Дієтичні страви з курки - незамінний варіант для схуднення. дієта для схуднення Це забезпечує споживання білка найкращим чином. На думку вчених, дієта, багата білками, дає ситість. Збільшує спалювання калорій після їжі до 35%.
Незважаючи на широкий вибір джерел білка, від бобових до риби та червоного м’яса, курка є одним із найпопулярніших джерел. Причина проста: він простий у приготуванні та має менший вміст жиру.
Тепер давайте розглянемо дієтичні рецепти курки, які можна спокійно вживати на дієті.
Дієтичні страви з курки
Дієтичні страви з курки
Запечена курка
матеріали
XNUMX кг курячого стегна
Крила XNUMX кг
два помідори
дві картоплі
Шість перців чилі
Сім -вісім зубчиків часнику
сіль
Для виїздки
Одна столова ложка томатної пасти
дві столові ложки оливкової олії
Сіль, перець
Як це робиться?
Помідори, картоплю і перець наріжте кубиками однакового розміру.
Вимийте барабани і крила і візьміть їх в ситечко.
У мисці приготуйте соус. Додати в соус подрібнений часник і сіль, перемішати цим соусом курку.
Викладіть куряче м’ясо, яке ви підготували, у змащену маслом форму для запікання. Додайте нарізані овочі.
Накрийте деко фольгою.
Готуйте при 200 градусах, періодично перевіряючи і при необхідності доливаючи воду.
Грибне куряче соте
матеріали
Одна ціла куряча грудка
Лист зеленої цибулі
Червоний перець
три зелених перцю
сім грибів
три зубчики часнику
Сіль, перець
Олія
Як це робиться?
Курячу грудку наріжте невеликими шматочками.
Наріжте гриби, червоний і зелений перець такого ж розміру, як і курку.
Киньте курку в розігріте масло. Потім додайте один за одним перець, часник і гриби. Обсмажте всі інгредієнти разом.
В останню чергу кидаємо сіль і перець.
Нехай вариться, воно буде готове після того, як проллється вода і трохи злиється.
Візьміть половину чайної склянки оливкової олії в тефлонову сковороду і готуйте курку в цій сковороді протягом 15 хвилин, періодично помішуючи.
Подавати гарячим.
Гостра курка
матеріали
Шість курячих гомілок
Одна морква
1 кабачка
Довгий зелений перець
Одна цибулина
шість зубчиків часнику
Дві чайні ложки кукурудзяного крохмалю
Дві столові ложки соєвого соусу
сіль
чорний перець
дві столові ложки оливкової олії
Як це робиться?
Цибулю подрібніть і обсмажте на оливковій олії.
Моркву, цукіні, зелений перець наріжте кубиками і додайте до цибулі. Просушіть ще трохи.
Часник подрібніть і додайте до цибулі. Додайте соєвий соус, каррі, пластівці чилі, чорний перець, сіль і кукурудзяний крохмаль і доведіть до кипіння.
З іншого боку обсмажити на сковороді курячі гомілки. Покладіть смажену курку в форму для духовки. Викладіть на нього підготовлені овочі і запікайте в духовці при 200 градусах двадцять хвилин.
Курка з кунжутом
матеріали
Чотири курячі грудки
чотири морквини
Одна цибулина
один помідор
дві столові ложки оливкової олії
Дві столові ложки кунжуту
сіль
Як це робиться?
Очищену та нарізану брусочками моркву обсмажте на олії. Додати нарізану цибулю і ще трохи обсмажити.
В окремій каструлі обсмажити на олії нарізане кубиками куряче філе. Зачекайте, поки вода виділиться і добре вбереться.
Додайте сіль і кунжут і ще трохи обсмажте.
Додайте обсмажені цибулю і моркву.
Додайте натерті помідори і готуйте ще п'ять хвилин.
Подавати гарячим.
Курка шалот
матеріали
500 грам курятини в кубі
500 грам цибулі-шалоту
Одна морква
Одна картопля
Безселі
дві столові ложки оливкової олії
сіль
Як це робиться?
Цибулю шалот нарізати і покласти в каструлю. Додати олію і обсмажити. Додайте курку і продовжуйте смажити.
Додайте нарізану кубиками картоплю, горошок, моркву і дайте варитися у власному соку.
Обсмажити і очистити баклажани. Замочіть їх у воді з лимоном на 15 хвилин, щоб вони не потемніли.
З іншого боку, подрібніть цибулю і обсмажте її на олії. Додаємо кубики курки і продовжуємо смажити.
Два помідори натерти на тертці і покласти в каструлю. Варіть помідори, поки з них не випарується сік. Додайте сіль і перець і перемішайте ще один або два рази.
У підсмажених баклажанів ложкою надріжте серединку і наповніть сюди куряче м’ясо.
На них викласти шматочок помідора і перець.
Часник дрібно наріжте і покладіть на живіт.
Томатну пасту розвести і полити нею їжу.
Випікати в духовці при 180 градусах 25 хвилин.
Відварна курка
матеріали
Вісім курячих гомілок
Дві середні морквини
Дві середні картоплини
Одна цибулина
столова ложка вершкового масла
1 столові ложки оливкової олії
Зубчик часнику
Досить солі
Як це робиться?
Очистіть і крупно наріжте картоплю і моркву. Цибулю почистити і залишити цілою.
Покладіть стегенця в каструлю з цибулею і залийте водою так, щоб вона покривала їх на чотири пальці.
Додайте масло і оливкову олію і варіть на середньому вогні до закипання, після закипання на повільному вогні ще десять хвилин. Спочатку додайте моркву і проваріть десять хвилин.
Через десять хвилин додайте картоплю і відваріть її до м’якості. Коли картопля розвариться, знімаємо з плити і подаємо до столу.
Розмарин курка
матеріали
Чотири шматочки курки
Чорний перець
Майонез
Свіжий розмарин
дві картоплі
два помідори
чотири зубчики часнику
сіль
чайна ложка води
Чотири столові ложки олії
Як це робиться?
Зверху шматочки курки посипати сіллю. Змастіть курку майонезом.
Візьміть ці шматочки курки у форму для запікання.
Потім киньте розмарин і чорний перець на курку.
З іншого боку наріжте на четвертинки помідори і картоплю.
Додайте часник і підготовлені інгредієнти у форму для запікання між курчатами.
Капніть на нього масло і додайте води.
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці, поки кури не підрум'яняться.
