кріп "foeniculum vulgare "- це смачна лікарська трава, відома як. Рослина кропу, Він зелено-білого кольору, має волохаті листя і жовті квіти. Він має м’який і схожий на солодку смак. Насіння фенхелюсмак Це ефективніше завдяки потужним ефірним оліям.
Окрім кулінарного використання, він пропонує широкий спектр корисних для здоров’я та забезпечує антиоксидантну, протизапальну та антибактеріальну дію. У статті "Що таке фенхель", "користь фенхелю", "чим корисний фенхель" ve "Шкода кропу" Ви знайдете інформацію про.
Що таке кріп, для чого він потрібен?
Рослина кропуЦе запашна рослина, яку можна вживати в сухому і свіжому вигляді, її насіння можна їсти і готувати чай. Тому він додає різного смаку рибним стравам та салатам.
Насіння фенхелюВважається, що це дуже корисно для полегшення різноманітних захворювань від обструкції та метеоризму до астми та діабету. Містить насіння, потужні фітонутрієнти та антиоксиданти. Найсильніший з них - анетол, що робить їх надзвичайно поживними та потужними.
Харчова цінність фенхелю
І рослина, і його насіння забезпечують високий рівень вітамінів і мінералів. Ось 1 склянка (87 грам) сирого кропу і 1 столова ложка (6 грам) сухого кропу Харчовий вміст насіння:
Кріп сирий
Сухе насіння кропу
калорія
27
20
волокно
3 грам
2 грам
Вітамін С
17% від RDI
2% від RDI
кальцій
4% від RDI
7% від RDI
Залізо
4% від RDI
6% від RDI
магній
4% від RDI
6% від RDI
калій
10% від RDI
3% від RDI
марганець
8% від RDI
19% від RDI
Калорії фенхелю Він низькокалорійний і забезпечує безліч важливих поживних речовин. Кріп свіжийМістить вітамін С, водорозчинний вітамін, важливий для імунного здоров’я, відновлення тканин та синтезу колагену. Вітамін С діє як потужний антиоксидант в організмі та захищає від клітинних пошкоджень, спричинених нестабільними молекулами, званими вільними радикалами.
Як свіжі, так і сушені забезпечують мінерал марганцю, який важливий для активації ферментів, метаболізму, захисту клітин, розвитку кісток, регулювання рівня цукру в крові та загоєння ран.
Окрім марганцю, рослини та насіння містять інші мінерали, життєво важливі для здоров'я кісток, такі як калій, магній та кальцій.
Фенхель та його переваги Серед найбільш вражаючих - антиоксиданти та потужні рослинні сполуки, що містяться в ньому. Ефірна олія фенхелю поліфенольні антиоксиданти; розмаринова кислота, хлорогенова кислота, кверцетин і понад 87 летких сполук, включаючи апігенін.
Поліфенольні антиоксиданти - це протизапальні засоби, що мають потужний вплив на здоров’я. Дослідження показують, що люди, які споживають високий рівень цих антиоксидантів; Це свідчить про менший ризик хронічних захворювань, таких як хвороби серця, ожиріння, рак, неврологічні захворювання та діабет 2 типу.
Фенхель слабшає?
Насіння фенхелю Забезпечує зниження апетиту. У дослідженні 9 здорових жінок, 2 г до обіду насіння фенхелю Доведено, що ті, хто п'є чай, приготований на 250 мл (XNUMX мл), відчувають менший голод за обідом і споживають менше калорій під час їжі.
Ефірна олія фенхелюАнетол, важливий компонент трави, є сполукою, що приховує властивості трави знижувати апетит. В іншому дослідженні 47 жінок, 12 мг на день протягом 300 тижнів екстракт кропу Було встановлено, що ті, хто отримував добавку, набирали меншої ваги порівняно з групою плацебо.
Корисно для здоров’я серця
Їдять кріпбагато в чому корисний для здоров’я серця; Він містить клітковину, яка, як відомо, зменшує деякі фактори ризику серцевих захворювань, такі як високий рівень холестерину.
Вживання великої кількості клітковини може зменшити ризик серцевих захворювань. Він також містить такі поживні речовини, як магній, калій і кальцій, які підтримують здоров’я серця. Ці продукти ефективно знижують високий кров’яний тиск.
Володіє раковими властивостями
Широкий вибір потужних рослинних сполук допомагає захистити від хронічних захворювань, включаючи деякі види раку. Наприклад, ваше насіння кропуАнетол, одна з основних активних сполук в Росії, має протизапальні властивості.
Це корисно для жінок, які годують груддю
Користь кропу Серед них є галактогенні властивості, тобто це сприяє збільшенню секреції молока. Дослідження показують, що особливі речовини, що містяться в анетолі, такі як діанетол і фотоанетол, відповідають за галактогенну дію рослини.
В одному дослідженні жінки, які годували груддю, приймали 7.5 грама тричі на день протягом чотирьох тижнів насіння фенхелю , що містять чай, або пили лише чорний чай. Через чотири тижні було встановлено, що матері, які пили чай з фенхелю, частіше збільшували частоту годування своїх дітей.
Інші дослідження показали, що ця трава може збільшити секрецію молока та концентрацію пролактину в сироватці крові. Пролактин - гормон, який подає сигнал організму виробляти грудне молоко.
Він має антибактеріальні властивості
Дослідження показують, що екстракт рослини ефективно пригнічує ріст потенційно шкідливих бактерій, таких як «Escherichia coli», «Staphylococcus aureus» та «Candida albicans».
Це може зменшити запалення
Такі потужні антиоксиданти, як вітамін С та кверцетин, можуть допомогти зменшити запалення та рівень запальних маркерів.
Дослідження на тваринах, екстракт кропу Він виявив, що це може зменшити дефіцит пам'яті, пов'язаний із старінням.
Може полегшити симптоми менопаузи
Огляд 10 досліджень показує, що ця трава має припливи у жінок в менопаузі, вагінальний свербіж, заявив, що це може полегшити сухість, біль під час сексу, сексуальну функцію, сексуальне задоволення та порушення сну.
Поліпшує стан травлення
Насіння фенхелюзастосовується для лікування ряду захворювань органів травлення у дітей, таких як печія, кишкові гази, здуття живота і навіть коліки. Насіння має спазмолітичну та ветрогонну дію. Суть насіння, синдром подразненого кишечника Це може допомогти в лікуванні інших серйозних захворювань органів травлення, таких як
Деякі джерела припускають, що насіння кропу може допомогти лікувати гастроезофагеальну рефлюксну хворобу (ГЕРХ), діарею, запор та виразковий коліт.
Це корисно при астмі та інших респіраторних захворюваннях
Насіння фенхелюРослинні поживні речовини, що містяться в ній, сприяють очищенню пазух. Це полегшує симптоми астми. Відхаркувальні властивості насіння бронхітвиліковує інші захворювання дихальних шляхів, такі як кашель та застійні явища.
Насіння фенхелю це може спричинити симптоми астми у деяких людей. Тому, якщо ви схильні до астми, проконсультуйтеся з цим у лікаря.
Освіжає дихання
Анекдотичні докази, жування насіння кропуговорить про те, що це може освіжити дихання. Насіння аніс (або солодки) ароматизатор. Вважається, що насіння збільшують вироблення слини та запахВін очищає бактерії, які його викликають.
Ефірна олія фенхелюВін має антибактеріальні властивості, які допомагають боротися з мікробами, що викликають неприємний запах з рота. Чим довше ви жуватимете насіння, тим більш освіжаючим почуватиметесь.
Допомагає боротися з діабетом
Дослідження, проведене в 2008 році, ефірна олія кропувиявили, що він може знизити рівень цукру в крові у діабетичних щурів. Насіння фенхелю Це хороше джерело вітаміну С.
Насіння фенхелюнаступний бета каротинЦе може знизити рівень холестерину у пацієнтів з діабетом 2 типу. також насіння фенхелюЙого глікемічний індекс низький. Тому це не викликає стрибків або падінь цукру в крові у діабетиків.
Допомагає лікувати набряки
набряк- це набряк тканин в організмі через надлишок рідини. Анекдотичні докази насіння фенхелюпідтримує ефективність лікування набряків.
Підвищує родючість
кріп Він має естрогенні властивості. Незвідані дані свідчать про те, що ці риси можуть покращити фертильність.
Корисний для печінки
У дослідженні, проведеному в 2011 році, насіння фенхелю пригнічує клітини раку печінки та підвищує активність деяких антиоксидантних клітин у печінці. Насіння фенхелюнаступний селен Це також покращує функцію печінкових ферментів.
Деякі джерела, насіння фенхелюзараз інфекції сечовивідних шляхівЦе говорить про те, що це може допомогти полегшити проблему.
Зменшує ранкову нудоту
Насіння фенхелюМожна використовувати для заспокоєння шлунка та швидкого позбавлення від ранкової нудоти. Жування насіння кропу або пити чай з кропу може допомогти. Насіння фенхелю Це також запобігає появі шлункового газу та сприяє його викиду. Це також може допомогти в лікуванні нудоти.
Насіння фенхелюЙого фітоестрогенні властивості можуть допомогти лікувати менструальні симптоми, такі як судоми та припливи.
Покращує якість сну
Насіння фенхелю Містить магній. Деякі джерела припускають, що магній може покращити якість та тривалість сну, особливо у людей похилого віку. Також мінеральна безсоння Це може допомогти лікувати розлади сну, такі як.
Може вилікувати кандидоз
Насіння фенхелюАнтиоксиданти в ній можуть допомогти лікувати кандиду. Насіння мають антибактеріальні та протигрибкові властивості. Candida albicans Вони можуть бути ефективними проти.
Столова ложка зі сніданком насіння фенхелю прийом може допомогти полегшити симптоми. Ви можете розчавити їх і додати до сніданку. Ви також можете замочити насіння в гарячій воді і вранці пити їх як чай.
Покращує зовнішній вигляд шкіри
кріп Лаконічні антивікові дерматологічні креми для догляду за шкірою розроблені, щоб захистити шкіру від пошкодження вільними радикалами та продовжити життя клітин шкіри.
Добре для волосся
Насіння фенхелюАнтиоксиданти та антимікробні властивості в ньому можуть допомогти лікувати різні захворювання волосся. Насіння ефективно лікують лупу, свербіж шкіри голови, ламання волосся та випадання волосся.
Шкода фенхеля
Рослина та її насіння, швидше за все, безпечні, якщо їх вживати в помірних кількостях, але рослинні екстракти та добавки більш концентровані. використання кропу Існують певні проблеми з безпекою, як це вимагає.
Наприклад, ця трава має потужні естрогенні властивості, тобто вона діє подібно до гормону естрогену. Хоча це може бути корисним для полегшення симптомів менопаузи, для вагітних жінок це може бути проблемою. Через свою естроген-подібну активність вона насторожує щодо свого потенціалу погіршити ріст та розвиток плода.
Харчування кропу та його насіння Хоча, швидше за все, безпечно, вагітним жінкам слід уникати прийому добавок або споживання ефірних масел цієї трави.
Він також може взаємодіяти з певними ліками, включаючи таблетки естрогену та певні ліки від раку, тому завжди консультуйтеся з лікарем, перш ніж приймати високі дози добавок, ефірних масел або екстрактів.
У результаті;
кріп Ароматичні насіння рослини надзвичайно поживні та пропонують безліч вражаючих переваг для здоров’я. Це впливає на поліпшення здоров’я серця, зменшення запалення, пригнічення апетиту і навіть протиракові захворювання.
