Рецепти дієтичного овочевого салату для швидкого схуднення

Дієтичний овочевий салат - незамінне меню тих, хто сидить на дієті. Внесіть прості зміни у свій раціон, додавши салат. втрачати вагуВи також отримуєте багато переваг для здоров’я.

На думку експертів, вживання салату є однією з найздоровіших звичок. Дієтичні овочеві салати прості в приготуванні і з доступних інгредієнтів. 

Ось як допомогти вам схуднути здоровим способом Рецепти дієтичних овочевих салатів...

Дієтичні рецепти салату з овочів

дієтичний овочевий салат
Дієтичний овочевий салат

салат з портулаку

матеріали

  • 1 пучок портулаку
  • 2 помідори
  • дві морквини
  • 3 зубчики часнику
  • 2 столові ложки гранатового сиропу
  • 1 чайна ложка солі
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки лимона

Як це робиться?

  • Портулак промити великою кількістю води, подрібнити, не сильно подрібнюючи. Беремо його в салатник.
  • Поріжте помідори півкільцями і додайте зверху.
  • Очистіть моркву. За допомогою очисника видаліть його як лист, починаючи з кінчика, і додайте його.
  • Часник потовкти в ступці і додати.
  • Додайте гранатову патоку.
  • Посолити і додати оливкової олії.
  • Вичавіть лимон поверх салату. 
  • Акуратно перемішайте салат. Готовий до подачі.

Салат з портулаку з йогуртом

матеріали

  • портулак
  • 2 зубчики часнику
  • 2 склянки йогурту
  • 1 з половиною чайної ложки солі

Як це робиться?

  • Портулак помити, перебрати і дрібно нарізати. 
  • Розчавити часник.
  • Додайте до портулаку йогурт, сіль і часник і перемішайте. 
  • Прибрати на тарілку.

Салат пастух з сиром

матеріали

  • 2 огірки
  • 3 помідори
  • 2 довгих зелених перцю
  • 1 шматочок салату
  • Досить солі
  • 1 столові ложки олії
  • 1 столові ложки оливкової олії
  • Половина форми білого сиру

Як це робиться?

  • Огірки наріжте квадратиками і складіть в миску.
  • Таким же чином подрібніть помідори і зелений перець і додайте їх. 
  • Салат помити і дрібно нарізати, додати.
  • Посоліть і додайте олію та оливкову олію. Поверх салату натерти сир. Готовий до подачі.

Салат з редьки

матеріали

  • 6 редиски
  • 2 лимона
  • Половина пучка петрушки
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 3 столова ложка оцту
  • Досить солі

Як це робиться?

  • Очистіть редис і наріжте їх півмісяцями.
  • Розріжте один із лимонів уздовж посередині, наріжте на півмісяці та додайте. Наріжте інший лимон і вичавіть його поверх нього.
  • Додайте оливкову олію та оцет. Додати сіль і перемішати всі інгредієнти. Готовий до подачі.

Морквяний салат з брокколі 

матеріали

  • 1 брокколі
  • 2-3 моркви
  • 4 столова ложка йогурту
  • 1 столова ложка майонезу
  • 1 столові ложки оливкової олії
  • сіль

Як це робиться?

  • Зріжте стебла брокколі і помийте її. Моркву теж очистіть. 
  • Брокколі та моркву наріжте роботом невеликими шматочками.
  • Додайте йогурт, майонез, оливкову олію, сіль і перемішайте. Ви можете додати будь-які спеції на свій смак.

Йогуртовий салат з брокколі

матеріали

  • 1 брокколі
  • 1 склянки йогурту
  • оливкова олія
  • пластівці червоного перцю, сіль

Як це робиться?

  • Брокколі наріжте невеликими шматочками і відріжте плодоніжки. 
  • Візьміть каструлю, налийте в неї гарячої води і кип'ятіть 10 хвилин. 
  • Після закипання зливаємо воду і чекаємо, поки охолоне.
  • Налийте оливкову олію в невелику сковороду, додайте пластівці червоного перцю і розігрійте.
  • Вилийте йогурт, а потім суміш перцю чилі на охолоджену брокколі.

Салат із селери

матеріали

  • 2 середні селери
  • 1 середня морква
  • Склянка волоських горіхів
  • 1 з половиною склянки процідженого йогурту
  • 4 зубчики часнику
  • Чайна ложка солі 1
  • 1 чайна ложка червоного перцю
  • половинка лимона

Як це робиться?

  • Вимийте овочі. 
  • Відокремте і очистіть листя селери. Нанесіть лимон, щоб не потемніли. 
  • Очистіть моркву. Натерти на тертці селеру і моркву.
  • Часник почистити, помити і подрібнити. Додати в суміш з йогуртом.
  • Відокремити ¼ волоських горіхів, решту збити, додати в йогуртову суміш. Посолити і перемішати.
  • Акуратно викласти на тарілку для подачі та прикрасити листям селери, подрібненими волоськими горіхами та червоним перцем.

Салат з капусти і моркви

матеріали

  • Дрібна листова капуста
  • Чайна ложка солі 2
  • 3 середня морква
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки лимонного соку

Як це робиться?

  • Капусту помити і дрібно нашаткувати. Розм’якшіть, злегка натерши 1 чайною ложкою солі. 
  • Моркву помити, почистити і натерти поверх капусти, перемішати.
  • Додайте олію, лимонний сік і решту солі, добре перемішайте і полийте салат.

Салат з руколи

матеріали

  • 2 пучки руколи
  • 1 огірки
  • Пів чайної ложки оливкової олії першого віджиму
  • 2-3 столові ложки гранатового сиропу
  • 1 гранат
  • 1 чайна ложка крупно подрібнених волоських горіхів
  • сіль

Як це робиться?

  • Відокремте тверде коріння руколи. Два-три рази промийте та обсушіть, один раз у воді з оцтом.
  • Огірок наріжте кубиками, очистивши або очистивши від шкірки. 
  • Збийте в мисці оливкову олію, гранатовий сироп і сіль.
  • Витягніть гранат. Наріжте рукколу товщиною 1-2 дюйма.
  • Змішати з огірком і заправкою для салату. Подавати, прикрасивши зернами граната і волоськими горіхами.

Салат з гарбуза

матеріали

  • 1 кг кабачків
  • Одна середня цибулина
  • 1 пучок кропу
  • 1 миска процідженого йогурту
  • 3 зубчики часнику
  • 3 столові ложки олії
  • сіль

Як це робиться?

  • Цукіні очистити, почистити і натерти на тертці. Ретельно відіжміть воду в ситечко. 
  • У сотейнику обсмажте кабачки з олією, подрібнену цибулю. 
  • Закрийте кришку каструлі, час від часу відкривайте і ретельно перемішуйте.
  • Приготувати йогурт з часником зі зцідженим йогуртом. Змішати з остиглими кабачками. 
  • Виклавши на тарілку, прикрасьте кропом.

Рецепт салату з моркви

матеріали

  • 4-5 моркви
  • Сік 1 лимона
  • Половина склянки оливкової олії
  • 5-6 чорних оливок
  • 2-3 стебла петрушки
  • сіль 

Як це робиться?

  • Очистіть і очистіть моркву. Вимийте і добре просушіть. Натерти крупною стороною терки.
  • Збийте в мисці лимонний сік, оливкову олію та сіль.
  • Посипати натертою морквою і перемішати.

салат із сушених помідорів

матеріали

  • 10-11 сушених помідорів
  • 1 цибулина
  • 4-5 зубчиків часнику
  • петрушка
  • оливкова олія
  • кмин, сіль, базилік

Як це робиться?

  • У середню каструлю додайте половину води і доведіть до кипіння. 
  • Коли закипить, знімаємо з плити і додаємо сушені помідори. Дайте помідорам постояти з одного боку, поки вони не стануть м’якими.
  • Візьміть оливкову олію в сковороду і, коли вона нагріється, додайте крупно нарізану цибулю і обсмажте. 
  • Додайте часник і продовжуйте смажити.
  • Розм'якшені помідори вийміть з води, вичавіть сік і дрібно наріжте на обробній дошці.
  • Петрушку також подрібніть.
  • Змішайте інгредієнти, які ви підготували в мисці для змішування, і перекладіть їх на тарілку для подачі.

Кукурудзяний салат з оливками

матеріали

  • 1 шматочок моркви
  • 3 склянки консервованої кукурудзи
  • Половина пучка кропу
  • Половина пучка петрушки
  • 1 склянка зелених оливок з перцем
  • 1 чайна ложка солі
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 2 столова ложка оцту 

Як це робиться?

  • Моркву почистити, нарізати кубиками і викласти в салатник. 
  • Додайте кукурудзу.
  • Кріп і петрушку дрібно наріжте і додайте. Маслини дрібно наріжте і додайте.
  • Додайте сіль і оливкову олію. Додайте оцет і перемішайте всі інгредієнти. Готовий до подачі.

Список літератури: 1, 2, 3, 4

Поділіться постом!!!

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікована. Обов'язкові для заповнення поля * Обов'язкові для заповнення поля виділені