КверцетинЦе природний пігмент, який міститься у багатьох фруктах, овочах та зернових. Це один з найбільш дієтичних антиоксидантів і відіграє важливу роль, допомагаючи організму боротися з пошкодженнями вільних радикалів, пов’язаними з хронічними захворюваннями.
Його антиоксидантні властивості допомагають зменшити запалення, симптоми алергії та кров’яний тиск.
Що таке кверцетин?
Кверцетин- це пігмент, що належить до групи рослинних сполук, які називаються флавоноїдами. Флавоноїди містяться в овочах, фруктах, зернових, чаї та вині. Вони забезпечують багато переваг, включаючи зменшення ризику серцевих захворювань, раку та дегенеративних захворювань мозку.
Кверцетин Сприятливий вплив флавоноїдів, таких як
Антиоксиданти - це сполуки, які можуть зв’язувати та нейтралізувати вільні радикали. Вільні радикали - це нестійкі молекули, які можуть спричинити пошкодження клітин, коли їх рівень стає занадто високим.
Шкода, заподіяна вільними радикалами, - це безліч хронічних захворювань, включаючи рак, хвороби серця та діабет.
Це найпоширеніший флавоноїд у продуктах харчування. За підрахунками, середня людина споживає від 10 до 100 мг на день через різні джерела їжі.
Загалом продукти, що містять кверцетин серед цибулі, яблук, винограду, полуниці, брокколі, цитрусових,вишневий і чай доступний. Він також доступний як дієтична добавка у формі порошку та капсули.
Люди приймають цю добавку з різних причин, включаючи підвищення імунної системи, боротьбу із запаленням та алергією, поліпшення фізичних вправ та підтримку загального стану здоров’я.
Які переваги кверцетину?
Зменшує запалення
Вільні радикали можуть зробити більше, ніж пошкодити клітини. Дослідження показують, що високий рівень вільних радикалів може активувати гени, що сприяють запаленню. Тому високий рівень вільних радикалів може спричинити посилення запальної реакції.
Хоча організм потребує невеликого рівня запалення для лікування інфекцій, хронічне запалення викликає проблеми зі здоров’ям, включаючи захворювання серця та нирок, а також деякі види раку.
Дослідження показують, що ця корисна сполука може зменшити запалення. У дослідженнях пробірки кверцетин, знижені маркери запалення в клітинах людини, включаючи молекули фактора некрозу альфа (TNFα) та інтерлейкіну-6 (IL-6).
Полегшує симптоми алергії
КверцетинЙого протизапальні властивості забезпечують полегшення симптомів алергії. Дослідження на пробірках та на тваринах показали, що він може інгібувати ферменти, пов’язані із запаленням, та пригнічувати такі хімікати, що стимулюють запалення, як гістамін.
Наприклад, дослідження, харчова добавка кверцетин показали, що прийом арахісу пригнічує анафілактичні реакції, пов’язані з арахісом, у мишей.
Має протиракову дію
Оскільки кверцетин має антиоксидантні властивості, він також ефективний у боротьбі з раком. При вживанні в якості харчової добавки в огляді досліджень пробірок та тварин виявлено, що він пригнічує ріст клітин та індукує загибель клітин у клітинах раку простати.
В інших дослідженнях in vitro та на тваринах спостерігалося, що сполука має подібний ефект на печінку, легені, молочну залозу, сечовий міхур, кров, товсту кишку, яєчники, лімфоїдні та ракові клітини надниркових залоз.
Знижує ризик хронічних захворювань мозку
Дослідження, кверцетинЦе показує, що антиоксидантні властивості можуть допомогти захистити від дегенеративних захворювань мозку, таких як хвороба Альцгеймера та деменція.
В одному дослідженні мишей з хворобою Альцгеймера годували через день протягом трьох місяців. ін’єкції кверцетину взяв. В кінці дослідження проводять ін’єкції Альцгеймерзмінили деякі маркери, і миші виявилися набагато краще у навчальних тестах.
Це знижує артеріальний тиск
Високий кров'яний тиск - часта проблема. Дослідження, кверцетинпоказує, що це може допомогти знизити рівень артеріального тиску. Дослідження in vitro також виявили, що сполука має розслаблюючу дію на судини.
Миші з високим кров’яним тиском щодня протягом 5 тижнів кверцетин При введенні значення систолічного та діастолічного артеріального тиску (верхня та нижня цифри) зменшувались відповідно на 18% та 23%.
Підтримує здоров’я серця
КверцетинВстановлено, що він знижує рівень артеріального тиску. Цей ефект також спостерігався у осіб з діабетом 2 типу.
У деяких дослідженнях на тваринах кверцетинВін також знижує рівень тригліцеридів і загального холестерину.
Флавоноїди можуть знизити ризик ішемічної хвороби серця в цілому. Вони досягають цього, сприяючи функціонуванню кровоносних судин і зменшуючи активність тромбоцитів (в результаті чого зменшується кількість тромбів, що в іншому випадку може призвести до інсульту).
ЛПНЩ (поганий холестерин) може викликати утворення бляшок у кровоносних судинах при окисленні. КверцетинВін бореться з цим, запобігаючи окисленню ЛПНЩ.
КверцетинЗгідно з повідомленнями, його антигіпертензивні властивості також можуть запобігти пошкодженню серця. Цей ефект був набагато більшим у курців та осіб з метаболічним синдромом.
Може допомогти лікувати діабет
Кверцетин ve Ресвератрол Лікування цукрового діабету може сприятливо вплинути на діабет. Антиоксидант допомагає знизити рівень глюкози в плазмі і покращує інші параметри, пов'язані з діабетом. Це досягається шляхом відновлення глюкозорегуляторних ферментів у печінці.
З їжі кверцетинВстановлено також, що він покращує здоров'я підшлункової залози та печінки. Цей ефект може допомогти поліпшити симптоми діабету, оскільки це два важливі органи, відповідальні за запобігання хворобі.
КверцетинВстановлено також, що він лікує запалення печінки. Він був ідентифікований як нова сполука в лікуванні фіброзної хвороби печінки.
Знижує ризик ожиріння
Існують обмежені докази цього стану. Як основний компонент кверцетин Добавка, що містить ліпіди, призвела до зменшення накопичення ліпідів у ожирілих щурів.
Кверцетин це також може збільшити витрати енергії, і це може допомогти зменшити ризик ожиріння.
Це корисно для здоров’я очей
КверцетинВстановлено, що він лікує запалення рогівки, тим самим сприяючи довгостроковому здоров’ю зору. Коли випробовували лінії клітин кон’юнктиви та рогівки людини, антиоксидантні та протизапальні ефекти сполуки допомагають лікувати ряд очних захворювань. Однак для визначення його ефективності потрібні додаткові дослідження.
У дослідженнях на мишах, кверцетинсухість очейВін також допоміг при лікуванні
Кверцетин це також може зменшити ризик катаракти. Це досягається шляхом боротьби з окислювальним стресом.
Підтримує здоров’я нирок
У дослідженні щурів, кверцетин поліпшення роботи нирок та захист нирок від подальших пошкоджень. Цю користь можна пояснити його здатністю боротися з окислювальним стресом та запаленням.
В іншому дослідженні кверцетин поліпшення пошкодження нирок та відповідний окислювальний стрес.
Покращує виконання вправ
Дослідження, кверцетинЦе показує, що препарат може покращити здатність виконувати вправи на витривалість та результативність вправ.
У дослідженні за участю гравців у бадмінтон чоловіків, кверцетинвиявлено, що вони покращують продуктивність вправ на витривалість.
Бореться з інфекціями та болем
Антибактеріальні властивості кверцетину можуть допомогти в боротьбі з інфекціями. Зокрема, з'єднання Золотистий стафілокок визнано ефективним проти. У поєднанні з іншими антибіотиками кверцетинвиявили посилену антибактеріальну активність.
Кверцетин Він також може допомогти в лікуванні алергії. Він бореться з вірусами, стимулюючи імунну систему. Він також ефективний для придушення медіаторів запалення.
Кверцетин Це також може зіграти роль у лікуванні астми. КверцетинЙого протизапальні властивості також можуть допомогти в лікуванні астми.
Кверцетин також діє як природний антигістамінний засіб (гістамін - це сполука, що виділяється під час запалення або алергічної реакції). Таким чином бронхіт Допомагає лікувати інші респіраторні інфекції, такі як
Флавоноїд також може відігравати роль у полегшенні болю. Це досягається шляхом інгібування окисного стресу та вироблення цитокінів (сполук, що сприяють запаленню). Дослідження, кверцетинВона пролила світло на можливу роль у лікуванні синдрому хронічного тазового болю.
Може допомогти лікувати негерметичні кишки
Кишкова проникністьце стан, при якому пошкоджується слизова оболонка тонкої кишки. Це викликає потрапляння токсичних відходів з тонкої кишки в кров.
Дослідження, кверцетинБуло показано, що він підвищує бар’єрну функцію кишечника, що може допомогти в лікуванні витоків кишечника. Однак на цю тему потрібні додаткові дослідження.
Може допомогти уповільнити старіння
Кверцетинбуло встановлено, що подовжує термін життя клітин і виживаність, що, можливо, затримує ознаки старіння. Було також встановлено, що омолоджують фібробласти.
Кверцетин Це також один із популярних інгредієнтів у більшості кремів для догляду за шкірою проти старіння.
Які продукти містять кверцетин?
Він зустрічається природним чином у багатьох продуктах рослинного походження, особливо у зовнішньому шарі або шкірці:
- ягоди - всі види, такі як журавлина, чорниця та малина
- Зелений та чорний чай
Кількість кверцетину в продуктах харчуванняможе змінюватися залежно від умов, в яких вирощували їжу. Наприклад, органічні помідори дають на 79% більше, ніж комерційні вирощені помідори. кверцетин здається, містить.
Харчові добавки кверцетин
З магазинів харчових добавок капсула кверцетину Ви можете придбати його у вигляді порошку. Рекомендована доза становить від 500 до 1.000 мг на добу.
Ця сполука сама по собі недостатньо засвоюється організмом, тому добавки Вітамін С або інші сполуки, такі як ферменти травлення, такі як бромелайн.
Крім того, деякі дослідження кверцетинПоказує, що в поєднанні з іншими флавоноїдними добавками, такими як ресвератрол, геністеїн та катехіни, мають синергетичний ефект
У чому полягає шкода кверцетину?
Кверцетин Він міститься у багатьох фруктах та овочах та безпечний для споживання. Як дієтична добавка, вона, як правило, безпечна з незначними або відсутністю побічних ефектів.
У деяких випадках прийом понад 1.000 мг на день може спричинити легкі симптоми, такі як головний біль, біль у животі або поколювання.
Вагітним і жінкам, що годують груддю, приймати його не слід. Він може взаємодіяти з деякими ліками, такими як антибіотики та ліки від артеріального тиску. Тому перед використанням необхідно проконсультуватися з лікарем.
У результаті;
КверцетинЦе тип флавоноїдного антиоксиданту, що міститься в рослинних продуктах, включаючи листову зелень, помідори, ягоди та брокколі.
Технічно його вважають «рослинним пігментом», тому він міститься у барвистих, насичених поживними речовинами фруктах та овочах.
Було показано, що він має противірусну, протимікробну, протизапальну та протиалергічну дію з іншими флавоноїдами. для алергії кверцетин Його використання є однією з найпоширеніших причин, чому люди приймають цю сполуку у формі добавки.
Добавки кверцетину а продукти харчування можуть допомогти зменшити запалення, боротися з алергією, підтримувати здоров’я серця, боротися з болем, потенційно збільшувати витривалість, боротися з раком та захищати здоров’я шкіри та печінки.
Кверцетин Деякі продукти харчування, що містяться в раціоні, - це яблука, перець, вишня, помідори, хрестоцвіті овочі, зелені листові овочі, цитрусові, цілі зерна, бобові.
