پٹھوں کو بنانے والی غذائیں - 10 سب سے زیادہ مؤثر غذائیں
مسلز فعال ٹشوز ہیں جو توانائی کا استعمال کرتے ہیں یہاں تک کہ جب ہم آرام کر رہے ہوتے ہیں۔ زیادہ پٹھوں کا ہونا آرام کے وقت بھی زیادہ کیلوریز جلا کر وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ آپ کی عمر کے ساتھ ساتھ پٹھوں کی تعمیر اہم ہو جاتی ہے۔ کیونکہ جیسے جیسے آپ کی عمر بڑھتی جاتی ہے، پٹھوں کا نقصان بڑھتا ہے اور کچھ ناپسندیدہ نتائج کا باعث بن سکتا ہے۔ پٹھوں کی تعمیر کے لیے کھیل ایک ایسی سرگرمی ہے جسے نظر انداز نہیں کیا جانا چاہیے۔ ایک اور چیز جو کھیلوں کی طرح اہم ہے وہ ہے کھانا۔ پٹھوں کی تعمیر کے کھانے اس عمل کی حمایت کرتے ہیں. ان غذاؤں میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
پٹھوں کی تعمیر کے لیے 1.4 سے 2 گرام پروٹین فی کلوگرام جسمانی وزن فی دن تجویز کی جاتی ہے۔ پروٹین جانوروں کے کھانے اور پودوں کے کھانے دونوں میں پایا جاتا ہے۔ تو اس عمل میں پٹھوں کی تعمیر کے لیے ہمیں کیا کھانا چاہیے؟
پٹھوں کی تعمیر کا کھانا
چھینے پروٹین
چھینے پروٹینیہ دودھ میں قدرتی طور پر پائے جانے والے بعض پروٹینوں کا مرکب ہے۔ یہ ایک ضمیمہ کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے. یہ تمام کھانوں میں سب سے زیادہ پروٹین والی غذا ہے۔ کیونکہ یہ جلدی جذب ہو جاتا ہے۔ مزاحمتی مشقوں کے ساتھ پٹھوں کے بڑے پیمانے پر اضافہ ہوتا ہے۔
مٹر
پکا ہوا کٹورا مٹر یہ 9 گرام پروٹین فراہم کرتا ہے۔ یہ ان غذاؤں میں سے ایک ہے جو پٹھوں کی تعمیر میں مدد کرتی ہے۔ مٹر پروٹین پاؤڈر ویگن پروٹین کا ذریعہ ہے۔
دودھ
امینو ایسڈ سے بھرا دودھ ورزش کے بعد پٹھوں میں پروٹین کی ترکیب کو بڑھاتا ہے۔ یہ پٹھوں کے درد اور فنکشن کے نقصان کو کم کرتا ہے۔
فلیان
پھلیاں جو پٹھوں کو بناتی ہیں پھلیاں، دال اور شامل ہیں۔ چنا پایا جاتا ہے. پھلیاں پٹھوں کے کام کے لیے ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتی ہیں۔
بادام
گری دار میوے میں، بادام میں سب سے زیادہ پروٹین کی مقدار ہوتی ہے۔ ایک مٹھی بھر بادام اس میں تقریباً 7 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ یہ پیٹ بھر کر بھوک کو بھی کنٹرول کرتا ہے۔
بیر انڈے یہ تقریباً 6 گرام پروٹین فراہم کرتا ہے۔ یہ پٹھوں کی تعمیر کے کھانے میں سے ایک ہے جو ایتھلیٹک کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔
مین
تیل والی مچھلی جیسے ٹونا، سالمن اور سارڈینز پٹھوں کی نشوونما کے لیے موثر ہیں۔ اس میں موجود اومیگا 3 فیٹی ایسڈ پٹھوں کی پروٹین کی ترکیب کو متحرک کرتے ہیں۔
کوئنو
کوئنواس میں پروٹین، فائبر، وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس کے ساتھ ساتھ پٹھوں کی تعمیر کے لیے تمام ضروری امینو ایسڈز موجود ہیں۔ یہ پٹھوں کو بنانے والی غذاؤں میں سے ایک ہے کیونکہ امینو ایسڈ اعلیٰ قسم کے پروٹین میں جذب ہوتے ہیں۔
چکن
چکن اور دیگر پولٹری پروٹین کے کم چکنائی والے ذرائع ہیں۔ ایک اوسط چکن بریسٹ 50 گرام پروٹین فراہم کرتی ہے۔ امینو ایسڈ لیوسین، جو کہ عمر سے متعلق پٹھوں کے نقصان کو روکتا ہے اور پٹھوں کی نشوونما کو متحرک کرتا ہے، پولٹری میں بھی پایا جاتا ہے۔
شکتی
شکتی شاید پٹھوں کو بنانے والی بہترین غذا نہ ہو، لیکن یہ فی 100 گرام 20 گرام سے زیادہ پروٹین فراہم کرتی ہے۔ اس میں کافی متاثر کن غذائیت کا پروفائل ہے۔ اس میں چکن کے مقابلے میں زیادہ آئرن اور زنک ہوتا ہے۔
