Курячий салат Завдяки вмісту білка ви зможете насититися. Завдяки цій властивості він незамінний в дієтичному меню. Його можна приготувати, поєднуючи з різними інгредієнтами. Тут різні рецепти дієтичного салату з куркою...
Рецепти курячих салатів
Дієтичний салат з курки
матеріали
- 500 грам відварених курячих гомілок
- 4 листки салату
- 3-4 помідорів чері
- 1 зелений перець
- Половина пучка петрушки
- Сік половини лимона
- оливкова олія
- Сіль, перець
підготовка
- зелень і помідориВимийте і подрібніть їх. Візьміть його в миску.
- Залийте його відвареним курячим філе, оливковою олією, лимонним соком, сіллю і перцем.
- Перекладіть на блюдо і подавайте.
Кукурудзяний салат з куркою
матеріали
- 1 куряча грудка
- 2 +3 столові ложки оливкової олії
- 5 листки салату
- 1 огірок
- Стакан кукурудзи
- 1 червоний перець
- 1 столові ложки лимонного соку
підготовка
- На сковороду покладіть 2 столові ложки оливкової олії і розігрійте її.
- Курячі грудки нарізати жульєном. Обсмажте на оливковій олії.
- Зняти з плити і остудити.
- Беремо його в салатник.
- Дрібно наріжте листя салату і огірок і додайте.
- Додайте кукурудзу.
- Червоний перець дрібно нарізаємо і додаємо.
- Додайте 3 столові ложки оливкової олії та лимонного соку.
- Змішайте всі інгредієнти.
- Готовий до обслуговування.
Салат з курки з горошком
матеріали
- 2 куряча грудка
- 3 + 3 столові ложки оливкової олії
- 1 салат
- 2 помідори
- 5 гілочок кропу
- 1 склянка гороху
- 1 столові ложки лимонного соку
- 3 гілочки свіжої м’яти
підготовка
- Візьміть 3 столові ложки оливкової олії на сковороду і розігрійте її.
- Курячі грудки дрібно нарізати. Обсмажте на оливковій олії.
- Зніміть його з плити і остудіть. Візьміть його в салатницю.
- Дрібно наріжте листя салату, помідор і кріп і додайте.
- Додати горошок.
- Додайте оливкову олію і додайте лимонний сік.
- Свіжу м’яту дрібно нарізати і додати.
- Змішайте всі інгредієнти.
- Готовий до обслуговування.
Салат з куркою
матеріали
- 1 склянки пшениці
- 6 ядра волоських горіхів
- 1 смажений червоний перець
- 4 кураг
- 1 пучки руколи
- Маринований огірок
- 1 шматок курячого м’яса
підготовка
- Обсмаживши курку на грилі, наріжте її жульєном.
- Руколу помити і обсушити.
- Абрикоси розрізати на чотири частини.
- Візьміть руколу на тарілку.
- Додати абрикоси, волоські горіхи, терту лимонну цедру, нарізаний печений перець і свіжоварену пшеницю. Змішати.
- Для соусу додайте оливкову олію, гранатовий сироп і терту лимонну цедру.
- Знову перемішайте.
- Подавати.
Салат з куркою з майонезом
матеріали
- Половина пучка кропу і петрушки
- 2 ложка йогурту
- два зубчики часнику
- 2 зелених перцю
- 3 гілочки цибулі-цибулини
- 1 огірок
- 2 морква
- 1 груди
- Перець чилі, чорний перець, сіль
підготовка
- Відварити курячу грудку. Подрібнюємо курку.
- Змішайте спеції і сіль.
- Помити всі овочі. Подрібніть його дрібно.
- Змішайте їх усіх разом. Відкладіть чайну ложку. Змішайте тісто, що залишилося, з куркою.
- З іншого боку збийте майонез і йогурт. Змішайте ступку і курку.
- Добре перемішайте йогуртову суміш.
- Візьміть у скляну тарілку. Додайте до нього зарезервований салат.
Курячий салат Цезар
матеріали
- Половина 1 салату з салату (будуть використані тверді частини)
- 2 скибочки зернового хліба
- 2 курячих філе
Для соусу;
- Половина чайної склянки лимонного соку
- Сіль, перець
- 1 зубчики часнику
- 1 столова ложка гірчиці
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 жовток
Для його прикраси;
- сир пармезан
підготовка
- Посипте трохи сіллю і перцем курку. Перемішати і з’їсти.
- Візьміть трохи оливкової олії на сковороду. У гарячому вигляді обсмажте курчат поруч. Відставте смажену курку остигати.
- Вимийте і обсушіть листя салату. Прибрати на тарілку. Викладіть на нього нарізаний зерновий хліб.
- Візьміть чашку лимонного соку.
- Додайте гірчицю, соєвий соус, яєчний жовток, який ви тримали в гарячій воді, подрібнений часник, сіль і перець і перемішайте.
- Змастіть приготованим соусом хліб і зелень.
- Відварене куряче філе нарізати тонкими смужками, поки воно гаряче. Викладіть його на салат. Зверху посипте сиром пармезан.
- Ваш салат готовий.
Салат з курячої локшини
матеріали
- Куряче м’ясо
- 1 склянка ячмінної локшини
- Солоні огірки корнішону
- гарнір
- сіль
підготовка
- Відваріть курку і подрібніть її.
- Обсмажте локшину на невеликій кількості олії, додайте гарячу воду і варіть. Дайте охолонути.
- Додайте в миску курку, вермішель, нарізані корнішони, гарнір і перемішайте. Додайте також трохи солі.
- Готовий до обслуговування.
Салат з курячим горіхом
матеріали
- 1 пачка курячої грудки
- 4-5 гілочок лука-цибулини
- Солоні огірки корнішону
- 8-10 волоських горіхів
- Майонез
- Сіль, перець, перець чилі
- Кріп на вимогу
підготовка
- Після відварювання курячу грудку дрібно нашаткувати.
- Дрібно нарізати зелену цибулю, мариновані корнішони, кріп і волоські горіхи і додати їх.
- Налаштуйте сіль, перець і пластівці чилі на свій смак. Останнім додайте майонез і перемішайте.
- Він буде готовий до подачі після очікування в холодильнику 4-5 годин.
Салат з курки гриль
матеріали
- 1 куряча грудка
- один помідор
- 1 жменька салату
- 1 жменька капусти
- Половина чайного склянки вареної кукурудзи
- М’ята, сіль, перець, розмарин, чебрець
- Limon
- Хліб житній
- Гранатовий сироп
- 1 чайна склянка молока
підготовка
- Подрібніть всі овочі і покладіть їх в миску.
- Маринуйте розмарин, чебрець, 2 столові ложки оливкової олії, молоко і нарізану курку в іншій мисці.
- Обсмажте передню і задню частину маринованої курки по 2 хвилини. Покладіть його на салат.
- Насипте на нього спеції і кислинку і прикрасьте м’ятою, помідорами і хлібом.
- При бажанні в маринад для курки можна додати кунжут.
Овочевий салат з куркою
матеріали
- 500 грам курячої грудки
- 1 морква
- 300 грам грибів
- 1 склянка гороху
- 5-6 маринованих корнішонів
- 4 столова ложка майонезу
- 1 склянки йогурту
- 1 червоний перець
- Сіль, перець
підготовка
- Після відварювання курячу грудку остудіть і подрібніть.
- Гриби дрібно нарізати і обсмажити.
- Якщо ви використовуєте консервований горошок, його не потрібно відварювати. Однак відваріть свіжий горошок, поки він не стане м’яким.
- Додайте ці інгредієнти до курки.
- Наріжте на нього солоні огірки, а моркву натріть на тертці.
- Червоний перець подрібніть і додайте.
- В останню чергу додайте сіль, перець, майонез і йогурт і перемішайте.
- Подавати охолодженим в холодильнику.
Салат з макаронами з куркою
матеріали
- Півпачки пасти
- 1 куряча грудка
- Баночка гарніру
- 1 миски йогурту
- 2 столова ложка майонезу
- 1,5 чайні ложки гірчиці
- 4 маринований огірок
- 4-5 гілочок кропу
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка солі і перцю
підготовка
- Наберіть гарячу воду в каструлю. Додайте сіль і олію і дайте закипіти.
- Потім додайте макарони і відваріть їх. Зцідити, коли закипить.
- Відваріть курку в невеликій каструлі. Потім уважно перевірте.
- Перекласти всі необхідні інгредієнти для салату в миску.
- Добре перемішайте інгредієнти.
- Потім перекладіть на блюдо для подачі. За бажанням можна прикрасити зеленню.
- СМАЧНОГО!
Курячий салат ви пробували їхні рецепти? Чекаю ваших коментарів.