Dunyo bo'ylab 1000 dan ortiq turli xil turlari banan xilma-xilligi Mavjud. Qizil bananJanubi-sharqiy Osiyodan qizil teri bananto'xtatish.
U yumshoq va uning pishishi bilan uning ta'mi ortadi. Qizil bananning ta'miMalinali bilan bir qatorda sariq bananni sariq banan bilan taqqoslaydiganlar ham bor.
U ko'plab zarur oziq moddalarni beradi va immunitet tizimiga, yurak sog'lig'iga va oshqozonga foyda keltiradi. So'rov qizil banan Bilish kerak bo'lgan narsalar ...
Qizil banan qayerda o'sadi?
Ushbu banan navi Janubiy Amerika va Osiyoda etishtiriladi.
Qizil banan ovqatlanish qiymati
Sariq banan kabi qizil banan shuningdek, zarur oziq moddalarni beradi. Ayniqsa, u kaliy, S vitamini va B6 vitaminiga boy va juda ko'p miqdordagi tolaga ega. Ozgina qizil banan (100 gramm) quyidagi ozuqaviy tarkibga ega:
Kaloriya: 90 kaloriya
Uglevodlar: 21 gramm
Protein: 1,3 gramm
Yog ': 0,3 gramm
Elyaf: 3 gramm
Kaliy: kundalik iste'mol qilishning (RDI) 9%
Vitamin B6: RDI ning 28%
S vitamini: RDI ning 9%
Magniy: RDI ning 8%
Qizil bananning afzalliklari qanday?
Qizil banan Iste'mol yuqori bo'lgan mintaqalardagi odamlar orasida sizning qizil bananingiz Bu buyrak toshlari va osteoporoz kabi turli xil muammolarni davolashda yordam beradi deb o'ylashadi. U o'zining boy ozuqaviy profili tufayli energiya darajasini yuqori darajada ushlab turadi.
Bu diabetga chalingan bemorlar uchun foydali
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, diabetni boshqarish glyukemik nazoratni yaxshilashga bog'liq. Glisemik indekslari past bo'lgan ovqatlarBundan foydalanish qondagi qand miqdorining ko'payib ketishiga yo'l qo'ymaydi.
O'rganish, qizil bananunning glyukemik javobining pastligi diabetga chalingan shaxslar uchun foydali bo'lishi mumkinligini ta'kidladi.
Antioksidant xususiyatlarga ega
Qizil banan U fenollarga va S vitaminiga boy.
Antioksidantlar hujayralarga zarar etkazishi mumkin bo'lgan erkin radikallarni yo'q qiladi. Erkin radikallarning ko'pligi oksidlovchi stressni keltirib chiqaradi va natijada diabet, yurak-qon tomir kasalliklari va saraton kabi metabolik kasalliklar xavfini oshiradi.
Qizil banankarotenoidlar, antosiyaninlar va flavonollar ham uchraydi. Qizil bananUnning antioksidant xususiyatlarini uning tarkibidagi karotenoidning yuqori miqdori bilan ham bog'lash mumkin. Tadqiqotlarga ko'ra, uning tarkibida sariq amakivachchalarga qaraganda ko'proq antioksidantlar borligi aniqlandi.
Bu qon bosimini pasaytiradi
Qizil banan U kaliyga boy. Kaliy qon bosimini ushlab turish va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishda muhim rol o'ynaydi. Kaliy iste'molini ko'paytirish gipertoniya bilan kasallangan odamlarda qon bosimini pasaytiradi.
Qizil bananlutein va zeaksantin jihatidan boy Ushbu karotenoidlar yoshga bog'liq makula degeneratsiyasidan himoya qiladi. Bundan tashqari, beta karotenoidlar mavjud. Bu A vitaminining kashshoflari va ayniqsa, oziq-ovqat manbalaridan olinayotganda samaralidir.
A vitamini ko'z sog'lig'i uchun juda muhimdir. A vitamini etishmasligi tunda ko'rlikni keltirib chiqarishi mumkin.
Immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi
Qizil bananImmunitetni kuchaytiradigan bir nechta antioksidantlarni o'z ichiga oladi. Shuningdek, u C va B6 vitaminlarining ajoyib manbai hisoblanadi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, S vitamini immunitetni oshirishga yordam beradi. Bundan tashqari, S vitamini yuqtirish xavfini kamaytiradi.
Ovqat hazm qilish salomatligini yaxshilaydi
An'anaga ko'ra qizil bananBu diareya, shishiradi va ich qotishi kabi turli xil ovqat hazm qilish muammolarini davolash uchun ishlatilgan.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, banan tarkibidagi tolaning yuqori miqdori (yoki chidamli kraxmal) ichak harakatini yumshatishi mumkin.
Banan odatda prebiyotik xususiyatlarga ega. Bu ichak mikrobiomining sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi. U tolalarni muhim oziq moddalarga aylantiradigan yaxshi bakteriyalarni ko'payishini ta'minlaydi. Qizil bananBundan tashqari, yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradigan oligosakkaridlar mavjud.
Bu vazn yo'qotishga yordam beradi
Qizil banan U tolaga va ozuqaviy moddalarga boy. Yog 'va kaloriya miqdori nisbatan past. Elyaf sizga to'yni his qilishga yordam beradi va vazn yo'qotishga yordam beradi.
Elyaf shuningdek ichak bakteriyalarini yaxshilaydi va yallig'lanishni kamaytiradi. Bu semirish, diabet va yurak-qon tomir kasalliklari kabi boshqa bog'liq kasalliklar xavfini kamaytiradi.
Giperglikemikaga qarshi xususiyatlar (qon shakarini kamaytirish) va qizil bananUnning glyukemik indeksining pastligi, shuningdek, shakarni qonga muntazam ravishda chiqarishga yordam beradi. Bu ham ichkilikka bo'lgan intilishni kamaytirishyoki yordam beradi.
Nikotinni olib tashlash alomatlarini yaxshilaydi
Dalillar cheklangan bo'lsa-da, magnezium kabi minerallar nikotindan voz kechish alomatlarini engillashtirishga yordam beradi. Magnezium chekishning asosiy xavfli omillaridan biri bo'lgan yomon kayfiyat va stressni engillashtiradi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, parhezli karotenoidlar erkaklardagi kamroq chekish va o'pka saratoni bilan bog'liq.
Buyraklar va suyaklar uchun foydali
Kaliy buyrakdagi toshlarning paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi. Bu shuningdek suyaklarni yanada mustahkam qiladigan tanamizda kaltsiyni saqlashga yordam beradi.
Qonni tozalaydi
Qizil bananGemoglobin miqdorini oshiradigan antioksidantlar va vitaminlarga boy. Bu nafaqat energiya beradi, balki immunitetni ham mustahkamlaydi. Uning tarkibida B6 vitamini mavjud bo'lib, u oqsillarni parchalanishiga va eritrotsitlar hosil bo'lishiga yordam beradi.
Oshqozon yonishini davolaydi
Qizil bananUn kislota qarshi ta'sirga ega, bu oshqozonni tinchlantiradi. Agar u muntazam ravishda ishlatilsa, u surunkali kuyishni engillashtiradi.
Anemiyani davolash
Anemiya - bu tanadagi gemoglobinni hosil qilish uchun temir moddasi etishmaydigan jiddiy holat, bu kislorodni o'pkadan tananing boshqa qismlariga etkazadigan qizil qon hujayralari qismidir.
Qizil banan Bu anemiyani davolashda yordam berishi mumkin, chunki u organizmga gemoglobin hosil qilishi kerak bo'lgan B6 vitaminiga boy.
Qizil bananning tibbiy qo'llanilishi
Qizil bananshuningdek, turli xil kasalliklarni davolash va davolashda yordam berishi mumkin.
Angina pektoris
Angina pektorisini davolash va oldini olish uchun qizil banan quyidagicha ishlatiladi:
- 20 gramm asal va 300 gramm qizil banan Pulpani asal bilan aralashtiring va kuniga bir marta och qoringa 15 kun davomida ovqatlaning.
Tez-tez siyish
Agar siz tez-tez siyib yuborsangiz va kechasi sizning uyqingiz buzilsa. qizil banan Bu sizning yordamingizga keladi.
- 100 gramm qizil banan Pulpa, amla sharbati va jigarrang shakarni aralashtiring va kuniga ikki marta ovqatlaning.
- Buni kamida 10 kun davomida qo'llashingiz kerak.
Leykeya
Qizil banan iste'mol qilish keyin choy qoshiq asal qo'shib sut ichish leykoreyaga yordam beradi.
Pika sindromi (loy yoki tuproqni iste'mol qilish)
Ko'plab bolalar va homilador ayollar loy yoki sopol idishlar iste'mol qiladilar. Ushbu muammo pika deb nomlanadi. Qizil banan ushbu muammodan xalos bo'lishga yordam beradi.
Qizil banan Pulpani asal bilan aralashtirib eyishingiz mumkin. Shuningdek, a qizil banan Bir choy qoshiq asal qo'shib bir stakan suv yeyishingiz va ichishingiz mumkin.
Bolalardagi noto'g'ri ovqatlanish
Qizil bananto'yib ovqatlanmagan bolalar uchun yaxshi ovqatdir. Uning ozuqaviy tarkibi to'yib ovqatlanmagan bolalarni etarli energiya va ozuqaviy moddalar bilan ta'minlaydi.
Oziqlantiruvchi ba'zi bolalar ovqat hazm qilish tizimida muammolarga duch kelishadi va ovqat hazm qilishda qiynalishi mumkin. Shuning uchun qizil bananUnga qora murch va qora tuz sepilsa, ovqat hazm bo'lishini yaxshilaydi va sog'lig'ini yaxshilaydi.
Qizil bananning terisi va sochiga foydalari
Qizil bananQarishni sekinlashtirishga yordam beradigan antioksidantlar va S vitamini va karotenoidlar kabi yallig'lanishga qarshi birikmalar mavjud. S vitamini terining va sochlarning me'morchiligining ajralmas qismi bo'lgan kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.
Kollagenni mahalliy qo'llash terining tuzilishini va pigmentatsiyasini yaxshilaydi. Anekdot dalillar, qizil banansochni to'g'rilash uchun undan ham foydalanish mumkinligini ko'rsatadi. So'rov qizil bananTeri va sochlarga un ishlatishni o'z ichiga olgan niqob retseptlari…
Terini engillashtiradigan niqob
materiallari
O'rtacha qizil pishgan banan
Asal (bir osh qoshiq)
tayyorgarlik
Banan xamirini maydalab, asal qo'shib, silliq xamir hosil qiling.
Aralashmani yuzga bir tekis surting. 20 daqiqadan keyin yuving.
Qalin pasta hosil qilish uchun barcha ingredientlarni aralashtiring.
- Ildizdan uchigacha sochlarga surting.
20 daqiqadan keyin yuving.
Haftada uch marta takrorlang.
Qizil va sariq bananlarning farqlari
Oziqlantiruvchi profil
Qizil banan Sariq banan bilan taqqoslaganda uning tarkibida fenolik va beta karotin miqdori yuqori. Shuningdek, u S vitamini kabi boshqa foydali moddalarga boy. Qizil banan Sariqdan pastroq glyukemik indeksga ega.
hajmi
Qizil banan sariq bananga qaraganda kichikroq va to'la.
Rang
Qizil banan Qizildan binafsha ranggacha tashqi qobig'i va kremsi pushti pushti go'shti bor. Sariq banan oq tanali sariq teriga ega.
Tat
Qizil bananning ta'miU sariq amakivachchasiga o'xshaydi, lekin ayni paytda malinaga o'xshaydi.
to'qima
to'qima Ikkala banan navlari jihatidan bir xil. Ular pishmagan bo'lsa, ular qattiq bo'ladi. Ular etuklashganda, ular yumshoq va yumshoq bo'ladi.
Qizil bananni qanday iste'mol qilish kerak?
Qizil banan Eng yaxshisi pishgan paytda iste'mol qilinadi. Qobig'ini tozalagandan so'ng uni oddiy banan kabi iste'mol qilishingiz mumkin. Nonushta paytida Yuvilgan jo'xoriSiz uni muzqaymoq, mevali salatlar va smoothies kabi shirinliklarga qo'shishingiz va qo'shishingiz mumkin.
Bananli non, pirojnoe va pancake kabi pishirilgan retseptlarga ajoyib lazzat bag'ishlaydi. Qizil banan Bundan tashqari, uni pishirish yoki qovurishdan keyin mazali atıştırmalık sifatida iste'mol qilish mumkin.
Natijada;
Qizil bananozuqa moddalariga boy, tolaga boy va antioksidantlarga boy mevadir.
An'anaga ko'ra, u ich qotishi, shishiradi va gazni yo'qotish uchun ishlatiladi. Bu shuningdek qon bosimini pasaytirishga, vazn yo'qotishga yordam beradi va diabet va boshqa surunkali kasalliklar xavfini kamaytiradi.
Oziq moddalar profili bo'yicha qizil bananularning sariq amakivachchalariga qaraganda biroz yaxshiroq ko'rinadi. Biroq, ikkalasi ham sog'lom.
