Що таке триптофан, що він робить? Продукти, що містять триптофан

Є причина, чому амінокислоти називають «будівельними блоками життя». Без цих біомолекул ви не змогли б ні спати, ні прокидатися, ні їсти, ні навіть дихати!

Декілька з 20 генетично закодованих амінокислот повинні бути доповнені харчуванням, щоб задовольнити потреби організму. Вони називаються незамінними амінокислотами. Один з цих триптофанд.

Триптофан є будівельним матеріалом кількох нейромедіаторів і гормонів. Ці хімічні речовини контролюють настрій, сон і цикли голоду. Тому нам достатньо триптофан надати є обов'язковим. 

Що таке триптофан?

триптофанє однією з багатьох амінокислот, які містять білок у продуктах харчування. Наш організм використовує амінокислоти для вироблення білків, але вони також виконують інші функції.

Наприклад, потрібно виробляти кілька важливих молекул, які допомагають передавати сигнали. особливо, триптофан, серотонін і мелатонін Його можна перетворити в молекулу під назвою 5-HTP (5-гідрокситриптофан), яка використовується для виготовлення

Серотонін впливає на багато органів, включаючи мозок і кишечник. Сон, пізнання та настрій впливають саме на мозок.

Тим часом мелатонін є гормоном, який найбільше бере участь у циклі сну і неспання. загалом, триптофан і вироблені ним молекули необхідні для оптимального функціонування нашого організму.

Вплив триптофану на настрій, поведінку та пізнання

триптофанХоча він виконує багато функцій, його вплив на мозок особливо вражає.

Низький рівень триптофану пов’язаний з розладами настрою

Багато досліджень показують, що люди з депресією мають менше норми рівні триптофану вказав, що може.

Інші дослідження, триптофандосліджував вплив препарату на зміну рівня крові. дослідники, триптофан Вони змогли освоїти свої функції, знизивши свій рівень. Для цього учасники дослідження, триптофанв або триптофанВони споживали велику кількість амінокислот без них

В одному з таких досліджень 15 здорових дорослих зазнали впливу стресового середовища двічі – один раз у нормі. рівні триптофану і один раз низький рівні триптофану властей.

Дослідники виявили, що учасники триптофан коли є рівні тривожністьВони виявили, що почуття напруженості та дратівливості були вищими. Виходячи з цих результатів, низький рівень триптофану може викликати занепокоєння.

Агресія та імпульсивність також можуть посилюватися в агресивних людей. З іншої сторони, триптофан Добавки також можуть стимулювати хорошу соціальну поведінку.

Низький рівень триптофану може погіршити пам’ять і навчання

триптофан Зміни в рівнях пізнання можуть вплинути на різні аспекти пізнання. дослідження, триптофан виявили, що при зниженні рівня довгострокової пам’яті продуктивність довготривалої пам’яті гірша за нормальний рівень.

Ці ефекти спостерігалися незалежно від того, чи були учасники в сімейному анамнезі депресії чи ні.

Крім того, чудовий огляд, низький рівні триптофанувиявили, що пізнання та пам'ять негативно вплинули.

  Переваги трави живокосту звичайного - як використовувати траву живокосту звичайного?

Особливо погіршується пам’ять, пов’язана з подіями та переживаннями. Причиною цих ефектів є рівні триптофану зниження вироблення серотоніну.

Серотонін відповідає за багато його ефектів

в тілі, триптофанПотім він може бути перетворений в молекулу 5-HTP, яка створює серотонін.

На основі численних експериментів дослідники можуть визначити, високий чи низький триптофан Вони визнають, що багато ефектів їх рівня пов’язані з їх впливом на серотонін або 5-HTP.

Іншими словами, триптофан Підвищення рівня амінокислоти може підвищити рівень 5-HTP і серотоніну. Серотонін і 5-HTP впливають на багато процесів у мозку і перешкоджають їх нормальній діяльності, депресія і може вплинути на тривожність.

Насправді, багато ліків, призначених для лікування депресії, змінюють активність серотоніну в мозку, щоб підвищити його активність. Крім того, серотонін впливає на процеси мозку, пов’язані з навчанням.

Лікування 5-HTP також підвищує рівень серотоніну, а також безсоння, покращує настрій і панічні розлади.

Загалом, триптофанПеретворення серотоніну в серотонін відповідає за багато спостережуваних ефектів на настрій і пізнання.

Вплив триптофану на мелатонін і сон

триптофанКоли серотонін виробляється в організмі, він може бути перетворений в іншу важливу молекулу, мелатонін.

Дослідження в крові триптофанБуло показано, що підвищення рівня в сироватці крові безпосередньо збільшує як серотонін, так і мелатонін.

Окрім того, що мелатонін природним чином міститься в організмі, мелатонін є популярною добавкою, яка міститься в різних продуктах, таких як помідори, полуниця та виноград.

Мелатонін впливає на цикл сну і неспання. Цей цикл впливає на багато інших функцій, включаючи метаболізм поживних речовин та імунну систему.

Різні дослідження підвищили поживність триптофанБуло показано, що препарат може покращувати сон за рахунок підвищення рівня мелатоніну.

На навчання, сніданок і вечеря триптофанВін виявив, що вживання зернових, збагачених LA, допомагало дорослим швидше заснути і спати довше, порівняно зі стандартними зерновими.

Симптоми тривоги та депресії також зменшилися, і, можливо триптофанЦе допомогло підвищити рівень серотоніну і мелатоніну.

Інші дослідження також показали, що прийом мелатоніну як добавки може покращити кількість і якість сну.

Продукти, що містять триптофан

Багато різних продуктів, що містять білок, корисні. триптофан є ресурси. Тому ви майже завжди отримуєте частину цієї амінокислоти, коли їсте білок.

Кількість споживаного білка залежить від того, скільки білка ви споживаєте і які джерела білка ви їсте.

Деякі продукти, особливо курка, креветки, яйця та краби триптофан з точки зору високих.

Звичайна дієта передбачає приблизно 1 грам на день. також триптофан або ви можете доповнити його однією з молекул, які він виробляє, наприклад 5-HTP і мелатоніну.

Фрукти

ФРУКТИВМІСТ ТРИПТОФАНУ (Г / ЧАШКА)
Абрикоси (сушені, сирі)                0.104
Ківі (зелений, сирий)0.027
манго (сирий)0.021
Апельсин (сирий, неочищений)0.020
Вишня (солодка, без кісточок, сира)0.012
папайя (сира)0.012
інжир (сирий)0.004
груша (сира)0.003
Яблуко (сире, очищене)0.001
  Яка різниця між коричневим і білим цукром?

овочі

ОВОЧІВМІСТ ТРИПТОФАНУ (Г / ЧАШКА)
Соєві боби (зелені, сирі)0.402
Горошок чорноокий (чорний, варений)0.167
картопля 0.103
часник (сирий)0.090
Квасоля (пророщена, сира)               0.081
Брокколі (варена, несолона)0.059
Спаржа (варена, несолона)0.052
брюссельська капуста (сира)0.033
Маш (пророщена, варена)0.035
Цвітна капуста (зелена, сира)0.025
Цибуля (сира, нарізана)0.022
Морква (сира)0.015
Окра (сира, заморожена)0.013
Шпинат (сирий)0.012
капуста (сира)0.007
цибуля-порей (варена, несолона)0,007 за цибулю-порей

Горіхи та насіння

ГОРІХИ І НАСІННЯВМІСТ ТРИПТОФАНУ (Г / ЧАШКА)
Насіння гарбуза (смажене, солоне)        0.0671
Насіння соняшнику (обсмажене в олії)0.413
мигдаль (сухий смажений)0.288
Горіхи (подрібнені)0.222
каштани (варені)0.010

Морські продукти

ПРОДУКТИВМІСТ ТРИПТОФАНУ (Г / ВИМІРЮВАННЯ)
Риба жовтохвости (варена)0.485 / 0.5 філе
Синя риба (сира)0.336 / філе
Омар (варений)0.313 
Краб королеви (приготований)0,281
Лосось (дикий, варений)0.260 
Тунець (білий, консервований в олії)         0,252 
Оселедець (розсіл)0.223 
атлантична тріска (консервована)0.217 
Блакитна мідія (сира)0.200 
скумбрія (сира)0.184 
Восьминіг (сирий)0.142 
Устриці (дикі, східні, варені)0.117 

Молочні продукти

ПРОДУКТ ЩОДНЯВМІСТ ТРИПТОФАНУ (Г / ЧАШКА)
Сир моцарела0.727
Сир чеддер0.722
швейцарський сир0.529
сир пармезан (тертий)0.383
сир фета (подрібнений)0.300
Сироватка (сушена, солодка)              0.297
Сир (вершковий)0.166
Сир Рікотта (нежирне молоко)0.157 / ½ склянки
Молоко (3,7% молочного жиру)0.112
Яйця (цілі, сирі, свіжі)0.083 / шт
Вершки (рідкі, важкі збивання)0.079
Йогурт (незбиране молоко, звичайний)0.034 
Вершковий сир0,010 / столова ложка
Сметана (культурна)0.005 / столова ложка
Вершкове масло (солоне)0,001 

Крупи та макарони

ПРОДУКТИВМІСТ ТРИПТОФАНУ (Г / ЧАШКА)
ячмінне борошно0.259
макарони (звичайні)0.183
борошно універсального призначення0.159
Рис (білий, довгозернистий, сирий)0.154
Рисове борошно (коричневе)0.145
Борошно сорго (цільне зерно)0.128
Кукурудзяне ядро ​​(біле)0.111
Тефф (приготований)0.103
Кукурудзяна крупа (жовта, збагачена)0.071

Як використовувати триптофанові добавки

Щоб покращити якість сну, добавки триптофану варто подумати. Однак слід зазначити, що є й інші варіанти.

триптофанВи можете вибрати доповнення до молекул, отриманих з До них відносяться 5-HTP і мелатонін.

триптофанНа додаток до виробництва серотоніну і мелатоніну, він може використовуватися в інших процесах організму (наприклад, у виробництві білка або ніацину). Ось чому добавка 5-HTP або мелатоніну може бути кращим варіантом для деяких людей.

  Що таке природні антибіотики? Природний рецепт антибіотиків

Ті, хто хоче покращити свій настрій або когнітивний аспект, триптофан або приймати добавки 5-HTP.

Обидва можуть підвищувати рівень серотоніну, але 5-HTP може перетворюватися на серотонін швидше. Крім того, 5-HTP може мати інші ефекти, такі як зниження споживання їжі та маси тіла.

Дози 5-HTP можуть коливатися від 100-900 мг на добу. Для тих, хто найбільше піклується про покращення сну, найкращим варіантом є добавки з мелатоніну. Використовували дози 0.5-5 мг на добу; 2 мг є найбільш поширеною дозою.

Які побічні ефекти триптофану?

триптофан Вважається безпечним у звичайних кількостях, оскільки це амінокислота, яка міститься в багатьох продуктах харчування.

За оцінками, типова дієта містить 1 грам на день, але деякі люди вирішують додавати дози до 5 грамів на день. Його можливі побічні ефекти вивчалися понад 50 років, і про дуже мало повідомлень.

Проте іноді повідомлялося про побічні ефекти, такі як нудота та запаморочення, при дозах понад 50 мг на кілограм маси тіла або 68 г для дорослої людини вагою 3.4 кг.

триптофан Побічні ефекти можуть бути більш вираженими при прийомі з ліками, які впливають на рівень серотоніну, такими як антидепресанти або антидепресанти 5-HTP.

Коли активність серотоніну стає надмірно високою, може виникнути стан, який називається серотоніновим синдромом. Це може викликати різноманітні симптоми, включаючи пітливість, тремор, занепокоєння та марення.

Якщо ви використовуєте будь-які ліки, які впливають на рівень серотоніну, триптофан Проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж приймати добавки або добавки 5-HTP.

У результаті;

Наші тіла використовують триптофан для виробництва багатьох важливих молекул, включаючи серотонін і мелатонін.

Серотонін впливає на настрій, пізнання та поведінку, тоді як мелатонін впливає на цикл сон-неспання.

Отже, низький триптофан рівень може знизити рівень серотоніну і мелатоніну і викликати шкідливі ефекти.

триптофан Він міститься в продуктах, що містять білок, але часто приймають як добавку. Він вважається безпечним у помірних дозах. Однак час від часу також можуть виникати побічні ефекти.

Ці побічні ефекти можуть бути більш серйозними, якщо ви приймаєте ліки, які впливають на рівень серотоніну, наприклад антидепресанти.

Поділіться постом!!!

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікована. Обов'язкові для заповнення поля * Обов'язкові для заповнення поля виділені