarishi, qon bosimi, asab signallari va pH muvozanati kabi tana funktsiyalarini boshqarishga yordam beradigan elektrolitdir. 
• Bundan tashqari, diuretikdir. Bu buyraklarga tanadagi toksinlarni samarali ravishda olib tashlashga yordam beradi. 

Immunitetni kuchaytiradi

• Morel qo'ziqorinidagi B2, B3, B5, B1, vitamin D, sink, selen va temir kabi minerallar immunitetni mustahkamlaydi.
• Ushbu oziq moddalar tanaga kiradigan turli patogenlarga qarshi samarali kurashadi. 

Qo'zining qorni qo'ziqorinni zaiflashtiradimi?

• Morel qo'ziqorinlarining foydalari U vazn yo'qotishga yordam beradigan xususiyatga ega.
• U xun takviyesi sifatida qabul qilinganda ham, oziq-ovqat sifatida iste'mol qilinganda ham polifenollar mavjudligi sababli vazn yo'qotishni qo'llab-quvvatlaydi. 
• Shuningdek, u xun tolasiga boy. Bu past kaloriya hisoblanadi. Bu ikki xususiyat vazn yo'qotishda muhim omil hisoblanadi.

Manbalar: 1