Fesleğen urug'i Ular nafaqat faslag'an o'simliklarini o'stirish uchun ishlatiladi, balki ularni eyishingiz ham mumkin. Bu Susan urug'iga o'xshaydi, lekin uning rangi qora.
Fesleğen urug'lari, Bu Ayurveda va Xitoy tibbiyotida uzoq vaqtdan beri qo'llanilgan. maqolada "Rayhon urug'i nima", "reyhan urug'i nima uchun foydali", "reyhan urug'i nima uchun foydali" Haqida ma'lumot beraylik.
Rayhon urug'i nima?
Fesleğen urug'i, ilmiy jihatdan Ocimum bazilicum Bu ma'lum bo'lgan faslag'an o'simlikining urug'i
Fesleğen urug'iUning asosiy faol moddalari tola, temir, oqsil, fitokimyoviy, polifenolik birikmalar, orientin, vitsentin va boshqa kuchli antioksidantlardir.
Fesleğen urug'i quriganida umuman qora va yosh tomchisi shaklida, taxminan chia urug'i bilan bir xil darajada. Ushbu urug'lar keng tarqalgan bo'lmasa-da, ularning sog'liq uchun mumkin bo'lgan foydalari mashhurlikning oshishiga olib keldi.
Rayhon urug'ining afzalliklari qanday?
reyhan urug'iSog'liqni saqlashning eng muhim afzalliklari qatoriga uning oshqozon-ichak sog'lig'ini yaxshilash, vazn yo'qotishiga yordam berish, terining ko'rinishini yaxshilash, sochlarni mustahkamlash, qon shakarini tartibga solish, tanani sovutish, stressni kamaytirish, kuchli suyaklar hosil qilish, ko'rishni yaxshilash, yallig'lanishni kamaytirish, xolesterolni kamaytirish va oldini olish kiradi. ba'zi yuqumli kasalliklar.
Bu minerallarning yaxshi manbai
1 osh qoshiq (13 gramm) Bazil urug'iKaltsiy uchun kundalik iste'mol qilishning 15% va magnezium va temir uchun 10% RDI ni ta'minlaydi.
Kaltsiy va magniysuyak salomatligi va mushaklarning ishlashi uchun muhimdir, temir esa qizil qon hujayralari ishlab chiqarish uchun juda muhimdir. Rayhon urug'ini iste'mol qilishBu sizga ushbu ozuqa moddalarining kunlik talablariga erishishda yordam beradi.
Bundan tashqari, ushbu foydali urug 'go'sht yoki sut mahsulotlarini iste'mol qilmaydigan odamlar uchun temir va kaltsiyning muhim manbai hisoblanadi.
Tarkibida tola mavjud
Fesleğen urug'i, pektin Eriydigan tolalar, shu jumladan Fesleğen urug'iTarkibidagi tolalar sog'liq uchun quyidagicha foydalidir:
- Bu kunlik tolaga bo'lgan ehtiyojni qondirishga yordam beradi. 1 osh qoshiq (13 gramm) Bazil urug'i 7 gramm tola bilan ta'minlaydi.
- Bu ichak salomatligi uchun foydalidir. Naychadagi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, pektinning prebiyotik foydasi bor, ya'ni u ichak bakteriyalarini oziqlantirishi va ko'paytirishi mumkin.
- qattiqlikni ta'minlaydi. Pektin oshqozonni bo'shatishni kechiktiradi va to'yish tuyg'usini kuchaytiradigan gormonlar darajasini oshiradi.
- Qon shakarini nazorat qilishga yordam beradi.
- Pektin ichakdagi xolesterolni emishini oldini olish orqali qonda xolesterolni kamaytirishi mumkin.
Fesleğen urug'iFlavonoidlar va boshqa polifenollarni o'z ichiga olgan o'simlik birikmalariga boy. Flavonoidlar antioksidantlardir, ya'ni hujayralarni erkin radikallar ta'siridan himoya qiladi.
Ushbu o'simlik birikmalari yallig'lanishga qarshi va saratonga qarshi xususiyatlarga ega.
Ko'pgina kuzatuv tadqiqotlari yuqori flavonoidlarni iste'mol qilishni yurak xastaligi xavfi bilan bog'liq.
Omega 3 yog 'kislotalarining o'simlik manbai
Fesleğen urug'iBir osh qoshiq (13 gramm) muskat yong'og'ida o'rtacha ikki yarim gramm yog 'bor. Bu o'sish sharoitlariga bog'liq. Ushbu yog'ning yarmi - bir osh qoshiq uchun 1,240 mg - alfa-linolenik kislota (ALA), omega 3 yog'i.
ALA uchun kunlik iste'mol qilish tavsiyasi mavjud emas, ammo ayollar uchun kuniga 1,100 mg, erkaklar uchun 1,600 mg bu muhim yog 'kislotasini etarli darajada iste'mol qilish deb hisoblanadi.
Shuning uchun, faqat bitta osh qoshiq Bazil urug'i Bu sizning kunlik ALA ehtiyojlaringizning ko'pini yoki hatto barchasini qondirishi mumkin.
Organizm birinchi navbatda energiya ishlab chiqarish uchun ALA dan foydalanadi. Bundan tashqari, uning yallig'lanishga qarshi foydalari bor va ba'zi holatlar, shu jumladan yurak xastaligi va 2-toifa diabet xavfini kamaytiradi.
Rayhon urug'ining teri uchun foydasi
Antioksidant va flavonoid konsentratsiyasi bilan Bazil urug'iterining sog'lig'ini yaxshilashi va yangi hujayralar o'sishini rag'batlantirishi mumkin.
Antioksidantlar oksidlovchi stressni keltirib chiqaradigan va oxir-oqibat hujayra mutatsiyasiga olib kelishi mumkin bo'lgan erkin radikallarning ta'siriga qarshi turadi va natijada ajinlar va qarish joylari paydo bo'ladi.
Fesleğen urug'iUning doimiy ishlatilishi qarilikka qarshi vosita bo'lib, yoshga bog'liq chandiqlar va chandiqlar paydo bo'lishini kamaytiradi.
Rayhon urug'ining sochlar uchun foydalari
Muhim darajada temir va turli xil antioksidantlar bilan Bazil urug'isoch o'sishini rag'batlantirishi va sochlarning erta to'kilishini oldini olishi mumkin.
Temir bosh terisi tomon qon aylanishiga yordam beradi. Shuningdek, bu follikulalardan kuchli sochlar o'sishiga yordam beradi.
Soch to'kilishini davolash samaradorligini ta'minlash uchun temir tanqisligi bo'lgan ayollarda temir preparatlari ko'pincha tavsiya etiladi.
Fesleğen urug'i Bu tabletkalarga tabiiy alternativ beradi. Ushbu urug'lardagi antioksidantlar, shuningdek, sochlarning to'kilishining asosiy sabablaridan biri bo'lgan bosh terisidagi yallig'lanish va oksidlovchi stressni oldini olishga yordam beradi.
Bu vazn yo'qotishga yordam beradi
Fesleğen urug'iU juda ko'p miqdordagi tolaga ega, bu najasni ko'paytirishga yordam beradi va sizni to'ydiradi. Bu ovqatlanish oralig'ida ortiqcha ovqatlar va gazaklar oldini oladi.
Bundan tashqari, bu urug'lar hazm bo'lganda, ular asl hajmidan yigirma baravar ko'p shishib, ishtahani kamaytiradi va kaloriya og'ir atıştırmalıklardan saqlanishni ancha osonlashtiradi.
Xolesterin miqdorini pasaytiradi
o'qishlar, shirin reyhan urug'in ning LDL yoki yomon xolesterin miqdorining pasayishi bilan bevosita bog'liqligi isbotlangan; bu arteriya va qon tomirlarida ateroskleroz va blyashka to'planishining past xavfini anglatadi.
Bu shuningdek yurakdagi bosimni pasaytiradi va yurak xuruji va qon tomir xavfini kamaytiradi.
Fesleğen urug'iXolesterolni kamaytirish effekti ular tarkibidagi eruvchan tola bilan bog'liq bo'lishi mumkin, bu organizmga xolesterolni bog'lash va olib tashlashga yordam beradi.
Qon bosimini nazorat qiladi
Fesleğen an'anaviy xitoy tibbiyotida bir qator surunkali kasalliklarni, shu jumladan gipertoniya kasalligini davolash uchun ishlatiladi.
Gipertenziya tadqiqotlari Cell Journal jurnalida chop etilgan hayvonlarni o'rganish natijasida reyhanning lipid metabolizmi va trombotsitlarga ta'siri borligi aniqlandi.
Natijada, uni iste'mol qilish qon bosimini nazorat qilishga yordam beradi. Gipertenziyani davolashda tabiiy o'simliklarning samaradorligi bo'yicha yana bir tadqiqot bu ta'sirni reyhanning asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lgan evgenolga qarzdor qiladi. Bu kaltsiy kanallarini blokirovka qilish orqali yordam beradi.
Suyaklarning sog'lig'ini yaxshilaydi
Fesleğen urug'iUshbu urug'larni temir, kaliy, mis, kaltsiy, marganets va magniy kabi turli xil minerallar bilan muntazam ravishda iste'mol qilish suyak minerallarining zichligini yaxshilashga yordam beradi. Bu osteoporoz rivojlanish xavfini kamaytiradi va yoshga qarab o'zingizni yosh va kuchli his qilasiz.
Kasalliklarning oldini oladi
Ko'p tadqiqotlar, Bazil urug'iAntimikrobiyal, antioksidant va saratonga qarshi xususiyatlarga ega. Fesleğen urug'iU tarkibida organizmdagi oksidlovchi stress va surunkali yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradigan A vitamini va boshqa antioksidantlarning katta miqdori mavjud.
Bu immunitet tizimidagi zo'riqishni kamaytiradi, shuningdek, turli xil patogen infektsiyalar va tibbiy holatlarning oldini oladi.
Qandli diabetni boshqarishda yordam beradi
Biotibbiyot va farmakoterapiya Jurnalda chop etilgan maqola Bazil urug'iU hayvonlarga ta'sirini o'rganib chiqdi.
Ushbu urug'larning ekstraktlari diabet bilan og'rigan kalamushlarga diabetga qarshi ta'sir ko'rsatishi mumkin degan xulosaga kelishdi.
Bunga asoslanib, Bazil urug'iUning so'zlariga ko'ra, bu diabetning ikkinchi turiga, shuningdek, jigar disfunktsiyasi, diabetik nefropatiya va immunosupressiya kabi asoratlarga yordam berish uchun ishlatilishi mumkin.
Stressni engillashtiradi
Quyonlarga qilingan 30 kunlik sinov antioksidant xususiyatlari tufayli reyhanni muntazam ravishda iste'mol qilishda antistress ta'sirini ko'rsatadi.
Fesleğen urug'iBuni muntazam ravishda iste'mol qilish depressiya epizodlarini kamaytirishga, kayfiyatni yaxshilashga va tanadagi stress gormonlari darajasini pasaytirishga yordam beradi.
Ko'z sog'lig'ini yaxshilaydi
A vitaminining muhim miqdorini hisobga olgan holda, ko'rish qobiliyati past bo'lgan yoki oksidlovchi stress darajasi yuqori bo'lgan odamlarga tavsiya etiladi. Bazil urug'i tavsiya etiladi.
A vitamini katarakt rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan retinada kuchli antioksidant vazifasini bajaradi makula degeneratsiyasiuning paydo bo'lishini sekinlashtiradi.
Og'riqni engillashtiradi
Artrit, podagra, bosh og'rig'i va irritabiy ichak sindromi (IBS) kabi holatlarda, Bazil urug'iMa'lumki, ushbu dori ushbu hujumlarning og'irligini pasaytiradi va og'riqni tezda pasaytiradi.
Ushbu urug'lar tarkibidagi faol moddalar yallig'lanishga qarshi birikmalar va sitokinlarning tarqalishini inhibe qilish orqali ko'plab umumiy sog'liq sharoitlarida faol rol o'ynaydi.
Rayhon urug'ini qanday iste'mol qilish kerak?
Urug'larni namlash orqali retseptlarga qo'shishingiz mumkin. Emdirish uchun bir osh qoshiq (13 gramm) Bazil urug'iUnga suv (240 ml yoki stakan) qo'shing.
Ixtiyoriy ravishda siz ko'proq suv ishlatishingiz mumkin, chunki urug'lar suvni osongina singdiradi. Juda oz miqdordagi suvdan foydalanish urug'lar ho'l bo'lganda to'planib qolishiga olib kelishi mumkin.
Urug'larni taxminan o'n besh daqiqa davomida namlang. Urug'lar shishib ketganda, ular hajmi deyarli uch baravar ko'payadi. Bundan tashqari, jelga o'xshash tashqi ko'rinishi kul rangga aylanadi.
Namlangan Bazil urug'iO'rtasi qora bo'lib qoladi. O'n besh daqiqadan so'ng suvni to'kib tashlang va retseptingizga qo'shing. Agar siz uni sho'rva kabi suyuq retseptga qo'shsangiz, uni oldindan emdirishingiz shart emas.
Rayhon urug'i qayerda ishlatiladi?
Fesleğen urug'i Siz o'z ichiga olgan ko'plab retseptlarni topishingiz mumkin Fesleğen urug'i ichimligi Retseptlarda ham foydalanish mumkin. Urug'larning yumshoq ta'mi retseptlarga osonlikcha mos keladi. Fesleğen urug'iSiz uni quyidagi retseptlarda ishlatishingiz mumkin:
- Smoothies
- sutli kokteyl
Limonad va boshqa ichimliklar
- Sho'rvalar
Salat kiyimi
- qatiq
- Puding
Yulaf ezmesi kabi issiq donalar
Butun donli krep
Non va pishiriqlar
Fesleğen urug'ining zarari nima?
Ushbu urug'larning tarkibidagi tolaning miqdori yuqori bo'lib, oshqozon shishishi kabi nojo'ya ta'sirlarni keltirib chiqarishi mumkin. Ichaklardagi ushbu muammoni bartaraf etish uchun tolaning iste'molini bosqichma-bosqich oshirish kerak.
Fesleğen urug'iUshbu dorining nojo'ya ta'sirlaridan biri uning organizmdagi gormonlar darajasiga, ya'ni estrogenga potentsial ta'siridir. Bu homilador ayollar uchun xavfli bo'lishi mumkin, chunki bu hayz ko'rishi paytida qon ketishini kuchaytirishi va bolada asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin.
Qalqonsimon bez muvozanati yoki boshqa gormonal muammolar bilan og'riganlar ushbu urug'lardan shifokor bilan suhbatlashmasdan foydalanmasliklari kerak.
Natijada;
Fesleğen urug'iU tolaga boy, minerallarning yaxshi manbai, o'simlik tarkibidagi omega 3 moyiga boy va tarkibida ko'plab foydali o'simlik birikmalari mavjud.
Siz ushbu urug'larni namlangan yoki to'g'ridan-to'g'ri turli retseptlarda ishlatishingiz mumkin.
